饲粮钙磷水平与蛋壳质量关系的研究

对147—300日龄白来航型星杂288产蛋母鸡用三年时间进行了钙磷水平对蛋壳质量影响的试验。1982年饲粮钙水平为3.78、3.29、3.02％时蛋壳质量都在正常范围之内,但其质量随钙水平的增加而提高。1983年钙水平为3.8、3.3％,磷水平为0.6、0.4％,1984年重复1983年试验,结果表明,蛋壳质量均在正常范围之内,但高钙水平(3.8％)与低磷水平(0.4％)组蛋壳质量较好。从产蛋率看,三年试验均为钙水平3.3％、磷水平0.6％组为好。     

白来航型鸡育成期不同钙磷水平的效应

作者于1983和1984年,分别按2×2双因子设计,用白来航型星杂288品系雏鸡进行两批试验,研究两钙和两总磷水平对雏生长发育和钙、磷表观存留量及存留率的影响。两批试验结果基本一致.根据雏鸡育成体重、饲料转化比、骨钙化与钙、磷表观存留量及存留率认为:0—5、6—13和14—21周龄雏鸡的适宜钙水平分别为0.8、0.7和0.6％,总磷水平相应为0.7、0.6和0.5％。     

日粮钙水平对京海黄鸡蛋品质和繁殖性能的影响

研究了饲粮钙水平对京海黄鸡蛋品质和繁殖性能的影响.结果表明:饲粮钙水平能显著影响京海黄鸡的蛋壳强度、蛋壳重和壳钙率,饲粮钙水平为3.5％、4.0％处理的蛋壳强度、蛋壳重、壳重率显著好于钙水平为2.5％、3.0％处理;不同钙水平日粮对京海黄鸡母鸡的产蛋率、受精率、入孵蛋孵化率、健雏率、死胎率有显著影响;用钙水平为3.5％的饲粮饲喂京海黄鸡,其繁殖和孵化性能最佳.     

蛋壳粉少量替代石粉对蛋鸭产蛋性能、蛋品质及钙代谢的影响

【目的】研究蛋壳粉少量替代石粉对蛋鸭产蛋性能、蛋品质和钙代谢的影响。【方法】试验选择80只180日龄的健康山麻鸭蛋鸭,随机分为两组,每组5个重复,每个重复8只蛋鸭。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上,用2 g蛋壳粉取代饲料中等量的钙添加量。试验为期56 d,试验期间检测蛋鸭产蛋性能、蛋品质、钙沉积量、血液中钙磷含量和钙代谢相关激素水平等指标。【结果】试验组平均蛋重、蛋壳强度和蛋白高度均显著高于对照组,表明添加蛋壳粉能明显提高蛋品质量。试验组蛋壳钙沉积量、血磷含量和血浆甲状旁腺素水平显著高于对照组,试验组血钙含量为4.74(±1.17)μmol/mL,极显著高于对照组的2.79(±1.00)μmol/mL,表明蛋壳粉更有利于钙沉积,能明显提高血液中钙磷含量和甲状旁腺素水平。【结论】蛋壳粉少量替代石粉可促进蛋鸭钙吸收代谢和蛋壳钙沉积,提高平均蛋重,改善蛋品质。     

不同钙磷水平对新扬州(蛋)鸡生产性能、蛋壳质量及骨代谢的影响

选用36周龄新扬州(蛋)鸡600只,按2×2因子安排的完全随机设计分为4组(高钙低磷组、高钙高磷组、低钙低磷组、低钙高磷组),每组5个重复,分别饲喂不同钙磷水平的玉米-豆粕型日粮,饲养42d,研究饲粮不同钙磷水平对新扬州(蛋)鸡生产性能、蛋壳质量、内分泌、胫骨质量的影响。高钙高磷组平均产蛋率显著高于两低钙组,试验期体增重显著高于其他3组(P<0.05),蛋比重、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳比例等蛋壳质量指标也均显著高于其他3组(P<0.05),高钙高磷组E2水平显著高于低钙低磷组(P<0.05),BGP、PTH、CT各组间差异不显著,各组间胫骨系数及密度差异不显著。研究结果表明,饲粮钙磷水平分别为3.5%、0.32%,二者比例约11∶1时,蛋鸡生产性能、蛋壳质量最佳,内分泌及骨代谢最为理想。     

