木醋酸对鸡产蛋性能及蛋品质影响研究

饲料酸化剂通过降低消化道环境pH值抑制消化道中致病菌群繁殖,帮助有益菌成为优势菌群,从而提高动物健康水平,改善动物对饲料营养物质的消化吸收,促进动物生长。木醋酸(pyrolig neousacid)是从植物中经干馏分离出来的混合有机酸溶液,常用于香烟的香料或食品中的熏肉味添加剂等。据研究,木醋酸可以减轻鸡粪臭味且可在鸡饲料中安全添加(赵晓梅,1 998) ,饲料中添加木醋酸能延长鸡蛋的新鲜度(坂井田节,1 997)。为观察木醋酸对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响,用产蛋高峰期的产蛋鸡进行了如下试验研究。1　材料与方法1 1　木醋酸溶液　含木醋酸4 % …     

大蒜制剂对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

大量人工合成的饲料添加剂(如抗生素、促长素、驱虫剂、调味剂、改良剂、防腐剂)在饲料中普遍添加,给人和动物健康带来了危害。为了确保人体健康和动物产品安全,许多学者从植物或其副产品中寻找天然添加剂,而大蒜制剂以其独特的作用方式、良好效果、无残留、无抗药性以及无污染而受到广大科研和养殖人员的青睐。笔者根据传统的中兽医学理论,采用自行研制的大蒜制剂1号、大蒜制剂3号加工配置成中草药饲料添加剂,研究大蒜制剂1号、3号对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,进一步认识二者在蛋鸡日粮中的作用,探索选择出适宜的添加剂量,深入探讨其作用机理,并为部分替代或全部替代抗生素提供一定的理论依据。本次研究对于完善大蒜素作用的基础理论,开发和推广相关产品具有重要意义。     

甜菜碱对蛋鸡产蛋后期产蛋性能及蛋品质的影响

将240只55周龄、健康的巴布考克（B380）蛋鸡随机分为5组,在其基础日粮中分别添加0,0．5、1．0、1．5和2g／kg的甜菜碱,观察其对蛋鸡生产性能的影响。试验结果表明,与对照组相比,在蛋鸡日粮中加入1．5g／kg的甜菜碱可极显著提高产蛋率8．13个百分点（P〈0．01）。显著提高料蛋比8．10％（P〈0．05）。对蛋品质无明显的影响。     

茶多酚对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

选用32周龄海兰褐蛋鸡1500只,随机分成5个处理组,每组3个重复,每个重复100只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加200mg/kg、400mg/kg、600mg/kg、800mg/kg的茶多酚,试验期2个月。结果表明,茶多酚能提高蛋鸡的生产性能和鸡蛋品质,尤其饲喂添加600mg/kg茶多酚组对提高平均产蛋率(P<0.05)、蛋壳厚度、蛋壳强度和哈氏单位(P<0.05),降低料蛋比(P<0.05)效果比较显著。     

甜菜碱对藏鸡产蛋性能及蛋品质的影响

试验旨在研究甜菜碱对产蛋高峰期藏鸡产蛋性能及蛋品质的影响。选择体重相近的180只30周龄产蛋藏鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只,对照组饲喂基础饲粮,试验组1、2分别饲喂在基础饲粮中添加1 000 mg/kg、3 000 mg/kg的甜菜碱。预饲期1周,试验期7周。结果表明:饲料添加甜菜碱能够显著提高藏鸡产蛋率(P0.05),并有减少料蛋比及增加平均产蛋量的趋势,对采食量、平均蛋重、破蛋率及死淘率无显著影响(P0.05);对藏鸡鸡蛋表观指标及蛋品质中蛋黄及蛋白内水分、粗蛋白、钙磷含量等均无显著影响(P0.05),但蛋黄粗脂肪含量均显著高于对照组(P0.05),且蛋白内粗脂肪水平有高于对照组的趋势。饲粮中添加甜菜碱显著提高藏鸡产蛋率,可能与脂肪相关代谢改变有关。     

