饲料成本上升对猪肉价格变动的影响程度分析

从2006年开始,我国猪肉价格出现了大幅波动,饲料作为猪肉价格波动中的一个重要成本因素,对猪肉价格的波动有一定程度的影响,文章通过对我国近年来猪肉价格的波动情况进行分析,并通过应用对数线性模型测算出饲料成本等各种因素对猪肉价格波动的影响程度,对未来猪肉价格理性波动提出相应的政策建议。     

猪价周期性剧烈波动背后的深层次原因剖析

我国生猪饲养量和消费量均居世界第一。养猪产业的发展是关系到国计民生,城乡市场供应和农户收入的一件大事。保障猪肉及猪肉制品价格的稳定,是促进养猪产业健康发展和保障猪肉及猪肉制品市场有效供给及社会稳定的基础。猪价周期性剧烈波动涉及生猪的饲养、流通、加工、销售及饲料价格、疫病流行等各个环节。文章从多个方面剖析了2000年以来典型几次猪价周期性剧烈波动特点和深层次原因,提出了健全生猪价格调控机制的几项措施。     

我国生猪期货对猪肉价格短期波动的影响研究

自2021年1月8日我国生猪期货上市以来,生猪期货的价格发现功能被业内高度关注,生猪期货价格对猪肉现货价格的指导与价格平抑作用效果备受关注。基于猪肉价格的主要影响因素,本文选择了猪的饲料价格、屠宰加工成本、牛肉价格(猪肉替代品)、生猪期货价格和猪肉价格作为变量,创建VAR模型,使用了2021年4月至2022年4月的周平均数据,采用协整检验、Granger检验和脉冲分析等方法研究生猪期货对我国猪肉价格短期波动的规律。结果显示,饲料价格的波动和生猪期货价格的波动是引起猪肉价格短期波动的主要因素。由此提出维持饲料价格稳定、完善生猪期货市场制度、引导生猪养殖企业运用生猪期货套期保值进行风险避险等政策建议。     

全球市场在肉业和饲养业中的角色

正猪肉产业的毛利并不稳定,因为饲料是需要采购的,而且饲料价格常变,你的最终产品又是生猪,生猪的价格也发生巨大的变化。两者的变量会直接影响养猪户和农场的利润。几年之前猪肉价格比较高,收入水平也比较高,养猪行业利润波动是巨大的。比如,在巨大波动的背景下,在农场层面贸易有什么样的影响呢?意味着在北卡州的饲养是不足     

2012年下半年生猪价格走势及预测分析

综观8月国内农产品价格总指数、大宗商品价格的表现,8月份通胀水平回升已成定局。那么,CPI中常被人们所注重的猪肉价格下半年将会有什么样的变换呢?中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田认为,就目前形势而言,下半年的猪肉价格将持续上涨。影响猪肉价格的核心因素之一是饲料价格,目前饲料主要以玉米和大豆为主。今年美国大豆和玉米的几个主产地受灾较严重,今年全球大豆可能减产20%～30%,而目前我国大豆主要依靠进口。未来猪饲料价格存在较大不确定性,存在导致猪肉价格波动的可能性。总体而言,今年末至明年初的猪肉价格将稳步上升。     

我国猪肉价格与育肥猪配合饲料价格的动态关系研究

<正>猪肉是我国居民主要的肉类食品,其价格波动影响着人们日常生活消费,牵动着利益相关者的收益,不利于我国猪肉产业的健康发展。育肥猪配合饲料是生猪养殖的一种重要饲料,其价格变动与我国猪肉价格的变动紧密相关。为保障猪肉的有效供给,促进生猪产业的健康发展,研究猪肉价格与育肥猪配合饲料价格的动态关系是极具有现实意义的。在现阶段的研究中,关于畜牧产品价格与饲料价格波动的相关研究主要集中在各自的变动方面。李     

当前全国生猪生产现状与发展对策研究

<正>生猪生产事关人民生活,猪肉价格剧烈波动会影响到居民的正常生活水平和市场物价的稳定。作为世界养猪大国,养猪业在我国具有举足轻重的地位。养猪业的市场波动有其自身的特点,由于生猪的生产需要至少一年半到两年的时间,而且生猪产品又是鲜活产品,使生猪市场更具经营风险。因此怎样才能让养殖企业与屠宰加工企业规避因价格波动带来的风险,让猪肉价格更趋向于稳定,其意义尤为重要。     

生猪养殖渐出产业低谷 破除“蛛网”亟待生猪期货——当前我国生猪生产现状及对策研究

生猪生产事关人民生活,猪肉价格剧烈波动会影响到居民的正常生活水平和市场物价的稳定。作为世界养猪大国,养猪业在我国具有举足轻重的地位。养猪业的市场波动有其自身的特点,由于生猪的生产需要至少一年半到两年的时间,而且生猪产品又是鲜活产品,使生猪市场更具经营风险。因此怎样才能让养殖企业与屠宰加工企业规避因价格波动带来的风险,让猪肉价格更趋向于稳定,其意义尤为重要。     

生猪养殖渐出产业低谷 破除“蛛网”亟待生猪期货——当前我国生猪生产现状及对策研究

生猪生产事关人民生活,猪肉价格剧烈波动会影响居民的生活水平和市场物价的稳定。作为世界养猪大国,养猪业在我国具有举足轻重的地位。养猪业的市场波动有其自身的特点,由于生猪的生产需要至少一年半到两年的时间,而且生猪产品又是鲜活产品,生猪市场更具经营风险。因此让养殖企业与屠宰加工企业规避价格波动带来的风险,让猪肉价格趋于稳定,意义尤为重要。     

