我国葡萄属野生种质资源的抗寒性分析

利用电导法和回归系数b值分析,对九种中国野生葡萄的抗寒性进行鉴定。结果表明:其中大部分种类抗寒性强于欧洲栽培品种。其中山葡萄抗寒性最强,蘡(艹奥) 复叶葡萄、华北葡萄抗寒性较强,刺葡萄、秋葡萄和欧洲栽培品种玫瑰香相似,而毛葡萄抗寒性最差。 葡萄种的抗寒性的形成,与其起源地及地理分布区的生态环境密切相关。     

电阻法鉴定葡萄抗寒性及测定影响因素的研究

本文对电阻法鉴定葡萄抗寒性的有效性及其测定影响因素进行了试验研究。结果表明，田间直接测定枝条电阻的方法，不能正确反映葡萄的抗寒性；而测定离体枝条冷冻前后的电阻比值（Ｒ＝（Ｒ２／Ｒ１） ×１００）法，则可用作不同葡萄种类的抗寒性鉴定。另外，不同葡萄种类的自然含水量的差异，是影响枝条电阻测定的主要因素之一，直接影响电阻法鉴定葡萄抗寒性的有效性。     

葡萄属12个种45份种质资源抗寒性综合评价

以枝条自然失水速率和枝条冷冻处理后的电导率、萌芽率为评价指标,利用隶属函数法综合评价了葡萄属12个种45份种质资源的抗寒性.结果表明:在被测45份材料中,以山葡萄株系华县-47抗寒性最强,欧洲葡萄品种红地球抗寒性最差. 葡萄属植物的抗寒性差异不仅表现为种间差异,而且在种内不同株系间抗寒性差异也非常明显.在12个葡萄物种间,山葡萄抗寒性最强,其次是河岸葡萄,抗寒性最差的是欧洲葡萄.河岸葡萄、毛葡萄、复叶葡萄和瘤枝葡萄各种内不同株系间抗寒性差异不明显,山葡萄、秋葡萄、刺葡萄、NFEFB薁葡萄、麦黄葡萄、秦岭葡萄和欧洲葡萄种内不同株系间抗寒性差异明显.     

山葡萄种质资源枝条的低温半致死温度研究

以山葡萄种质资源的成熟1年生休眠枝条为试材,测定了不同梯度低温处理下电导率的变化,采用相对电导率拟合Logistic方程,计算低温半致死温度(LT50),鉴定不同山葡萄种质资源的抗寒性。结果表明:用Logistic方程进行拟合后,拟合度高,所求低温半致死温度准确可信,可作为山葡萄抗寒性鉴定指标;试验的9份山葡萄种质资源间抗寒性存在一定差异,低温半致死温度范围为-31.98~-39.41℃,种质资源的抗寒性与枝条成熟度无明显相关性。     

生长法作为葡萄抗寒性鉴定的研究

以43个葡萄种类为试材,对应用生长法鉴定葡萄抗寒性进行了较为系统的研究。结果表明:研究不同种类抗寒性的相对大小时,采用单位芽眼萌芽率进行调查统计比较方便可靠,主副芽的区分与否关系不大;枝条取样部位的一致性和运用适合的冷冻温度范围,对于抗寒性鉴定比较重要。     

黑龙江省5个主栽葡萄品种抗寒性鉴定

鉴定分析了黑龙江省5个葡萄品种1年生枝条解剖结构、电解质渗出率、可溶性糖含量等与葡萄抗寒性的关系。结果表明,供试葡萄品种抗寒性从强到弱为:贝达>京秀>京亚>U-尼昆>无核白;枝条电解质渗出率、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、脂肪酸含量与抗寒性均呈正相关。     

应用隶属函数法综合评价葡萄种间抗寒性

在冷冻胁迫条件下,测定了葡萄属12个种45个株系枝条的膜透性变化、含水量动态变化及萌芽能力3项指标,并以种内不同株系间3项指标的平均值综合评价了12个种的抗寒性。结果表明,我国葡萄属野生种(东亚种群)山葡萄、燕山葡萄以及美洲种群中的河岸葡萄为高抗类型;蘡薁葡萄、复叶葡萄、毛葡萄为中抗类型;秋葡萄、刺葡萄、瘤枝葡萄为低抗类型;秦岭葡萄、麦黄葡萄和欧洲葡萄为不抗类型。抗寒性指标间相关性分析表明,利用平均隶属度评价葡萄抗寒性最为科学,为鉴定葡萄新种质提供了依据。     

中国野生复叶葡萄'固原-1'抗寒性研究与利用

以河岸葡萄、"北冰红""赤霞珠""固原-1""左优红""北醇""红地球"的一年生枝条为试材,测定不同温度下电导率、过氧化物酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶活性及丙二醛、脯氨酸含量,研究了7种葡萄材料的抗寒能力,以期获得"固原-1"的抗寒能力评价并加以利用.结果 表明:抗寒性极强的是河岸葡萄和欧山品种"左优红"."固原-1"抗寒性远优于欧洲葡萄,但是与欧山品种"北醇"相近.根据这些抗寒性鉴定结果,在宁夏贺兰山东麓葡萄产区,可以露地试栽"北冰红""左优红"与"北醇葡萄",中国野生复叶葡萄"固原-1"可以用作抗寒育种的种质资源进行杂交育种应用,也可作为欧洲葡萄品种的砧木,用于抗寒栽培利用.     