槲皮素对蛋鸡产蛋后期蛋品质的影响

选用体重和产蛋率相近的39周龄海赛白壳蛋鸡240只,随机分4组,每组6个重复,每重复10只鸡,分别在玉米-豆粕饲粮基础上添加0%、0.02%、0.04%、0.06%槲皮素饲喂蛋鸡,研究槲皮素对蛋品质的影响。结果表明,与对照组相比,不同添加水平槲皮素对蛋形指数、蛋壳强度、蛋清中蛋白质含量、蛋黄中粗脂肪含量及血清中胆固醇和血磷含量均无显著影响(P>0.05);0.04%和0.06%槲皮素组蛋壳厚度(P<0.01)、哈氏单位(P<0.01)、蛋黄总磷脂(P<0.01)及血清中总蛋白(P<0.05)和血钙(P<0.05)含量均显著提高;不同添加水平槲皮素对蛋黄颜色影响均极显著(P<0.01);0.04%槲皮素组蛋黄中蛋白质含量显著提高(P<0.05);0.06%槲皮素组蛋黄中胆固醇含量极显著降低(P<0.01),但与其他两个添加水平组无显著差异(P>0.05);0.06%槲皮素组血清中尿素氮含量显著降低(P<0.05);0.04%槲皮素组血清中尿酸含量显著降低(P<0.05)。综上所述,槲皮素可有效改善蛋鸡产蛋后期的蛋品质,其最适添加水平为0.04%。     

苜蓿草粉对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

选用 33周龄健康海兰褐商品蛋鸡 80只 ,随机分成两个处理 ,每个处理 4个重复 ,每个重复 10只产蛋鸡。处理一喂以基础日粮 ,作为对照组 ;处理二中添加 5 %的苜蓿草粉 ,作为试验组。试验结果表明 ,饲粮中添加 5 %的苜蓿粉对蛋鸡的产蛋性能及蛋壳质量无显著影响 (P >0 .0 5 ) ,但对提高蛋黄颜色却有极显著的作用 (P <0 .0 1)。     

泡桐树叶对母鹅产蛋性能及蛋品质的影响

试验旨在研究泡桐叶作为非常规饲料添加在产蛋母鹅日粮中的可行性以及较适宜的添加水平。笔者将健康、体重体况接近、产蛋期相似的四川白鹅产蛋母鹅15只随机分成5组,每组3个重复,每个重复1只鹅,在基础日粮中分别添加0%、1%、3%、5%和7%的泡桐树叶饲喂60d。结果表明,添加了泡桐树叶的试验组产蛋量和采食量与对照组差异不显著(P>0.05);对照组料蛋比极显著地高于泡桐树叶1%组和5%组(P<0.01),各试验组间差异不显著(P>0.05);对照组平均蛋壳强度与添加泡桐树叶3%组和7%组之间差异极显著(P<0.01),与添加1%、5%的泡桐树叶差异不显著(P>0.05);7%泡桐树叶组的蛋形指数极显著地高于1%泡桐树叶组(P<0.01);添加3%泡桐树叶组平均蛋重极显著地高于1%组(P<0.01);添加泡桐树叶对平均蛋壳厚度、蛋比重、蛋白高度、哈氏单位以及蛋的营养成分无显著影响(P>0.05)。因此,泡桐叶可以作为非常规饲料饲喂产蛋母鹅。     

纳米银对鹌鹑产蛋性能及蛋品质性状的影响

本研究旨在探讨纳米银对鹌鹑产蛋性状及蛋品质性状的影响。本试验采用完全随机设计,根据纳米银的添加水平(0,4×10-6,8×10-6和12×10-6)设计4个处理组,每个处理6个重复。每天收集鹌鹑蛋并测定鹌鹑蛋的品质参数,包括蛋重、蛋形指数、蛋黄重和蛋壳厚度等指标。结果表明,与对照组相比,添加纳米银的试验处理组能显著降低蛋黄重量和鹌鹑每周日产蛋率(P<0.05),而饮水中添加纳米银对鹌鹑蛋的蛋重,蛋壳厚度和蛋形指数无显著影响。     

催情微粉对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

为研究催情微粉对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响,选用630只海兰褐蛋鸡,随机分为7组,每组3个重复,每个重复30只。空白对照组不添加任何药物,催情散组在饲粮中添加2%催情散,蛋鸡宝组在饲粮中添加2%蛋鸡宝,4个催情微粉组分别在饲粮中添加0.25%、0.5%、1%、2%催情微粉。试验期为21 d。结果显示,与空白对照组相比,1%催情微粉组、2%催情微粉组、2%催情散组、2%蛋鸡宝组产蛋率均显著上升（P<0.05）,产砂壳蛋率、畸形蛋率、白壳蛋率显著下降（P<0.05）,但各用药组间差异不显著。综上所述,在本试验条件下,1%催情微粉、2%催情微粉均可改善蛋鸡产蛋率和蛋品质,但二者之间效果差异不显著。因此,从经济性方面考虑,推荐添加1%催情微粉。     

