播期对啤酒大麦产量及蛋白质含量的影响

江苏省农垦沿海垦区，处于国内优质啤酒大麦最佳生态区，为充分利用这一得天独犀的条件，沿海垦区正致力于啤酒大麦产业化方向发展。而啤酒大麦产量及蛋白质含量影响因素较多，播期是影响因素之一，着重探讨了沿海垦区不同播期与啤酒大麦产量和蛋白质含量的关系。     

大麦钾肥增产效应及钾肥临界值和钾肥系数的确定

在沿海壤性潮盐土上相对缺钾的田块进行啤酒大麦不同钾肥用量的试验,初步明确了啤酒大麦的增施钾肥对其农艺性状、产量及籽粒蛋白质含量的影响,初步确定啤酒大麦钾肥临界值为115 mg/kg,钾肥系数为0.2551。     

对黑龙江垦区啤酒大麦常规育种选择的探讨

着重对比了黑龙江垦区啤酒大麦与进口啤酒大麦的差距 ,以及该地区啤酒大麦现存在的主要缺点。根据黑龙江垦区的气候特点 ,提出了垦区啤酒大麦现阶段育种目标 ,即二棱大麦应在现有产量水平上 ,生育期减少 3d ,无水浸出率提高 2 %以上 ,降低蛋白质含量至 11 5 % ;多棱大麦增加千粒重 ,提高无水浸出率。对啤酒大麦的选择方法 ,提出了具体要求。试论了黑龙江垦区啤酒大麦的理想株型。     

啤酒大麦品质产量与品种及其栽培技术的关系

研究有关品种及栽培技术因素对啤酒大麦产量、料重和蛋白质含量三个主要生产指标性状的综合效应。结果表明:从高产优质要求其品种以苏啤1号较理想。播期(10月15日—11月4日内),基本苗密度(6—24方/亩),等量氮肥早施对产量有正效应。而对粒重和蛋白质含量有负效应;施氮量(20kg/亩以下)增加,产量和蛋白质含量都提高,粒重表现二次反应;氮肥施用时期的作用较不明显,不同条件下,产量与粒重均负相关。各个因子的综合效应大小依次为:施氮量>播期>施氮时期>基本首密度。大麦的籽粒产量和品质均属于多基因控制的数量遗传性状,易受环境条件和栽培措施的强烈影响而表现复杂。大麦产量高低和品质优劣,除品种外主要是由栽培条件决定的。啤酒大麦产量的高低和品质的优劣,除品种外在很大程度上与栽培条件有关。为研究啤酒大麦有关栽培因素对产量、粒重和蛋白质含量这三个主要性状指标的影响,我们于1986—1988年,对我区目前几个高产优质啤酒大麦的栽培技术进行了有关专题的研究,现将试验结果整理汇综如下:     

甘肃农垦啤酒大麦生产优势与品质问题

啤酒大麦是甘肃农垦的拳头产品。主要分布于河西垦区。该区自然条件得天独厚 ,日照长 ,温差大 ,太阳辐射强 ,气候干燥。灌溉水源充足 ,非常适宜种植啤酒大麦 ,且能优质高产。但近些年来由于种植品种单一 ,品种老化 ,栽培技术不够合理等因素 ,导致出现品质下降 ,蛋白质含量上升等问题。影响啤酒大麦的发展。解决这些问题 ,特别是蛋白质含量上升 ,已刻不容缓。据我们试验研究和实践 ,应采取的措施 :一是选择优良品种在推广CA2 — 1新品种的基础上搭配匈 84—6 2 ,积极从国外引进繁育新品种 ;二是采用合理的栽培技术 ,根据生态环境和生物特性 ,进行适时早播、合理密植、平衡施肥、适时适量灌溉 ;三是组建啤酒原料集团 ,加大啤酒大麦生产基地投放 ,增强品质监测、检测机构和工作力度 ,进行深入研究 ,建立科、农、工、贸相结合 ,产、供、销、加工一条龙生产体系 ,创名牌、争市场、增效益。狠促垦区在提高啤酒大麦品质上下功夫 ,使啤酒大麦生产发展形成良性循环的局面     

甘肃农垦啤酒大麦生产优势与品质问题

啤酒大麦是甘肃农垦的拳头产品。主要分布于河西垦区。该区自然条件得天独厚，日照长，温差大，太阳辐射强，气候干燥。灌溉水源充足，非常适宜种植啤酒大麦，且能优质高产。但近些年来由于种植品种单一，品种老化，栽培技术不够合理等因素，导致出现品质下降，蛋白质含量上升等问题。     

宁夏黄河灌区施用氮磷化肥对啤酒大麦产量品质的影响

啤酒大麦是酿造啤酒的主要原料,生产者不仅关心其产量,尤其重视其品质。本研究就氮、磷化肥对啤酒大麦籽粒的产量、千粒重、蛋白质和淀粉含量的影响进行了探讨,旨在为宁夏黄河灌区啤酒大麦优质高产提供科学的施肥依据。     