几个鲜食葡萄品种抗寒性的比较研究

通过测定电导率和可溶性糖对7个鲜食葡萄品种(乍娜、力扎马特、矢富罗莎、奥古斯特、美人指、红地球、京秀)的抗寒性进行了鉴定。结果表明:在宁夏地区不同鲜食葡萄品种抗寒性存在着明显的差别,它们抗寒性强弱依次为矢富罗莎>京秀>红地球>美人指>乍娜>奥古斯特>力扎马特。     

鲜食葡萄枝条中氧化酶活性变化规律及抗寒性比较

通过对抗寒性不同的鲜食葡萄品种一年生枝条进行不同的低温处理,测定其过氧化物酶、过氧化氢酶和超氧化物歧化酶的活性及变化规律,并比较它们的抗寒性强弱.研究结果表明:抗寒性强的品种酶活性高,抗寒性差的品种酶活性低,且随着处理温度的下降而下降,以抗寒性强的品种变化得慢,抗寒性差的品种变化得快.在宁夏地区不同鲜食葡萄品种抗寒性存在着明显的差别,7个鲜食葡萄品种中矢富罗莎、奥古斯特和京秀比其他几个品种抗寒,红地球和美人指居中,而乍娜和里扎马特抗寒性最弱.     

葡萄种间杂种后代抗寒性评价

越冬冻害是我国北方葡萄产业发展的重要限制因素,而选育出适合我国北方气候条件的高抗寒的酿酒葡萄新品种对我国葡萄产业的发展具有重要意义。以葡萄种间杂种杂交后代及其亲本为试材,通过冬季自然低温胁迫处理1年生未埋土葡萄枝条,测定其总含水量、自由水、萌芽率以及LTE,并采用隶属函数法综合评价了亲本及杂交后代的抗寒性。结果表明:杂交后代出现了抗寒性分离,且存在超亲遗传现象,并且抗寒能力偏向于抗性增强的方向;杂交后代枝条的束缚水含量高,自由水含量较低,束缚水与自由水的比值高,LTE值低,则萌芽率高,抗寒性强;而自由水含量高,束缚水含量较低,束缚水与自由水的比值低,LTE值高,则萌芽率低,抗寒性弱。通过综合评价,从杂交后代中筛选出高抗单株38株,可以作为后续葡萄抗性育种的材料;LTE值与束缚水和自由水的比值与抗寒性的强弱有着密切的关系,都可以作为葡萄抗寒性鉴定的重要指标。     

葡萄枝条水分含量变化与抗寒性鉴定

研究休眠期葡萄品种离体枝条水分含量变化与抗寒性的关系。结果表明,抗寒性强的葡萄品种离体枝条失水较慢,而抗寒性弱的葡萄品种离体枝条失水较快;用葡萄离体枝条失水速率来表示抗寒性比用枝条总含水量表示更为准确。根据葡萄品种离体休眠枝条水分含量变化预测葡萄品种的抗寒性是可行的。     

我国葡萄属野生种抗寒性的研究

本文应用恢复生长法、组织变褐法及电导法等对收集到的17个种、变种或类型、38个株系的野生葡萄抗寒性进行了分析研究。结果表明,除山葡萄外,原产我国的许多其他野生葡萄种的抗寒性都强于欧洲葡萄;另外发现,野生葡萄种内不同株系的抗寒性与其地理起源的气候类型关系十分密切。一般说来,产自地理纬度较北的株系的抗寒性强于地理纬度较南的株系。     

