植酸酶在水产养殖中的应用研究

解决饲料磷污染的最佳途径是在饲料中添加植酸酶,植酸酶在饲料中应用,不仅能提高植酸磷的消化率,减少配方中无机磷的添加量和磷排泄污染,还可改善和提高蛋白质、能量、氨基酸和微量元素的利用率。     

芽孢杆菌植酸酶及其在水产养殖中的应用

综述了芽孢杆菌植酸酶的分子晶体结构、酶学性质、催化机制,以及中性植酸酶作为饲料添加剂对鱼类的作用效果和应用时的注意事项,并对其研究前景进行了展望。     

植酸酶在水产养殖上的应用

近年来，将植酸酶开发为新型饲料添加剂已成为世界各国研究热点。目前，植酸酶在畜禽生产中已被广泛应用，但在水产养殖上的应用却不多。水产养殖在给人类带来大量优质蛋白质的同时，也带来了一系列问题，其中最严重的是残留与污染问题。残饵，鱼虾蟹排泄物中的氮、磷、铜、锌等矿物质元素，以及药物饲料添加剂严重地污染了水体，导致水质恶化。要解决这一问题，必须通过营养调控的方法来降低氮、磷及微量元素的排泄量。本文就植酸酶在这一方面的应用作一综述。     

植酸酶在水产养殖上的应用

鱼类对饲料中磷的需要高于畜禽，为0．5％～0．6％，而鱼类消化系统缺乏内源性植酸酶，无法利用饲料中植酸结合态磷.目前水产养殖中常喂高鱼粉、骨粉含量饲料，而水产动物对鱼粉、骨粉等动物性饲料中磷的利用率     

植酸酶的作用及在水产养殖的应用

植物中的磷大多以植酸磷的形式存在,而且植酸磷必须在消化道内水解成无机磷酸盐的形式才能被动物利用。动物消化道内植酸酶的活性一般都很低,尤其是鱼类消化系统中缺乏内源性植酸酶,无法利用饲料中的植酸磷。而鱼类对饲料中磷的需要量     

植酸酶在水产动物中的应用概况

植酸酶能够提高无机磷及其他营养元素的利用率,促进动物生长,降低饲料成本,减少环境污染,是一种绿色、环保、无污染的饲料添加剂,目前越来越多地应用于水产养殖中,对提高水产养殖经济效益发挥了重要作用。文章主要就目前植酸酶在水产动物中的应用作一简述。     

植酸酶在畜禽养殖中的应用

<正>植酸或植酸盐主要存在植物籽实中,是植物中磷的主要储存形式,由于不易被猪禽等单胃动物利用,对环境造成磷污染,同时影响钙、锌、铁等矿物元素和某些蛋白质的利用,植酸酶的应用缓解了这些问题(康伟等,2005;朱海东和周晓云,2005)。目前,植酸酶在饲料中已得到广泛应用,植酸酶的一些理化性质和生物活性已成为研究的热点,如pH、热稳定、底物的特异性及晶体结构等。本文综述了植酸酶的研究进展及在饲料中的应用。     

中草药在水产养殖中的应用

正水产养殖中化学药物的滥用不仅影响食品安全,也对环境造成了很大的破坏,中草药的应用很好地解决这一问题,取得了极大的经济效益、社会效益、生态效益,值得因地制宜进行大力推广。水产养殖中鱼病的预防与治疗是关系生产效益好坏的关键环节,而鱼体一旦发病就会因难以有效隔离致使疾病迅速蔓延,造成不可估量的损失。因此在生产中药物预防成为渔业生产的重中之重,但是化学药物的滥用     

甜菜碱在水产养殖中的应用

1　作诱食剂研究表明鱼类摄食除依靠视觉外 ,尚与嗅觉和味觉有关。尽管水产养殖中投入的人工饵料养分全面 ,但不足以引起水生动物的食欲。甜菜碱具有独特的甜味和鱼虾敏感的鲜味 ,是理想的诱食剂。早在 2 0世纪 70年代芬兰就发现甜菜碱对水生动物具有诱食作用 ,最早开发为水生动物诱食剂。国外资料报道 ,在鱼饲料中添加 0 5 %～1 5 %甜菜碱 ,对所有鱼类及虾等甲壳类动物的嗅觉和味觉 ,均有强烈的刺激作用 ,具有诱食力强、改进饲料适口性、缩短采食时间、促进消化吸收、加速鱼虾生长、避免饲料浪费造成水体污染等作用。张阳军 ( 1 991 )在…     

鱼康素在水产养殖中的应用

鱼康素主要成分是 N－脱乙酰－ D－聚糖胺，它利用高新技术手段从动物中提取的甲壳素 (几丁质， Chitin)经活性化处理后与稀土元素的复合物。甲壳素是天然多糖类高分子化合物，其化学结构与纤维素相似，结晶性强，溶解性很差，化学性质不活泼，经脱乙酰处理后产生大量活性基团，其溶解和反应性能都大为改善。甲壳素在自然界中分布甚广，存在于虾、蟹的外壳，蚕蛹表皮以及真菌细胞壁中，在地球上作为天然有机高聚物其蕴藏量仅次于纤维素。自本世纪 60年代以来，人们对甲壳素进行了深入研究，已广泛应用于癌症、心脑血管疾病、人造皮肤等的…     

乳化剂在水产养殖中的应用

该文介绍了水产饲料油脂和乳化剂应用现状,分析了影响水产动物对油脂消化吸收的因素,阐明了乳化剂对水产动物的作用机理,展望了水产乳化剂未来的发展趋势和在水产饲料中的应用前景。     