影响啤酒大麦籽粒品质的环境因素及农艺措施

籽粒中蛋白质含量和β-葡聚糖含量是啤酒大麦极其重要的品质指标,也是制约国产啤酒大麦应用的重要因素。本文主要从环境因素和农艺措施两方面入手,阐述了它们对大麦籽粒中蛋白质含量和β-葡聚糖含量的影响,提出了优质、高产、高效的啤酒大麦栽培生产技术。     

啤酒大麦优质高产栽培数学模型的探讨

近几年来,随着啤酒工业的兴起,啤酒大麦生产也有了很大的发展。啤酒大麦作为酿造原料,除了高产这一要求以外,粒重和蛋白质含量也是决不容忽视的性状,它们在啤酒酿造过程中直接影响着产量和质量。按照部颁标准,一级大麦,二棱品种,千粒重40克以上,蛋白质含量12％以下;六棱品种,千粒重34克以上,蛋白质含量12％以下。在农业生产中,产量、粒重和蛋白质含量受栽培环境条件影响很大,因此,为了保证优质高产的啤酒大麦生产,有必要对其综合农艺措施进行研究。试验采用二次回归通用旋转组合设计方法,研究了密度和施肥等主要栽培措施与产量、粒重和蛋白质含量之间的关系及数学模型。试验设计与方法     

江苏沿海垦区发展优质啤麦生产的优势和对策

江苏沿海垦区是国内主要的优质啤麦生产基地 ,年种植优质啤麦原料 1 4万hm2 以上 ,年总产量 8万t以上 ,分别占江苏省的1 2 %和 1 6 %。产品主要销往省内外的各大中型啤酒麦芽厂家 ,已经和江苏三得利啤酒公司、浙江平湖麦芽厂、江苏大富豪啤酒厂等建立了长期的生产协作关系。啤麦原料质量稳定 :千粒重 4 2 g左右、蛋白质含量 1 2 %以下、浸出物 78%～ 80 %、色度 3级、库尔巴哈值 4 9 7%、籽粒均匀、鲜亮有光泽、发芽率达90 %以上。中国啤酒大麦学会专家学者们 ,在考察江苏沿海垦区后认为“江苏沿海垦区的国营农场 ,具有生产啤麦的生态优势 …     

豫北优质大豆产业发展策略

针对豫北地区的大豆生产现状，从气候、土壤、品种、生态因素及市场需求等方面提出了优质大豆的发展策略与途径。     

Comparisons of methods of scheduling irrigations of potatoes

Irrigation of Netted Gem potatoes was scheduled during three growing seasons by three methods: (a) when plants displayed first visual symptoms of moisture stress, (b) when indicated by a soil moisture budget involving estimated evapotranspiration, and (c) on the basis of tensiometer readings of soil moisture suction. When the tensiometer method of scheduling was used, the mean yields of tubers were 55.0 and 25.8 cwt/acre (6160 and 2890 kg/ha) higher than those obtained with the other two scheduling methods. Methods did not affect the specific gravity of potatoes. Method (a) scheduled irrigations least frequently. Scheduling by the budget method was not always adequate because it was based on the assumption that the crop extracted water from a constant 4 ft (1.2 m) profile from planting to full vegetative growth. In one year the budget method scheduled the first irrigation earlier than necessary and delayed the second irrigation during a critical period of crop growth. From full vegetative cover to harvest the irrigation schedules were alike for both the budget and tensiometer methods.     

吉林省平安农业科学院大豆所大豆研究工作报告

1　吉林省平安农业科学院大豆研究工作简介吉林省平安农业科学院大豆研究所 ,设在吉林省长春市西安大路种子大厦内。现有科技人员 6人 ,其中研究员 2人 ,农艺师 2人 ,技术员 2人 ,定向培养研究生 2人。大豆研究所的主要任务是选育稳产、高产、优质及抗病虫大豆新品种 ;同时密切     

湖南沅陵4种绿茶品质成分分析

以长沙县高桥相同嫩度茶鲜叶原料采用卷曲形毛尖茶加工工艺制绿茶为对照,分别对沅陵县齐眉翠峰、凤娇碣滩茶、干发茶和军大坪茶4种绿茶的主要生化成分与感官品质进行初步分析。结果表明,沅陵4种绿茶的茶多酚总量28.76%~30.34%,游离氨基酸总量2.35%~3.22%,咖啡碱含量3.00%~3.63%,水浸出物含量37.26%~40.07%,可溶性糖总量5.46%~5.65%,可溶性蛋白含量1.50%~1.74%,类黄酮化合物总量1.16%~1.79%,叶绿素总量1.36%~2.01%,儿茶素总量13.53%~16.20%。与对照相比,4种绿茶的茶多酚、可溶性糖和儿茶素总量均高于对照,除齐眉翠峰外其余3种茶样水浸出物和叶绿素总量均高于对照,除干发茶外其余3种茶样类黄酮化合物总量均高于对照。     

