中小型乳品企业发展之路的现实选择

在我国近1600家乳品企业中，中小型乳品企业占了绝大多数。近年来，在乳品市场的激烈竞争和大品牌的打压下，中小型乳品企业所处的劣势地位日益凸现。品牌力弱，定位缺乏特色、产品单一，同质化现象严重以及资金不足，市场拓展能力不强是许多中小型乳品企业面临的共同问题。因此，走特色之路，借力地缘优势、走差异之路，选准细分市场和走OEM之路，赢得生存空间将是今后我国中小型乳品企业发展之路的现实选择。[编者按]     

特色造就市场

中小企业一般规模小,实力弱,不可能四面出击,占领全线市场,所以,应该集中优势,创造特色,发展专业特色产品,从而使企业得到发展和壮大。 贵州省有个生产一次性筷子的厂家,有一段时间产品严重滞销,工厂濒临倒闭。他们在充分了解市场之后,决定在竹筷的造型上做文章。最初,他们     

市场销售有“法”可依

近年来,在农业产业结构调整中,不少地方强调要调出“特色”。“特色”确实就像催化剂一样催开了农村经济繁荣之花,一些农产品因有特色而效益大增,鼓起了农民的“钱袋子”。但是,也有不少地方,虽调出了特色,因产品没有“卖点”,农民只得望“特”兴叹。生产实践告诉我们,搞农业产业结构调整,不仅要求调出特色,更应注重市场,看调后的农产品有无“卖点”。有特色又有“卖点”的农业产业结构调整,才能实现调高效益,实现增收。怎样才能给“特色”找到“卖点”呢?实践经验告诉我们,“特色”产品的“卖点”在其地域优势、文化优势、品牌优势,在其对…     

语录

陈建平(河南普特威动物药业总经理):企业要想长期稳定的发展,既要抬头看"天"——洞察国家政策、法规、发展方向;也要低头看"地"——上帝,精准把握客户潜在需求,不但要把专业领域做好,还要竞争在非专业领域,拿捏好二者之间的均衡。文涛(江西特邦动物药业总经理):现在的兽药企业问题太多,问题的焦点就集中在产品上——如果产品迎合市场,就失去了自己的特色;如果研发创新产品,有自己的特色,就会违反相关国家规定。这就是矛盾点所在。所以,企业要先解决产品问题——这是当下市场中最重     

加快推行原产地保护制度 提高禽蛋产品国际竞争力

2005年中央“一号文件”提出，要“加大对特色农产品的保护力度，加快推行原产地等标识制度”，“提高农产品国际竞争力，促进优势农产品出口”。从国内外看，获得原产地标记保护的产品主要是有地方特色的农畜产品。了解国内外原产地标记保护的发展，加快我国禽蛋产品原产地标记保护工作的步伐，对保护与发挥我国特色禽蛋产品优势，提高我国禽蛋产品国际市场竞争力，促进禽蛋产品出口，增加农民收入，都具有重要的意义。     

用特色行动敲开市场之门——“九世猫”的营销策划方案

同是一个产品。共在一个市场销售，有创新者胜。如果一个企业落入传统思路而不能自拔，那后果是不堪设想的!如果一个企业能抓住自身特色。并能推陈出新，那就能使大众化商品变成赋有人性化魅力的品牌，还需要一个完美、具有可操作性的策划方案。本文的案例具有很大的典型性，谨以此给广大从业者们借鉴!     

市场渠道建设八部曲

面对兽药行业产品同质化现象严重的当下，企业都把市场竞争聚焦到了渠道上，“渠道为王、谁掌握了渠道就掌控了市场”已成为行业流行语，然而对于渠道的建设，很多兽药企业仅局限于派驻业务员到各片区市场寻找客户，并没有从战略的角度对渠道进行分析、研究，希望以下建议能对企业未来的渠道工作有所借鉴。     

创新市场管理机制促进农村经济发展--关于荣昌县整顿规范仔猪市场的调研报告

如何发展区域化特色经济，规范好特色市场，以推进特色产业的健康发展,促进农民增产增收,是摆在各级政府和农业主管部门面前较为头痛的问题。荣昌县就如何发展畜牧业特色经济,通过整顿规范仔猪市场,取得了明显效果,促进了地方经济的发展。荣昌县的经验和做法对我市其它特色市场的管理具有借鉴意义。     