生物技术在水产养殖中的应用

生物技术研究是指人们运用现代生物学、工程学和其它基础学科的知识，按照预先的设计对生物进行控制和改造或模拟生物及其功能，用来发展商业性加工、产品生产和社会服务的新兴技术领域。近十几年来，生物技术迅猛发展，呈方兴未艾之势。目前，许多生物技术成果已在渔业上得到应用。例如，我国转牛、羊基因鱼技术已达到国际先进水平；罗非鱼和虹鳟鱼遗传链锁图谱的制备及其部分数量性状基因位点（性别、生长、体色）的定位研究，为这些性状的DNA分子标记辅助育种奠定了良好基础；日本、美国、加拿大等国还相继克隆出大麻哈、虹鳟、罗非鱼…     

纳米技术在水产养殖中的应用

“纳米”是“nanometer”译名 ,即为毫微米 ,通常用“nm”表示。在物理学中 ,纳米是长度的单位 ;一纳米为十亿分之一米。所谓“纳米科技” ,就是在 0 1～ 1 0 0纳米的尺度上 ,研究和利用原子、分子的结构、特征及相互作用的高新科学技术(Crandall等 ,1 992 )。用纳米技术制备的纳米材料有以下特点 :1 )表面效应 :球形颗粒的表面积与直径的平方成正比 ,其体积与直径的立方成正比 ,故其比表面积 (表面积 /体积 )与直径成反比。随着颗粒直径变小 ,比表面积将会显著增大 ,说明表面原子所占的百分数将会显著地增加 ,1克超微颗粒表面积的总和可…     

单克隆抗体在水产养殖中的应用

单克隆抗体具有高度特异性、均质性及来源稳定并可大量生产的优点,成为感染性疾病研究、诊断和治疗的一个有力手段.随着单克隆抗体技术应用的深入,其在水产养殖中也发挥了很大的作用.论文简要介绍了单克隆抗体的技术原理,对单克隆抗体在水产病原细菌性疾病、病毒性疾病的诊断以及水产激素、水产药物残留检测方面的研究及应用进行了概述,对单抗在水产方面的基础性研究工作进行了总结,并对存在问题和发展前景进行了讨论和展望.     

微生物在水产养殖中的应用

近年来在水产养殖业迅猛发展的同时,因水污染的加剧和化学药品的频繁使用,直接导致水域环境恶化和鱼类病害频繁发生。在生产当中,各大养殖场通过使用有益微生物以及微生物制剂来调节水质生态平衡,效果较明显。微生物对促进动植物的生长和净化水环境发挥着重要作用,由于自然作用显效缓慢,不易被发觉。随着生物科学技术的发展提高,从天然环境中筛选出来的微生物菌体,经培养、     

磷脂在水产养殖中的应用

磷脂是存在于动植物体内的一种含磷酸的复合脂质.目前饲料工业所用的磷脂主要是来自豆油生产过程中的副产物——大豆磷脂.在过去的十几年中,人们研究了在水生甲壳类和鱼类的饵料中添加磷脂的效果,磷脂在鱼虾类营养方面的重要性引起了人们的重视.1 磷脂的营养特性来源于动植物油脂的磷脂,其分子结构与天然油脂相似,同属甘油酯类,故具有油脂的一般营养特性.从营养性质来看,磷脂和油脂一样,能提供甘油和脂肪酸等成分,此外还提供磷酸、胆碱和肌醇等成分,并具有水溶性     

生石灰在水产养殖中的应用

本文主要总结了生石灰在水产养殖中的应用,如调节池水的酸碱度、池塘底质改良和消毒、防治鱼病和确保池鱼安全越冬。畜禽养殖场常用它作为栏舍和环境消毒剂,由于其资源丰富、价格低廉,在淡水养殖上应用更为广泛,生石灰已成为水产养殖者增产增收不可缺少的宝贝。     

有机酸在水产养殖中的应用

为了探讨有机酸在水产养殖中的应用,进一步探讨添加不同水平的有机酸对罗非鱼生产性能的影响,采用单因素设计随机设计试验,体质量为10.0g罗非鱼120尾随机分为4组,每个组40尾,第1组饲喂基础饵料为空白对照组,试验2组在基础饵料添加100mg/kg的有机酸制剂、试验3组在基础饵料添加200mg/kg的有机酸制剂、试验3组在基础饵料添加300mg/kg的有机酸制剂,预试验7的,正式试验期为42d,试验结束测定罗非鱼生产性能情况。结果表明:试验3、4组罗非鱼的增重率和特定生长率高于1组,差异性显著(P0.05),试验2、3、4组罗非鱼存活率均高于1组,但差异性不显著(P 0.05);试验3、4组的罗非鱼的饵料系数低于1组,差异性显著(P0.05);结论:在罗非鱼的基础日量中饲料中添加150mg/kg有机酸制剂可以提高其生产性能。     

麦饭石在水产养殖中的应用

麦饭石是一种具有生物活性的天然矿物药石,因其外观颇似握聚的一团米饭而得名。它含有人及动物体生长发育所必需的常量元素、微量元素,还含有被称为促生长剂的痕量稀土元素(董国英等,1998)。我国早在宋朝就有记载麦饭石可作药用,明《本草纲目》中亦提到麦饭石“甘、温、无毒”主治“一切痈疽发背”。科学研究表明麦     

大蒜素在水产养殖中的应用

<正>大蒜素是从大蒜的球形鳞茎中提取的淡黄色挥发性油状物,味辛辣,具有活血化瘀、清温解毒、杀菌抑菌等功效,广泛应用于医药、饲养、农业等领域[1]。1大蒜素的优点1.1应用范围广大蒜素具有广谱抗菌作用,能防