冬季栽培蒜黄菜经济效益高

蒜黄菜，金黄细嫩，营养丰富，在冬季和早春，是城乡千家万户特别喜爱的一种蔬菜。栽培蒜黄菜并不难，只要掌握以下五项技术要点，就能获得很高的经济效益。     

冬季蒜黄生产技术

蒜黄色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,深受广大消费者的青睐.冬季利用暖窖种植蒜黄可获得较高的经济效益.下面介绍冬季土暖窖蒜黄生产技术要点: 1.选择优种 选择苍山白皮大蒜、永年白皮大蒜,这些品种蒜头肥大,外皮白色,一般每头7～10瓣,单头重45克左右,发芽快,叶尖金黄色,品质好,产量高,是栽植蒜黄比较理想的品种.     

一季蒜黄能收一万五千元

2008年底，笔者来到山东省东昌府区道口铺办事处顾庄村。村西头的蒜黄窖一个挨一个，一眼望不到边。村民黄东朝一家正在忙着收割蒜黄。走进地窖里，嫩黄色的蒜黄水灵灵的，一股清香扑鼻而来。黄东朝如数家珍地说起了他家的蒜黄窖：“俺家一共8个窖，全家就靠卖蒜黄致富。”笔者问：“你家的蒜黄窖是最多的吗？”黄东朝说：“哪里呀!俺全村300多户人家，户户都有蒜黄窖，俺家还算少的，很多户蒜黄窖有20多个。”     

城子村：蒜黄换来小洋房

一边是一捆捆黄灿灿的蒜黄装上客户卡车，—边是一沓沓钞票揣进村民腰包。2006年11月27日上午9点，在山东省淄博市淄川区城子村，脸上洋溢着喜悦之情的蒜黄种植户，把地上堆满了刚刚割下来的新鲜蒜黄捆绑、过秤、装车。城子村，活脱脱一个专业蒜黄批发市场。村里的蒜黄种植大户王衍凤自豪地说：“自从种上了蒜黄，日子真的是一天一个样哩。”     

养蒜黄与扣韭菜

<正> 蒜黄和韭菜一般冬季上市,是人民喜食的两种鲜、细蔬菜。尤其在元旦、春节上市,既增加了节日的蔬菜花色品种,又增加了生产者的经济收入。蒜黄、韭菜冬季生产技术并不难掌握,方法简便、管理容易、经济效益十分显著。一斤大蒜两茬能收蒜黄1.5～2斤,最高2.3斤,一平方米可种蒜头30—40斤,收蒜黄45—80斤,经济收入30—56元。弓棚扣韭菜,按亩计算,第一茬可收韭菜1200—1500斤,经济收入千元以上,冬季收割三茬,经济收入可达2500—3000元。     

暖窑种蒜黄 冬闲发大财

近日，河北省定州市远近闻名的蒜黄生产专业村——大涨村的蒜黄刚收获，就吸引了湖北、石家庄、江苏、北京等地的大批客商前来收购，每天发货5万多千克。由于行情好，一个窑一茬蒜黄的收益就达2000多元，广大菜农心里都乐开了花。     

地上式蒜黄窖蒜黄栽培技术

唐山市丰南区大齐镇具有多年栽培蒜黄的历史，不仅富裕了一方农民，也带动了丰南区设施蔬菜生产的发展。近年来，该镇尝试了将原来的地下式蒜黄窖生产转为地上式蒜黄窖生产，收到了良好的经济效益和社会效益，为丰南区的蔬菜生产又增添了一个新亮点。其栽培技术如下：     

蒜黄高产栽培技术

蒜黄菜,金黄细嫩,营养丰富,在冬季和早春,是城乡千家万户喜爱的一种蔬菜。栽培蒜黄只要掌握技术要点,就能获得高产高效。一、选好场地可选择避光的地窖、温室。也可自建半地下窖,一般挖成宽2米,长度根据栽培面积而定,深度为1-1.3米的坑,挖出的土垫在坑四周,垫高20～30厘米。然后用玉米秆或硬柴秆搭棚,棚上覆盖马粪或泥土,使它避光保温,南面留一个可以进出的洞口。二、选用良种蒜黄菜主要靠蒜瓣内贮藏的养分生长,所以要选蒜头大、蒜瓣大的大蒜做种。最好选6瓣的紫皮蒜做种,长出的蒜黄菜粗壮、整齐,生长快,产量高。三、适时播种12月底播种的,…     

莱芜大蒜及其高产栽培技术

莱芜大蒜有紫皮、白皮之分，具有营养丰富、味道鲜美!辛辣芳香、增进食欲、杀菌、耐贮运等特点，除冬季供应干蒜外，一年四季均可供应青蒜苗、蒜黄，实现周年供应。生熟食俱佳，深受国内外消费者好评。     

