浙江海域海捕虾中重金属含量监测和分析

[目的]监测浙江海域海捕虾中的重金属含量.[方法]对浙江海域40个海捕虾中甲基汞、无机砷、铅、镉4种重金属的含量进行监测和分析.[结果]这4种重金属在虾肉中均有一定的残留量.甲基汞含量大小为:日本对虾＞鹰爪虾和假长缝拟对虾＞哈氏仿对虾;无机砷含量大小为:假长缝拟对虾＞鹰爪虾和日本对虾＞哈氏仿对虾;铅含量大小为:日本对虾＞鹰爪虾＞哈氏仿对虾＞假长缝拟对虾;镉含量大小为:哈氏仿对虾＞日本对虾和假长缝拟对虾＞鹰爪虾.海捕虾中甲基汞、无机砷、铅和镉含量都符合国家标准规定.经评估,甲基汞风险较低,但沿海城市居民高摄入量水平有一定风险,镉风险均较低.[结论]该研究可为掌握浙江海域海捕水产品中的重金属污染情况和开展健康风险评估提供数据.     

中国对虾与日本对虾对白斑综合征病毒耐受力的比较

[目的]比较中国对虾与日本对虾对白斑综合征病毒的耐受力,为WSSV的病害防治提供参考。[方法]在盐度30‰和(24±2)℃下,将体长约8~9 cm的中国对虾(Fenneropenaeus chinensi)与日本对虾(Marsupenaeus japonicus)停食48 h后,投喂感染白斑综合征病毒(WSSV)的死亡对虾,观察其摄食及感染情况,比较这2种虾的对WSSV耐受力。[结果]中国对虾的平均死亡率为63.33%,发病高峰期为4~5 d,而日本对虾的平均死亡率为54.44%,发病高峰期为5~7 d,中国对虾的发病率于日本对虾,发病时间也较日本对虾早。[结论]中国对虾对WSSV的耐受能力要强于日本对虾。     

日本对虾、花蛤、河豚鱼高效混养技术

以日本对虾为主,搭配适量花蛤和河豚鱼进行混养,其中花蛤以小型浮游植物和有机颗粒物为食,防止虾池有机污染;河豚鱼能吃掉与对虾争饵的小杂鱼种,还能吞食病虾,减少虾病的传染,     

凡纳对虾斑节对虾及日本对虾含肉率的比较

随机抽取40尾斑节对虾、日本对虾和120尾凡纳对虾,测定含肉率并对三种对虾含肉率进行了比较,结果表明:斑节对虾含肉率最高,为58.65±5.2,其次为日本对虾,为58.59±6.84,最后为凡纳对虾,为57.86±4.37。分别对三种对虾含肉率之间的差异进行了T检验,结果表明:凡纳对虾与斑节对虾含肉率之间差异显著(P=0.005),其余差异不显著。     

江苏日本对虾养殖现状及发展趋势

众所周知,江苏滩涂资源丰富,沿海海水池塘成片,但适宜池塘养殖的品种主要是虾蟹类和贝类。日对虾作为一种高经济价值品种在江苏的落户发展有其必然性。本文围绕日本对虾在江苏的发展兴起,探讨了日本对虾养殖现状、养殖技术及发展趋势,分析了潜在问题,给出了建议,以期维护并推动江苏万亩日本对虾养殖的良性发展,夯实响水县日本对虾产业的基础。     

日本的对虾养殖

日本的对虾养殖一、养殖概况日本主要养殖日本对虾。日本对虾属于温水性品种,天然种群广泛分布于本州、四国和九州诸岛周围,不分布于北海道和本州东北部,因为这些地区在夏季的平均水温也在２０℃以下,不适合日本对虾生长。日本对虾养殖主要集中在以下４个产区：１．濑...     

江苏省日本对虾养殖探析

江苏省滩涂资源丰富,沿海海水池塘成片,但适宜池塘养殖的品种主要是虾类、蟹类和贝类。日本对虾作为一种高经济价值品种在江苏省的落户发展有其必然性。本文围绕日本对虾在江苏省的发展兴起,探讨了日本对虾养殖现状、养殖模式,分析了存在的问题,并提出了对策,以期为江苏省日本对虾养殖的良性发展提供参考。     

日本对虾的人工育苗

对虾是日本产值最高的海产品之一。1984年全国的总消费量为22万吨,其中77％为进口品。向日本出口对虾的国家主要为:印度、印度尼西亚、中国和澳大利亚。 在日本最享盛誉的对虾是当地的种类——日本对虾(日本称为车虾)。这种对虾同进口的冷冻虾或盐渍虾不同,一般是以活虾     

