马铃薯皮在食用菌母种培养基中的应用

为探明马铃薯皮对食用菌菌丝生长的影响,以马铃薯皮为主要成分制作食用菌母种培养基,以PDA培养基为对照,研究了6种食用菌在马铃薯皮培养基和带皮马铃薯培养基中的生长情况。结果表明:6种食用菌在马铃薯皮培养基上均长势良好,其中,黑平菇、白平菇和榆黄蘑在马铃薯皮制作的食用菌母种培养基上的长势优于PDA培养基。其它3种食用菌长势与对照无明显差异,黑木耳母种菌丝有较好的抗老化能力,表明马铃薯皮完全可以用于制作食用菌母种培养基。     

棉籽壳制作食用菌母种培养基试验

分别以棉籽壳和发酵棉籽壳为主料制作成母种培养基,并以PDA培养基为对照观察10种食用菌在其上生长情况.结果显示10种食用菌在棉籽壳和发酵棉籽壳母种培养基上长势良好,都好于或接近在PDA培养基上的生长.其中金针菇、平菇、香菇、杨树菇、灵芝、真姬菇在棉籽壳培养基上菌丝长势较好,鸡腿菇、巴西蘑菇、大杯伞、榆黄蘑在发酵棉籽壳培养基上菌丝长势较好.在食用菌生产上棉籽壳母种培养基完全可以替代PDA培养基,是-种既方便又经济的母种培养基.     

简易母种培养基的制作

在制作食用菌母种培养基时,下列几种培养基可替代琼脂,且制作简单.     

几种食用菌母种的识别

几种食用菌母种的识别何人优良纯正的菌种,是食用菌栽培成功的根本保证．如何对常见食用菌试管母种外观进行鉴别,是每个栽培户,尤其是制种工作者应该掌握的技术．现将几种最常见食用菌母种外观识别方法介绍如下：一、香菇菌丝．在马铃薯葡萄糖琼脂培养基（即ＰＤＡ）上...     

食用菌最佳母种培养基的筛选

对大球盖菇、金福菇和鲍鱼菇3种珍稀食用菌进行了母种培养基筛选试验.结果表明:大球盖菇的最适母种培养基为马铃薯-黄豆-葡萄糖-琼脂培养基和小麦-葡萄糖-琼脂培养基,金福菇的最适母种培养基是燕麦粉-麦芽糖-酵母-琼脂培养基,鲍鱼菇的最适母种培养基是麦芽糖-琼脂培养基.     

制作食用菌母种培养基的简易方法

菇农在制作食用菌母种培养基时，一般要用到琼脂。但琼脂价格较高，有些地区还不易买到，而且用琼脂来固化培养基，工序也较繁琐。为此，笔为大家介绍几种简易母种培养基的制作方法。     

栽培食用菌不会识别母种不行

优良纯正的菌种,是食用菌栽培成功的根本保证。如何对常见食用菌试管母种外观进行鉴别,是每个栽培户尤其是制种工作者应该掌握的技能。现将几种最常见的食用菌母种外观识别方法介绍如下：一、平菇菌丝。在ＰＤＡ培养基上,菌丝洁白、浓密、粗壮,气生菌丝爬壁力强,可布...     

PDA与沼液不同配比对5种食用菌菌丝生长的影响

为筛选出马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA)与沼液配比培养食用菌的适宜培养基组合,选用PDA与沼液按一定体积比例(10∶0、9∶1、7∶3、5∶5、3∶7)配比作食用菌母种培养基,进行杏鲍菇、白灵菇、茶树菇、香菇和平菇5种食用菌母种培养基筛选试验。结果表明:PDA与沼液配比为10∶0、9∶1、5∶5、3∶7、7∶3时分别适宜香菇、平菇、杏鲍菇、杨树姑和白灵菇菌丝的生长,平均生长速度分别为8.59mm/d、17.28mm/d、12.10mm/d、11.04mm/d和14.71mm/d。     

简便实用的食用菌种普及型通用培养基——兼答读者问

<正> 食用菌菌种普及型通用培养基,系笔者于1988年组织科研人员,在著名的食用菌专家——湖北省天门市菌蕈开发研究所总工程师陈士瑜老师的帮助下,经过几年潜心的试验研究筛选而成。该培养基的玉米为主要原料,辅以专用添加剂,既适宜制备母种(试管种),又适宜生产原种和栽培种。它与目前国内外食用菌种的继代和传代使用的传统马铃薯葡萄糖琼脂斜面培     

大米培养基制作食用菌母种

<正> 在食用菌母种生产中,通常选用的培养基是马铃薯、葡萄糖、琼脂(即PDA)培养基。此种培养基的优点是方便、快捷,适宜大量生产。而在生产实际中,很多家庭为了降低生产成本,在生产前一般是从供种单位引进1～2管母种后,再     

大米培养基制作食用菌母种

<正>在食用菌母种生产中,通常选用的培养基是马铃薯、葡萄糖、琼脂（即PDA）培养基。此种方法的优点是方便、快捷,适宜大量生产。而在现实生产中,很多家庭为了降低生产成本投资,     

