浅析甘肃大麦产业化发展中的问题及对策

甘肃省沿黄灌区及河西走廊是我国优质啤酒大麦最适产区和最理想的生产基地 ,这一区域生产的优质啤酒大麦 ,受到了国内大部分啤酒厂家和麦芽厂的青睐。 2 0 0 3年 ,大麦的种植面积已超过 1 0万hm2 ,预计在今后 2～ 3年内 ,将发展到 2 0万hm2 ,可产原料大麦约 1 2 0万t,届时 ,我省将成为全国优质大麦生产基地和原料大省。啤酒大麦产业将成为我省的支柱产业 ,在甘肃农业经济的发展中起到十分重要的作用。啤酒大麦的快速发展 ,促进了甘肃工农业经济的繁荣 ,促进了交通运输业的发展 ,提高了农民及农场职工的收入。但是 ,在啤酒大麦面积快速扩大的…     

突出特色 发挥优势 做大做强大麦产业

驻马店市地处淮北平原，大麦常年种植面积在6．67万hm^2左右，生产的大麦籽粒饱满，千粒重高、品质好、发芽率高，有着生产优势、生态优势、区位优势和环境质量优势。驻马店市农科所具有较强的科研实力，先后育出了大麦新品种豫大麦1号、豫大麦2号、驻大麦3号、4号。在市委、市政府的重视和支持下，驻马店市农科所通过建立种子繁育基地、推广应用优良品种、配套技术等措施，建立了优质大麦生产基地，实现规模化种植、标准化生产，促使优质大麦生产产业化。计划到2007年发展啤酒大麦生产面积达到4万hm^2，总产21万t。     

啤酒大麦新品种单95168特征特性及栽培要点

随着啤酒酿造工业的飞速发展，我国已成为世界上第二啤酒生产大国，年产啤酒2000万t以上，年需求啤酒大麦原料450万t以上，由于国产啤麦品种还不尽人意和未形成大面积原料基地，使国家每年进口啤酒大麦原料200万-300万t，由于进口量大，往往原料品质得不到保证，浪费了大量的人力物力，一个产业的原料依赖进口也不是我国啤酒酿造业发展之路，随着啤酒工业的发展，大量的啤麦需求国外也无法供应。因而，为适应酿造业的发展，必须建立我国自己的啤酒大麦原料生产基地，大麦育种工作者也有责任选育出优质抗病的啤酒大麦新品种，满足酿造业对啤酒大麦品种的要求。     

充分发挥新疆农垦优势 加快发展啤酒大麦生产

随着国民经济迅速发展，我国啤酒工业也发展很快，1993年啤酒产量已居世界第二位。啤酒大麦是暄酒工业的主要原料，是决定啤酒质量的主要因素．虽然我国是大麦生产大国，但所产的大麦真正适宜作啤酒原料的不多一每年还要花费大量外汇这口啤酒大麦原料．然而，进口的大麦原料价格上涨．质量下降，货源不稳，且使外汇外流，这表明进口啤酒大麦绝非长久之计，建立国内优质啤酒大麦生产基地刻不各级．文照先格基副总理关于“抓紧落实建立啤洒大麦生产基地”的批示精神，根据国务院各有关部委的规划，维系龙江和甘肃农垦系流建立啤酒大麦生产基地…     

863大麦育种研究进展

“十五”国家863课题“大麦高效育种技术及优质、高产、多抗、专用新品种培育”实施一年来巳取得了较大进展。选育出饲料大麦专用新品种1个、参加省级区域试验并增产极显著的啤酒大麦和饲料大麦新品系各1个；筛选与创制出优质、抗病、抗逆等各类育种材料12份；新品种累计推广应用面积20万hm^2，建立了啤酒大麦和饲料大麦新品种产业化基地及中试示范基地；构建了大麦蛋白质含量的近红外分析程序；在优质啤酒大麦新品种选育和材料筛选技术上取得了重大突破；在啤用品质、抗赤霉病、抗逆育种等方面巳达到较高水平。     

啤酒大麦新品种单95168特征特性及栽培要点

随着啤酒酿造工业的飞速发展 ,我国已成为世界上第二啤酒生产大国 ,年产啤酒2 0 0 0万ｔ以上 ,年需求啤酒大麦原料 4 50万ｔ以上 ,由于国产啤麦品种还不尽人意和未形成大面积原料基地 ,使国家每年进口啤酒大麦原料 2 0 0万～ 30 0万ｔ,由于进口量大 ,往往原料品质得不到保证 ,浪费了大量的人力物力 ,一个产业的原料依赖进口也不是我国啤酒酿造业发展之路 ,随着啤酒工业的发展 ,大量的啤麦需求国外也无法供应。因而 ,为适应酿造业的发展 ,必须建立我国自己的啤酒大麦原料生产基地 ,大麦育种工作者也有责任选育出优质抗病的啤酒大麦新品种 ,满…     

