产蛋鸡浓缩饲料配方的研究

产蛋鸡浓缩饲料配方的研究内蒙古呼和浩特市配合饲料厂范官厚，巩风枝本试验旨在通过对不同配方浓缩饲料的筛选，研究浓缩饲料对迪卡蛋鸡产蛋性能等的影响，从而筛选出适合本地区蛋鸡生产的浓缩饲料配方，为浓缩饲料的生产和使用提供试验依据。１材料与方法１．１饲料的选...     

Excel设计和验证猪配合饲料配方图解

本文用实例演示了如何根据猪饲养标准、饲料原料营养成分、饲料价格等,利用Excel表格设计出最低成本的猪配合饲料配方,并验证现有配方。     

猪饲料配方调整卡的设计与使用

随着养猪业向适度规模化发展和瘦肉型良种猪的普及 ,使用预混料和浓缩料 ,或借鉴典型饲料配方、经验饲料配方为猪调制饲粮 ,已被越来越多的养猪户所重识。但是 ,对于大多数依赖消化自产饲料和本地饲料资源以降低饲料成本的家庭养猪户来说 ,由于缺乏饲料营养、配方技术等方面的知识 ,在饲料配方使用方面 ,往往是生搬硬套或随意改变原料种类及配比 ,破坏了原料组成的合理性和营养含量的平衡性 ,降低了饲料利用率 ,造成很大的饲料浪费 ,影响了养猪效益。笔者针对家庭养猪业的饲料配方技术应用特点 ,应用计算机设计饲料配方的技术原理 ,设计出了…     

高蛋白浓缩饲料(QF—001猪高蛋白营养添加料)

猪高蛋白浓缩饲料是湖南正虹饲料厂和北京农业大学根据我国养猪业呈农村散养的特点和猪生长发育的营养需要,共同研制开发的猪用浓缩饲料。该产品主要由进口鱼粉、优质豆粕等蛋白质饲料,磷酸氢钙、碳酸钙等物质添加剂,维生素、氨基酸、抗生素等添加剂加工而成。具有配方科学、营养全面、运输费用低、农村     

设计饲料配方应注意的若干问题

饲料配方是根据动物的营养需要、饲料的营养价值、原料的现状及价格等条件合理地确定各种饲料的配合比例。它必须满足动物的营养，充分发挥动物的生产性能，获得数量多、品质好、成本低的产品。所以设计饲料配方时必须了解动物对各种营养物质的需要量和各种饲料原料的特性，只有在此基础上才能进行合理科学的饲料配合。配合、浓缩饲料的配方设计应注意以下几点。     

产蛋鸡饲料配方设计要点

产蛋鸡饲料配方是根据产蛋鸡的营养需要、饲料的营养价值、原料的现状及价格等条件合理地确定各种原料的配合比例。设计合理产蛋鸡浓缩饲料的配方应注意以下几点。     

用Excel的规划求解功能设计饲料配方

目前，大型专业饲料公司已使用计算机和专用的配方软件，运用线性规划等方法设计饲料配方。然而，专用的饲料配方软件价格不菲，因此，在小型饲料厂和一般养殖场的应用并不普及。其实，只要拥有电脑并安装了Excel，就可以通过计算机运用线性规划法求解饲料配方，下面试举例以说明。设某饲料公司生产了生长猪用４％的复合预混料，需拟订一个全价饲料优化参考配方供用户使用。瘦肉型生长猪的粗蛋白质需要量为１６．００％，可消化能需要量为１２．９７MJ／kg。现选用GB２级玉米、GB２级大豆粕、GB１级小麦麸、含粗蛋白质６２．％的进口鱼…     

产蛋鸡饲料配方设计应注意的五个要点

产蛋鸡饲料配方是根据产蛋鸡的营养需要、饲料的营养价值、原料的现状及价格等条件合理地确定各种原料的配合比例。它必须满足产蛋鸡的营养需要,充分发挥产蛋鸡的生产性能,获得数量多、品质好、成本低的产品。所以设计产蛋鸡饲料配方时必须了解产蛋鸡对各种营养物质的需要量和各种饲料原料的特性,只有在此基础上才能进行合理科学的配合。配合、浓缩饲料的配方设计应注意以下几点。     

科学配制猪饲料

根据各阶段猪的营养需求,兼顾饲料配制的原则、适宜配比,提供了几种不同阶段猪的参考饲料配方,并介绍了饲料品质鉴定方法.     

香河推出新型浓缩饲料

河北香河县饲料公司去年开发研制的新型饲料503猪浓缩饲料,经20余家养猪场使用后,用户普遍反映该饲料不但价格低,而且品质优于其他饲料,猪食用后增重快,并提前15天出栏。 据介绍,这家公司聘请山西省洪桐县工程师商洪志组成503猪浓缩饲料课题研究组,总结吸收国内外饲料科学配比精华,形成独特配方。该产品采用自己研制的生物制剂,辅以豆饼、鱼粉、酵母、生长素、多维等原料,并用微机     

散养湘黄鸡的营养需要与日粮配合技术

本文对散养湘黄鸡在饲料营养方面进行了生产现状的调查与总结，指出了散养湘黄鸡进行饲料配合时必须考虑的因素；提供了商品肉鸡散养的几个日粮配方参考；并对散养湘黄鸡的营养要求与饲料配合技术提出了建议。     

