苜蓿草粉添加比例对颗粒饲料加工质量和生长育肥猪生长性能影响研究

试验选用120头初始体重(38.34±6.25) kg的"杜×长×大"三元杂交试验猪,随机将其分为5个处理组,每个处理组6个重复,每个重复4头猪,进行为期12周的饲养试验,生长期6周,育肥期6周。试验饲粮设5种苜蓿草粉添加比例,分别为0%、5%、10%、15%、20%,采取普通制粒工艺进行颗粒饲料加工。结果表明:(1)随着苜蓿草粉的添加,在颗粒饲料硬度试验组中呈先上升后下降趋势,5%、10%、20%试验组颗粒饲料的硬度较对照组无显著差异(P0.05),15%试验组颗粒饲料硬度显著高于对照组(P0.05)。5%试验组颗粒硬度最低;颗粒成型率较对照组无显著差异(P0.05),5%试验组颗粒成型率最高;颗粒耐久性较对照组均有所增加,在试验组中呈先上升后下降的趋势。(2)前期平均日增重试验组较对照组无显著差异(P0.05);平均日采食量15%组显著低于其他试验组和对照组(P0.05),料重比15%组显著低于对照组和10%、20%组(P0.05),较5%组无显著差异(P0.05);后期平均日增重5%组显著高于其他试验组和对照组(P0.05);平均日采食量5%组最高,显著高于20%组(P0.05),较10%、15%组和对照组无显著差异(P0.05);料重比5%组最低,显著低于15%组(P0.05),较对照组和其他试验组无显著差异(P0.05);全期平均日增重5%组显著高于其他试验组(P0.05);平均日采食量试验组较对照组无显著性差异(P0.05);料重比试验组较对照组无显著差异(P0.05),5%组最低。综合考虑,苜蓿草粉添加比例为5%时,试验猪生长性能较好。(3)干物质表观消化率5%、15%、20%试验组较对照组无显著差异(P0.05)10%试验组显著高于对照组(P0.05);蛋白质表观消化率试验组显著高于对照组(P0.05)。综合考虑苜蓿草粉添加比例对颗粒饲料质量、生长育肥猪的生长性能和消化性能的影响,建议在现有工艺条件下,生长育肥猪日粮中苜蓿草粉的适宜添加比例为5%。     

葡萄糖氧化酶对獭兔早期生产性能及屠宰率的影响

为研究葡萄糖氧化酶(GOD)对家兔生产性能和屠宰率的影响,试验选择100只40 d断奶獭兔,随机分为5组,I组为对照组,饲喂基础日粮,II、III、IV和V组为试验组,分别饲喂基础日粮加0.1%、0.2%、0.3%和0.4%的GOD。结果表明:日粮中添加GOD能够提高幼兔平均日增质量和平均日采食量,其中0.3%和0.4%组日增质量显著高于对照组(P0.05);料重比有所下降,但差异未达显著水平(P0.05);各试验组的腹泻率均低于对照组,且呈现出随着GOD添加剂量的增加,腹泻率降低的趋势;在75 d时屠宰率均达到50%以上,但组间差异不显著(P0.05);从经济效益角度看,以0.2%组的盈利最高。综合分析认为,单从生产角度来看,推荐0.4%的添加比例,但实际生产中建议根据具体的獭兔行情和酶制剂价格确定添加比例,以获得最佳经济效益。     