六个葡萄品种根系抗寒性鉴定及综合评价

以"左山一""5C""5BB""SO4""红地球"和"巨峰"6个葡萄品种一年生根系为试材,测定经人工低温胁迫处理后的相对电导率、总含水量、自由水含量、根系硬度及做功量,应用电导法配合Logistic方程计算供试品种的低温半致死温度,利用聚类分析法、隶属函数法及相关分析综合评价各品种的抗寒性.探究适宜评价葡萄品种抗寒性的方法,以期为葡萄抗寒性评价方法体系的建立及抗寒育种工作提供参考依据.结果 表明:各品种根系相对电导率均随着温度的降低而升高;"左山一"根系总含水量、自由水含量及自束比(自由水含量/束缚水含量)均显著低于其它品种,横切硬度、横切总功和纵切总功均显著高于其它品种;"红地球"总含水量、自由水含量及自束比均显著高于其它品种,横切硬度、横切总功、纵切硬度和纵切总功均最小,且此4项指标与其它品种间均达差异显著水平.根据聚类分析结果,6个葡萄品种抗寒性强弱归为3类,"左山一"抗寒性最强;"5BB""SO4"和"5C"抗寒性居中;"红地球"和"巨峰"抗寒性较弱.由隶属函数值得出各葡萄品种抗寒性强弱顺序为"左山一"＞"SO4"＞"5BB"＞"5C"＞"巨峰"＞"红地球".相关性分析可得,根系半致死温度与总含水量、自由水含量及自束比间均呈极显著正相关,与横切总功间呈极显著负相关,与纵切硬度和纵切总功间均呈显著负相关.研究表明,根系总含水量、自由水含量、自束比、横切硬度、横切总功、纵切硬度和纵切总功可以作为评价葡萄抗寒性的有效指标,运用聚类分析法结合隶属函数法综合评价葡萄抗寒性更加科学、准确.     

世界葡萄抗寒育种的成就与展望

近2个世纪,通过选种和杂交育种,世界葡萄抗寒育种在抗寒性与果实优质性状的结合方面取得了突破,育成许多抗寒性极强(耐-30～-40℃低温)、品质优良的鲜食、酿酒和制汁品种。由于葡萄的抗寒性是受多基因控制的数量性状,杂交后代的抗寒性基本呈以亲中值为峰顶的正态分布,所以我国应积极引进这些品种,在华北、西北等葡萄主产区试验、推广露地越冬栽培的同时,利用它们与现有抗寒性较弱的主栽品种(抗寒性-15～-18℃)杂交,培育适合我国冬季气候条件的抗寒品种(抗寒性在-25℃左右),迅速提高我国葡萄抗寒育种水平。     

“中国葡萄属野生种抗寒性研究”通过鉴定

<正> 在陕西省教委主持下,1991年9月13日组织有关专家教授在西北农业大学对国家自然科学基金会资助的西北若干果树种质资源调查研究新承担的“中国葡萄属野生种抗寒性研究”项目成果,通过了正式鉴定。 该研究项目,在西北农业大学葡萄专家贺普超     

葡萄抗寒性研究进展

葡萄是我国的重要果树之一,对其抗寒性的研究意义深远。现从葡萄的组织结构、膜系统及生理生化指标、种质资源、防冻措施、基因工程等方面,对近年来葡萄的抗寒性研究进行了综述。     

引入石河子地区的5个葡萄砧木抗寒性比较

【目的】检测引进葡萄砧木品种在新疆石河子地区的抗寒适应性,筛选出具有较好抗寒性的品种,为新疆葡萄砧木品种的推广应用提供理论依据。【方法】以引入石河子地区的5个葡萄砧木品种的1 a(年)生枝条为试材,分别在-10℃、-15℃、-20℃、-25℃、-30℃、-35℃下进行低温胁迫处理,以4℃贮藏的枝条为对照,测定其相对电导率、萌芽率、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)等生理指标,计算了其半致死温度,同时进行了田间自然鉴定。【结果】随着处理温度的降低,各品种枝条的相对电导率逐渐升高;‘贝达’、‘5BB’、‘5C’、‘420A’、‘110R’的半致死温度分别为-34.60℃、-32.00℃、-24.40℃、-14.79℃、-14.07℃;抗寒性强的品种能保持较高的酶活性;田间鉴定结果与电导法和保护酶活性法结果一致。【结论】5种供试材料中,‘贝达’和‘5BB’抗寒性最强。电导法和保护酶活性法是葡萄砧木抗寒性的有效预选方法。     

应用LTE分析测评6个葡萄品种的抗寒性试验

应用LTE方法对A2274、Einset、Himrod、Mars、Vanessa及Vinered等6个北美无核鲜食葡萄品种(或类型)进行了休眠芽主芽抗寒性测定。结果表明葡萄品种间的抗寒性存在差异，A2274的LTE温度最高，Mars的LTE温度最低；休眠期不同阶段葡萄的抗寒能力不同，休眠中期(1月10日)取样测评能够更好的反映葡萄品种的抗寒性。     

几种方法测定鲜食葡萄枝条抗寒性的比较

采用5种方法测定7个鲜食葡萄品种的枝条抗寒性,对测定结果与品种抗寒性进行分析,结合本地区葡萄越冬表现结果表明,7个鲜食葡萄品种中矢富罗莎、奥古斯特和京秀比其他几个品种抗寒,红地球和美人指居中,而乍娜和里扎马特抗寒性最弱。对测定方法进行了简单比较表明:在品种抗寒性差异比较大时可用电导率法测定,既简便又节省费用。抗寒性差别比较小时则可采用过氧化物酶和可溶性糖测定,若要精细比较抗寒性采用电导率、过氧化物酶、可溶性糖、脯氨酸和丙二醛的综合测定。