我国南方葡萄栽培历史、现状与前景

葡萄为葡萄科Victaceae，葡萄属Nitis L.果树，是世界上栽培最早、分布最广的果树之一。目前中国南方种植的葡萄95％以上为巨峰系列品种，品种结构过于单一，主要成熟期集中于7月中旬至8月中旬，上市期仅一个月左右、同时，我国南方地区高温多雨，葡萄露地栽培病害严重，产量低，品质差，经济效益低。     

两个葡萄科研项目成果通过验收

最近．由广西壮族自治区农业科学院园艺研究所承担的“南方湿热地区葡萄种质创新与利用示范基地建设”和“野生毛葡萄高产高效技术研究与示范——嫁接换种试验示范”两个项目通过专家验收和科技成果鉴定。两项目成果均居国内同类研究领先水平,表明我国在南方葡萄种质资源创新利用和野生葡萄栽培利用方面取得了新成果,对广西乃至华南地区葡萄产业发展将起到重要的促进作用。     

南方露地葡萄病害防治技术

在我国南方进行葡萄露地栽培 ,由于高温、多雨、多湿等气候特点 ,病害的防治成为栽培管理中十分重要的一环。笔者认为 ,在南方葡萄露地栽培其病害的防治须重点抓好以下措施。1　选择抗病品种品种的适应性是决定葡萄栽培成功的关键 ,其品种本身的抗病性更为重要。在品种的选择上应选用耐高温、耐湿、抗病性强的欧美杂交种。早熟品种可选用早生高墨、京亚、金星无核和无核早红等 ;中熟品种可选用蜜汁、吉丰、藤稔、京超、峰后和先锋等 ;晚熟品种可选用高妻、红蜜、信侬乐和夕阳红等。欧亚品种虽能在南方进行保护地栽培 ,但不适宜进行露地种植…     

浅谈南方高湿地区葡萄屋顶棚架绿色栽培技术

在屋顶进行葡萄棚架绿色栽培,由于地处南方高温、高湿地区,病虫害比较多,常年持续稳产难度大。在近十年栽培中,选择适合南方栽培的先锋葡萄品种,搭建耐腐不易烫伤藤蔓的水泥棚架,进行合理土层培植和肥水管理,因地整形及时修剪,在综合病虫害基础上,重点防止透翅蛾对主蔓为害和鸟儿对果实的为害,水平面积32 棚架每年产量均达75kg-150kg左右,美化了环境,方便乘凉和葡萄鲜食采摘。     

我国南方葡萄栽培历史、现状与前景

葡萄为葡萄科Victaceae,葡萄属Vitis L.果树,是世界上栽培最早、分布最广的果树之一.目前中国南方种植的葡萄95%以上为巨峰系列品种,品种结构过于单一,主要成熟期集中于7月中旬至8月中旬,上市期仅一个月左右.同时,我国南方地区高温多雨,葡萄露地栽培病害严重,产量低,品质差,经济效益低.……     

不同土壤管理方式对南方起垄栽培一年生葡萄生长的影响

通过白色塑料薄膜覆盖、银黑双色地膜覆盖、黑色园艺地布覆盖、播种花生、自然生草5种处理,研究其对南方高温高湿地区起垄栽培一年生葡萄树体生长的影响。结果表明：园艺地布、银黑反光膜覆盖一年生葡萄树主蔓粗度大于白色塑料薄膜覆盖、自然生草处理及播种花生处理;一年生枝梢生长量同样是园艺地布、银黑反光膜覆盖处理大于播种花生,不同的品种略有差别。     

薄膜覆盖层数对葡萄生长和生理特性有影响

据《果树学报》2011年第6期《薄膜覆盖对葡萄生长和生理特性的影响》（作者吴月燕等）报道，为了研究不同覆盖层次薄膜对葡萄生长、光合和相关酶活性的影响，为我国南方葡萄的早熟栽培提供参考。     

不同架式对紫秋等葡萄品种栽培性状的影响

摘要：为探索强势极性葡萄品种的优质、高产栽培架式,以紫秋、白香蕉葡萄为试材,采用单篱架、V型篱架和平顶棚架作比较栽培研究。结果表明：三种架式对葡萄的夏梢生长、产量品质与管理成本均有影响,其中平顶棚架葡萄栽培处理极显著分别比单篱架和V型篱架的夏芽萌生变少、结果枝节间缩短、早期病叶减轻、单体果穗增重、单位产量提高。枝蔓长势旺、生长极性强的葡萄品种,宜用平顶棚架栽培。     

优质鲜食葡萄新品种——瑰香怡

瑰香怡是由辽宁省农业科学院园艺研究所选用玫瑰香优良芽变系7601做母本，以巨峰为父本，经过有性杂交之后潜心育成的欧美杂交种四倍体优质鲜食葡萄新品种，已通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。     