池养日本对虾应注意的几个问题

日本对虾是广温性虾类,近年来在我国北方沿海地区发展较快,养殖规模不断扩大,在有些地区,日本对虾已成为虾池养殖的主导品种。但在实际养殖生产中,日本对虾养殖成活率偏低,已成为提高虾池养殖效益的制约因素。笔者认为,在虾池中养殖日本对虾,应注意以下几个问题,供参考。一、盐度。日本对虾对盐度要求较高,对低盐度耐力较低,要求最适盐度23～47‰。中国对虾属广盐性虾类,对盐度要求不高,有些虾池附近水质盐度较低,个别地方水质盐度不足15‰。若放养日本对虾,势必导致日本对虾成活率偏低,这是虾池养殖日本对虾成活率偏低的主要原因。同时,一…     

三种对虾雄性生殖系统解剖学,组织学与组织化学的研究

采用解剖学，组织学与组织化学的方法对长毛对虾，日本对虾，刀额新对虾的雄性生殖系统各部分结构进行初步观察，并对三者的差异进行比较。其雄性生殖系统由精巢，输精管，精囊等组成。输精管又分为前中后三段。刀额新对虾具明显可见的前段。中段爱腔结构可分为两种类型。精囊分三个腔，囊内精荚数因种而异。同时还分析了三种对虾雄性生殖系统组织化学的初步结果。     

Zn^2＋对日本对虾肝胰腺细胞培养及其RNA／DNA比率的影响

日本对虾（Ｐｅｎａｅｕｓ　ｊａｐｏｎｉｃｕｓ）是一种经济价值很高的甲壳动物，具有生命力旺盛，抗病力强，可短时间离水，利于运输和鲜活上市等优点。但近年来，病毒性虾病造成对虾养殖大面积减产，而组织培养技术是研究病毒学的基础。建立细胞株（系）以供病毒的分离。纯化，井进行各种特性的分析，为进一步研究单克隆抗体奠定基础。培养对虾的免疫细胞是研究对虾免疫机能和筛选免疫增强药物的手段，从而为解决虾病防治问题开辟一条有效途径。对虾的组织培养研究已于１９９４年列入国家海洋攀登Ｂ计划［４］。Ｈｕ［５］将中国对虾肝胰…     

Zn^2＋对日本对虾肝胰腺细胞培养及其RNA／DNA比率的影响

日本对虾（Ｐｅｎａｅｕｓ　ｊａｐｏｎｉｃｕｓ）是一种经济价值很高的甲壳动物，具有生命力旺盛，抗病力强，可短时间离水，利于运输和鲜活上市等优点。但近年来，病毒性虾病造成对虾养殖大面积减产，而组织培养技术是研究病毒学的基础。建立细胞株（系）以供病毒的分离。纯化，井进行各种特性的分析，为进一步研究单克隆抗体奠定基础。培养对虾的免疫细胞是研究对虾免疫机能和筛选免疫增强药物的手段，从而为解决虾病防治问题开辟一条有效途径。对虾的组织培养研究已于１９９４年列入国家海洋攀登Ｂ计划［４］。Ｈｕ［５］将中国对虾肝胰…     

对虾养殖生产前景看好

最近从有关部门获悉,1997年我国对虾产量已回升到10万吨以上。今年以来对虾生长良好,预计产量仍会增长。 据了解,我国对虾具有斑节对虾、中国对虾、日本对虾以及新引进的南美白对虾等多个优良虾种,而且生产周期短,产值高,效益好。近年来各地还初步建成了对虾育苗、养殖到加工、销售及饲料生产、病害防治等比较完整的产业体系,为发展养殖打下良好基础。     

对虾对营养物质的需要量

综述了近年来主要养殖对虾对几种营养物质需要量的最新资料，对虾对饲料中蛋白质的适宜需要量为300－570g/kg，白对虾Penaeus setiferus，凡纳对虾P.vannamei和红额角对虾（蓝对虾）P.stylirostris(280-350g/kg)，对饲料中蛋白质的需要量低于斑节对虾P.monodon(360-500g/kg)，更低于日本对虾P.japonicus(450-570g/kg)，对虾对糖的利用率较低，除纤维素和几丁质外，利用率随糖链组成复杂度的增加而增高，粘肽（PG.petidoglycan) 和β－1，3葡聚糖（glucan)(2.0g/kg)，等多糖具较强的免疫作用，商品对虾饲料中脂类的推荐量为60－75g/kg，最大不超过100g/kg,n-3系列高度不饱和脂肪酸的需要量为5－10g/kg，作者还介绍了对虾对维生素和矿物质的需要量及免疫增强剂（immunopotentiator)的研究现状。     

