茶園幾种冬季綠肥試驗的初步報告

一、目的: 种植綠肥是改良土壤結構,提高土壤肥力的有效办法。这項措施,不僅是解决了山区肥源困难,而且又易为廣大農民所接受的技術。可是在紅壤土的茶園上到底適应于种植那些綠肥,这一問題尚未明瞭。为了提供一些紅壤上种植冬季綠肥的資料,我們几个同学(趙学仁、鍾渭基、趙晉謙、吳善庭、章錦祥、俞永明、錢时霖、童啓     

苏联科学家在茶叶生物化学方面的研究工作(报告)

亲爱的同志們,我这个报告的目的是簡單地敘述与报导一下苏联科学家在茶叶生物化学方面所进行的一些研究工作。这就很明显,这个报告的范圍只能包括大体上我們認为最重要的一些問題。但是,在轉入正題之前,先允許我提一下,在你們的国家里,偉大的中国人民不仅发明了紙、瓷器,創造了指南針及其他东西,而丰富了人类生活;并且,中国还給予全世界人民許多珍貴的亞热帶作物,其中也包括了茶叶栽培和制造的知識。中国人民創造的茶叶加工制造方法,也是大家所一致公認的。     

幼齡茶園的间作

几年來,十里坪、安吉等國营農場及上虞龍山農林牧高級社对幼齡茶園進行间作的經驗告訴我們:幼齡茶園進行合理间作,不仅可以降低茶園投资,增加農業社的收入,而且可以达到改良土壤,防止冲刷,有利于茶樹生長的目的。但是,另一方面在茶区中,也存在幼齡茶園中由于不合理间作,而影响茶樹生長的現象。因此,幼齡茶園是否能够间作,以及怎样才是合理间作的問題,是值得我們研究討論的。現將我們的看法發表于下,請大家批評指正。     

论“愈采愈发”

1958年各地出现了很多茶叶高产典型,彻底打破了茶叶产量不能高速度增加的保守思想。这些高产的获得,因素是多方面的,从多方面的因素中总結出茶叶增产规律,是迫切需要解决的問題。这就要求我們从理論上去分析研究,以进一步指导生产。希望大家多多发表自己的意見,展开爭論。     

茶树肥料试验报告

茶树施肥工作是茶园管理体系中极为重要的一环,但是,施肥之后对于茶园产量与茶叶質量的影响究竟如何,是值得研究的問題。我們从1955、1956、1957三年中所进行之肥料試驗,現把結果整理出来,以供各地参考。一、试验方法: 試驗設計:本試驗处理共分甲、乙、丙、丁,四組。甲組:单施基肥,不施追肥,每年11月中旬施肥;乙組:基肥与追肥配合使用,基肥施用时間同甲     

机耕茶園对於規劃設計的要求

随着國家社会主义建設事業的發展,茶園机械化已經成为必然的發展趋势,但我國現有的旧茶園面積很小,茶樹另星分佈,給今后的机械耕作带來嚴重的阻碍,这部份旧茶園要实行机械耕作是毫無疑問的必須進行一系列的改造工作,可是各地目前正在大規模的开闢新茶園,由于对今后茶園机械耕作的思想不够明确,因此進行开闢时在茶园的规划設計上存在一些問題,例如浙江     

对梅家塢十月茶叶生產合作社舊茶園的改造意见

旧茶園的改造是目前茶叶生產上一項突出而繁重的任务,也是迅速提高我國茶叶產量关鍵性的問題。几年來,旧茶園的改造問題已引起了从事于茶叶工作者的重視,可是到目前为止,对我國旧有茶园的改造上,尚缺乏一套完整系統的理論和实踐。浙江農学院茶叶專修科畢業班的廿位同学,     

怎样培养茶樹良好的采摘面

人們知道,茶樹是一种采叶植物,我們栽培的目的,主要地是要求它能使我們有高額的生叶收獲量並且是具备着优良的品質。因此我們必須通过合適的農業技術措施,來培养其具有廣闊而平整的采叶面,使其不僅嫩芽萌發得多而肥壯,並且易于采摘。应該說,这种良好的采叶面,是     

幼龄茶树生物学特性初步观察研究

一、研究的目的和方法我們要达到茶树的高产优貭,就必須栽培管理好茶树,而要做好茶树栽培管理工作,就应对茶树生物学特性作一般观察研究,以摸出它的規律。这样,在我們栽培茶树的技术措施中,便有了依据,便可以掌握茶树的本性,使之更好地滿足人們高产优貭的要求。茶树是一种多年生作物,它有较长的幼龄时期、壮龄时期、老龄时期。要使茶树高     