复合益生菌制剂对肉仔鸡生产性能、血清生化指标和免疫功能的影响

为了探讨以乳酸菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌复合配制的益生菌制剂在肉仔鸡上的应用效果,试验选用健康的1日龄雄性AA肉仔鸡400只,随机分为5组,分别为基础日粮(对照组,A组),基础日粮中添加0.2%、0.4%、0.6%和0.8%的复合益生菌制剂(试验组B、C、D、E),试验为期42 d。结果表明,添加复合益生菌制剂试验组的平均日增重显著高于对照组(P <0.05),且以0.6%添加剂量的效果最佳(P <0.05),添加0.4%、0.6%和0.8%复合益生菌制剂试验组的平均日采食量显著高于对照组(P <0.05),料重比显著低于对照组(P <0.05);与对照组相比,日粮添加0.4%、0.6%和0.8%的复合益生菌制剂显著降低了肉仔鸡21日龄时血清中血糖水平(P <0.05),添加0.4%、0.6%的复合益生菌制剂还显著提高了肉仔鸡42日龄血清中总蛋白水平(P <0.05);此外,与对照组相比,0.4%、0.6%和0.8%的复合益生菌制剂显著提高了肉仔鸡21日龄和42日龄血清中免疫球蛋白G的水平(P <0.05)。综上所述,日粮中添加以乳酸菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌配制的复合益生菌制剂可以显著提高肉仔鸡的平均日增重、降低料重比,改善生产性能,增强肉鸡的免疫功能,且以0.6%添加剂量的效果为最优。     

酵母培养物对梅花鹿生长性能、养分消化率及血液生化指标的影响

为了探讨酵母培养物在梅花鹿养殖中的应用效果,试验采用随机分组设计,将60只1月龄雄性梅花鹿随机分成4组,每组15只,酵母培养物添加比例分别为0(对照)、0.2%、0.4%、0.8%,饲养35 d,观测酵母培养物对梅花鹿生长性能、养分消化率、血液生化指标的影响。结果表明:在梅花鹿的日粮中添加酵母培养物之后,梅花鹿的平均日采食量随着添加水平的增加而增加,其中0.8%组最高,与对照组、0.2%组相比差异显著(P0.05),与0.4%组相比差异不显著(P0.05);添加组平均日增重增加,各添加组和对照组相比差异显著(P0.05),其中0.4%组最高;添加组料重比降低,其中0.4%组最低,与其他各组相比差异显著(P0.05);梅花鹿对日粮中粗蛋白、粗脂肪的消化率升高,0.4%组最高,与对照组、0.2%组相比差异显著(P0.05);梅花鹿对中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的消化率增加,0.8%组最高,与其他各组相比差异显著(P0.05);各组钙、磷消化率无显著变化(P0.05);梅花鹿血清中总蛋白和白蛋白水平增加,0.4%组最高,与其他各组相比差异显著(P0.05);丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶活性,尿素氮、肌酐、葡萄糖水平无显著变化(P0.05);脂肪酶、α-淀粉酶活性逐渐降低,0.8%组最低,与对照组、0.2%组相比差异显著(P0.05),与0.4%组相比差异不显著(P0.05)。说明酵母培养物具有促进梅花鹿生长性能提高、增加骨密度、对动物机体起到保健和预防各种疾病的作用,添加比例为0.4%～0.8%效果较好。     

酒糟不同处理方法对羔羊增质量效果影响

为提高酒糟的利用率和营养价值,对酒糟进行不同方法的加工处理,并进行羔羊分组饲喂育肥试验,观察各组羔羊的生长发育和产肉性能。选择60只体质量相当及健康的4月龄断奶羔羊,随机分为3组,试验Ⅰ组利用粗纤维分解剂处理过的酒糟9%+基础日粮;试验Ⅱ组利用益生菌复合剂发酵的酒糟9%+基础日粮;对照组为基础日粮+酒糟9%。结果表明:试验Ⅰ组羔羊比对照组平均增质量3.80 kg,差异极显著(P0.01);试验Ⅱ组羔羊比对照组平均增质量2.84 kg,差异显著(P0.05)。试验组羔羊6月龄屠宰率比对照组都高,但差异不显著(P0.05)。试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的净肉率均显著高于对照组(P0.01)。试验组间差异不显著(P0.05),试验组的处理方法都可行,但试验Ⅰ组处理方法略好于试验Ⅱ组。     

