蛋鸭生产和蛋品加工的思考--吴江市松陵镇八折社区养鸭产业化的调查

多年来,吴江市松陵镇八坼社区充分发挥地处江南水乡,湖泊水荡众多的自然优势和饲养蛋鸭加工蛋品的传统优势,以市场为导向,积极开展蛋鸭养殖与蛋品加工,走出一条饲养、加工、销售的产业化道路.成为远近闻名的蛋鸭和蛋品加工之乡,也是当地农民致富的一大支柱产业.2001年,饲养蛋鸭15万只,加工蛋品4.2亿个,其中皮蛋2.7亿个,咸蛋1.5亿个,收入达1.72亿元,比2000年增收1220万元,实现纯收入1000多万元.     

八坼禽蛋生产一体化成功经验探讨

位于太湖之滨、运河侧畔的江苏吴江市松陵镇八坼社区河荡众多，发展水禽条件得天独厚。多年来，他们利用这一独特的优势，在蛋鸭饲养——蛋品加工销售上，走出了一条具有本地特点和区域特色的一体化发展路子，成为苏浙沪地区闻名的禽蛋之乡。2000年，全社区饲养蛋鸭15万只，生产鲜蛋200多万公斤，蛋品加工4亿个，其中皮蛋2.7亿个，咸蛋1.3亿个，总收入1.65亿元，净利润达到1200万元，成为当地农村经济的重要组成部分和农民收入的主要来源之一。     

江西省南昌县蛋鸭产业化的调查与思考

南昌县蛋鸭产业一直是畜牧业生产的传统优势项目,尤其是靠鄱阳湖地区乡、镇农民都素有养鸭的传统习惯。上世纪九十年代中期全县大面积实施“鹅鸭工程”获得成功,2003年以来县委、县政府高度重视,每年从财政拿出近千万元对蛋鸭养殖基地规模场进行补贴,推动了蛋鸭产业的快速发展,2010年全县存栏蛋鸭850多万只。生产鸭蛋7．4多万吨,已形成由龙头企业牵动的生产、饲养、销售、加工一体化产业化的生产格局。     

蛋鸭生产的现状和发展趋势

蛋鸭饲养业是我国农业的一个重要产业，我国是世界上蛋鸭品种、饲养、消费、贸易第一大国。     

济源引进鹤壁柳江集团年产10万吨绿色蛋品生产和加工基地建设项目进展顺利

目前，济源市引进的鹤壁市柳江集团年产10万吨绿色蛋品生产和加工基地建设项目已动工兴建。     

西兰花茎叶粉对蛋鸭生产性能和蛋品质的影响

选取1 440只绍鸭,随机分成4个处理,即对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,分别饲喂添加0%、4%、6%和8%西兰花茎叶粉的日粮,每个处理3个重复,每个重复120只,研究西兰花茎叶粉对蛋鸭生产性能和蛋品质的影响。结果:(1)日粮中添加西兰花茎叶粉对蛋鸭生产性能无显著影响(P0.05);(2)西兰花茎叶粉添加组鸭蛋蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳厚度和蛋壳强度较对照组均显著升高(P0.05);(3)试验Ⅱ和Ⅲ组蛋黄胆固醇含量下降,较对照组差异显著(P0.05)。结果表明,添加西兰花茎叶粉可改善蛋鸭蛋品质,降低蛋黄胆固醇水平;在蛋鸭日粮中添加6%西兰花茎叶粉可较好的改善蛋品质。     

不同剂型丁酸钠对笼养蛋鸭生产性能、蛋品质和血清免疫指标的影响

本试验旨在研究不同剂型丁酸钠对笼养蛋鸭生产性能、蛋品质和血清免疫指标的影响.选取48周龄神丹2号蛋鸭840只,随机分为7组(每组6个重复,每个重复20只):对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加500、1000、2000 g/t制粒丁酸钠和250、500、1000 g/t包膜丁酸钠,试验期56 d.结果表明...     

融资合作为国内蛋品精深加工助力——国内重量级蛋粉生产项目签约仪式在上海举行

2009年7月7日，河北同和生物制品有限公司与法国阿克提尼公司融资签约仪式在上海索菲特海仑宾馆举行。此项目由法中企业协会牵头联系。河北同和生物制品有限公司使用法国银行贷款购买阿克提尼公司设备，双方融资额达400万欧元。     

饲粮椰子粕和复合酶添加水平对蛋鸭生产性能、蛋品质、血浆生化指标及卵巢发育指标的影响

本试验旨在研究饲粮椰子粕和复合酶添加水平对蛋鸭生产性能、蛋品质、血浆生化指标及卵巢发育指标的影响,为椰子粕在蛋鸭饲粮中的合理应用提供参考依据。试验1：选择24周龄、体重接近的健康的山麻鸭种公鸭24只,随机分为2组,每组4个重复,每个重复3只鸭。禁饲36 h后,强饲代谢饲粮（50%椰子粕+50%玉米淀粉）和无氮饲粮（玉米淀粉）,测定椰子粕表观代谢能、蛋白质表观利用率和氨基酸真利用率。试验2：选择健康、体重接近的福建龙岩麻鸭母鸭576只,随机分为8组,每组6个重复,每个重复12只。采用2×4双因子完全随机试验设计,利用试验1椰子粕氨基酸真利用率配制试验饲粮,椰子粕添加水平分别为0、6%、12%、18%,复合酶添加水平分别为0和400 mg/kg。试验期16周。结果表明：1）椰子粕表观代谢能为9.29 MJ/kg,蛋白质表观利用率为30.13%,氨基酸真可利用率在45.58%～87.95%。2）饲粮椰子粕添加水平为6%和12%时蛋鸭产蛋率、日产蛋重显著高于饲粮椰子粕添加水平为0时（P<0.05）,料蛋比显著低于饲粮椰子粕添加水平为0时（P<0.05）。饲粮复合酶添加水平对蛋鸭生产...     