神曲提取物对蛋鸭产蛋性能及蛋品质的影响

为研究不同比例的神曲提取物对蛋鸭产蛋性能及蛋品质的影响,试验选取200日龄广西麻鸭母鸭240只,总共分成4个组,即对照组,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组四个重复,每个重复15只。对照组只喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别于基础日粮中添加500、1000、1500 mg/kg的神曲提取物,预饲期7 d,正式期35 d。结果表明：对照组的日均采食量最高,与试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组相比高出了8.89%、10.83%、13.12%(P <0.05),各试验组之间差异不显著（P> 0.05）;对照组、试验Ⅰ、试Ⅱ、Ⅲ组之间的平均蛋重差异不显著（P> 0.05）;试验Ⅲ组产蛋率最高,与试Ⅰ组相比提高了10.60%(P <0.05),与对照组相比提高了25.58%(P <0.01),试Ⅱ组次之,与试Ⅰ组相比高出了9.37%(P <0.05),与对照组相比提高了24.18%(P <0.01),试Ⅰ组与对照组相比提高了13.54%(P <0.01),试Ⅲ组与试Ⅱ组相比差异不显著（P> 0.05）;试验Ⅲ组的饲料转化率最高,试验Ⅱ、Ⅲ组的料蛋比与对照组相比分别降低了22...     

大豆黄酮对产蛋初期豁眼鹅产蛋性能及蛋品质的影响

为研究大豆黄酮对产蛋初期豁眼鹅产蛋性能及蛋品质的影响,试验选取23月龄豁眼鹅108只,随机分为3组(对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组),每组3个重复,每个重复12只,分别在基础日粮中添加0、3、6 mg/kg大豆黄酮.试验期28 d.结果表明:试验Ⅰ组和Ⅱ组的雄性豁眼鹅体增重分别比对照组提高14.29％和121.43％,雌鹅平均蛋重分别提高0.4％和1.4％,受精率分别提高7.5％和6.6％;试验组蛋形指数、蛋白高度和哈氏单位均提高,蛋壳厚度、蛋壳重/蛋重比值均降低,蛋黄颜色变深,但日产蛋量下降.由此说明,适量的大豆黄酮可增加产蛋初期豁眼鹅的蛋重,提高其受精率和蛋品质,改善蛋黄颜色,但会使产蛋初期豁眼鹅产蛋量下降.     

专用预混料对蛋鸡产蛋后期蛋品质的影响

为了研究专用预混料对产蛋后期蛋品质的影响,试验将5 928只405日龄海兰褐蛋鸡随机分为试验组(2 004只)、对照组(3 924只),进行饲养试验,其中试验组饲喂A公司预混料,对照组饲喂B公司预混料,试验期为13 d,测定了产蛋后期蛋鸡的蛋品质、产蛋率、料蛋比等指标,并计算了饲养成本。结果表明:与对照组(使用B公司预混料)相比,使用A公司预混料的试验组蛋鸡破蛋率下降0.15%,产蛋率提高1.66%,料蛋比降低0.11;鸡蛋的饲料成本降低0.21元/kg,蛋壳强度提高0.17,哈氏单位提高4.62,蛋白高度提高0.67 mm。     

益母草提取物对绿壳蛋鸡产蛋初期产蛋性能及蛋品质的影响

试验旨在研究不同剂量益母草提取物对绿壳蛋鸡产蛋初期产蛋性能及蛋品质的影响。选取480只健康、生产性能相近的23周龄绿壳蛋鸡,随机分为3组,每组5个重复,每个重复32只,以玉米-豆粕型饲粮为基础饲粮,各组分别在基础饲粮中添加0、500、1 000 mg/kg益母草提取物,预试期1周,试验期4周。结果:①与对照组相比,低、高剂量的益母草提取物均显著性降低绿壳蛋鸡的死亡率、难产率和不合格蛋率(P0.05),高剂量益母草提取物能够显著降低料蛋比(P0.05);②相较于对照组,低、高剂量的益母草提取物均显著提高鸡蛋壳强度、哈氏单位(P0.05);③相较于对照组,低、高剂量的益母草提取物均显著性的提高了蛋黄中锌和硒的含量(P0.05)。因此,饲粮中添加益母草提取物能提高绿壳蛋鸡产蛋性能并改善蛋品质。     

