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(一)2011年的养鹅业特点
1.养鹅主产区稳定发展,新增养鹅区域进一步扩大。我国养鹅主产区的江苏、广东、四川、安徽、山东、浙江、辽宁、吉林、黑龙江等省市养鹅业稳定发展,种源建设、种鹅繁育、商品鹅饲养等工作都有所进展,肉鹅产品加工也开始了各种小规模的探索。在一些以前有养鹅传统但养鹅数量和区域并不大的省市,养鹅数量和地域有所扩展,如江西、湖南、贵州、江西等省,小区域的养鹅生产逐步发展;新增养鹅区域进一步扩展。河南、山西、陕西、内蒙、湖北、海南等地养鹅规模也开始逐步扩大。 相似文献
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徐国宝 《广东畜牧兽医科技》2016,(2):43-48
对程村鹅公鹅、马岗鹅公鹅与四川白鹅的三元杂交鹅进行测定,测定0~92日龄杂交鹅的体重和体尺变化,并在74和92日龄对公母鹅分别进行屠宰测定。测定结果表明,杂交鹅的生长呈现由快到慢的模式,74日龄和92日龄日增重分别为53.30 g/d和45.87 g/d;体尺的增长模式与体重的增长模式相一致;74和92日龄的屠宰率、半净膛率和全净膛率分别依次为91.47%、89.46%,80.47%、79.89%,70.87%、71.86%。可见,用程村鹅公鹅、马岗鹅公鹅与四川白鹅母鹅的杂交一代的母鹅杂交可以提高其生长速度和产肉性能,并且能通过提高脂肪含量来改善鹅肉的品质。 相似文献
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以我国著名的肉用型狮头鹅作父本,籽鹅为母本进行杂交试验,考察杂交后代鹅的生长发育、商品鹅成活率等各性状的优劣。结果表明:狮头鹅改良籽鹅所产后代即狮籽杂交鹅(简称狮籽鹅)其不同日龄体重、各阶段成活率都明显高于黑龙江省籽鹅,狮头鹅对改良黑龙江省籽鹅有良好的效果。 相似文献
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浙东白鹅与句容四季鹅生产性能的比较 总被引:1,自引:0,他引:1
对浙东白鹅和句容四季鹅1~10周龄体重和10周龄体尺、屠宰性能及胸肌肉品质等性状进行研究.结果表明:浙东白鹅1~10周龄体重均极显著地高于句容四季鹅(P<0.01);浙东白鹅除10周龄胸深与句容四季鹅没有显著的差异(P>0.05)外,10周龄体斜长、龙骨长、颈长、胸宽、胫长、胫围和半潜水长均与句容四季鹅存在极显著的差异(P<0.01),反映浙东白鹅早期生长发育强度明显高于句容四季鹅.浙东白鹅10周龄半净膛屠宰率、全净膛屠宰率、胸肌率、腹脂率、心重、肌胃重和肝重与句容四季鹅之间均存在极显著的差异(P<0.01),两者10周龄腺胃重之间存在显著的差异(P<0.05).浙东白鹅10周龄胸肌的OD值、剪切力及胸肌的失水率与句容四季鹅之间均存在极显著的差异(P<0.01). 相似文献
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从由市场收购鹅卵入孵的孵房内采集不同胚龄期的鹅胚蛋,将蛋壳、尿囊液、羊水及胚体制成被检样品,以敏感鹅胚进行小鹅瘟病毒的分离和检测,结果表明小鹅瘟病毒可以由污染蛋壳随着胚龄的增大而侵入胚体,而免疫鹅只所产蛋在不同胚龄期的上述组织中均不能分离到病毒。因此,对种鹅实施健康监控及对种蛋、孵抱设施、市场等施以严格消毒在防治小鹅瘟上有积极意义。 相似文献
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养鹅是仪征市的传统副业,近年来,我市坚持把加快鹅业发展作为推进农业结构调整的一项特色主导产业来实施,深入发动,精心组织,真抓实干,鹅业得到了较快的发展。2007年全市鹅饲养量400万只,同比增13.6%,全国最大的风鹅加工基地——扬州市馋神食品有限公司座落在市内,大仪风鹅、盐水鹅加工近500万只。对商品鹩的需求量很大,为保持鹅业的健康持续发展,提高市场占有率,实现产业化经营,养鹅已成为我市农村农民增收致富的重要手段。但是,传统的养鹅业具有较强的季节性,不能保证商品肉鹅常年均衡上市,导致企业在本地商品肉鹅不能满足供应时大量外调,增加了生产成本。 相似文献