湖北大麦发展前景分析与对策

我省大麦生产现状与饲料加工，啤酒工业的飞速发展差距甚大，恢复发展大麦已迫在眉睫。全省饲料缺口20亿kg，饲料大麦缺口5亿kg，啤酒大麦缺口1亿kg，九五期间全省大麦种植面积逐步达到40万hm2以上，才能满足市场需求。大麦迟播早熟、高产、投入少，营养价值高，应引起各级领导的重视，大幅度增加播种面积，提高单产，建立优质专用大麦基地，使大麦生产上新台阶。     

江苏省盐城市将建立20万亩啤酒大麦基地

地处苏北沿海黄淮大平原的盐城市，是江苏省啤酒大麦的重点产区，大麦面稳定在200万亩以上，占全省总面积30％左右，年产啤大麦50－60万吨。但因啤酒大麦品质合格率较低，每年啤酒大麦啤用商品率不高。该市现有大小麦芽厂14个，年生产能力15万吨以上，其原料大部份还需靠进口和省内外有关农场调进。这样不但加重了麦芽生产厂家的成本，也影响了广大农民种植经济效益的提高。为了进一步发挥我市啤大麦的商品优势，提高总体经济效益，在省农业资源开发部门的支持下，决定建立优质啤大麦商品生产基地，并将此事作为黄淮海第三期工程中正式立项…     

加快攀西啤酒大麦开发 走农业产业化之路

加快攀西啤酒大麦开发意义深远，对实现我国既是啤酒生产大国，又是优质啤酒原料生产大国的战略具有积极的推动作用，四川攀西地区在啤酒大麦开发方面具有自然生态条件、大麦遗传资源、农业结构调整及消费市场等方面的优势。加快攀西啤酒大麦开发需采取加强品种选育，加速基地建设，培育出优质啤酒大麦的“攀西”品牌，实施产业化经营，扩大信息交流与开展项目合作等发展策略。     

新疆发展啤酒大麦的区位优势

随着国民经济的迅速发展。我国啤酒工业发展很快 ,据 2 0 0 1年度统计 ,啤酒产量已达 2 30 0万ｔ ,需啤酒大麦 30 0万ｔ,但是大约2 0 0万ｔ的啤酒大麦需从澳大利亚等国进口 ,这是因为国产大麦真正适宜作啤酒原料的不多。啤酒质量的高低 ,取决于大麦品质的优劣 ,而啤酒大麦的品质除了与品种因素外 ,与产地的生态气候条件 ,如日照、雨量、海拔、温度等密切相关 ,同时也与栽培管理的优劣相关。所以要发展我国的啤酒工业、减少对国外啤酒大麦的依赖 ,就必需立足于国内 ,选择最适宜生产优质啤麦的地区 ,建立啤酒大麦的生产基地 ,从而才能保证国产…     

突出特色 发挥优势 做大做强大麦产业

驻马店市地处淮北平原,大麦常年种植面积在6.67万hm2左右,生产的大麦籽粒饱满,千粒重高、品质好、发芽率高,有着生产优势、生态优势、区位优势和环境质量优势.驻马店市农科所具有较强的科研实力,先后育出了大麦新品种豫大麦1号、豫大麦2号、驻大麦3号、4号.在市委、市政府的重视和支持下,驻马店市农科所通过建立种子繁育基地、推广应用优良品种、配套技术等措施,建立了优质大麦生产基地,实现规模化种植、标准化生产,促使优质大麦生产产业化.计划到2007年发展啤酒大麦生产面积达到4万hm2,总产21万t.     

驻马店市大麦生产现状、存在问题及发展对策

驻马店市具有悠久的大麦种植历史，常年种植面积稳定在6．7万hm^2左右，不论种植面积和总产均居全省首位，但由于旧有的当家品种退化严重，抗倒性差，抗病性降低，影响了大麦的产量和品质，同时农民种植水平低下，科技含量低。管理粗放，啤酒大麦种植生产面积分散，缺乏优良品种和统一的栽培管理技术规范，生产出的啤麦品质参差不齐，商品率低，经济效益差。我市大麦生产发展对策是建立啤酒大麦和饲料大麦生产基地，以科技为依托，以市场为导向，走小农户，大产业，区域化布局，规模化生产的道路。形成以加工、收贮企业为龙头，以农户为基础的联合体，带动种植区的生产和销售，引导龙头企业与农民结成利益共享、风险共担的利益共同体，增强农户抗风险能力。     

论甘肃省啤酒大麦产业发展战略

论述了甘肃省发展啤酒大麦生产的优势和潜力以及已经具备的工作基础，提出了今后在进一步推进产业化工作中，必须将优质化和标准化作为啤酒大麦原料生产的基础。指出从区域化布局、合同化生产、优质化栽培、规模化种植、标准化加工和规范化经营等多个方面来保证啤酒原料生产的优质化。并且建议将搞好啤麦原料产业化经营作为行业协会的工作重心，以打造甘肃大麦品牌，实现国产优质啤麦原料大省的奋斗目标。     

努力实现大理州大麦产业可持续发展

大理州是啤酒大麦优质高产的优势产区,依靠科技支撑和优越的自然条件,大理州的大麦产业具备了良好的发展基础和优势.随着啤酒工业的快速发展对优质啤酒原料需求的与日俱增,本文提出了大理州如何进一步拓展优质大麦生产基地,强化科技创新,实现大理州大麦产业可持续发展的对策措施.     