葡萄糖氧化酶对泌乳母兔生产性能及体况恢复的影响

为研究葡萄糖氧化酶(glucose oxidase,GOD)对泌乳母兔生产性能及其产后体况恢复的影响,试验选择同期分娩泌乳母兔60只,随机分成5组,每组12只,调整所哺喂的仔兔数,每窝7只,每组仔兔总数相等(84只)。I组为对照组,饲喂基础日粮,II、III、IV、V组为试验组,分别饲喂基础日粮加0.1%、0.2%、0.3%、0.4%的GOD。预饲5 d,试验期30 d,结果表明:各试验组母兔泌乳力均高于对照组,其中0.4%添加组与对照组差异接近显著水平(P=0.078);试验组窝平均断乳仔兔只数、仔兔断乳成活率、母兔和同窝仔兔的平均日采食量均高于对照组(P0.05);试验组仔兔初生、21日龄、28日龄时窝重、断乳窝重均高于对照组(P0.05);0.4%添加组的母兔泌乳期失重显著低于对照组(P0.05),综上所述,日粮中添加葡萄糖氧化酶能够提高母兔泌乳性能,利于母兔体况恢复和断乳前仔兔发育,尤以0.4%添加组母兔泌乳力、仔兔增重、断乳成活率最高,母兔泌乳性能最优。     

脂肪酶对断奶仔猪生长性能、养分利用率及血清生化指标的影响

试验旨在研究脂肪酶对断奶仔猪生长性能、养分利用率及血清生化指标的影响。试验选取120头体重相近、生长状况良好的28日龄断奶仔猪(杜长大),随机分为3个处理组,每个处理组4个重复,每个重复10头仔猪。其中,对照组饲喂基础日粮,试验1、2组在饲喂基础日粮中分别添加100、150 g/t脂肪酶。试验期共28 d。试验结果表明:1生长性能方面:试验2组与对照组比较,仔猪平均日增重提高10.40%,差异显著(P0.05);试验组平均日采食量比对照组分别提高7.15%和11.21%,均差异显著(P0.05);料重比均差异不显著(P0.05);2养分消化率方面:试验1、2组与对照组比较,干物质表观消化率分别提高0.95%和1.48%;粗脂肪表观消化率分别提高2.20%和1.33%;均差异不显著(P0.05);3游离脂肪酸试验1、2组与对照组比较,分别降低12.90%、25.81%,差异不显著(P0.05);高密度脂蛋白试验1组与2组比较,增加30.26%,差异显著(P0.05),与对照组比较差异不显著(P0.05);低密度脂蛋白和HDL/LDL差异不显著(P0.05)。由试验结果可知,饲粮中添加脂肪酶可有效提高乳猪日增重和采食量,提高养分利用率,改善血清生化指标。     

不同益生菌添加剂对水貂生长性能及血清生化指标的影响

采用在饲料中添加貂源植物乳杆菌和饲用活性干酵母,研究这2种益生菌添加剂对水貂生长性能及其血清生化指标的影响。结果表明:添加植物乳杆菌组平均日增重极显著高于对照组和添加酵母菌组(P<0.01);对照组显著高于酵母菌组(P<0.05);对照组和添加植物乳杆菌组的采食量分别高于添加酵母菌组8.5g/d和8.9 g/d;添加益生菌的2个试验组在脂肪消化率上高于对照组(P<0.01);3组干物质消化率和蛋白质消化率差异不显著(P>0.05);添加植物乳杆菌组和酵母菌组的尿氮含量显著低于对照组(P<0.05),净蛋白质利用率均高于对照组7%。添加植物乳杆菌组血清胆固醇含量低于对照组1.27 mol/L(P<0.05),添加酵母菌组血清胆固醇含量与对照组差异不显著(P>0.05)。研究结果还表明:饲料中添加植物乳杆菌能有效提高水貂日增重,降低尿氮含量,提高净蛋白质利用率,降低血清胆固醇含量。酵母菌在提高脂肪消化率和降低胆固醇方面同样具有一定的作用。     