冬季栽培蒜黄

蒜黄是冬季受人欢迎的无公害蔬菜.它是靠蒜瓣里贮藏的养分生长的,金黄细嫩,可做出多种美味佳肴.……     

温室蒜黄栽培

蒜黄是我国特有的一种蔬菜，它是在避光或遮光的条件下栽培，其产品色泽黄绿，品质柔嫩，营养丰富，风味鲜美，倍受消费者喜爱。栽培蒜黄的场地有温室、蒜黄窖、窑洞、并窖等，以温室栽培居多，现介绍如下：     

北方冷凉地区大蒜栽培技术

北方冷凉地区栽培大蒜以露地栽培为主,生产蒜头、蒜苗、蒜薹,冬季也可在保护地栽培,生产蒜苗和蒜黄,以调节淡季蔬菜供应。     

蒜黄高产栽培技术

蒜黄菜,金黄细嫩,营养丰富,在冬季和早春,是城乡千家万户喜爱的一种蔬菜。栽培蒜黄只要掌握技术要点,就能获得高产高效。1. 选好场地。可选择避光的地窖、温室,也可自建半地下窖,一般挖成宽2 m、长度根据栽培面积而定,深度为1~1.3m的坑,挖出的土垫在坑四周,垫高20~30cm。然后用玉米秆或硬柴秆搭棚,棚上覆盖马粪或泥土,使它避光保温,南面留一个可以进出的洞口。2. 选用良种。蒜黄菜主要靠蒜瓣内贮藏的养分生长,所以要选蒜头大、蒜瓣大的大蒜做种。最好选6瓣的紫皮蒜做种,长出的蒜黄菜粗壮、整齐,生长快,产量高。3. 适时播种。12月底播种的,春…     

种蒜黄盈利空间较大

蒜黄是一种特殊的调味剂蔬菜,整个生产是在无污染的环境中进行的。蒜黄生长期间不施用化肥和农药,只是浇灌清水,因此食品安全性较高。这也是蒜黄在众多蔬菜品种中一个很大的卖点。     

蒜黄水培带来好收益

<正>万物生发的春天,在河南省商丘市睢阳区路河镇魏湾村唐桥村,一座座蒜黄温室大棚里,金灿灿的蒜黄长势喜人,蒜农笑逐颜开忙着收割、打捆。"这一个‘蒜黄周期年’快结束了,可以算算账啦。"提起收成,村民陈满华掩饰不住高兴劲:"我这个棚也就1亩多,从2018年农历7月至今,共产蒜黄七八万公斤,纯收入十几万元钱。知道俺村的人为啥说蒜黄是俺们致富的‘软黄金’了吧?"唐桥村是远近闻名的蒜黄种植     

冬季栽培无公害蒜黄

<正> 蒜黄是冬季受人欢迎的无公害蔬菜。它是靠蒜瓣里贮藏的养分生长,金黄细嫩,可做出多种美味佳肴。生产蒜黄,不需要施肥,只需保持一定的温度,适时遮光或半遮光就能成功。 1.品种选择 最好选用紫皮蒜类或白皮蒜类中生长快的品种。如紫皮蒜、竹蒜、白贡大蒜等。这类蒜生产的蒜黄,生长健壮,整齐,耐寒,抗病虫性强,产量高。 2.建池保温 选用房前屋后的菜地、空地或室内空闲房等,用砖卧垒     

种蒜黄盈利空间较大

蒜黄是一种特殊的调味剂蔬菜,整个生产是在无污染的环境中进行的.蒜黄生长期间不施用化肥和农药,只是浇灌清水,因此食品安全性较高这也是蒜黄在众多蔬菜品种中一个很大的卖点.     

蒜黄昨种才优质高产

蒜黄被称为蔬菜中的珍品，经济效益较高，种植蒜黄要获得优质高产，应抓好以下几个环节：     

北方温室内废弃、空闲沼气池的利用

北方建造的户用温室沼气池,冬季由于气温低,不能正常产气,甚至多年不用成为废弃池:或由于进、出料麻烦,农户不愿用而成为空闲池。这些废弃、空闲的沼气池保温性能好,温度恒定(一般在14～17℃)。蒜黄生长的适温为10～30℃,最适温度为15～25℃,而且不需要光。因此,这些废弃、空闲的沼气池正是栽培蒜黄十分理想的生产场地。充分利用这些废弃、闲置的沼气池生产蒜黄,具有省工省时,劳动强度小,管理简便,生产成本低,产量高,品质好,经济效益显著等特点。     

保护地蒜黄栽培技术

蒜黄是以蒜头做蒜种，在冬春利用保护设备，创造温暖，湿润及严密谴光条件，生产软化的幼嫩植株，其生产设备简单、技术容易掌握，经济效益高。近年来，随着人民生活水平的提高，对蒜黄的需求越来越大，因此，发展蒜黄生产，既可满足市场的需要，又能提高农民收入。