低聚木糖对商品蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

将 12 6 0只新罗曼蛋鸡随机分为 7组 ,分别在其日粮中添加 0 .0 1% ,0 .0 15 % ,0 .0 2 % ,0 .0 2 5 %和 0 .0 3%的纯度为 35 %的低聚木糖 ,并设空白对照组以及 0 .1%果寡糖对照组。结果表明 :①日粮中添加 0 .0 15 %和 0 .0 2 %的低聚木糖可极显著提高蛋鸡日平均产蛋率、产蛋重、饲料转化率 (P <0 .0 1) ;②日粮中添加 0 .0 2 %的低聚木糖能极显著增加鸡蛋的蛋壳强度、蛋壳厚度和蛋壳率 (P <0 .0 1) ,而对蛋形指数、蛋黄比色、蛋黄率和哈夫单位等没有显著性影响 (P >0 .0 5 )。     

益康XP对肉种鸡产蛋性能及蛋品质的影响

为了研究饲料添加剂—益康XP对肉种鸡产蛋性能及蛋品质的影响。试验饲粮分为2个处理,处理一不添加益康XP,处理二添加益康XP 5mg/kg,每个处理4个重复,每个重复25只公鸡、500只母鸡,预试期为1周,试验期为16周。试验结果表明:益康XP显著提高种鸡产蛋率、受精率、受精蛋孵化率和哈氏单位,降低料蛋比,对平均体重、平均蛋重、种蛋合格率、健雏率、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、罗氏比色值、蛋黄比例和蛋白比例无显著影响。     

中草药添加剂对夏季蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

环境温度是制约蛋鸡生产性能的重要因素之一.每年6～9 月份的高温高湿季节,对蛋鸡是一种环境应激,它已成为蛋鸡生产中最为严重的应激危害因素.……     

复合油粉对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

本试验旨在研究日粮中添加复合油粉对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响。试验选取产蛋率和体重相近,健康状态良好的360日龄罗曼褐壳蛋鸡1 800只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复100只蛋鸡。3个处理分别为对照组(添加1%豆油),试验1组(添加1%复合油粉)和试验2组(添加1.5%复合油粉)。预试期7 d,正式期28 d。结果表明,在蛋鸡日粮中添加1%和1.5%的复合油粉均可以降低试验蛋鸡的平均日采食量和料蛋比(P0.05);同时可以显著提高鸡蛋的蛋壳厚度、蛋壳强度和蛋黄颜色(P0.05)。     

不同硒水平对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

硒作为一种动物机体必需的微量元素,在饲料配合中已被广泛应用,经过大量研究表明,微量元素在增强家禽的免疫机能,提高繁殖性能和维持正常的生长发育等方面有一定的作用。家禽饲粮中补加硒后,仔禽生长速度、饲料转化率、产蛋率和孵化率均得到提高。巩元芳等(1998)报道,在蛋鸡低硒(0.015mg/kg)饲粮中补加0.1mg/kg硒使产蛋率提高到75%以上;倪可德等(1994)研究表明,给含0.015～0.030mg/kg硒的母鸡饲料中添加0.1mg/kg硒,可提高产蛋率,改善孵化率和增加雏禽的生活力,并能预防渗出性素质症。Oishi(1987)报道,蛋鸡饲粮中硒浓度由0.06mg/kg增加到0.2…     

左旋肉碱对产蛋高峰期鹌鹑生产性能及蛋品质的影响

为了研究左旋肉碱对蛋用鹌鹑的产蛋性能、蛋品质以及血液生化指标的影响,试验选用600只29周龄的黄羽蛋用鹌鹑,采用单因素随机区组设计,分为4组,每组5个重复,每个重复30只。其中对照组鹌鹑饲喂基础日粮,试验组分为试验1、2、3组,分别在基础日粮基础上添加左旋肉碱20、40、80 mg/kg,饲养期35 d。记录并统计各组日采食量、料蛋比、产蛋率,并测定蛋组成及各项血液生化指标。结果表明：与对照组相比,试验1、2、3组鹌鹑采食量极显著提高（P<0.01）,产蛋率和料蛋比差异不显著（P>0.05）。在蛋品质方面,试验1、2、3组蛋黄颜色相比对照组极显著改善（P<0.01）,蛋白品质差异不显著（P>0.05）。对蛋壳强度无显著影响（P>0.05）,但有降低蛋壳厚度的趋势（P<0.01）。对蛋重等其他蛋组成指标无显著影响（P>0.05）。各组间血液指标方面无显著差异（P>0.05）。说明在日粮中添加左旋肉碱提高了蛋用鹌鹑的采食量,改善了蛋黄颜色,虽然存在降低蛋壳厚度的可能性,但对蛋壳强度无影响,其中以添加20 mg/kg左旋肉碱效果最佳。