高活性酵母培养物对蛋雏鸡生产性能的影响

本试验选择270羽健康、初重相近的1日龄京白939雏鸡,研究不同水平酵母培养物(YC)替代抗生素对蛋雏鸡各周龄生产性能的影响。结果表明:前2周各试验组的生产性能指标差异不显著,从第3周开始发生变化;0.3%YC组和抗生素组在试验期期末的体重差异不显著(P>0.05),但分别较对照组提高5.72%和6.24%(P<0.05);各试验组间全期平均日采食量差异不显著;0.3%YC组和抗生素组平均日增重差异不显著(P>0.05),分别比对照组高6.37%、6.92%(P<0.05);0.1%YC、0.3%YC、0.5%YC组和抗生素组的饲料增重比差异不显著;添加YC提高了饲料中营养物质的利用率,其中0.1%YC组和0.3%YC组,磷的利用率比对照组高20.22%和22.11%(P<0.05),除对照组外,其它各试验组间无显著性差异(P>0.05)。由此可知,添加0.3%的酵母培养物可替代抗生素,提高雏鸡日增重和营养物质利用率。     

红薯秧替代50%全株玉米青贮对奶公牛育肥生产性能、屠宰性能及肉品质的影响

旨在探究红薯秧替代全株玉米青贮对奶公牛育肥性能、养分表观消化率、血液指标、屠宰性能、肉品质和经济效益的影响。选择平均体重(503.19±11.83)kg奶公牛30头,随机分成2组进行对比试验,每组15头。对照组粗饲料为全株玉米青贮,试验组粗饲料为50%全株玉米青贮+50%红薯秧,2组精饲料和其他饲养条件保持一致。结果:1)2组平均日增重和料重比无显著差异(P0.05),对照组干物质采食量显著高于试验组(P0.05);2)试验组酸性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组(P0.05),其余指标差异不显著(P0.05);3)血液指标组间差异未达显著水平(P0.05);4)2组间屠宰性能和常规肉品质无显著差异(P0.05),但是对照组失水率和蒸煮损失分别比试验组高出9.87%、2.11%;5)对照组背最长肌C18:1n9c含量显著高于试验组(P0.05),试验组比对照组极显著增加了C18:2n6c含量3.49倍(P0.01);6)试验组比对照组每头牛每天增收1.57元。综上得出,在奶公牛育肥中使用红薯秧替代50%全株玉米青贮是可行的,不仅对平均日增重和屠宰性能无影响,还增加了奶公牛背最长肌中多不饱和脂肪酸和C18:2n6c的含量,且降低了饲料成本,增加了经济效益。     

二羟基丙酮对肥育猪生长性能、胴体组成和肉质指标的影响

试验旨在研究二羟基丙酮对肥育猪生长性能、胴体组成和肉质指标的影响。结果表明:与对照组相比,4.00%添加组料重比降低0.26(P0.05),2.00%添加组比料重比降低0.18(P0.05),平均日耗料量分别降低0.39和0.26 kg(P0.05);平均日增质量试验组与对照组差异不显著(P0.05)。与对照组相比,4.00%添加组屠宰率提高4.04%(P0.05),2.00%添加组与对照组的屠宰率差异不显著(P0.05)。4.00%添加组瘦肉率提高5.41%(P0.05),眼肌面积提高2.67 cm2(P0.05);2.00%添加组对肥育猪的瘦肉率和眼肌面积影响不显著(P0.05)。与对照组相比,4.00%添加组脂肪率降低4.83%(P0.05),平均背膘厚降低7.8 mm(P0.05),2.00%添加组脂肪率降低1.88%(P0.05),平均背膘厚降低6.9 mm(P0.05)。与对照组相比,试验组可显著降低肥育猪45 min p H(P0.05),试验组肌内脂肪含量分别降低45.60%和22.50%(P0.05)。此外,试验组对肥育猪系水率、肉色、嫩度、24 h后p H、肌内水分和蛋白质含量均无显著影响(P0.05)。     

