稻壳隔热储粮试验

由于受四季气候变化的影响，为了达到低温储粮的标准，利用冬季低温季节对储粮进行通风降温，一般将平均粮温降至10℃以内，目的是为储粮安全度夏打好基础。但随着冬去春来气温不断上升，储存的粮食温度在次年7～9月达到30℃左右，对储粮品质的影响较大，如何经济有效地缓解粮温回升，延缓粮食陈化，一直是仓储工作者关注的课题。为了解决储粮安全度夏的问题，湖北石首国家粮食储备库在23号、9号仓进行了粮面稻壳压盖隔热，仓窗、通风口采用聚苯烯泡沫板隔热对照试验，阻止了夏季高温直接作用于粮面，确保储粮度夏粮温不超过25℃的相对低温效果，有效地抑制了害虫繁殖，达到了保质、保鲜的目的。     

黑龙江省农户自储粮温度气象服务指标研究

气象条件中的温度是造成黑龙江省农户自储粮发生霉变的主要原因，为了研究温度对农户粮食存储的影响，通过实时监测玉米和水稻粮堆内的温度并与气象站温度进行对比，以及对2011—2020年近10 a内48 h温度的变幅进行分析，得到以下结论：气象站温度与水稻粮温变化规律不同，气象站温度变幅大，粮温变幅小，呈斜线缓慢下降，且两者相关性不大，R为0.821，粮温变化滞后于气象站温度变化约14 d，粮温随着气温的增高而增高，根据回归方程计算粮温达到15℃时，气象站温度达30℃；气象站温度与玉米粮温变化规律一致，差异较小，相关性较大，R达0.957，粮温变化滞后于气象站温度约2 h，根据回归方程计算粮温达到15℃时，气象站温度为16℃；农户自储粮温度气象服务指标为气温大于0℃，防结露指标为最高（最低）温度48 h升（降）温幅度达8℃。农户自储粮气象服务温度指标，对提供精准的农户粮食存储气象服务，保障粮食安全具有重要意义。     

高大平房仓储粮控温新方法试验报告

高大平房仓储粮经过冬季机械通风后，一般粮温都能降得较低。低温储粮能延缓粮食品质陈化，控制虫霉危害，也是储粮的发展方向。但由于高大平房仓屋顶面积大，受太阳辐射强，墙体较薄，仓房整体密闭隔热性能较差，在夏季高温时期，仓温可达30℃以上，上弦板与下弦板隔热层之间的温度最高可达50℃以上，导致粮堆表层温度上升较快，对夏季安全储粮构成威胁。我库通过隔热层铺设稻壳来减少隔热层温度对仓温的影响，以此延缓表层粮温上升速度，达到了经济、有效控温之目的。     

采用光伏电源发展粮食冷藏技术的探讨

我国历来十分重视粮食低温储藏。温度、水分和密闭是影响储粮安全的重要因素,而其中尤以粮温最为关键,习惯上将粮温在15℃以下称之为标准低温仓;20℃为准低温仓;25℃为常温仓。一般都是利用冬季低温降低粮温,西北地区也有利用地下仓或窑洞仓降低粮温的做法。上世纪五十年代开始应用机械通风制冷,八十年代末引进国外致冷机制冷技术。但限于制冷机耗电量大,费用高而难于推广应用。     

高大平房仓“冷核心粮”现象分析

“热皮冷心”是高大平房仓散装储粮中普遍存在的现象，“热皮粮”主要存在于粮堆表层、底层以及靠近四周墙壁部位，在粮堆内部有一个常年温度在15℃左右的“冷核心”。粮堆中“冷核心粮”的存在，一方面因与“热皮粮”存在较大温差，影响储粮稳定性，另一方面由于“冷核心粮”温度低、变化缓慢，有利于保持粮食品质、减少虫霉侵害和开展绿色储粮，研究“冷核心粮”现象对安全储粮工作具有重要的指导意义。     

温度对粮食在储藏过程中脂肪酸值的影响

我库地处湖北荆州,位于长江以南,属于第五储粮生态区。夏季骄阳似火,仓库屋面、墙身吸收的大量热能传递到仓内,导致粮温上升。受外温影响最大的表层粮温可达35℃以上,使储粮呼吸速率提高,品质劣变速度加快,严重影响粮食的储藏品质。给企业带来不应有的损失。     

