世界鳄梨出口贸易下滑

据商务部网站消息 在最近几十年里,世界鳄梨贸易量总体呈连续上升态势。2008年由于以色列和智利发生霜冻严重影响了鳄梨产量,2008年世界鳄梨产量将减少2万t左右,预计总产量为63万t,这是长期以来全球鳄梨产量首次出现下降。     

美国：鳄梨发展势头看好

在过去几年中随着鳄梨进口量不断加大，美国鳄梨消费量不断增加，市场需求逐年加大。鳄梨农户及经销商欲充分利用这一契机，发展鳄梨产业。然而，他们同时还需要设法应对高涨的鳄梨进口成本，价格提高才能获得更高利润。当农户和经销商们找到一种好的解决办法来应对不断膨胀的市场需求、高额的劳动力成本以及增长的进口量等问题，这将会成为美国鳄梨产业发展的黄金时期。     

墨西哥：拓展鳄梨出口新市场

由于国内及国际鳄梨种植户的竞争不断，墨西哥一家大型鳄梨出口公司ProAguacate的财务主管指出，该公司不会暂停与美国的贸易，不仅如此，公司还将拓展鳄梨新市场，寻找合适的国际市场，加强国内市场开发。虽然该公司鳄梨在美国鳄梨市场占有主导地位，但不能保证一直保持该趋势，主要是受其他国家鳄梨的冲击，这些鳄梨生产商可以在遵守植物检疫要求的基础上提供更优惠的价格，使墨西哥鳄梨失去竞争力。     

巴西：对欧鳄梨出口将增加

巴西的鳄梨采收季来临了，哈斯鳄梨产量的90％将出口至欧洲。巴西最大的鳄梨生产出口商Jaguacy Avocados的人员称，今年鳄梨品质棒极了。巴西鳄梨季通常为2—10月，有时也可持续到12月。没有出口欧洲的鳄梨在国内消费，这部分每年约有400t。虽然巴西哈斯鳄梨主要用作沙拉和鳄梨酱，但传统的鳄梨消费还包括混合牛奶和热带糖。     

美国：新条例将加强对墨西哥鳄梨检疫

墨西哥作为世界上最大的鳄梨生产国和出口国，鳄梨种植面积达15万hm^2，虽然计划到2015年要求全部鳄梨产地通过卫生许可，但目前仅86000hm。鳄梨产地获得了卫生许可标准。美国新食品安全现代化条例将于2015年1月推行，墨西哥食品生产商及出口商须采取必要预防措施，加入国际卫生和安全组织，以确保其农产品顺利出口。     

适于机械采收的加工番茄栽培技术

加工番茄是新疆的主要经济作物之一，2004 年种植面积首次突破6.67 万hm 2（100 万亩），近年来种植面积不断扩大，但是目前新疆加工番茄主要依靠人工多次采摘方式收获，需要投入大量的劳动力。人工采摘效率低、劳动强度大，加之劳动力成本逐年增加，采收期劳动力紧张等阻碍了番茄产业的持续发展。为了适应现代加工番茄产业的发展，2007 年起，新疆各番茄加工企业纷纷引进国外先进的技术和设备，大力推进加工番茄机械化种植和采收。一台采摘机每天能采收2.0～3.3 hm 2，相当于200～300 个人的工作量,机械化采摘每667 m 2 可降低采收费240 元，同时大大提高了劳动效率，为番茄制品生产企业提供了充足的优质原料，从而使产品质量得到提升。2010 年新疆加工番茄机械化采摘面积已由2007 年的333 hm 2 增加到1 万hm 2。按照规划，未来3 a（年），新疆加工番茄机械化采摘面积有望达到2.67 万hm 2，约占新疆加工番茄种植总面积的40 % 。为实现加工番茄种植管理的标准化和采摘的机械化，特制订本栽培技术。     

秘鲁：哈斯鳄梨产量达7万吨

据秘鲁哈斯鳄梨生产出口商协会ProHass负责人阿图罗·梅迪纳在接受记者访问时表示,2011年秘鲁鳄梨产量达7万t。由于秘鲁说服美国政府撤回了进口哈斯鳄梨需要进行检疫处理的要求,秘鲁已向美国市场出口鳄梨446集装箱。秘鲁鳄梨出口商对美国市场非常感兴趣,因为在过去几年中,欧洲是秘鲁鳄梨唯一的出口目的地,但现在随着美国市场的打开,预计在美国市场的鳄梨销售会比欧洲市场更好。     

秘鲁：鳄梨出口增长显著

近年来,由于国际市场对哈斯鳄梨的需求高,价格高,许多秘鲁生产商纷纷将传统栽培品种转换成哈斯鳄梨。据加拿大丰业银行经济研究部的高级分析师预测,由于种植面积增加以及生产能力提高,秘鲁鳄梨产量将明显增长,只要气候条件保持稳定,2014年和2015年秘鲁鳄梨产量将分别达到32万t和36．9万t。     