棉粕源复合发酵饲料对产蛋鸡生产性能的影响

试验选用1 152只50周龄左右的海兰褐健康蛋鸡随机分成4组,每组设3个重复,每个重复96只鸡,研究棉粕源发酵饲料对产蛋鸡生产性能的影响。第Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮营养水平基本一致的基础上分别添加5%、10%、15%的棉粕源发酵饲料。结果表明:试验第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组与第Ⅰ组相比产蛋率均有所提高,其中第Ⅲ组产蛋率最高;平均蛋重、产蛋量、料蛋比均高于对照组但均未达到差异显著水平(P0.05);采食量试验组分别比对照组提高了1.77%(P0.01)、8.83%(P0.01)、8.80%(P0.01);腹泻率、死淘率试验组与对照组差异不显著(P0.05)。由此可见,在蛋鸡日粮中用发酵棉粕代替豆粕,可提高饲料利用率及经济效益,以添加10%的效果最佳。     

花椒提取物对断奶仔猪生产性能和免疫性能的影响

本文旨在研究花椒提取物对断奶仔猪生产性能及免疫性能的影响。选择27日龄、体重平均为7 kg左右的128头杜长大三元杂交猪,按照"公母各半、体重相近"的原则随机分为4组,每组4个重复,每个重复8头猪,对照组饲喂基础日粮,试验1组为基础日粮+0.1%的花椒提取物,试验2组为基础日粮+0.2%的花椒提取物,试验3组为基础日粮+0.3%的花椒提取物,饲喂时间30 d。结果表明:1)在生产性能方面:整个试验期间断奶仔猪平均日增重,各试验组之间差异不显著(P0.05),试验1组,2组,3组的仔猪日增重与对照组相比分别提高了1.38%(P0.05)、3.61%(P0.05)和5.76%(P0.05);各试验组与对照组相比猪的日采食量无显著变化,但随着花椒添加量的增加有升高的趋势;各试验组料重比之间差异均不显著(P0.05),并且与对照组相比各试验组的料重比都有降低的趋势。2)在免疫性能方面:各试验组与对照组相比,血清中IgA的含量无显著差异(P0.05);血清中IgG的含量分别提高了11.76%(P0.05),14.88%(P0.05)和15.57%(P0.05),试验组之间差异并不显著;血清中IgM的水平分别提高了21.74%(P0.05),39.13%(P0.05)和43.38%(P0.05),各试验组之间差异不显著;血清中补体C_3的含量分别提高了18.18%(P0.05),18.18%(P0.05)和27.27%(P0.05);血清中补体C_4含量各组之间均无显著的差异。由此可知:日粮中添加适量的花椒具有促进断奶仔猪的生长,提高断奶仔猪免疫机能的作用,以0.3%的添加量比较适宜。     

不同饲养程序对母猪生产性能的影响

本试验旨在研究不同饲养程序对母猪生产性能的影响。选取三产的长白妊娠母猪80头,随机分为2组,每组40头,分别饲喂两种饲粮,保证两组试验猪每天营养成分的摄入量相同。试验期为一个繁殖周期,结果显示:在预防母猪便秘问题上,试验组的母猪便秘发生的头数明显低于对照组;对照组和试验组在产仔数方面差异不显著(P0.05);但试验组产活仔数比对照组提高了12.35%(P0.05);对照组与试验组间仔猪初生重差异不显著(P0.05);在断奶头数方面,试验组比对照组相比提高11.09%(P0.05);在断奶均重方面,试验组比对照组提高了6.41%(P0.05)。结论:母猪妊娠期采用不同的饲养程序,会影响母猪的生产性能,其中对产活仔数和断奶均重影响显著。     