婴儿配方奶粉中蛋白质科学设计范围的研究

[目的]为确定我国婴儿配方奶粉（简称“婴配粉”）蛋白质的科学设计范围。[方法]首先,通过母乳数据,0～6月龄宝宝蛋白质的适宜摄入量（AI）,以及《GB 10765—2021食品安全国家标准婴儿配方食品》,确定蛋白质的目标值;其次,通过不同实验室对同批次产品中蛋白质检测,确定蛋白质用于婴配粉设计的检测偏差;最后,根据已确定的蛋白质目标值,结合货架期衰减率和检测偏差计算出蛋白质的科学设计范围。[结论]蛋白质的目标值为0.49 g/100 kJ,蛋白质的科学设计范围为0.44～0.58 g/100 kJ。     

《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》解读

婴幼儿配方乳粉是婴幼儿的主要食物,其产品质量和营养价值受到人们广泛关注.本文对2016年国家食品药品监督管理总局出台的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》进行解读,从该《办法》出台背景、主要内容、特点及针对问题等方面进行了阐述.     

乳蛋白水解度检测方法研究进展

水解蛋白配方食品的研发解决了婴幼儿对牛乳蛋白过敏或不耐受问题的同时,满足了营养需求。水解度是水解蛋白配方乳粉的重要指标,但是目前国内外没有水解蛋白配方食品水解度的检测方法。本文简要介绍水解蛋白配方食品及水解度的基本概念,并深入讨论了现有的蛋白质水解度检测方法,以期为水解蛋白配方食品水解度检测方法的建立提供参考。     

内蒙古不同类型草原区Hargreaves计算参考作物蒸散量的适用性分析

参考作物蒸散量是各种气象条件对作物需水量影响的综合反映,是草地管理和水资源评价的重要依据。本文选取内蒙古典型草原、草甸草原、荒漠草原6个气象站1971-2014年逐日的气象资料,以Penman-Monteith公式计算参考作物日蒸散量为标准,比较和分析了Hargreaves公式在内蒙古不同类型草原区的适用性,并按照草地类型、季节对Hargreaves模型进行订正。结果表明,与Penman-Monteith法相比Hargreaves法计算出的参考作物日蒸散量偏低,其日绝对偏差为0.539 mm,日平均偏差为20.98%,夏季偏差较大,其他季节偏差相对较小;订正后其相关系数大大提高,由订正前的0.494~0.874提升为0.863~0.985,订正结果的绝对偏差和相对偏差均显著降低,月参考作物蒸散量的绝对偏差由订正前的38.82 mm降低到5.84 mm,相对偏差由36.79%降低为7.76%。非参数检验结果表明两种方法所模拟ET₀无显著差异,其精度可以满足科研、生产等需要,在气象站点观测项目较少的我国草原区应用前景广阔。     

乳清蛋白在婴儿食品中的应用进展

母乳是婴儿最理想的食品。但是当母乳不足时,婴儿就需要补充婴儿配方食品。目前大部分的婴儿配方食品是来源于牛乳的。母乳与牛乳来源的婴儿配方食品在组成上最主要的区别是乳清蛋白的成分。主要讨论母乳与牛乳在蛋白上的区别以及在婴儿食品中添加乳清蛋白的优点。     

洋奶粉冲击下国产奶粉如何重塑消费者信心——基于对国产奶粉消费者信任度的社会调查

2008年以来,国产婴幼儿奶粉质量安全事故频发,国产奶粉的消费者信心十分低迷。与此同时,洋奶粉品牌在中国奶粉市场上快速扩张,国内消费者对洋奶粉的旺盛需求导致我国奶粉进口额连年增加,这对于国内乳业的整体发展以及产业结构的调整和进出口结构的优化都是极为不利的。本文在对国产奶粉消费者信任度调查的基础上,分析了国产奶粉的市场需求及消费者信心现状,并对国产奶粉如何重塑消费者信心提出了相应的对策建议。     

特殊医学用途婴儿配方食品中氯的国标检测方法适用性

依据GB 5009.44—2016《食品安全国家标准 食品中氯化物的测定》,对特殊医学用途婴儿配方食品中氯的检测方法适用性展开研究。结果表明：采用GB 5009.44—2016第三法（银量法）检测特殊医学用途婴儿配方食品中乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方得到的样品加标回收率分别为95%～108%、98%～125%、100%～106%,相对标准偏差为12.7%～32.9%;采用GB 5009.44—2016第一法（电位滴定法）得到的检测结果低于第三法检测结果。     

姜汁酸奶的研制

生姜是常用的中药,酸奶是一种营养价值很高的食品。利用天然具有公认食疗作用的生姜作为原料和具有丰富营养价值的酸奶研制生产姜汁酸奶,通过单因素试验和正交试验确定了姜汁生产的最佳工艺,优选出了姜汁酸奶的最佳配方组合。试验结果如下:(1)用抗坏血酸对姜汁护色的最佳添加量为0.05%;(2)酸奶的最佳配方为牛奶80%,姜汁9%,蔗糖6.5%,稳定剂0.1%;(3)以最佳配方生产的酸奶的理化指标为酸度84°T,粘度4 089 m P/s,持水力71.4%,且均符合酸奶的国家标准。     

玻璃化转化理论在配方奶粉品质中的应用

在玻璃化相变的理论上,介绍了配方奶粉的玻璃化相变及测定方法,讨论了玻璃化相变的影响因素以及产品在架货期内的品质影响。