对新疆苜蓿生产产业化进程中一些问题的思考和建议

21世纪,农业结构的调整,中西部的开发,新技术的推广,学生饮用奶、早餐革命的提出,大力发展节粮型畜牧业养殖结构的改变以及WTO的到来,为我区草业的快速发展提供了有利的契机.     

关于推进畜牧业产业化的几点思考——以山东省德州市为例

产业化是实现畜牧业现代化的必然选择。山东省德州市在推进畜牧业产业化的过程中,紧紧抓住了龙头企业、基地农户和合作组织这三个环节,构筑起了“龙头企业 基地农户 合作组织”的“龙”型产业化生产大格局,实现了产业发展、企业增效、农民增收的多赢效果。下面,我结合德州市畜牧业产业化的发展,浅谈对发展畜牧业产业化的几点思考。     

靠利益纽带联结贸工农——对县域丝绸产业化的思考

长期由省统管的蚕茧经营权下放到县后,许多地方在产业化的道路上进行了不懈的探索。多年的实践证明,丝绸产业化,并不是贸工农各环节的简单相加,只有将不同的利益主体,通过利益纽带紧密地联结在一起,才能在一种新的生产组织形式下实现一体化经营。利益纽带紧则一体化经营实,     

宿豫蚕茧质量下滑的调查和思考

宿豫区蚕桑产业历史悠久,是江苏省茧丝绸生产的重点基地之一,2006年被列为省级高效百项农业工程。经过多年的精心培育,已形成产加销一条龙,贸工农一体化的产业化发展格局,成为农业增效和农民增收的优势主导产业。但是。近年来,由于种种原因,全区蚕茧质量逐年下滑,这不仅制约了我区蚕桑资源优势的充分发挥。降低蚕桑产业的对外声誉,更严重影响了我区茧丝绸产业整体效益的提高。     

突出优势抓发展壮大产业促增收——对四川泸县生猪产业化建设的思考

1四川泸县畜牧业的现状 20多年来,泸县经过农村体制改革和大批畜牧科技项目的实施,先后建成了国家级商品瘦肉型猪基地、商品水禽生产基地、商品肉兔生产基地、生猪生产无公害基地、国家级无规定动物疫病示范区,提高了全县农户养殖水平,增加了畜牧业的科技含量,极大地推动了畜牧业的快速发展。     

河北苜蓿产业化发展现状、问题及对策研究——基于沧州市苜蓿产业化发展的调查和思考

介绍了苜蓿Medicago sativa的国内外市场需求概况,并对草产业的概念和发展意义进行了简要阐述.对河北省苜蓿产业化的基本情况及存在的问题进行了分析,并以在沧州市的实地调查情况为例,进行了充分的实证研究.针对深层次原因的剖析,提出了改变传统思想意识、实现苜蓿产业化经营体制创新和构建苜蓿产业发展支撑体系的对策和建议.     

加快肉羊标准化建设 推进肉羊产业化发展——四川省农业厅副厅长杨朝波在全省肉羊标准化生产基地县建设培训会上的讲话

为了部署落实肉羊标准化生产基地县建设工作,加快推进肉羊产业化建设,近日,四川省农业厅畜牧处组织召开了全省肉羊标准化生产基地县建设培训会,会议通过观摩富顺县肉羊产业发展现场,听取富顺、屏山和昭觉县发展肉羊产业经验介绍,进行项目管理讲解和技术培训,提高了大家对加快肉羊产业发展的认识,增强了加快肉羊产业发展的责任感和紧迫感,进一步树立了肉羊产业发展的信心。会上,四川省农业厅副厅长杨朝波就加快肉羊标准化基地县建设,推进肉羊产业化发展讲了三个方面的意见,现刊登如下。     

小规模饲养 大面积推广 发展专业村屯 走具有本地特色的生猪产业化生产之路——前郭县长山镇卡伦店村生猪生产调查

卡伦店村位于前郭县北部长山镇，属于农业乡镇。该村人口多，牧业用地紧张。由于受土地、资金和技术等条件的限制，村民很难发展大规模养殖小区式的标准化饲养模式。于是，广大村民结合自身现有的条件，充分利用有限的庭院和资金，从1986年开始积极发展小规模养猪，并走上了成功之路。     

建立牧企利益联结机制,保障农牧民稳定增收——关于巴州畜牧业产业化经营利益联结机制的调查与思考

1巴州畜牧业龙头企业的基本现状1.1巴州现有乳品加工龙头企业4家,固定资产总额1.0346亿元,日加工鲜奶能力达到300t,年可加工鲜奶能力10.68万t。2005年全州乳品加工企业实际日加工鲜奶150t左右,年加工鲜奶3.8465t,其中:饮用奶2.346万t,奶粉0.248万t,酸奶0.22万t,奶皮子0.014万t,加工鲜奶数量居全疆第4位,形成了“天山雪”、“三宇”、“瑞缘”、“伊德”4个区内品牌,目前生产有纯牛奶、麦香牛奶、朱古力牛奶、中老年奶、纯鲜奶、学生饮用奶、酸牛奶、乳酸菌饮料、巧克力奶等十几个品种。1.2博湖县博宁畜牧业发展有限公司成立于2005年6月,注册…