膨化亚麻籽对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响

为研究日粮中添加膨化亚麻籽对肉鸡生产性能及屠宰性能的影响,试验选用1日龄的罗斯308肉鸡240只,随机分为4组(对照组、试验1组、试验2组、试验3组),每组设6个重复,每个重复10只鸡,分别饲喂不同浓度(0、2.0%、3.8%、5.7%)的膨化亚麻籽日粮。试验期为6周,分别测定平均日增重、平均日采食量、胫骨长、胫骨周长等生产性能指标及屠宰率、半净膛率、胸肌率、腹脂率等屠宰性能指标。结果表明:第1周试验组的平均日增重显著高于对照组(P0.05),试验1,2,3组之间差异不显著(P0.05);试验1组和3组的平均日采食量显著高于对照组(P0.05),第6周对照组和试验2组的平均日采食量显著高于试验1组和3组(P0.05);第5周试验1组和试验3组的料重比显著高于试验2组(P0.05),高于对照组但差异不显著(P0.05),从全期结果来看,对照组与试验组之间无显著差异(P0.05);7日龄时试验2组的胫骨周长显著低于试验1组(P0.05),低于对照组但差异不显著(P0.05),其他日龄各组差异均不显著(P0.05);试验2组和试验3组肉鸡的屠宰率显著提高(P0.05),但是对半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率以及腹脂率无显著影响(P0.05)。     

日粮中添加多肽菌素对断奶仔猪生产性能和血清生化指标的影响

试验旨在研究多肽菌素对断奶仔猪生产性能和健康水平的影响。选择120头体况良好且体质量相近的三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪,采用单因子试验设计,按性别和体质量随机分为2组,即试验组和对照组,每组6个重复,每重复10头。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加2 g/kg多肽菌素。预试期3d,试验期28 d。结果表明,试验组平均日增质量比对照组升高11.46%,差异显著(P0.05);试验组平均日采食量比对照组下降6.52%,差异不显著(P0.05);试验组料重比比对照组下降16.13%,差异显著(P0.05);试验组仔猪发病率和腹泻率分别比对照组下降70.27%和85.13%,差异极显著(P0.01);试验组血清铁、免疫球蛋白A(Ig A)及维生素B12含量与对照组相比无显著差异(P0.05),试验组仔猪血清免疫球蛋白M(Ig M)和免疫球蛋白G(Ig G)含量分别比对照组上升3.82%和5.45%,差异显著(P0.05)。说明仔猪日粮添加2 g/kg多肽菌素可显著提高断奶仔猪的生产性能、免疫水平及健康水平,提高仔猪养殖的实际效益。     

花椒对蛋雏鸡生长性能及免疫机能的影响

选用1日龄海兰褐壳蛋用雏鸡320只,随机分成4组,每组4个重复,每个重复20只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ为试验组,在基础日粮的基础上分别添加0.1%、0.2%、0.3%的花椒,试验期4周,研究花椒对蛋雏鸡生长性能及免疫机能的影响。结果表明:整个试验期雏鸡的平均日增重试验组比对照组分别提高4.21%、12.10%、10.37%,料重比试验组比对照组分别降低1.72%、8.16%、7.73%,以Ⅲ、Ⅳ组效果最好,与对照组相比较差异显著(P<0.05);成活率试验组比对照组分别提高了6.16%、7.0%5、.95%,以Ⅲ组效果最好,差异显著(P<0.05);另外,花椒对雏鸡的免疫器官也有较大的影响,其中胸腺指数试验组较对照组分别提高了4.81%、9.83%、8.79%,差异显著(P>0.05;)脾脏指数试验组比对照组分别提高了11.29%、20.43%和21.51%,增长差异显著(P<0.05);法氏囊指数试验组比对照组分别提高了14.10%、31.28%和29.96%,差异显著(P<0.05);新城疫HI抗体滴度试验组与对照组比较以Ⅲ组抗体效价最高,Ⅲ组较Ⅰ组差异显著(P<0.05)。从试验中可以得出添加适量的花椒具有促进雏鸡生长,提高雏鸡免疫机能的作用,以0.2%的添加量比较适宜。     