保持粮食品质 减少保管损耗 提高储粮效益

湖北枣阳位于鄂西北，属亚热带季风性气候区，年最高气温达到39．3℃、最低气温-3℃～0℃（约15d），主要气候特征是冬冷、春暖、夏、秋季温度较高，7月～8月平均气温在28℃～29℃；按我国储粮生态区域划分该区属中温高湿储粮生态区。针对储备粮小麦储存三至四年一个轮换周期后出仓时因水分降低、保管技术等因素出现数量减少的问题，我库从严把粮食入库的质量关着手，规范粮食入库作业程序，     

高大平房仓"三温"变化规律与安全储粮初探

随着人们对健康需求的日益提高 ,如何保证粮食食用品质和储存质量 ,对我们粮食部门来说显得更加重要与紧迫。中央储备粮石河子库立足本地实际 ,积极探索适合本库储粮实际的储粮技术 ,取得了较好的效果。气温、仓温、粮温“三温”的变化直接影响到粮堆中各种生物的生命活动 ,在粮食水分基本稳定的条件下 ,温度的变化会直接影响粮食的耐储性、物理性质、化学组成以及在储藏期间对微生物与害虫的抵御能力。因此 ,正确掌握高大平房仓“三温”的变化规律 ,因时因地合理利用温度变化 ,对提高储粮的耐储性 ,延缓粮食的陈化都有重要作用。1　基本情…     

反辐射隔热涂料及聚氨酯在双拱板仓的综合应用试验报告

低温储粮能够抑止虫霉的孳生，延缓粮食的陈化，保持储粮的良好品质，是当今粮食储藏技术的主要发展方向，为此粮食储藏工作者在这方面进行了积极的探索。1998年以来国家投资新建的高大平房仓夏季仓内升温较快，如华北地区气温高达38℃，表层粮温达36℃，对安全储粮极为不利，故储粮单位应积极完善仓房的隔热性能，设法延缓仓温的回升，保持粮温的相对稳定，从而实现低温储粮。为此，我库因地制宜，在双拱板仓隔热改造进行低温储粮方面进行了有益的尝试。     

储粮发热的系统研究

1储粮发热的定义及危害 1．1储粮生态系统中由于热景的积聚，使储粮（粮堆）温度出现反常上升的现象。称为粮堆发热。粮堆发热违反粮温正常变化规律，导致储粮生态系统内粮食出现异常现象，继而发展为粮食霉变，影响其品质。     

利用地下水风机盘管机组控制仓温研究

针对春夏季粮温上升,导致粮食品质下降、虫霉危害增加的问题,利用杭嘉湖地区丰富的地下水资源和高效换热器技术,研发地下水风机盘管机组控制仓温工艺技术。实仓试验结果表明,该技术能够有效地控制仓内空间空气温度,最高仓温低于26℃,粮堆上层最高粮温低于25℃,同时延缓各层粮温的上升,并将整仓平均粮温控制在18.3℃以内。对照仓最高仓温约为36℃,粮堆上层最高粮温从第四周开始高于25℃,最高达到28.7℃,同时各层粮温的上升速度较快,整仓平均粮温达到21.0℃。使用该技术11周,吨粮电耗成本为1.175元。因此,应用该技术在试验仓实现了准低温储粮,在保证储粮安全方面发挥了重要的作用。     

高大平房仓硅藻土＋稻壳＋保温板综合储粮试验

高大平房仓粮面利用硅藻土均匀拌粮、稻壳覆盖、高分子保温板压盖综合储粮,结果表明：试验仓2008年夏季最高粮温18℃,年平均粮温10．25℃,试验仓2009年夏季最高粮温17℃,年平均粮温9．5℃。粮食无虫、粮情稳定、安全度夏、效益可佳。为“绿色储粮”提供了一定的技术支撑。     

粮食机械通风的发展与应用

目1986年“全国机械通风储粮技术经验交流会”之后,我国粮食系统的职工、科研人员及各级领导,对粮食机械通风这一保粮技术有了新的认识,进行了大量的工作,从而使储粮技术水平有了进一步的提高.五年来,粮食机械通风技术在广度和深度两个方面同时得到发展,许多省、市、地区都举办过不同层次的培训班,开展了机械通风的科研及应用工作,有关储粮机械通风的理论问题也列入了国家“七五”攻关课题,并取得了成果,正像1986年全国会议要求的那样,粮食机械通风科学保粮技术,在全国范围内     