加大政策引导促进奶业持续健康发展

从2006年下半年开始到2007年是我国奶业发展当中最不平凡的一段时间,生产波动较大,价格起伏跌宕,这与我国消费价格指数(CPI)的大幅上涨紧密相关。2007年8月以前,饲料价格上涨,而原料奶收购价格不涨。饲料价格上涨,直接传导到生猪的价格,猪肉     

饲料企业期货市场套期保值

随着我国市场经济的发展,饲料企业面临新的市场形势,越来越多的企业开始了解、参与期货市场。期货市场对于饲料企业规避价格风险、获得市场价格信息具有重要作用。企业以规避价格风险为目的的期货交易行为称为套期保值。1套期保值的作用在市场经济中,生产者和经营者都面临不同程度的价格波动,即价格风险。期货市场规避风险的功能给生产经营者规避、转移或分散价格风险提供了一种有效的手段。饲料企业的风险是从何而来的呢?风险主要源自于原材料价格的剧烈、频繁波动。例如重要的饲料原材料豆粕价格变动频繁,每年的价格变动都很大。并且随着…     

生猪市场高位波动之分析

去年以来,猪肉价格持续在高价位运行,养猪效益明显增加,生猪存栏稳定增长。目前,虽然猪肉价格仍保持在较高的价位,但很多养猪户对未来的猪市顾虑重重,不知高价位还能运行多久。现从我国养猪市场的波动机理予以分析,供大家参考。当价格上升时,需求量为什么会趋于下降呢?原因有两     

饲料市场喜忧参半

饲料市场连着消费者近两年来,市场上鸡蛋、猪肉价格持续下跌,一时成为老百姓及新闻界关注的热点。是什么原因导致这种局面的出现呢?据有关部门调查得知,鸡蛋、猪肉价格下跌的原因,除了随着经济发展、养殖户大量涌现,使供求关系发生了变化外,还有一个原因,那就是近年来饲料企业大量涌现,     

散养户利润难与猪价"共舞"

近期全国猪肉价格"涨"声一片,据农业部统计,以起点为2006年7月计,猪肉价格上涨了100%以上,许多城市猪肉价格已经达到甚至超过历史最高点.在我国养猪业从2005年底到今年第一季度长达16个月的低谷后,养猪业终于从今年第2季度开始见到了利润的笑脸.那么,养猪户从这次涨价中到底收益多大?     

基于VAR的猪肉价格波动对仔猪价格的影响分析

<正>猪肉是中国消费者餐桌上的主要肉类消费品,其价格的变化影响到居民的生活水平;并且猪肉价格与CPI的变化有着密切的关系~([1])。中国近些年猪肉价格的波动幅度剧烈,猪肉价格陷入一种"短缺"与"过剩"交替互现的波动之中~([2])。因此,研究猪肉价格波动形成的机制是解决价格波动的重要出发点。由于猪肉价格的频繁波动,引起了广泛的关注。已有猪肉     

我国生猪市场形势与政策分析

对2002～2011年我国生猪分季生产价格进行分析,发现2006年之前,生猪价格波动幅度相对较小,2006年后,生猪价格剧烈波动。2012年我国猪肉明显增产,生猪价格总体上表现为基本平稳,不同季度呈现小幅波动,但是全年很长时间价格低迷。通过分析猪肉价格的影响因素,发现猪肉的供给可以部分解释生猪价格的波动;玉米价格影响生猪饲料成本,进而对生猪价格产生影响;我国生猪市场调控政策和扶持政策对生猪市场运行总体上影响比较小。预计未来短期内生猪需求与消费整体上可能会比较平稳;从长期看,生猪供给和生猪价格剧烈波动的时代可能已经结束。     

解读新形势下饲料企业的机遇与挑战

饲料价格的波动使中小型饲料企业举步维艰,饲料原料成本的上涨,劳动力成本的增加,将会给大型饲料企业集团带来怎样的影响?在激烈的市场竞争中出路何在?要实现一个产业又好又快地发展,整个产业链每个环节都很重要,从原料-饲料-养殖-畜产品-餐桌哪个环节对整个产业链影响最大?谁又是最终的赢家呢?针对这些问题饲料行业实战家又会给出我们怎样的答案呢?     

通膨压力下的饲料企业技术应对之策

猪肉价格对CPI的影响,让广大中国民众感受到畜牧饲料业对人民生活质量相关度的重要性。我国是一个农业大国,饲料价格的变化会直接影响到我国基础经济的发展及人们的生活水平。2007年以来,饲料原材料价格,无论是小品种的维生素B2、A、E、蛋氨酸、磷酸氢钙,还是大宗原料玉米、豆粕、棉菜粕等,增幅逐渐加大,让微利的饲料加工企业陷入困境。     

玩转期货套现保值

如何降低原料的采购价格、在指定时间内获得优质原料一直是饲料厂规避风险的主要议题之一。越来越多的饲料厂家开始尝试在原料价格波动的低谷适时的买入一些期约。这种方式是否具有可行性呢?在操作时需要注意些什么呢? 记者就此采访了业内较早介入期货市场的饲料生产企业——北京农大利生物技术中心周经理。他告诉记者:“饲料企业所需的原料在国际市场上具有期货性质,期货市场     

近年我国猪肉价格波动分析

猪肉消费在我国居民肉类消费中占有主体地位,猪肉价格的波动严重影响城乡居民的生活。文章利用X12季节调整法和HP滤波法,对近年来我国猪肉价格波动进行分析,并提出稳定猪价的对策建议。