Analysis of nutritional components of eight famine foods of the Republic of Niger

In the western Sahel, indigenous plants become important staples when cereal harvests are inadequate to support populations inhabiting that region of Africa. The purpose of this study was to assess the nutrient content of several of these edible wild plants. The leaves of the following seven plant foods were analyzed: Ziziphus mauritiana, Cerathotheca sesamoides, Moringa oleifera, Leptadenia hastata, Hibiscus sabdarifa, Amaranthus viridi, and Adansonia digitata. The fatty acid, vitamin E, carotenoid, selected mineral and amino acid contents of these plant foods were determined. These same analyses were performed on the fruit of the Adansonia digitata. In quantitative and qualitative terms, Amaranthus viridis was found to be an excellent source of protein. Its amino acid composition compared favorably to that of a World Health Organization (WHO) protein standard. It also contained considerable amounts of the two fatty acids that are essential in humans (linoleic and -linolenic) and a number of minerals including iron, magnesium, calcium and zinc. The leaves of Hibiscus sabdarifa contained an appreciable quantity of protein the composition of which was comparable to the WHO standard. The mineral content of the leaves of this plant was also exceptionally high; noteworthy was its high zinc content. H. sabdarifa also contained significant quantities of the two essential fatty acids. Ziziphus mauritiana was an excellent source of the essential fatty acid linoleic acid and several of the metals including iron, calcium, magnesium and zinc. Its content of other essential nutrients, however, was rather low. In general, Adansonia digitata leaves were nutritionally superior to the fruit of the tree; however, the fruit did contain useful quantities of potassium, phosphorus, zinc and -linolenic acid. The Leptadenia hastata leaves were an especially good source of lutein and -carotene. These data should be useful to the people who inhabit the western Sahel in helping them devise healthy diets during times when cereal staples are in short supply.     

防治水稻潜叶蝇的药剂筛选

通过对防治水稻潜叶蝇不同药剂、不同用量的田间对比试验,结果表明,32 g/kg的35%丁硫克百威拌种预防潜叶蝇效果最好,药效可达55 d以上,适宜在生产上推广应用。     

狗牙根诱变后代抗寒性评价

通过电解质外渗法和匍匐茎恢复试验对‘阳江’狗牙根及其12个通过形态鉴定选出的坪用价值高且花序密度低的诱变后代进行抗寒性鉴定。电解质外渗法结果表明:诱变后代间的抗寒性具有较大差异,其叶片半致死温度(LT₅₀)的变异范围为-7.6～-0.2℃(最低值与最大值相差7.4℃);参试材料抗寒性由强到弱依次为M18>M4>M26>M28> M22>阳江>M29>M31>M10>M37>M16>M1>M25,其中,有5个诱变后代抗寒性优于亲本,分别是M18、M4、M26、M28、M22。匍匐茎恢复实验结果表明:诱变后代M1、M22、M26、M31、M25在0℃和-5℃低温胁迫后的恢复生长率都高于亲本,恢复能力均优于亲本;M10、M37、M28在-5℃低温胁迫下,恢复生长能力低于亲本,抗寒性相对较弱,M16和M4在0℃和-5℃低温胁迫下,恢复生长率都低于亲本,抗寒性明显弱于亲本。综合2种方法鉴定结果显示:诱变后代M1、M25的恢复能力较强;M4、M28的叶片抗寒性较好,青绿期较长;M22、M18、M26的叶片抗寒性和匍匐茎恢复能力均较强;M29,M31的叶片抗寒性和匍匐茎恢复能力与亲本相似;M10、M16、M37的叶片抗寒性和匍匐茎恢复能力均较弱,整体抗寒性较弱。     

芦笋枯萎病病原鉴定

对造成福建省漳州市东山县的芦笋枯萎病病原菌进行分子鉴定,以期确定病原菌的属、种名,为防治该病害寻求理论依据。试验对分离纯化的病原菌核糖体DNA的ITS区进行测序,在Genbank中搜索其同源性并构建它们的系统发育树,结果表明：引起芦笋枯萎病的病原菌是镰刀属中的尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum),且病原菌之间的同源性高达89%,遗传差异不显著。     

实施茶叶优势区域规划促进川茶产业持续发展

为了充分发挥四川茶叶的比较优势和自然资源优势,进一步提高川茶产业竞争力和促进农民增收,在四川省委、省政府重视下,在开展特色茶叶产品研究的基础上,制订了<四川省茶叶优势区域规划>,以期通过"规划"的实施,在基地建设、规模化生产、产业化经营等方面取得新的突破,为四川省盆周山区和丘陵地区的农村经济发展和农民增收做出新的更大贡献.