肉类产品为何入欧难

在我国有出口潜力的食品、农产品中，畜产品被认为最有价格优势，但有消息显示，我国的肉类产品受到壁垒的制约也最严重。有关人士认为，加入世贸以后出现贸易纠纷是常见的现象，另外，欧盟肉类市场在入世之前其实就很难进入，这里面也有客观原因。欧盟国家的消费习惯不像中国是把肉加工熟透了吃，因此一旦有病疫，后果特别严重，所以他们的要求一直很高。在较长时间内，欧盟市场不会是中国畜禽产品的较大市常因为在欧盟看来，中国的畜禽产品是整体，因此，局部出了问题就会影响到整体形象。事实上，中国畜牧业的发展也是不平衡的，为了配合…     

我国饲料企业产品差异化战略刍议

产品同质化是市场经济发展的必然过程。目前，我国饲料行业也面临着同质化问题。其实，仔细观察就会发现，产品同质化是大部分企业瞄准主流市场的恶果。因为主流市场往往被人认为是肥肉，而且进人门槛也相对较低，故颇具诱惑力。况且中国的饲料企业有14000多家，而大企业只占很少比例，真正的行业领导者更是风毛麟角，所以大家就一哄而上。于是，市场上的饲料产品长得都差不多，甚至有些产品包装的颜色都相似。     

从"和尚买梳”说营销

许多企业经营者有这样一种感慨：制造产品难，推销产品占有市场更难!此话有一定的道理。勿庸置疑，目前我国已由计划经济时代的“卖方市场”走向了“买方市场”，产品极其丰富，许多商品已呈饱和态势。如何占有市场，正成为企业兴衰的关键。一个企业，产品生产出来了，最重要的就是开发潜在市场，把自己的产品推销出去。怎么做?这就需要多角度大视野地在看似饱和的市场中创造卖方市场，抓住商机，出奇制胜。有一则“和尚买梳”的营销案例颇能给人以启迪。一家制梳企业招聘营销人员，广告一出，应者云集。面对上百应聘者，梳商说，我要的是特…     

特色地方猪肉销售的主要问题探讨

特色地方猪是含有地方猪血缘的猪的统称。近年来，随着人们生活水平的提高，对优质猪肉的需求越来越迫切。因此，特色地方猪产业得以迅速发展，全国各地出现了名目繁多的“土猪”、“高山猪”、“黑猪”、“生态猪”、“粮食猪”等等，土猪肉档口遍地开花，鱼龙混杂，同一品牌的猪肉产品一致性差，口感时而好时而差，很多消费者分不清哪种猪肉好，消息来源只有经销商发布的宣传广告，国家也没有相应标准，缺乏监管，长此以往，将不利于特色地方猪产业的发展。文章就特色地方猪产业发展存在的一些主要问题进行探讨。     

广东省广州市儿童常温乳制品消费调研分析

以广州市儿童常温乳制品市场为调研对象,对其现状进行深入探讨,以期为乳品企业提供参考。首先选定天猫超市的电商平台数据,分析儿童常温乳制品的全国性消费情况,研究现行市场的主要问题;再着眼于广州市场,通过线下问卷、采访验证的方式分析了广州市消费者对儿童常温乳制品的品类、售价、购买渠道及营销认可术语方面的态度;最后,通过消费者的反馈信息,对乳品企业迎合市场需求提出了参考性的指导意见。调研结果显示,消费者对于儿童常温乳制品的认知度不断提升,对口感、品牌及健康的关注度依然是消费行为的主导因素,常温儿童乳制品变质问题投诉率高达48.36%,仍然是非常严峻、亟待解决的问题。地方型品牌抢占地方型市场的能力还远远不足,市场占有率极低,地方型乳品企业一定要充分利用其独特的渠道优势来打造具有典型地方特色的产品,充分发展地方型市场或周边地区的增长潜力。     

羊绒产品严重过剩“限产压锭”迫在眉睫

我国羊绒产品出现严重过剩，从原绒到制品全线积压。据了解，目前全国约有６０００吨羊绒积压在牧民手中，５００多万件羊绒衫积压在仓库里，均相当于年产量的５０％。违背市场规律，一哄而上，重复建设，是造成羊绒产品严重过剩的根本原因。在前些年羊绒制品价高的诱导下，一些地方盲目扩建、新建羊绒加工企业。全国目前大小羊绒企业已发展到２６００余家，其中年产３万件羊绒制品以上的企业超过５００家，加工能力是原绒产量的５～６倍，从而造成全国羊绒加工企业开工率普遍不足５０％。羊绒制品销售不畅，企业开工不足，又进一步导致了原…     