饲粮钙磷水平对新扬州鸡生产性能、蛋壳质量及骨代谢的影响

选用36周龄新扬州鸡600只,按2×2因素完全随机设计分为4个处理(高钙低磷处理、高钙高磷处理、低钙低磷处理、低钙高磷处理),每处理5次重复,分别饲喂不同钙磷水平的玉米-豆粕型饲粮,饲养42 d,研究饲粮不同钙磷水平对新扬州鸡生产性能、蛋壳质量、内分泌、胫骨质量的影响.高钙高磷处理平均产蛋率显著高于低钙处理,试验期体增重显著高于其它3个处理(P＜0.05),蛋比重、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳比例等蛋壳质量指标也均显著高于其它3处理(P＜0.05),高钙高磷组雌二醇(E2)水平显著高于低钙低磷组(P＜0.05),骨钙素(BGP)、甲状旁腺素(PTH)、降钙素(CT)各组间差异不显著,各组间胫骨系数及密度差异不显著.研究结果表明,饲粮钙磷水平分别为3.50%、0.32%,二者比例约11∶1时,鸡生产性能、蛋壳质量最佳,内分泌及骨代谢最为理想.     

鸡蛋壳品质的饲料营养调控技术

鸡蛋壳品质的饲料营养调控是以饲养标准为基础,结合鸡群生产、健康水平、饲养条件和环境变化,通过日粮中增加大颗粒钙质供应、利用生物学效价高的微量元素氨基酸螯合物和增加维生素D_3、降低过多的氯元素、减少应激影响,并以有效磷调控日粮钙磷比例、按鸡群体况调整饲料营养,为产蛋鸡提供有利于健康和改善蛋壳品质的饲料营养保障,增加经济效益。     

提高鸡蛋壳质量的饲养方法

正鸡蛋蛋壳质量的好坏,直接影响到种蛋和苗鸡的质量,及商品蛋鸡的鲜蛋质量和效益等。1.钙、磷比例适宜钙、磷是影响蛋壳质量的主要营养因素。日粮中含钙量偏低,产蛋鸡的薄壳蛋和软壳蛋比例就会明显增高;但日粮中钙含量过高,也会影响饲料的适口性和产蛋率。磷则与蛋壳的弹性及钙的代谢密切相关,磷过高或过低均     

中国对虾对于饲料钙、磷、镁、钾、铁的营养需求量

本文研究了体重8克左右的中国对虾对于饲料钙、磷、镁、钾，铁的营养需求量，为配制无机盐添加剂提供理论依据．应用正交表L18(4^5)设计饲料试验，5个因素分别为钙，磷，镁，钾、铁，试验持续48天．测定试验虾的生长、含水量、灰分及其壳重与体重之比．结果指出，饲料内含有2．2％钙、0．91％磷、0．11％镁、0．32％钾、不添加铁就能够满足试验虾的营养需求，对虾的生长最佳，含灰分量最少、壳重与体重之比最小．其次饲料内这几种元素的添加水平对于对虾的含水量没有显著性影响。本试验结果不同于李爱杰等(1984)对仔虾、幼虾试验的报导，说明中国对虾在不同生长阶段对于饲料内无机盐的需求量是不同的。     