用整玉米粒制食用菌母种技术

食用菌栽培,其母种若采用传统培养基,制作工艺复杂,琼脂价格昂贵,且在农村不易买到。为此,江西遂川县碧洲真菌厂技术员张飞翔试用玉米粒制食用菌母种,经反复实践证明,效果颇佳。用玉米粒扩制母种,原料来源广,操作方便,制取的母种质量高。但是在生产中一般要把玉米粒捣碎,这样用种时取用不便,往往因搞得很碎,造成菌丝大量断折,影响萌发。张飞     

几种食用菌母种培养基的制作方法

传统的马铃薯葡萄糖琼脂培养基（PDA）．营养丰富．适用范围广．各种菇耳菌丝均能良好生长。是培养食用菌母种的优良载体。但在实际操作中．往往由于取料困难或程序繁琐而不尽如人意。下面介绍几种替代PDA培养基的制作方法。     

液体浅层静置培养食用菌菌种技术

通过用浅层静置培养液体种与固体母种制作食用菌原种的对比研究,结果表明,将母种先接入液体培养基静置培养后,取液体菌丝体接入原种培养基比用母种直接接入原种培养基的菌丝萌发早、发菌快、成功率高,且粗壮、浓白、紧密、均匀一致,适合大多数食(药)用真菌菌种的制作.     

姬松茸的母种、原种培养基筛选

本试验对一个珍稀食用菌品种姬松茸进行了母种培养基和原种培养基的筛选。从菌丝的长势、长速、均一性等方面对4种母种培养基和4种原种培养基的菌丝生长情况进行了比较。结果表明:姬松茸母种的最适培养基配方(1L)为干粪草料200.0 g,KH2PO4 3.0 g,MgSO4 1.5.0 g,VB1 2片,大豆蛋白胨3.0 g,葡萄糖20.0 g,琼脂20.0 g;姬松茸原种的最适培养基配方为棉籽壳86%,麦麸12%,石灰2%。     

土法保藏食用菌菌种

<正> 食用菌母种一般到期时,都必须用完,即使用不完,也必须再次转管,或者用冰箱贮存,否则,就会老化给菇农在生产时带来困难。母种不易保藏的原因,是因为它的菌丝体是生长在土豆培养基上,由于土豆培养基营养丰富,菌丝生长特别旺盛,若没有冰     

金银花藤提取液对平菇09和白金针菇母种菌丝的生长效应

以平菇09和白金针菇为代表接种在不同浓度的金银花藤提取液培养基上,研究了培养基对食用菌母种菌丝生长的影响,从中筛选出最适合的金银花藤提取液培养基.结果表明,高浓度金银花藤浸出液能代替土豆作为母种培养基的配料;金银花藤浸出液浓度与菌株的长速和长势有一定的相关性;500 ml培养基中加入150 g金银花藤的提取液从长速和长势来看对平菇09菌株菌丝的生长最为适宜.     

高质量食用菌试管斜面培养基制作法

我国食用菌产业飞速发展,已成为世界食用菌第一生产大国.食用菌的生产离不开试管种的生产,高质量食用菌试管斜面培养基的制作是试管种生产的关键.试管斜面培养基的生产流程看起来简单,但由于制作者对一些细微环节操作不当,使制作出的试管斜面培养基易湿棉塞、水珠多、管口易污染,试管种外观形状差.下面就如何制作高质量食用菌试管斜面培养基作一介绍.     

不同pH值PDA培养基对平菇、香菇母种培养的影响

在食用菌菌种制作、培养过程中,培养基是关键性因素。其中,培养基的p H值对食用菌菌种的生长尤为重要,关系到菌种制作的成败。为此,以平菇和香菇为试验材料,以PDA培养基作为基础培养基,将培养基的pH值分别调至5.0、6.0、8.0、9.0,对照(CK)为自然p H值,接种培养平菇和香菇母种。接种后观察菌丝生长、污染状况,同时测定菌落直径。结果表明:香菇在偏酸环境下长势优于碱性环境,其中在pH值=6处理下长势最好,污染最低,成活率达70%;平菇对pH值的适应范围较宽,在所设处理下均能正常生长,其中在自然pH值下长势最好,污染最低,成活率达80%。     

赤灵芝菌种培养基的比较与筛选

为了筛选出适应性强的赤灵芝母种和原种新型培养基,选取以小麦为主料的培养基,通过对赤灵芝菌丝在不同培养基的生长状况、生长速度进行分析比较,确定人工栽培赤灵芝母种和原种的最佳培养基。赤灵芝母种培养基中加入小麦煮汁菌丝长势最强且明显,以麦粒为主料的原种培养基中菌丝生长最快。综合比较,以小麦为主料的培养基接种赤灵芝母种和原种更适合菌丝生长。同时在豫西气候条件下栽培,表现出较强的适应性,但其抗低温性能作用机理还需进一步试验研究。