863大麦育种研究进展

“十五”国家 86 3课题“大麦高效育种技术及优质、高产、多抗、专用新品种培育”实施一年来已取得了较大进展。选育出饲料大麦专用新品种 1个、参加省级区域试验并增产极显著的啤酒大麦和饲料大麦新品系各 1个 ;筛选与创制出优质、抗病、抗逆等各类育种材料 12份 ;新品种累计推广应用面积 2 0万hm2 ,建立了啤酒大麦和饲料大麦新品种产业化基地及中试示范基地 ;构建了大麦蛋白质含量的近红外分析程序 ;在优质啤酒大麦新品种选育和材料筛选技术上取得了重大突破 ;在啤用品质、抗赤霉病、抗逆育种等方面已达到较高水平     

建立和完善科学的产供销体系促基地巩固发展──黑龙江垦区啤麦基地目前存在问题及改进措施

黑龙江垦区啤酒大麦基地创建五年来，并播种大麦212．99万亩，其中1994年播种120万亩，是建基地前的2．82倍。缓解了东北地区啤麦原料紧缺状况。但也存在一定问题，如不及时解决，对垦区啤麦生产将起抑制作用。本文就几年来对产供销等环节的调查了解，谈谈基地存在问题及改进措施。1存在问题近十年垦区啤麦生产中，主要存在以下几个问题：播种面积波动较大，生产品种不定型，生产措施不合理，产供销体系不配套。1．1播种面积1986年至今垦区大麦播种面积见表三。从表1可以看出垦区年度间大麦表1黑龙江垦区啤麦基地各农场局大麦播种面积注：19…     

盐城市发展啤酒大麦生产可行性浅析

阐述了盐城市啤酒大麦生产现状和形势 ,常年大麦种植面积 14万 hm2 以上 ,是我国大麦的主产区之一 ,本市发展啤酒大麦的优势所在 ,主要是优越的生态条件和稳定的酿造品质 ,长期形成的种植习惯 ,以及大麦育种工作走在生产的前面。提出了发展盐城市啤酒大麦的主要措施 ,主要是因地制宜建立啤酒大麦生产基地 ,选择适宜的啤酒大麦品种 ,建立基层生产服务体系等     

江汉平原麦区大麦新产业发展展望

我国啤酒工业在2 0世纪80年代的崛起,带动了全国大麦科研与生产的兴旺与发展。多年来大麦生产与科研的实践表明,通过遗传改良,啤酒大麦众多的品质指标均可以达到,但啤酒大麦的重要品质指标“种子的外观品质”和“发芽率”主要为环境生态条件制约,因而大麦灌浆收获期间多雨的江汉平原麦区原则上难于建立稳定的优质啤酒大麦生产基地。江汉平原以至湖北麦区大麦生产何处去?是大麦科技工作者面临的课题。1　饲料大麦生产将崛起成为一个新兴产业综观世界农业的发展趋势,麦类(大、小麦)、水稻、玉米等主要粮食、饲料作物作为人类能量及蛋白质主要…     

江汉平原麦区大麦新产业发展展望

我国啤酒工业在20世纪80年代的崛起，带动了全国大麦科研与生产的兴旺与发展。多年来大麦生产与科研的实践表明，通过遗传改良，啤酒大麦众多的品质指标均可以达到，但啤酒大麦的重要品质指标“种子的外观品质”和“发芽率”主要为环境生态条件制约，因而大麦灌浆收获期间多雨的江汉平原麦区原则上难于建立稳定的优质啤酒大麦生产基地。江汉平原以至湖北麦区大麦生产何处去?是大麦科技工作者面临的课题。     

大麦科研工作的回顾与展望

驻马店市农科所，回顾25年的科研历程，圆满完成了“河南大麦农家品种的整理”，协作完成了多个大麦科研攻关项目；组织了黄淮流域大麦品种区试；建立发展啤酒大麦商品生产基地；先后育成了豫大麦1号、2号，驻大麦3号、4号等一批大麦新品种；引进示范推广了矮早三、浙农8214、85威24等一批大麦新品种；研制出一套高产优质啤酒大麦栽培技术；获得省、市级科技成果奖10余项；在省以上刊物发表论文50余篇。为促进啤酒工业和城乡饲养业的发展做出了积极贡献。坚信，到2010年，在大麦科研工作中，要培育出更优的大麦新品种、取得更多的新成果，建立高产优质啤酒大麦和饲料大麦生产基地，迅速把科研成果转化为生产力，为振兴国民经济再作新贡献。