中国对虾对于饲料钙、磷、镁、钾、铁的营养需求量

本文研究了体重8克左右的中国对虾对于饲料钙、磷、镁、钾，铁的营养需求量，为配制无机盐添加剂提供理论依据．应用正交表L18(4^5)设计饲料试验，5个因素分别为钙，磷，镁，钾、铁，试验持续48天．测定试验虾的生长、含水量、灰分及其壳重与体重之比．结果指出，饲料内含有2．2％钙、0．91％磷、0．11％镁、0．32％钾、不添加铁就能够满足试验虾的营养需求，对虾的生长最佳，含灰分量最少、壳重与体重之比最小．其次饲料内这几种元素的添加水平对于对虾的含水量没有显著性影响。本试验结果不同于李爱杰等(1984)对仔虾、幼虾试验的报导，说明中国对虾在不同生长阶段对于饲料内无机盐的需求量是不同的。     

用蚕蛹代替鱼粉饲喂蛋鸡试验

本试验旨在研究蚕蛹的饲用价值.选用同日龄罗曼商品蛋鸡90只,每组45只,分为试Ⅰ组;豆粕-进口鱼粉型日粮(2%)和试Ⅱ组;豆粕-蚕蛹型日粮(2%).两组饲料价格相同.舍内自然通风.平均温度23℃,平均相对湿度66%,日喂3次,自由采食与饮水,每日分别记录各组的采食量、产蛋量、蛋重.结果表明,鱼蚕蛹组粉日粮组产蛋率(87.9%)和产蛋重(142.38kg)高于(P<0.01)蚕蛹组(分别为87%和139.06g);但蚕蛹组第只鸡每天多收入0.017 元(P<0.01).结论认为,以经济效益来衡量,蚕蛹优于鱼粉.     

不同蛋白来源对京红蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

【目的】营养素来源对动物生产性能和产品品质的影响是动物营养研究的关注热点之一,文章旨在探讨蛋白来源对高峰期产蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。【方法】选取288 只32 周龄京红1号产蛋鸡,分别饲喂以豆粕、脱酚棉籽蛋白、双低菜粕、豆粕+4%黄粉虫为蛋白来源的4种日粮,每个处理6 个重复,每个重复12 只鸡。试验日粮在等能、等氮、相同标准回肠可消化氨基酸模式基础上配制。试验期内蛋鸡自由采食和饮水,光照时间16L﹕8D,相对湿度50%-60%,舍温（16±2）℃,试验期8 周。【结果】（1）试验期全期,各处理组的产蛋率、平均蛋重和软破蛋率无显著差异（P＞0.05）;与豆粕组相比,棉籽蛋白组的日产蛋量显著降低（P＜0.05）,双低菜粕组有降低趋势（P=0.084）,4%黄粉虫组无显著差异（P＞0.05）;棉籽蛋白组和4%黄粉虫组的日采食量低于豆粕组（P=0.091）,双低菜粕组的日采食量高于豆粕组（P=0.091）;相对于豆粕组,棉籽蛋白组和双低菜粕组的饲料效率有降低趋势（P=0.052）,4%黄粉虫组无显著变化（P＞0.05）。（2）不同蛋白来源对产蛋鸡血浆谷草转氨酶（AST）活性无显著影响（P＞0.05）;8 w末时,与豆粕组相比,4%黄粉虫组的血浆谷丙转氨酶（ALT）活性显著降低（P＜0.05）,棉籽蛋白组蛋鸡血浆总蛋白（TP）和球蛋白（GLB）显著降低（P＜0.05）;4 %黄粉虫组TP、白蛋白（ALB）和GLB与豆粕组相比无显著性差异（P＞0.05）;4、8 w末时,4%黄粉虫组ALB显著高于棉籽蛋白组和双低菜粕组（P＜0.05）。（3）8 w末,与豆粕组相比,棉籽蛋白组和双低菜粕组的蛋壳强度（P=0.084）、蛋壳厚度（P=0.062）均有降低趋势,而4%黄粉虫组均有提高趋势。4 w末,与豆粕组相比,棉籽蛋白组和双低菜粕组蛋白高度分别降低4.02%、3.41%（P=0.091）,4%黄粉虫组提高3.87%（P=0.079）;试验期内各处理组蛋白pH均无显著差异（P＞0.05）。（4）4 w末,与豆粕组相比,棉籽蛋白组和双低菜粕组的蛋清比例分别降低1.67%和1.18%（P=0.099）,4%黄粉虫组提高1.70%（P=0.099）;4%黄粉虫组蛋黄干物质含量显著高于菜粕组（P＜0.05）。【结论】对于京红1号高峰产蛋鸡而言,在日粮等能、等氮、相同可消化氨基酸模式下,棉籽蛋白和双低菜粕可降低日产蛋量,降低日采食量和饲料效率,同时降低蛋白高度及哈氏单位等。可见,豆粕及4%黄粉虫部分替代豆粕较适合作为其蛋白源饲料,双低菜粕和脱酚棉籽蛋白稍次。     