几种水产品活运技术

活水产品因具有较高的鲜度及良好的加工特性 ,一直是国内、外市场上受欢迎的水产品。而活运水产品 ,是水产品保鲜的最佳手段。现将水产品活运技术介绍如下 :1　对虾对虾在贮运过程中采取降温措施是既方便、又经济的方法。日本对虾可耐受 1 4℃低温 ,中国对虾可耐受 9℃低温 ,斑     

两种混养模式海水池塘浮游生物的群落结构及其粒径特征

为了解"海蜇-缢蛏-牙鲆-对虾"和"刺参-对虾"两种混养模式海水池塘生态系统特征,于2013年4月—2014年3月采用野外调查方法研究了辽宁省两种混养模式的池塘浮游生物群落结构及其粒径特征。结果表明:"海蜇-缢蛏-牙鲆-对虾"混养池塘共检出浮游植物48种,以硅藻门和绿藻门种类为主,浮游植物平均密度和生物量分别为26.50×10~5 ind./L、0.90 mg/L,共检出浮游动物24种,主要为原生动物和桡足类,浮游动物平均密度和生物量分别为81.57 ind./L、0.51 mg/L,浮游植物、浮游动物的多样性指数平均值分别为2.28、1.49;"刺参-对虾"混养池塘共检出浮游植物57种,也以硅藻门和绿藻门种类为主,浮游植物平均密度和生物量分别为3.99×10~5 ind./L、0.41 mg/L,共检出浮游动物33种,主要为原生动物和桡足类,浮游动物平均密度和生物量分别为73.19 ind./L、0.13 mg/L,浮游植物、浮游动物的多样性指数平均值分别为2.20、0.93;两种混养池塘浮游植物粒径为2.50~69.62μm,浮游动物粒径为11.09~560.41μm。研究表明,"海蜇-缢蛏-牙鲆-对虾"混养池塘的浮游生物种类相对较少,但其密度和生物量较大。     

温度对中国对虾,日本对虾主要消化酶活性的影响

中国对虾、日本对虾肝胰脏、胃、肠蛋白酶的最适温度分别为４５、４５、５５℃和４０，４０，５５℃临界失效温度分别为６２，５９，６３℃和５８，５２，６９℃。脂肪酶最适温度分别为３５，３５，４０℃和３５，４０，４０℃，临界失效温度分别为５０，５０，５３℃和５１，５２，５３℃。淀粉酶最适温度分别为３０，３５，３０℃和３０，３０，２５℃。临界失效温度分别为４２，４５，４５℃和４０，４５，４５℃，中国对虾、日本     

虾池和海区细菌数量变动与虾病发生关系

本文检测了92年11月至93年5月同安西柯两口日本对虾(Penaeus japonicus)和一口斑节对虾(P．monodon)池及其进水沟的水和底泥几种细菌数量及六种生态因子，并探讨了细菌数量变动和生态因子变化与虾病发生的关系。     

上海水产大学学报2007年第16卷总目次

第1期缢蛏六群体16S rRNA基因片段序列的差异分析…………………………………………牛东红,李家乐,汪桂玲,等(1)吉富品系尼罗罗非鱼选育系F6~F9遗传变异的RAPD分析…………………………………张传涛,李思发,颉晓勇(7)凡纳滨对虾微卫星DNA的筛选及其特性的研究…………………………………………贾智英,全迎春,梁利群,等(11)饥饿对日本沼虾生长和部分免疫功能的影响……………………………………………李志华,谢松,王军霞,等(16)氨氮和硫化氢对日本对虾幼体的毒性影响………………………………………………李建,姜令绪,王文琪,等(22)异…     

上海水产大学学报2007年第16卷总目次

第1期缢蛏六群体16S rRNA基因片段序列的差异分析…………………………………………牛东红,李家乐,汪桂玲,等(1)吉富品系尼罗罗非鱼选育系F6~F9遗传变异的RAPD分析…………………………………张传涛,李思发,颉晓勇(7)凡纳滨对虾微卫星DNA的筛选及其特性的研究…………………………………………贾智英,全迎春,梁利群,等(11)饥饿对日本沼虾生长和部分免疫功能的影响……………………………………………李志华,谢松,王军霞,等(16)氨氮和硫化氢对日本对虾幼体的毒性影响………………………………………………李建,姜令绪,王文琪,等(22)异…