有机茶生产技术

有机茶是一种在没有任何污染的产地、按照有机农业生产体系与方法生产出鲜叶,在加工、包装、贮运、销售过程中不受化学物品等污染,并经有机食品认证机构审查颁证的茶叶.因此,有机茶属于真正纯天然、高品味、高质量的健康饮品.有机茶生产对环境、园地、施肥技术、病虫防治、采摘及加工等都有特殊要求,现将有关技术要求介绍如下:     

有机茶生产基地建设方略

有机茶的生产是茶叶生产中要求最为严格的持续农业系统。首先要从有机茶生产园地建设入手,通过选择、规划和实施生态工程,提供和改善茶树生长的生态条件;还要加强生产、加工全过程的技术管理和落实各项质量监控措施;此外,还必须严格控制进入有机茶园的农用物质,以确保品质,提高产量和增加效益。     

有机茶生产技术操作规程

有机茶是一种在没有任何污染的产地按照有机农业生产体系与方法生产出鲜叶,在加工、包装、贮运、销售过程中不受化学物品等的污染,并经有机食品认证机构审查颁证的茶叶.有机茶属于真正纯天然、高品位、高质量的健康饮品,代表了今后茶叶生产的发展趋势,有极大的发展潜力.有机茶生产对环境、园地、施肥技术、病虫防治、采摘及加工等都有特殊要求,现将有关技术介绍如下:     

有机茶生产技术探析

阐述了乐业县有机茶产业发展的概况,从茶园施肥、病虫害防治、产品加工、质量追溯等方面总结了有机茶生产技术,以供参考。     

浅析有机茶生产基地建设

随着国民经济的快速发展,人民生活水平的提高,人们健康意识不断增强,开始注重有机绿色食品,无污染、安全、优质、营养健康食品已经成为人们消费的追求目标.     

有机茶的生产管理与加工技术

介绍了有机茶的生产管理与加工技术。     

有机茶标准化生产关键技术研究

针对当前制约有机茶生产发展的技术瓶颈问题,根据有机茶标准技术体系,从有机茶产地环境质量、生产技术、加工技术、产品标准等五个方面,研究有机茶标准化生产、管理的技术体系,为提高产品质量,增强市场竞争力,增加农民收入,提高产业效益,提供技术支撑。     

有机茶市场前景广阔

近年来,国内外普通茶叶市场供大于求,价格持续下跌,对茶产业的正常发展产生了不利影响。有关专家认为,为保证茶产业持续、稳定地发展,满足人们对绿色食品的迫切需求,必须加大对名茶的培育和对普通茶叶的提质及深加工力度,其中发展有机茶是主要措施之一。有机茶是在无任何污染的产地,按“有机农业”生产体系、方法生产出鲜叶,在加工、包装、储运过程中不受化学品污染并经“有机食品”认证机构审查、颁证的茶叶。“有机农业”是指在生产过程中不使用任何人工合成的肥料、农药、生产调节剂和添加剂的农业。目前,国际有机食品运动联合会为其制定…     

如何生产有机茶

有机茶是一种在没有任何污染的产地、按照有机农业生产体系与方法生产出鲜叶，在加工、包装、贮运、销售过程中不受化学物品等的污染，并经有机食品认证机构审查颁证的茶叶。因此，有机茶属于真正纯天然、高品味、高质量的健康饮品。它代表了今后茶叶生产的发展趋势，有极大的发展潜力。     

有机茶生产管理体系建设实践与体会

以4家获得有机（转换期）产品认证的茶叶生产企业为例,分析了在不同规模、不同经营模式条件下企业有机茶生产管理体系的具体内容与建设方法,提出编制完整的有机产品生产管理系统文件,做好生产全程控制资料记录,整理与保存相关的凭证资料;构建有机生产管理人员控制体系,建立与各生产环节衔接的有机生产管理岗位,确定有机产品生产负责人与内部检查人员,是有机茶生产管理体系建设的首要内容。     

试论云南大叶种有机茶园建设

有机茶自20世纪90年代初在我国出现以来，得到了快速的发展。有机茶作为一种安全、营养、无污染的健康饮品，适应了人们的消费要求，市场前景广阔。2000年7月，欧盟执行新的更为严格的茶叶农残检测标准，我国茶叶出口形势严峻。发展有机……     

大瑶山有机茶园生产技术体系建设

研究建设金秀县有机茶园生产技术体系对当地有机茶产业发展具有重要的现实意义。针对大瑶山有机茶生产实际,根据有机茶生产技术标准,从有机茶园品种、基地建设、茶园管理等方面,研究制定生产管理技术体系并推广示范,为提高有机茶叶产量、质量,提高综合经济效益,提供技术支撑。     

有机沙田柚生产技术要点

介绍有机沙田柚生产基地要求,生产管理技术及采收、储运技术。     

常规茶与有机茶比较的经济分析

有机茶的生产已成为目前茶叶市场需求的趋势.本文从产量、成本、价格和利润方面对常规茶和有机茶的生产进行了经济比较,并分析生产有机茶的潜在社会效益.提出了有机茶的生产是可持续农业发展的重要组成部分,是未来茶叶发展的方向.     

无公害茶园的建立及其管理技术

采用无公害茶叶栽培技术,可以有效地控制茶叶中的农药残留、有害物质的含量。通过对山东部分茶园、茶农的考察,对无公害茶叶生产基地的建立和茶园管理提出几项必要的技术措施。     

数字茶园实验基地建设实践与探索

在分析数字农业的现状及基本组成的基础上,利用现有的数字农业平台,进行数字茶园实验基地建设,进行了有意义的探索.     

茶叶有机酸的研究进展

系统探讨了茶叶中有机酸的分析方法,并总结了目前常用的高效液相色谱法、离子交换色谱法以及毛细管电泳色谱法等方法的原理及优缺点。还阐述了有机酸对茶叶品质的影响及其保健功效的研究现状,展望了未来有机酸的研究方向。     

立体采摘茶园技术要素组成

立体采摘茶园是指树冠垂直向具有一定采摘深度,水平向具有一定幅度和分枝密度,以同一级分枝为主要生产枝,以纯采春名优茶原料为目标的茶园模式.阐述了构成立体采摘茶园相关的树冠形态特征、冠面立梢指标、茶芽萌展规律、芽叶质量与茶园产出水平等技术要素.     

有机肥料在茶叶上的肥效试验研究

为解决信阳毛尖产区的部分茶园因长期不合理施肥导致土壤板结,土壤肥力和生产能力下降,严重影响信阳毛尖产量和质量的问题。本文进行了有机肥在茶树上的应用效果研究,结果表明:施用有机肥不仅能改良土壤,而且还能提高茶叶产量和品质。