发酵豆渣和饲料桑在蛋鸡后期饲料中的应用研究

本试验将450日龄笼养蛋鸡转为林下散养90天,并在后期蛋鸡饲料中分别添加发酵豆渣和豆渣及饲料桑混合发酵物,以达到提升后期蛋鸡肉用价值的目的。结果表明,添加10%豆渣及饲料桑混合发酵物能维持后期蛋鸡体重（P＜0.05）,有减缓产蛋率下降速度的趋势（P＞0.05）,显著提升日产蛋重（P＜0.05）,降低料蛋比（P＜0.05）,显著提升鸡胸肉中鲜味氨基酸含量（P＜0.05）。     

复合蛋白饲料替代豆粕饲喂蛋鸡的效果及经济效益分析

试验选用30周龄产蛋高峰期海蓝褐商品蛋鸡192只,随机分成4个处理,每个处理设3个重复,每个重复16只鸡。以玉米蛋白粉、棉粕、DDGS和菜粕为主要原料配制成复合蛋白饲料完全替代基础日粮中的豆粕。结果表明:在对照组、试验1组、试验2组和试验3组等四个处理之间比较生产性能差异不显著(P>0.05),蛋品质测定指标差异不显著(P>0.05),产蛋鸡饲料中常规营养成分消化率差异不显著(P>0.05)。     

蚯蚓粉替代鱼粉对蛋鸡产蛋性能的影响

本试验研究了利用畜禽粪便养殖蚯蚓，以蚯蚓粉替代等量鱼粉（进口）组成的日粮对蛋鸡产蛋性能的影响。结果表明，平均蛋重饲喂蚯蚓粉的Ⅰ组鸡较饲喂鱼粉的Ⅱ组鸡高１．９９ｇ，分别为６１．６０ｇ、５９．６１ｇ（ｐ＜０．０５）；日平均产蛋量试验Ⅰ组比Ⅱ组高１．９２ｇ，分别为３５．７９±５．４５ｇ、３３．８７±５．６８ｇ（ｐ＜０．０５）；产蛋率、破蛋率等指标差异不显著（ｐ＞０．０５）；料蛋比分别为２．４７±０．４０、２．９０±０．４２（ｐ＜０．０５），结论是，蛋鸡日粮中加入５％的蚯蚓粉，不仅可以替代等量鱼粉，而且还能降低蛋鸡的饲料消耗量，提高产蛋量和蛋重。蚯蚓粉是蛋鸡的一种优质蛋白质饲料。     

益生菌与中草药对海兰褐蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为探讨益生菌与中草药联合应用对产蛋鸡饲养的效果,以480只32周龄海兰褐蛋鸡为研究对象,随机分为4组,每组3个重复,每个重复40只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验1、2和3组均在基础日粮中添加1.0%的中草药组分,再依次分别添加0.05%、0.1%和0.2%的复合益生菌。预试期7 d,正试期28 d,考察益生菌与中草药联合应用对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验结果表明,各试验组与对照组相比,均显著降低了蛋鸡的不合格蛋率(P0.05),试验2、3组还分别显著降低了料蛋比和提升了产蛋率(P0.05);同时,各试验组均显著提高了鸡蛋的蛋黄颜色(P0.05),试验2、3组还显著提高了蛋壳厚度和蛋黄比率(P0.05)。但是,试验2组和试验3组的生产性能、蛋品质差异不显著(P0.05)。由此可知,联合应用益生菌和中草药可改善蛋鸡的生产性能,提高蛋品质,综合应用的效果和添加量,其中以试验2组的益生菌和中草药为最佳应用组合。     