经营模式上，黄鸡企业要寻求突破

企业创新包括产品的创新、技术的创新、经营模式的创新。以下我就黄鸡从业者如何做到经营模式创新谈一谈自己的看法。 一保持竞争优势，提高产品的质量 在经营中，要营造一种宁做鸡头不做凤尾的观念。去年，我把我的一个小小的种鸡场卖给了人家，为什么要卖呢？我总结了几点：一是我没有品种的优势；二是没有市场的优势，唯一有的就是一点小小的管理优势。然而，我身边的新广黄企业，他们有品种的优势，有资金的优势，有技术优势，有管理优势还有市场优势。我认为，养鸡还是有市场的，不是没有市场，养鸡的企业重要的是要会卖鸡。     

黟县加大畜禽特色资源保护与开发力度

正发展特色农业是我国农业结构战略调整的要求,是提高农业竞争力的要求,是增加农民收入的迫切需要。随着人们消费水平的提高,对饮食消费需求的不断提升,具有地方特色的优质畜禽产品日益得到市场的青睐,地方优质特色畜禽资源的挖掘、保护与开发利用已成为消费市场的一种需求。近年来,安徽省黟县以市场为导向加快畜牧业     

广东省饲料工业实施硬性管理,假冒伪劣有望退出市场

近年来，广东省饲料加工业有了快速发展，饲料添加剂、添加剂预混料和各种资源开发利用的饲料原料生产也发展很快。饲料添加剂产品由大量依赖进口逐渐转向国产化，成为广东省饲料工业的重要组成部分。但是，目前饲料添加剂等产品的市场问题比较突出，无标产品和假冒伪劣产品在市场上常有出现，严重地扰乱了正常的市场秩序，损害了用户的利益，尤其是小型饲料企业缺乏检测手段，更是深受其害。为了净化饲料添加剂市场，保障添加剂工业的健康发展，确保产品质量，维护生产者以及用户双方的合法权益，最近，广东省技术监督局、省饲料工业办联合…     

现代兽药企业品牌战略论

国内兽药市场竞争正在进入一个新阶段：产品数量严重过剩、市场生命周期不断缩短、产品高度同质化。对于现代兽药企业来说，虽然产品的生命周期越来越短．市场游戏规则不断变换．但快速变化的只是产品的外在形式，消费者（兽医、养殖户、经销商）的需求可能也会快速变化（如对产品功能的需求、对技术服务的需求、对市场规划和市场保护的需求等），生产企业需要做的是不断调整产品的外在形式（包装形式、包装规格、产品卖点等）以满足其需求。但品牌的价值观和内涵不会轻易改变，如疗效、质量、外观、沟通、灵活性、刺激、效率、归属感、舒适性、亲和力、美誉、自然等等．这些都是构成兽药品牌的核心价值元素。总之，当产品过剩且同质化情况越来越严重时．企业必须选择品牌差异化的竞争战略。     

浅谈兽药产品的市场调研、预测与开拓

营销的业绩往往决定一个企业的兴衰。以我厂为例，如果时光倒流在1988年，可以说在畜牧兽医界无人知晓省畜科所有一个兽药厂，可事实上，该厂在1985年就批准投产了。历经三年，该厂产品少、无销售市场、无销售人员，面临倒闭的局面。1988年8月本人到兽药厂从事销售及管理工作，一干就达十年之久。现将十年工作做一点滴的回顾，以作抛砖引玉之用。1 产品市场的发展阶段 现代企业管理理论指出，市场是企业成功的基础与舞台，又是经营管理的出发点和落足点。因此，企业管理者必须树立正确的市场观念。从市场的形成和发展过程研究，市场观念是不…     

“A”牌牛奶推广案例分析

畜牧企业生产出来的产品，质量再好也必须得有一套适合市场的推广方式，仅仅有好的方案还不行，市场是无情，只有企业真正做到了与市场接轨，才能体现出自身的价值。生产企业在生产的同时，必须认真对待与上下游企业的关系，确立了正常的、畅通的渠道，才能使企业的产品在市场上立于不败之地。本文通过牛奶的包装推广案例，希望广大生产企业能够了解市场的需要，生产出符合消费者需要的产品。