用“赫路挺”,E—605和甲基E—605防治茶蛾的試驗資料

前言如所周知,茶蛾(Paramctriotes theae Kusn.)是嚴重的茶樹害虫之一,早在1910年我們已初次發現了这种害虫。然而,至今茶蛾的生物学和生态学研究得还很不够;防治它們的完全治本方法也还沒拟出。     

灌溉对茶叶化学物質的影响

影响茶叶的化学組成及其品質的因素很多。品种不同是一个重要因素,而茶树生長地的生态环境常超过了品种的影响。我們在过去几年的研究結果証实了干旱的气候条件对茶叶的化学組成和茶叶产量均有不良后果。如在     

茶毛虫习性及其防治

几年来在溫州茶区茶毛虫为害比較严重。幼虫食叶片成年透明之斑,以后随着幼虫長大,蚕食叶片甚至叶脉和叶柄,茶树形成光秃的枝梗。茶毛虫的发生为害恰是茶芽伸長阶段,也是采叶时期,因此幼虫为害后严重的妨碍了新枝叶的生長及养分的制造,使茶叶树生机很难恢复,也影响了茶叶質量。人們若碰着幼虫或幼虫結成絲網皮肤会紅腫痒痛,妨碍采茶和茶园管理工作的进行。55年永加县茶山乡一帶約1500亩茶园,由于茶毛虫为害,造成严重減产,約损失产量50％。因此防治茶毛虫成为我区在茶叶生产上重大問題,也是我区茶农迫切要求解决的問題之一。     

茶葉生物化学

在我國由于制茶事業的廣泛發展要求深刻研究茶叶原料及其加工过程而產生了茶叶生物化学。茶叶是由茶樹的細嫩的芽叶也就是新梢加工而成的;在我們亞热帶,茶叶的采摘开始于四月     

滾筒式连續杀青机用作綠茶初烘机

我們根据中国农业科学院茶叶研究所所設計的,并按改变部分結構規格的意見进行仿制的連續杀青机,曾在临安公社上东茶厂作生产試驗,从連续五天的日夜生产情况来看,发現其用来初烘綠茶的揉捻叶,效果比杀青更好,而且品質稳定,容易掌握,工效与品質都大大超过了原来用烘籠初烘的方法,經初步鑑定后,我們認为这种机器可作为烘青茶的初烘,或炒青茶的做二青等。     

越南民主共和國茶叶產制概况

根据中越技術合作协定,我國于1956年曾派遣茶叶技術人員赴越南民主共和国考察茶叶工藝方面的問題。这就是根据我个人在越南期間所了解的有关越南茶叶生產制造方面的一些情况。由于时間与个人見解所限,所述内容是不足以說明越南茶叶的全貌的,許多成功的經驗也未充分表达出來,个别地方甚至还可能有所出入。为了有助于增進中越兩国茶叶工作者间的相互了解和交流經驗,故作一簡單的介紹。本文并承同去越南的黄直夫同志予以补充,得     

为茶樹所需要的营养问題進一言

刘祖香同志的这篇文章曾在"全苏茶叶及亞热带作物研究所公报"1956年第2期上摘要刊載。作者根据李森科的植物階段發育理論和自己在实际工作中的体会,提出对茶樹营养和施肥制度的看法。我們征得刘同志的同意,把原文刊出,以供大家研究討論的参考。     

红茶土烘干机的介绍

紅茶初制烘焙的工具,各地经过了制茶工具革新运动后,出現了很多适合当前农村条件的土烘干机。大大节省了劳动力,解决了以木柴代替木炭的問題。这里要介紹的土烘干机,是在諸暨紅旗人民公社城南茶厂所試制的兩种土烘干机,1958年11月間的現     

一种簡便的茶苗包裝方法

近來有些省的茶叶試驗站、茶場、学校等單位,都在向福建省輸入無性繁殖的品种茶苗,因此如何進行苗木的包裝运輸,以达到茶苗的最高成活率,是一个值得探討的問題。     

萎凋

鮮叶的物理組成,干物質的含量范围为19%至25%,亦就是水分为81%和75%,为了便于比較, 这里取一般所用的平均数干物質23%即水分77%作为本文分析萎凋問題的基礎。     

安徽茶业学会、安徽祁門茶业科学研究所召开現場会討論采茶问题

安徽茶业学会和安徽祁門茶业科学研究所联合于5月13日在“祁红”生产高峯中召开現场会議,讨论当前茶叶生产关键性的采茶問題。会議首先由祁门茶业研究所所长、祁门县副县长陈继昌同志作“合理采摘,年年增产”的专题报告,然后展开討論。