高油大豆肥料配方筛选试验

1试验目的 我县所处纬度较高，土壤肥沃，大豆生育期间光照时数较长，昼夜温差大，有利于大豆脂肪的合成。但由于使用肥料的N、P、K比例不当，原本选用的高油大豆品种，脂肪含量和产量均不能表现出品种的固有品质和产量，为此，设置高油大豆肥料（N、P、K比例）配方筛选试验，旨在筛选出适于高油大豆生长发育的肥料配方。     

不同种植密度和施肥水平对大豆籽粒品质的影响

本试验自2002年开始至2004年止，从种植密度和施肥水平两方面对大豆脂肪、蛋白质含量的影响进行了分析。结果表明：种植密度对大豆籽粒的脂肪、蛋白质含量具有显著的影响，相关性分析结果显示，种植密度与大豆籽粒的脂肪含量存在着负相关性，与籽粒中的蛋白质含量之间为正相关。中国品种的脂肪含量受种植密度的影响大于美国品种，而中国品种的蛋白质含量受种植密度的影响小于美国品种。蛋脂总含量受种植密度的影响较小，并且不存在品种间的差异性。磷酸二铵的施用量与大豆籽粒脂肪含量和蛋白质含量之间没有显著的相关性，但是中美品种的品质对磷酸二铵施用量的反应不同。磷酸二铵的施用量与中国品种的脂肪含量、蛋白质含量和蛋脂总含量呈正相关，而与美国品种的脂肪、蛋白质含量和蛋脂总含量呈负相关，但相关程度均不显著。     

黑龙江省1986-2010年大豆审定品种的品质性状分析

本文对黑龙江省1986～2010年间审定推广的275个大豆品种的子粒蛋白质、脂肪和蛋脂总量等品质性状指标进行了分析。结果表明,2006～2010年审定的大豆品种的不同品质性状最高值均高于1986～1990年的最高值,其中,大豆品种脂肪含量最高值显著提高,与品种推广年代间存在显著的线性回归关系,说明近年来大豆品质育种尤其是高油育种取得较大进展。育成蛋白质含量高于45.0%的大豆品种8个,脂肪含量在23.0%以上的品种9个,蛋脂总量在63.0%以上的品种23个。     

不同大豆品种品质分析

对20个不同大豆品种的种子蛋白质、脂肪以及大豆异黄酮含量进行了测定,并对种子贮存蛋白中的醇溶蛋白、球蛋白、谷蛋白分别进行了提取和电泳分析,从中筛选出7个高蛋白品种,4个高脂肪品种,6个高大豆异黄酮品种,2个高蛋白高大豆异黄酮的双高品种,1个高脂肪高大豆异黄酮的双高品种,1个高蛋白高脂肪高大豆异黄酮的三高品种。通过电泳分析得到4个优质蛋白品种,两个豆腐专用品种。将蛋白质、脂肪、大豆异黄酮含量的测定与电泳方法结合,可以成为筛选优质蛋白质兼用性品种的快速简便方法。     

东北地区大豆品种资源脂肪含量研究

2341份东北地区大豆品种的脂肪平均含量19.15%(±2.03)。分析研究结果表明:大豆脂肪含量与栽培类型、种皮色、粒形、脐色、籽粒大小、结荚习性、叶形、花色、茸毛色等植物学性状有一定相关。其趋势是栽培大豆脂肪含量高于半栽培大豆,黄大豆高于深色大豆.粒圆或椭圆形高于其他粒形,淡褐或黄脐、中粒脂肪含量高,亚有限或无限花序高于有限花序,尖叶高于圆叶,白花高于紫花,灰色茸毛高于棕色茸毛。研究结果认为,本地区黄大豆育成品种是理想的高油亲本资源,高脂肪含量与商品品质在育种方向上是一致的,亚有限或无限结荚习性、尖叶、灰色茸毛、中粒、粒圆或椭圆形、淡褐或黄脐可作为选择高油后代的参考性状。     

气象因素对黄淮夏大豆脂肪含量影响的研究

脂肪含量是大豆品质的重要指标之一，运用多种数理统计方法，对黄淮海区试南组5年夏大豆区域试验测定的大豆品种脂肪含量与平行观测的气象资料进行分析。结果表明：影响脂肪含量的综合气候关键期为9月上、中旬（鼓粒中后期），主导气象因子是日照时数，气温日较差对其也有重要影响。     

