利用微生物发酵柑桔皮渣生产柠檬酸

柠檬酸又名拘椽酸,化学名称为3-羟基—3—羧基—1.5—戊二酸,是食品工业的重要添加剂。利用微生物发酵生产柠檬酸的基本原理:是将糖转化成多种有机酸,再使草酰醋酸和乙酰辅酶A缩合成柠檬酸。过去我国几乎都是采用蔗糖、淀粉以及干薯为原料生产柠檬酸。随着柑桔生产的发展,柑桔     

微生物发酵法从柑橘皮渣制取乙醇的研究

柑橘皮渣经石灰水浸泡、中和、过滤,提取液用微生物发酵法再经分馏而获得乙醇。此产 品经ＧＣ等分析达到Ａ．Ｒ级。     

微生物发酵法从柑橘皮渣制取乙醇的研究

柑橘皮渣经石灰水浸泡、中和、过滤,提取液用微生物发酵法再经分馏而获得乙醇。此产品经ＧＣ等分析达到Ａ．Ｒ级。     

柑桔属水果皮渣资源化利用综述

柑桔皮渣中含有丰富的生物活性物质,在药品、食品、化妆品等领域均有广泛的用途。我国是柑桔生产大国,但在加工利用柑桔果肉的同时,大量柑桔皮渣被废弃或填埋,造成资源浪费。就柑桔属水果皮渣的生物活性物质及其作用、资源利用方式及存在的问题进行了综述,以期引起对柑桔类水果皮渣资源的正确认识与重视,同时为该资源的合理利用提供必要的科学依据。     

柑桔皮渣资源化利用专题片《桔皮新生》在央视播出

本刊讯5月27日晚8：30,中央电视台第十套科教频道《走近科学》栏目在黄金时段播出纪录片《桔皮新生》,介绍由国家柑桔工程技术研究中心研发的柑桔皮渣低碳无害化处理生产皮渣有机肥技术。柑桔皮渣处理是制约柑桔加工业发展的瓶颈难题,该中心从2010年立项研究,成功研发出了柑桔皮渣低碳无害化处理生产皮渣有机肥技术,实现了皮渣处理环保与经济并重,低碳与循环并行的处理模式。     

利用柑橘皮渣栽培平菇试验

采用柑橘皮渣为主要原料的9个培养基配方进行平菇和风尾菇的栽培试验。结果表明：配方⑥的鲜菇产量和生物学效率均比较高,为9个配方中最优的配方。为柑橘加工企业规模处理柑橘皮渣提供了一种新的方法。     

柑桔皮渣发酵饲料加工技术项目通过验收

3月6日，教育部组织有关专家对科技部农业科技成果转化资金项目《柑桔皮渣发酵饲料加工关键技术中试》进行了验收。该项目由中国农业科学院柑桔研究所吴厚玖研究员主持。与会专家对项目的执行和完成情况进行了严格评审。一致认为。项目组圆满完成了合同规定的各项任务，提前实现了工业化应用，     

利用马铃薯渣栽培糙皮侧耳

以马铃薯渣和农作物秸秆为原料进行糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)栽培试验。结果表明:当马铃薯渣(折合干重)和秸秆(玉米芯)质量比为1∶2时,出菇潮次多、产量高、生物转化率高且商品品质好。     

柑桔裂皮类病毒研究进展

<正>柑桔裂皮病是柑桔的主要病害之一,严重影响世界范围内柑桔的生产。起初认为柑桔裂皮病是由病毒引起的,但是进一步的研究表明该病的病原是类病毒。柑桔裂皮类病毒(citrusexocortis viroid,CEVd)属于马铃薯纺锤块茎类病毒属(Pospiviroid),大小一般为370-375nt(核苷酸),1994年Semancik等报道了一个大小为463 nt的该类病毒突变株,具有棍棒状二级结构。它的热钝化温度高,110℃下保持10-15分钟,仍不丧失其侵染力,到140℃热致死点时,感染性才呈线性下降。     

我国宽皮柑桔类良种引选育成就

本文较系统,全面地介绍了近１０余年来我国宽皮柑桔类引选育的主要良种类型及其突出性状,并对今后引育工作提出了建议。