Performance and Nutrient Utilization of Layers Fed Diet Supplemented with Microbial Phytase and Cellulase

1　Introduction　　The majority of the P in cereal grains and oilseed meals is organically bound as phytic acid orphytate.Phytate has potential to form insoluble complexes with protein and minerals such as P and Ca ,Cu ,Fe ,Mn ,Zn 〔1,2〕,which can negatively affect availabilities and digestibilities of minerals,protein or aminoacids〔3 ,4〕.Furthermore,phytate is also able to bind endogenous proteases such as trypsin and chymotrypsinin the gastrointestinal tract〔5〕,and these complexes ma…     

基于代谢组学分析补喂发酵豆粕对伊犁马驹粪便代谢物的影响

【目的】研究补喂发酵豆粕对伊犁马驹粪便代谢物的影响,分析发酵豆粕在伊犁马驹专用饲料研发中的应用效果,为伊犁马驹专用饲料研发以及消化系统健康提供理论依据。【方法】选取15匹体况相近、无消化系统疾病病史的12月龄伊犁马驹,随机分为3组,每组5匹马。对照组、试验I组和试验II组分别在干草和普通精饲料的基础上添加5％的普通豆粕、2.5％普通豆粕＋2.5％发酵豆粕和5％的发酵豆粕。预饲7 d,试验期为56 d。【结果】共筛选出9种显著性差异代谢物,试验组甜菜碱、果糖基甘氨酸、甘露醇和烟酸显著高于对照组(P<0.05)。主要富集到烟酸、甘氨酸、丝氨酸和苏氨酸代谢以及ABC转运蛋白等通路。【结论】补喂发酵豆粕能够调节伊犁马驹碳水化合物、蛋白质、脂肪和氨基酸代谢,并且具有抗氧化、抗炎、缓解应激、调节渗透压等多种生物学功能。     

蛋鸡高营养标准饲粮配方的研究

试验主要按不同蛋白质饲料,设4种不同饲粮类型:Ⅰ组以鱼粉与豆饼为主;Ⅱ组以亚麻饼、菜籽饼与豆饼为主;Ⅲ组以2—3种油饼类,并补加蛋、赖氨酸,其饲粮中粗蛋白质比标准约低1.5—2.O％;Ⅳ组饲粮中代谢能与粗蛋白质比标准约低15％,接近本省当前一般养鸡生产配方,作为对照组。试验结果表明,试Ⅰ组体增重与产蛋量较高,但成本高,经济效益差;Ⅱ组由于不同油饼类配合中氨基酸的互补作用,对生长与产蛋起了良好作用;Ⅲ组生长期低粗蛋白质配方中补加蛋、赖氨酸后,显著提高生产与经济效益,对照组营养标准虽低,但仍有一定经济效益。本试验在生长与产蛋期中优选出饲粮配方15种。     

日粮中添加苜蓿草粉对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响

选取50周龄海兰白蛋鸡192只,随机分为4组,每组48只,进行饲养试验。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,试验组日粮中添加3%、6%、9%的苜蓿草粉。在试验期间测定不同比例的的苜蓿粉对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响。试验结果表明:3%组明显降低了饲料采食量和料蛋比,而对蛋重和蛋壳厚度没有明显的影响,蛋黄比色度显著升高,与对照组相比差异极显著(P<0.01)。蛋黄中胆固醇含量,3%草粉组明显低于对照组,而对肝肾功能没有明显的影响。