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贮藏是马铃薯生产和利用中的一个非常重要的环节。无论是鲜薯销售也好,还是加工也好,都离不开贮藏保鲜。但农村马铃薯贮藏保鲜,要注意走出如下误区。 相似文献
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贮藏是马铃薯生产和利用中的一个非常重要的环节.无论是鲜薯销售也好,还是加工也好,都离不开贮藏保鲜.但农村马铃薯贮藏保鲜,要注意走出如下误区: 相似文献
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马铃薯贮藏保鲜是马铃薯加工企业需要解决的一个突出问题。我们依托企业高标准的建筑设施和先进的自动化仪器设备,通过几年对马铃薯油炸食品原料薯的贮藏保鲜管理,总结出具有科学化、程序化,经济实用的规模型原料薯贮藏保鲜管理技术措施。 相似文献
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利用空气动力学原理,采用自然通风和机械强制通风的方式调节窖藏的温度、湿度及二氧化碳量,延长贮藏期,保持新鲜性的山体窖贮藏马铃薯气调保鲜理论。 相似文献
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马铃薯的贮藏保鲜技术 总被引:2,自引:0,他引:2
马铃薯(土豆)的食用部分为块茎,含有大量碳水化合物和丰富的矿质元素。马铃薯耐贮运。可以周年供应,是一种调剂蔬菜市场淡旺和受欢迎的鲜食蔬菜及食品加工原料. 相似文献
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前不久,陈保辉突然成为了新疆兵团八十八团的焦 点人物。因他利用电台“160求购热线”向外发布了一条信息,将去年秋季窖藏的50吨马铃薯,在短短的7天内,以平均0.78元的价格销售一空,获利3万余元。 相似文献
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