避雨栽培微环境对葡萄果实品质影响研究进展

葡萄避雨栽培在有效减轻病害的同时,对果实品质也产生了一定的影响。从避雨栽培条件下,光照、温度、湿度等微环境条件变化对葡萄果实品质影响的角度,对国内外最新研究进展进行了综述,分析了微环境变化与葡萄果实糖、酸、芳香物质、酚类物质、着色等主要果实品质指标之间的关系,对目前的研究现状进行了分析,并对未来的研究方向进行了探讨。     

避雨栽培和露天栽培对葡萄生长 微环境及果实品质的影响

本文研究了葡萄在避雨和露天2种不同栽培条件下,光照、温度、湿度等微环境条件差异及环境条件变化对葡萄果实品质的影响。结果表明,避雨栽培环境下,湿度、日较差、土壤水分等小气候要素更有利于葡萄的糖分形成和积累,夏黑、红富士、维多利亚3个葡萄品种的糖分含量在避雨栽培模式下均高于露天栽培。     

避雨栽培微环境对葡萄果实品质影响研究进展

葡萄避雨栽培在有效减轻病害的同时,对果实品质也产生了一定的影响。从避雨栽培条件下,光照、温度、湿度等微环境条件变化对葡萄果实品质影响的角度,对国内外最新研究进展进行了综述,分析了微环境变化与葡萄果实糖、酸、芳香物质、酚类物质、着色等主要果实品质指标之间的关系,对目前的研究现状进行了分析,并对未来的研究方向进行了探讨。     

避雨栽培对番茄生长微环境及病害发生的影响

以‘金鹏一号’番茄为试材,在四川番茄春作栽培期间,采用避雨栽培的方法,改变番茄生长小环境,以露地栽培为对照,通过测定温度、湿度、光照强度,调查病虫害发生情况,研究避雨栽培条件对番茄生长微环境及病害发生的影响。结果表明,避雨栽培条件下晴天对地温,植株基部、中部气温有影响但不明显,棚顶温升高影响较大;晴天光照强,避雨栽培透光率较高,为82.8%～93.7%,雨天光照强度低,透光率降低,为71.8%～88.8%;晴天避雨栽培下相对湿度较露地高2.04%～14.6%,雨天避雨栽培湿度显著低于露地,降幅达14.51%～15.55%;露地栽培病害发生早,发病重,避雨栽培病害发生迟,发病轻,番茄主要病害早、晚疫病分别比对照(露地)降低了54.59%、95.65%。     

避雨栽培下葡萄生长特性观察

对森田尼无核等8个葡萄品种在避雨栽培条件下的生长特性进行了观察。结果表明,森田尼无核与信浓笑长势旺、抗病性强、果实品质好,生产上宜采用中长梢修剪才能获得较高产量;矢富罗莎生长势较弱、抗病性差、果实风味淡,作为早熟品种生产上可少量种植,冬季修剪需少留节位,以利于枝蔓充实。     

避雨栽培对酿酒葡萄有机酸的影响

利用反相高效液相色谱技术,对同一地区露地和避雨栽培下‘赤霞珠’和‘霞多丽’葡萄果实中4种有机酸含量进行了比较,同时利用Real—timePCR分析了葡萄果实中酒石酸合成关键酶——艾杜糖酸脱氢酶基因（L—VvldnDH）表达差异。结果表明：避雨栽培显著提高了发育中的‘赤霞珠’果实酒石酸、苹果酸和草酸含量,但在采收期,2种栽培方式下的果实中有机酸含量无显著差异;避雨栽培对‘霞多丽’果实发育过程4种有机酸积累无明显影响;避雨栽培显著上调了幼果期‘赤霞珠’果实中L—VvldnDH基因的表达,并在发育中后期保持较高转录本。这可能是导致该品种果实避雨栽培下酒石酸积累较多的主要原因。     

葡萄避雨栽培关键技术

近年来,滕州市葡萄发展迅速,但葡萄种植的病虫害也越来越严重,导致产量和质量下降,严重影响葡萄种植效益.该文结合滕州市气候特点,阐述了葡萄避雨栽培的关键技术,以期为滕州市葡萄避雨栽培提供技术支持.     

苏南葡萄避雨栽培对土壤肥力的影响

通过田间试验,研究葡萄避雨栽培后不同土层(0~30 cm)土壤有机质含量、全氮含量、有效磷含量、速效钾含量、p H值、电导率(EC)等肥力因子的变化特征,并提出相应的培肥对策。结果表明,土壤有机质含量、全氮含量、有效磷含量、速效钾含量等肥力因子随着土层深度的增加而降低;同一土层中,土壤有机质含量、全氮含量随避雨年限增加而降低,而土壤有效磷含量、速效钾含量随避雨年限增加而上升。土壤p H值受土壤层次影响较小,其从大到小依次为避雨2年处理露天处理避雨1年处理。0~10、20~30 cm土层土壤EC值一致,高于10~20 cm土层;同一土层EC值以避雨2年处理最高,其次为避雨1年处理,露天处理最低。     

葡萄标准化避雨栽培关键技术

从葡萄园地和品种选择、园地建设、立架建棚、肥水管理、整形修剪、疏花疏果与疏枝、果实套袋、病虫防治,采后处理等方面阐述了葡萄标准化避雨栽培关键技术。为南方葡萄产业化生产提供技术参考。     

南方葡萄避雨栽培技术研究

葡萄避雨栽培是介于温室栽培和露地栽培之间的一种集约化栽培方式。在介绍了南方葡萄避雨栽培的品种选择、园地选择和定植的基础上,总结了葡萄避雨栽培的设施建设方案和管理措施,以期为我国南方高温多雨地区优质葡萄生产提供理论依据。     