哥伦比亚：有望成为拉丁美洲最大鳄梨生产国

哥伦比亚是鳄梨主产地，目前全国鳄梨总产量为22万t，鳄梨种植面积2万-2．2万hm2，其中9000hm2为最畅销的哈斯鳄梨。     

美国研制出防鳄梨褐变的化合物

对于受消费者欢迎的鳄梨而言。切开后迅速变褐成为影响鳄梨加工的障碍。鳄梨肉质细腻、鲜美，与苹果、梨等水果不同，鳄梨需要进行特殊处理，才能保持其果肉不褐变。美国一家保鲜公司NatureSeal最新研究的一种用于防止鳄梨褐变的混合物，可以使切开的鳄梨在5～10天内不变色，且风味和质地也不会发生改变。     

澳大利亚：计划保护全国鳄梨产业

为了提高澳大利亚鳄梨产业对外来害虫的抵抗能力，在澳大利亚昆士兰州凯恩斯市举行的第七届世界鳄梨大会上，澳大利亚发布了两个针对鳄梨作物害虫的生物安全规划文件，即“鳄梨产业行业生物安全计划”和“鳄梨行业果园生物安全手册”。生物安全规划文件是基于风险分析结果，确定了可能会进入澳大利亚果园损害鳄梨作物的特定害虫、病害和真菌感染。该风险分析由澳大利亚鳄梨协会、澳大利亚植物健康署（PHA）和昆士兰生物安全中心合作完成。     

墨西哥：开发鳄梨新品种以应对干旱

墨西哥从上世纪70年代开始大规模种植鳄梨。据墨西哥农牧业农村发展渔业和食品部（SAGARPA）公布的数据显示，墨西哥鳄梨产量占世界鳄梨总产量的30％，有5个鳄梨主产地：米却肯州（占总产量的86％），其次是墨西哥州、莫雷洛斯州、纳亚里特州和普埃布拉州。     

澳大利亚：鳄梨消费需求有望上涨

澳大利亚最新的膳食指南建议人们将饮食中的黄油等不健康脂肪转换成鳄梨等健康脂肪。澳大利亚鳄梨种植者期望，此举有望促进鳄梨的消费。     

智能设备在叶菜工厂化生产中的应用

叶菜工厂化智能栽培改变了传统的叶菜栽培方式,将叶菜种植在设施内的种植架上,减少了劳动力投入,提高了生产效率和空间、资源的利用效率,保障了叶菜的产量及品质。该文从播种、定植、采摘到基质回收介绍了叶菜工厂化智能栽培设备的运行方式。     

秘鲁：鳄梨产量增长87％

据秘鲁农业部统计数据，2012年秘鲁鳄梨总产量5215t，比去年增加了2546t，增长87％。位于秘鲁南部莫克瓜省的Omate谷地，鳄梨产量最高，达2563t。鳄梨产量增长的主要原因是种植园管理得到了改善，尤其是水分管理有了提高，生产中灌水过剩和缺水都会明显导致减产。     

介绍一种落葵种子采收法

落葵（木耳菜）传统的采种方法是人工采摘。由于落葵种子成熟期不一致，采收期长达２个月，人工采摘不但费工费时，而且常因采摘不及时造成浪费。笔者采用了一种适于大面积采种的新方法，即在采种地铺薄膜，种子成熟后任其自然脱落到薄膜上，然后集中收获。采用此种方法省...     

摩洛哥果蔬出口增加

2007-2008年摩洛哥果蔬出口总计74．8万t，同比增加14％。摩洛哥果蔬出口增加主要是由于西班牙、意大利和法国因生产成本增加，早熟果蔬种植相对减少，果蔬进口量加大所致。2007--2008年摩洛哥出口水果共计10万t，比上年度增加1.4万t。其中，增幅最明显的是鳄梨，由上年度的7t增至1700t。蔬菜出口量由上年度的22．6万t增至25．2万t．     

墨西哥：减少鳄梨生产的水源消耗

墨西哥生物多样性基因组学国家实验室的研究人员通过基因测序发现，鳄梨茎消耗的水分可以减少30％，并通过试验证明该水分用量就是植物体本身所需水量。不过，这一结果还需要重复试验以进一步确认和标准化。     

机械化采摘茶园管理技术Ⅰ茶园的选址、肥培及病虫害防治

在茶叶生产中，采摘是一项颇费工时的劳动，它季节性强，劳动力投入多而相对集中。茶园的采摘用工一般要占茶园管理用工的 ５０％以上，且手工采摘粗放，工效低，劳动强度大。机械化采茶（机采）技术能降低生产成本，提高采茶工效，有利于提高茶叶产量和质量，发展茶园规模经营，并带动茶树修剪、施肥、耕作等管理工作的开展，实现茶叶经营的规模效益。因此，实现茶叶机械化采摘，已成为当前茶叶生产中亟待解决的问题。近几年，随着茶叶科学技术的发展，茶叶机械化采摘技术已日臻完善，一些采茶机具质量可靠，性能良好，型号较全，配套服务…     

静宁苹果轻简化栽培主推技术

苹果是劳动密集型产业,甘肃静宁作为全国苹果种植第一大县,目前苹果面积超过100万亩,户均面积20亩以上.近年来,由于劳动力成本上升,苹果管理中用工荒现象成为现实问题,每到疏花疏果、果实套袋、施肥、果实采摘等用工量大且集中的季节,一工难求.2019年,果园工价已涨到150元/天.