大豆脂肪酸组份相关、变异特点分析

通过对国内外314份大豆品种材料的脂肪酸组成和变异特点及其与蛋白、脂肪相关性进行分析,结果表明,我国大豆品种具有亚油酸含量高且变异幅度小,亚麻酸含量变异程度较大的特点;5种脂肪酸成分间以及与蛋白、脂肪间存在相关关系,其中亚麻酸、亚油酸及油酸之间的相关关系,受环境影响较小;不饱和脂肪酸变异主要来自生态类型间的差异:油酸平均含量最高为南方春大豆,最低为长江春大豆;亚油酸平均含量最高为长江春大豆,最低为南方春大豆;亚麻酸平均含量最高为长江春大豆,最低为南方夏大豆;育成品种比地方品种变异幅度小;饱和脂肪酸的平均含量与品种来源和生态类型均无密切联系。本研究筛选出一批具有高油酸、高亚油酸、低亚麻酸等不同特点的优质品种资源。研究结果可为大豆的种质资源评价、利用及品种选择提供科学依据。     

河南省2005年审定的农作物品种简介(二)

3 大豆品种平豆1号系平顶山市农科所采用本地大青豆系选育成,高油大豆、中熟偏早品种。株高67．8cm,百粒重21．1g,蛋白质含量38．97％-35．7％,脂肪21．96％- 21．9％,脂肪含量超过国家高油品种攻关指标。抗大豆病毒病、紫斑病和褐斑病。 2004年参加河南省大豆生产试验,平均亩产186．3kg。     

黑龙江省审定普通大豆品种品质育种分析

为了解黑龙江省大豆品种的脉络和存在的问题，对 2005-2021 年内黑龙江省审定通过的 505 个普通大豆品种的产量、品质、育种方法以及对审定品种的亲本和选育机构进行分析。结果表明，2005-2016 年间大豆品种每年审定量变化较小，从2017 年以后每年审定数量增加较多。审定通过的大豆品种以高产型、高油型、高产高油型较多，高蛋白型、高产高蛋白型较少；蛋白质和脂肪含量在 17 年间变化较小甚至可以说基本没变化，也发现蛋白质和脂肪含量与积温带无关。普通大豆品种的选育机构来源主要有8个，其中科研院所、企业、科研院所和企业合作是主要来源，排名前7位的育种机构共审定大豆品种241个，占全省普通大豆审定数量的 47.72%，其中企业审定的大豆品种数量是在 2010 年后逐步增加的，且逐渐成为选育大豆品种的中坚力量，说明企业的科研能力在提升，大豆育种水平在进步。各个机构选育大豆品种主要采用的方法为传统杂交、回交、诱变育种，从亲本选配来看，重点骨干亲本均是主栽的大豆品种，除了骨干亲本外，也引入了部分国外血缘的大豆品种、表现好的地方品种等，拓宽了遗传基础，有利于打破遗传瓶颈。     

高油大豆东农46号脂肪含量的氮磷钾肥效应回归模型

【研究目的】了解氮磷钾肥对高油大豆油分含量的综合作用,指导高油大豆优质高效生产。【方法】采用正交回归旋转设计方法,建立了氮、磷、钾肥对高油大豆东农46号脂肪含量的综合作用模型,根据该模型探讨氮、磷、钾肥对大豆脂肪含量影响的规律。【结果】氮、磷、钾肥对大豆脂肪含量的单因素效应、二因素互作效应受到其它因素水平的影响。氮肥对脂肪含量的影响均为增加效应,增加速度随着氮肥编码值增高而加快。磷肥和钾肥对脂肪含量的作用有正有负。获得23%以上的脂肪含量,相应的施肥措施为：施氮量为0.068~0.117 g/kg,施P2O5量为0.274~0.536 g/kg,施K2O量为0.060~0.109 g/kg,采用这个比例施肥有95%的可能使大豆品种东农46号的脂肪含量高于23%。【结论】对于高油大豆品种,通过不同肥料施用量和施用比例的调节可以实现高油目标。     

大豆新品种南春204的选育及应用

南春204是湖南农业大学农学院与南京农业大学农学院科技合作于1997年春以湘春豆10号为母本，与从日本引进的大豆脂肪氧化酶全缺、大豆贮藏蛋白亚基A5A4B3缺失品种Suzuyutaka-123为父本，育成的无豆腥味大豆新品种。在湖南省2年的多点生产试验中，平均产量为2694kg／hm^2，比对照品种增产7．9％，该品种种子蛋白质含量为44．5％，脂肪含量为19．8％，脂肪氧化酶缺失（无豆腥味），是理想的大豆加工原料。于2006年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。     

氮磷钾肥对大豆产量、品质的影响

大豆的产量和品质是遗传因素和环境条件共同作用的表现，环境条件包括许多因素，如气象、经纬度、海拔、光照、温度、水、肥等。大豆化学品质中最重要的组分为蛋白质和脂肪，两者呈负相关，遗传因素是影响品质的首要因素，是内因；环境是外因，环境条件与一般条件差异越大，造成的蛋白质和脂肪含量变异幅度越大。研究氮磷钾肥的吸收规律及对大豆产量和化学品质的影响，明确大豆蛋白质和脂肪含量、蛋白质含量和产量、脂肪含量和产量的关系，为大豆优质品种的选育及高产栽培提供理论依据。     