近十年我国粮食仓储技术研究进展及推广应用概况

文章对我国近十年来在机械通风储粮技术，气调储粮技术、储温储粮技术、高水分粮的处理和保管、粮食烘干技术、储粮害虫防治技术、电子计算机在储粮业务中的应用等粮食仓储技术的研究进展、推广应用情况进行了综述。     

高大平房仓偏高水分稻谷保质储藏试验

虽然偏高水分粮食通过机械通风降水可以达到安全储存的目的，但粮食数量的损失较大，给粮库造成很大的经济损失，为此湖北京山国家粮食储备库从2004年开始在成都粮食储藏科学研究所的指导下进行了偏高水分粮保质储藏试验研究：采取一定的方法将粮堆外围粮食的水分降到安全标准以内，冬季尽量降低粮温、夏季粮面采用稻壳压盖隔热结合仓顶喷水降温的方法，使60%的偏高水分粮食的温度保持在15℃以下，实现安全度夏，从而减少储粮损失。     

内环流控温保水技术对储粮仓房温度及粮食品质的影响

为探究内环流控温保水技术对高大平房仓仓温、平均粮温、表层粮温的影响,以及对粮食品质,如水分含量、小麦面筋吸水量、玉米脂肪酸值等品质指标的影响,以中储粮郑州直属库4栋高大平房仓为试验仓,记录了2022年4月～7月各仓温度数据,检测粮食品质及水分含量。结果表明：内环流控温保水技术可以将粮食水分控制在稳定的状态,且对于高水分粮,通风降水可将粮食水分控制在安全水分以内;仓内保温材料吊顶可以隔绝外界高温,减小粮温升高幅度,延缓粮食品质劣变,确保储粮安全。     

CO2气调储粮技术对粮食真菌的抑制效果研究

进行了粮食在不同CO2气体浓度、不同粮食水分、不同环境温度条件下储藏后的粮食真菌区系变化情况、尤其是在粮食水分较高、储藏温度较高的条件下CO2对粮食真菌的抑制效果进行了实验室研究和绵阳CO2气调库粮食真菌的区系变化实仓研究。研究结果表明，CO2气调储粮方法对水分在15％以内的各种粮食上着生的粮食真菌于15～35℃的温度范围内在较长时间内具有很好的抑制作用，可用于低水分粮的长期储藏；60％高浓度的CO2对水分在15％～16％的高水分粮于15～25℃温度范围短时间内(品质较差的粮食15天、品质较好的粮食140天左右)有较好的防霉作用，但粮食感官品质有所下降；35％以下浓度的CO2对高水分粮在15～35℃温度范围内均不能较好地抑制粮食真菌的生长，粮食储藏一段时间后就发生霉变；CO2不适宜于高水分粮在常温下的长期储藏，即使是60％以上浓度的CO2也不能很好地抑制高水分粮上着生的引起粮食霉变的储藏性真菌。     

高大平房仓综合控温技术储粮试验

低温储粮可有效延缓粮食品质下降、抑制害虫危害、减少粮食损失损耗。但高大平房仓仓顶隔热性能差，盛夏初秋仓温高，粮堆表层、上层粮温上升快。为解决这一问题，2007年，湖北中储粮粮油收储有限公司汉川直属库采取屋面喷水降拱温，粮面覆盖隔仓温等综合控温技术，将表层粮温控制在25℃、平均粮温控制在准低温以下，增强了中央储备粮的储藏稳定性。     

高大平房仓仓顶喷水降温试验

采取自动温控程序对高大平房仓仓顶进行自来水间隙喷洒，从而降低屋面温度。此法对于降低仓温，减缓粮温的上升速度，有效控制粮温上升范围，抑制储粮害虫及微生物的繁殖，延缓粮食陈化，有较好的作用，取得了一定的经济效益。     

储粮综合技术在大型散粮仓中的应用探索

通过对大型高大平房仓404仓进行散储小麦度夏试验，分析三温三湿的变化趋势，研究储存期间的品质变化；在巩固“双低”储粮技术的基础上，合理运用粮情检测、虫害检测、环流熏蒸和机械通风等储粮新技术，有效提高科学储粮水平，促进粮食仓储技术的进步和发展，确保储粮安全。