阳光玫瑰与浪漫红颜葡萄特性比较

近几年,阳光玫瑰葡萄种植效益明显突出于其它品种,发展势头迅猛,但由于品种特性,需要精品栽培,管理不好容易造成品质不佳,售价不高,去年,浪漫红颜葡萄又走进种植户视野,很多农户就种植阳光玫瑰还是浪漫红颜犹豫不决,本文就浪漫红颜葡萄与阳光玫瑰葡萄的相同、相似特性,浪漫红颜葡萄优于阳光玫瑰葡萄的特性,阳光玫瑰葡萄优于浪漫红颜葡萄的特性3方面进行了详细比较,并针对性提出建议,对指导农户品种选择有着较好的影响。     

南方葡萄高效栽培综合技术

生产实践表明,南方葡萄在三明市梅列区规模化种植,通过推广科学选择园地与品种、高标准建园、避雨栽培、优化水肥管理、整形修剪、保花保果、病虫害综合防控、完熟采收等一系列综合技术,实现第一年种植,第二年投产,第三年收回全部投资并盈利,效果很好。     

无核鹰冠王葡萄及其栽培技术

无核鹰冠王，欧荚种，1998年由国外引入，1999年在山东省平度市大泽山鹰冠无核葡萄研究所试栽，2000年大量结果。经过二年的栽培试验，该品种适宜温室栽培，其性状表现如下：     

对南方发展欧亚种葡萄的思考

自 2 0世纪 90年代初期上海交通大学农学院(原上海农学院 )李向东老师试行欧亚种葡萄避雨栽培技术以来 ,南方地区发展欧亚种葡萄的势头很旺 ,掀起了一轮又一轮的“提子”热。笔者 1987年开始栽植巨峰葡萄 ,1994年从中国农业科学院郑州果树研究所余旦华研究员处引入 13个脱毒欧亚种葡萄进行栽植 ,1999年开始进行大棚避雨栽培 ,最近 3年又走访了南方不少地方 ,切身感受到南方发展欧亚种葡萄还存在很多问题 ,现提出一些个人看法 ,供各位专家商讨和读者参考。1　存在的问题1 1　栽培者方面的问题。一是舍不得投入 ,不搞避雨大棚栽培。在南方露地…     

广西首家县级葡萄研究所成立

本刊讯(特约通讯员钱开胜)3月8日,广西首家县级葡萄研究所在桂东北兴安县成立,这是继该县成立葡萄流通运输协会后的又一大喜讯。据悉,1985年,兴安县开始引种巨峰葡萄。该县依靠科技项目积极推动南方葡萄生产,如今,已建成标准化生产、规模化经营的葡萄产业基地,葡萄产业     

葡萄果粒速冻保鲜工艺

鲜食葡萄除采用冷藏保鲜外，还可速冻保鲜。与冷藏相比，葡萄速冻保鲜贮藏期长，不添加防腐剂，食用方便卫生，可周年供应，且不受品种限制，不同风味的葡萄都可进行速冻处理。我国曾生产速冻去皮葡萄果粒供应国外厂商用于生产果汁饮料。但该工艺操作过程中，葡萄需进行去皮处理，营养成分不可避免地受到破坏，且易变色。为增加葡萄供应花色品种，对葡萄果粒速冻保鲜工艺进行了探索，形成以下工艺：     

巨峰葡萄品质下降的原因及防止措施

巨峰葡萄品质下降的原因及防止措施李森（江苏宿迁市葡萄酒厂园艺科）巨峰葡萄是目前主要栽培的鲜食葡萄品种之一。该果实成熟时果穗上的果粒应着色一致，粒重１０～１４克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草霉香味。但是近年来，巨峰葡萄浆果的品质普遍下降，有...     

早熟大粒无核葡萄新品种“超级无核”

“超级无核”葡萄系从美国引进的优质无核葡萄新品种“Superior Seedless”优选单株无性系选育出的新品种，在四川盆地多点栽培表现优良，是适合高温高湿少日照地区栽培的无核葡萄新品种，2003年12月通过四川省农作物品种审定委员会审定。     

保护地葡萄栽培的温度管理

温度管理是保护地葡萄栽培的关键,它不但要保证葡萄不受低温或高温危害,而且要满足葡萄各生长发育阶段对最适宜温度的要求,使之顺利完成各生育过程,生产出高品质的果实.现介绍有关保护地葡萄栽培的温度管理要点.     

桂林葡萄销售低迷

本刊讯2011年,广西桂林市本地生产的红提、美人指、温克、圣诞玫瑰等中熟葡萄品种一上市,就遭遇到明显的市场销售瓶颈。与往年一路攀升的销售价格和火红的销售形势相比,中熟葡萄销售真可谓是"门庭冷落车马稀"。唯独中熟葡萄品种中的巨峰葡萄,其销售价格未降反升,市场零售价为7元/kg。资源县是桂林市红提葡萄生产大县,预计今年     

浙江葡萄产业可适度规模扩大发展

浙江省是我国葡萄生产大省,多年来葡萄产量一直稳居全国首位。浙江省各地葡萄发展不平衡,种植面积、品种、栽培方式等方面存在较大差异,从而具有较大发展空间。笔者据此提出浙江葡萄产业可适度扩大规模发展。