安徽省育成大豆品种性状演变分析

根据大豆品种审定报告对20世纪80年代以来安徽省审定的品种的育种方法和农艺性状,包括蛋白质含量、脂肪含量、株高、生育日数、产量、花色、百粒重、叶形等性状进行比较分析。结果表明,安徽省大豆的育种方法以有性杂交后系谱法选育为主,多种选育方法并存。大豆品种产量呈持续增加,大豆生育日数变化不大,在102d左右。脂肪和蛋白含量无变化,株高减少;百粒重在19.4g上下浮动,有限结荚习性品种明显增多,叶形以椭圆和卵圆为主,少数品种为披针形;花色以紫花居多。     

北方沿海地区大豆储藏技术探讨

大豆是我国主要的油料储备品种,脂肪含量高,非脂肪部分相对含水量大,储藏不稳定,易吸湿生霉,湿热扩散严重,尤其在沿海地区属于较难储存的品种。经过几年的探索,采用综合防治技术,勤检查,严管理等手段,为北方沿海地区安全储存大豆提供新思路。     

高油大豆优质高产栽培技术

黑龙江大豆种植面积占全国总面积的1／4．产量占1／3。近年来高油大豆的种植面积逐年加大．因此如何提高高油大豆的产量和品质,越来越受到关注。大豆脂肪含量是大豆的重要经济性状．是品种的遗传特性和环境条件互作的结果．其含量既受品种的基因型制约．也受气候条件和栽培措施的影响。品种的遗传特性对品质的影响约占70％-80％．而环境条件的影响约占20％～30％．     

黑龙江育出大豆新品种,脂肪含量突破24%

正近日,由黑龙江省农科院牡丹江分院大豆研究所任海祥研究员团队和中国科学院东北地理研究所刘宝辉研究员团队共同选育的突破性大豆新品种"东生79"通过审定。该品种平均脂肪含量为24.16%,这是黑龙江省自1966年以来审定的485个大豆品种中首个脂肪含量突破24%的品种,同时兼具有早熟、高产、多抗的特点。     

播期对高蛋白大豆籽粒品质及产量的影响

旨在确定探明不同高蛋白大豆品种的最佳播期。本试验以黑龙江省三江平原主栽的4 个高蛋白大豆品种分7 个播期进行栽培，研究了播期对高蛋白大豆品质及产量的影响。结果表明：4 个高蛋白大豆品种在各播期蛋白质含量均值变化范围为39.14%~45.26%，最大变化幅度为15.64%；脂肪含量均值变化范围为18.82%~20.30%，最大变化幅度为7.86%；产量变化范围为2064.2~3068.1 kg/hm2，蛋白质产量均值变化范围为807.2~1377.9 kg/hm2，产量和蛋白质产量均随播期变化呈先增高后降低的趋势，并在A2 播期达到最大值，播期显著影响大豆蛋白质含量、脂肪含量、产量和蛋白质产量。因此，适期播种能够提高大豆产量和蛋白质产量，适合当地高蛋白大豆品种的最佳播期是5月4日左右。     

大豆新品种──通农11

大豆新品种──通农11通农11是吉林省通化市农科所1979年以地方品种大粒为母本,以通农5号为父本进行有性杂交育成。1995年通过省级审定。该品种是高蛋白大豆品种,蛋白质含量为45.77％,脂肪含量为16.85％,是吉林省中熟大豆蛋白质含量最高的品种...     

2000-2020年山东省审定大豆品种特征特性和产量演变

分析 2000-2020 年山东省审定大豆品种特征特性和产量的演变，为高产、优质多抗、高蛋白大豆品种的选育提供理论参考。2000-2020 年山东省共审定 58 个大豆品种，分析了育成品种的年度分布、育成品种的主体类型，并利用变异系数、相关性分析等方法，分析了株高、单株粒数、有效分枝数、主茎节数、百粒重、生育期、蛋白质含量和脂肪含量的演变以及与产量间的相关性。结果表明，2000-2020 年山东省审定的大豆品种主要由科研院所和民营企业选育，产量呈现出稳步提高的趋势，单株粒数和百粒重呈上升趋势，而株高呈现降低趋势，但品质性状变化较小，产量与单株粒数和百粒重呈正相关。今后山东省大豆育种的目标应在追求高产的同时将品质性状协同改良。     

湖南春大豆品种蛋白质和脂肪含量研究

本研究以139份湖南春大豆品种为材料,通过对蛋白质、脂肪含量和植物学性状的相关分析,初步揭示湖南春大豆品种蛋白质、脂肪含量的特点,为今后更好地利用提供科学依据。