酿酒葡萄赤霞珠避雨栽培研究

[目的]降低雨水对酿酒葡萄生长的影响,提高酿酒葡萄品质。[方法]2011—2012年在赤霞珠葡萄上开展避雨栽培试验,研究避雨栽培对赤霞珠葡萄病害发生与果实品质的影响。[结果]避雨栽培能够有效降低赤霞珠霜霉病、灰霉病等病害的发生;在葡萄生长后期降雨较多的年份,避雨栽培可确保葡萄顺利通过成熟期;在葡萄生长后期降雨较少的年份,避雨栽培赤霞珠果实可溶性固形物、还原糖、有机酸等指标相比露地栽培差异不明显;在同等酿造条件下,避雨栽培赤霞珠酿造的葡萄酒在口感、色泽等方面明显优于露地栽培。[结论]避雨栽培能够有效降低雨水对酿酒葡萄生长的影响。     

葡萄优质高效避雨栽培技术研究

根据安徽省的地理和经济条件,通过对葡萄避雨设施结构改良和栽培技术研究,总结出一套包括品种的选择,棚膜管理温度、湿度和光照调节,花期管理,保花保果,果实套袋,病虫害综合防治,葡萄整形修剪,土、肥和水的综合管理等葡萄优质高效避雨栽培技术,为安徽高温多雨地区葡萄生产提供理论指导。     

“希姆劳特”葡萄在天津地区的引种表现及栽培技术

经过连续6年的引种栽培区试发现,“希姆劳特”葡萄在天津地区具有极早熟、花芽分化好、品质优良、抗病性强等优良特性,可在天津地区适度发展该葡萄品种.现总结“希姆劳特”葡萄品种的引种区试情况及栽培技术要点.     

水杨酸与热锻炼对葡萄幼苗可溶性糖、游离氨基酸和叶绿素荧光参数的影响

研究了水杨酸与热锻炼对葡萄幼苗脯氨酸、可溶性糖和游离氨基酸含量和叶绿素荧光参数Fv／Fm的影响。结果表明：水杨酸和热锻炼在高温胁迫过程中能提高可溶性糖的含量，显著降低脯氨酸的含量，且游离氨基酸含量表现为先降低后升高的变化趋势。水杨酸预处理的葡萄叶片在高温胁迫0h的可溶性糖含量最高为0．41％，热锻炼预处理在高温胁迫0h的可溶性糖含量为0．31％，对照处理在高温胁迫0h的可溶性糖含量为0．26％。水杨酸、热锻炼和对照的脯氨酸含量在胁迫过程中均表现先升高后降低，再升高的变化趋势。水杨酸处理在14点能减弱叶绿素荧光参数Fv／Fm的下降程度，从而在中午减轻了光抑制。     

保水剂在葡萄栽培中的效果

研究了不同时期、不同方法施用保水剂对葡萄生长的影响。结果表明,保水剂对葡萄生长具有显著的促进作用,能促进葡萄早结果,明显增加产量。     

三倍体葡萄新品种"红标无核"的选育及栽培技术研究

简述了三倍体葡萄新品种“红标无核”的选育方法及特征特性 ,总结了“红标无核”的配套栽培技术     

不同砧木对克瑞森葡萄果实可溶性糖含量的影响

【目的】研究不同砧木嫁接的克瑞森葡萄果实中可溶性糖含量和组分特性与差异,分析不同砧木对克瑞森果实糖分的影响,为葡萄优良砧木的筛选提供理论依据。【方法】田间监测不同砧木嫁接的克瑞森葡萄果实的生长发育,利用高效液相色谱法,测定成熟期果实中可溶性糖组分和含量,进行比较分析。【结果】7个克瑞森砧木嫁接苗中,砧木101-14MG嫁接的克瑞森葡萄果实的果形指数最大,比其自根苗大12.88%,果实成熟也最早;砧木SO4嫁接的克瑞森葡萄果实的单粒重最大,达3.21g。成熟期不同砧穗组合果实的可溶性糖主要由果糖、葡萄糖和蔗糖组成,其中葡萄糖和果糖含量均较高,变化幅度较大,葡萄糖略高于果糖含量,蔗糖含量相对稳定。7个克瑞森砧木嫁接苗中,砧木101-14MG嫁接的克瑞森葡萄果实葡萄糖和果糖的含量均最高,分别比克瑞森自根苗高14.68%和15.49%,其次是砧木SO4、5BB和5C;砧木5C嫁接的克瑞森葡萄果实蔗糖含量最高,比其自根苗高12.75%。砧木101-14MG、SO4和5BB嫁接的克瑞森葡萄可溶性总糖明显高于其余5个砧木嫁接苗,分别比克瑞森自根苗高14.67%、10.20%和8.22%,其中以101-14MG嫁接的克瑞森葡萄可溶性总糖最高,188-08嫁接的克瑞森果实中葡萄糖、果糖、蔗糖和可溶性总糖含量均为最低。【结论】砧木101-14MG、SO4和5C嫁接利于克瑞森无核果实的生长和可溶性糖的积累,是促进克瑞森葡萄成熟的优良砧木。     

套袋对帕拉英达芒果可溶性固形物含量的影响

研究了套袋对帕拉英达芒果可溶性固形物含量的影响。结果表明:与对照(不套袋)相比,处理1(套外复合内黑大袋)可显著降低可溶性固形物的积累,处理2(套白色单层袋)可显著提高可溶性固形物的积累,处理3(套外复合内黑小袋)和处理4(套赤牛涂黑内黑袋)对可溶性固形物含量的影响不显著。