松针粉对广西铁脚麻鸡生产性能及养分利用率的影响

本文旨在研究松针粉对麻鸡生产性能与养分利用率的影响.选用400只7日龄广西铁脚麻鸡,随机分成4组(每组100只).对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0%、3%、5%和7%的松针粉.试验期为42 d.结果显示:(1)饲料中添加不同浓度松针粉均提高了鸡的日增重,降低了料肉比,与对照组相比3%和5%组差异显著(P＜0.05),7%组差异不显著(P＞0.05);(2)添加不同浓度松针粉提高了部分饲料营养物质的利用率,其中3%和5%试验组干物质、粗蛋白质和粗脂肪的利用率均显著提高(P＜0.05),而7%试验组差异不显著(P＞0.05),此外,各试验组粗纤维利用率差异均不显著(P＞0.05);(3)在广西铁脚庥鸡日粮中添加5%松针粉饲喂效果最佳.     

黄精多糖对种鹌鹑生产性能、蛋品质、孵化性能及血清抗氧化指标的影响

本试验旨在研究黄精多糖对种鹌鹑生产性能、蛋品质、孵化性能及血清抗氧化指标的影响。选取4 000只产蛋鹌鹑、500只雄性鹌鹑(仅用于配种),随机分为5组,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.4%黄芪多糖及0.1%、0.4%和0.8%黄精多糖的试验饲粮,每组4个重复,每个重复200只产蛋鹌鹑、25只雄性鹌鹑。预试期15 d,正试期30 d。结果表明:1)0.4%黄精多糖组和0.4%黄芪多糖组的产蛋率及平均蛋重均显著大于对照组和0.1%黄精多糖组(P0.05),0.4%黄精多糖组、0.8%黄精多糖组、0.4%黄芪多糖组平均日采食量、料蛋比均显著小于对照组(P0.05)。2)各试验组蛋黄色泽均显著高于对照组(P0.05),0.4%黄精多糖组、0.8%黄精多糖组和0.4%黄芪多糖组哈氏单位显著高于0.1%黄精多糖组和对照组(P0.05)。3)0.4%黄精多糖组、0.8%黄精多糖组及0.4%黄芪多糖组的受精率、受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率都显著大于对照组(P0.05)。4)0.4%黄精多糖组、0.8%黄精多糖组以及0.4%黄芪多糖组血清总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性以及总抗氧化能力均显著大于对照组(P0.05),血清丙二醛含量均显著小于对照组和0.1%黄精多糖组(P0.05)。结果提示,饲粮中添加0.4%和0.8%黄精多糖均能提高种鹌鹑生产性能,增加蛋黄色泽和哈氏单位,提高孵化性能,提高血清抗氧化性能,其中以0.4%黄精多糖的效果最佳。     

三菌发酵稻草对延边黄牛屠宰性能及牛肉品质的影响

试验主要研究饲喂经三菌发酵稻草的日粮对延边黄牛屠宰性能及肉品质的影响。试验选择30头24个月龄且平均体质量为(550±16)kg的延边黄牛,随机分为对照组和试验组,每个试验组15头牛,组内和组间经统计分析体质量差异不显著(P0.05)。结果显示,试验组的宰前活质量比对照组提高4.45%,差异显著(P0.05);试验组的胴体质量与对照组相比提高8.71%(P0.05);试验组与对照组牛肉品质和营养成分二者的各项指标差异不显著(P0.05)。结果表明:三菌发酵稻草可提高延边黄牛的屠宰性能,对延边黄牛牛肉品质和牛肉营养成分无不良影响。