马尾藻茶饮料的制备及其抗氧化活性研究

以草叶马尾藻(Sargassum graminifolium)和绿茶提取物为原料制备马尾藻茶饮料,考察马尾藻提取物和绿茶提取物用量对茶饮料感官品质的影响,并采用分光光度法测定马尾藻茶饮料对1,1-二苯基苦基苯肼自由基(DPPH·)的清除能力以及还原力.结果表明,每500 mL茶饮料中添加1.0 g马尾藻提取物,所得产品整体口感好,无明显的海腥味.在0.2～1.4 mg/mL浓度范围内,马尾藻茶饮料对DPPH·的清除能力和还原力均随马尾藻提取物浓度的增加而增大.     

马尾藻多糖对鸡脾脏淋巴细胞增殖及氧化应激影响的实验观察

马尾藻具有很高的食用和药用价值,分离提取马尾藻多糖(Sargassum polysaccharides,SP),对其理化性质进行分析;研究马尾藻多糖对氧化应激态鸡脾脏淋巴细胞内谷胱甘肽(GSH)和一氧化氮(NO)分泌水平及淋巴细胞体外增殖的影响.结果表明:马尾藻多糖提取率为152.8 g/L;马尾藻多糖浓度为100、200、400 mg/L时,能显著促进体外培养的鸡脾脏淋巴细胞增殖;H2O2浓度为50 μmol/L时,能诱导体外培养的鸡脾脏淋巴细胞处于氧化应激状态.马尾藻多糖浓度为400 mg/L,与细胞共孵育4h或12h,能显著增加氧化应激态细胞内GSH含量;共孵育培养8h,能显著降低氧化应激态细胞的NO水平.马尾藻多糖能促进鸡脾脏淋巴细胞增殖,并通过调节细胞内GSH和NO水平,提高免疫细胞的抗氧化能力,发挥免疫调节作用.     

温度对半叶马尾藻生长及生化组分的影响

为探究温度对半叶马尾藻(Sargassum hemiphyllum)的生长及生化组分的影响,在光照强度为6 000 lx,光照周期为L(光照)∶D(黑暗)=12 h∶12 h,温度分别为20、23、26、29℃和32℃的条件下,采用实验生态学方法研究不同温度对半叶马尾藻生长及生理组分的影响。结果表明,在所设定的温度范围内,随着温度的上升,藻体相对生长速率(RGR)均呈现先上升后下降的变化趋势,温度为23℃组不同时间所测的RGR最高,藻体SOD、CAT活性最低,丙二醛MDA含量最少。藻体的各项生理生化指标随着高温组(26、29、32℃)胁迫时间的变化呈波动变化趋势;29℃和32℃条件下,藻体的SOD、CAT活性和丙二醛(MDA)水平显著高于低温组(20、23℃),温度为32℃时,半叶马尾藻的生长因温度过高而出现腐烂现象。在本试验条件下,半叶马尾藻的生长适宜温度范围为20~26℃,最适温度为23℃。     

饲料中添加不同海藻对刺参幼参生长、免疫、消化及营养组成的影响

为缓解刺参Apostichopus japonicus饲料原料供给不足,降低养殖饲料成本,试验配制分别添加30%的马尾藻Sargassum、浒苔Enteromorpha、石莼Ulva及产于越南、印尼、菲律宾的大叶菜Sargassum fusiforme 6种配合饲料,每种饲料分别投喂3组初始体质量为(1.0±0.2)g的幼参,养殖周期为60 d,试验结束后比较不同藻类饲料对幼参生长、免疫、消化和营养组成的影响。结果表明:马尾藻组幼参终末体质量和增重率最高,其次是越南大叶菜组,两组幼参终末体质量和增重率均显著高于浒苔组(P0.05);越南大叶菜组幼参脏壁比最高且显著高于石莼组和浒苔组(P0.05);越南大叶菜组幼参体壁粗脂肪含量最高(9.59%)且显著高于其他组(P0.05);幼参体壁中含量较多的氨基酸包括谷氨酸、甘氨酸、天冬氨酸和精氨酸,越南大叶菜组总氨基酸含量最高,菲律宾大叶菜组最低,两者有显著性差异(P0.05),其余各组无显著性差异(P0.05);总必需基酸和药效氨基酸在各组中无显著性差异(P0.05),越南大叶菜组的呈味氨基酸最高(190.22 mg/g)且显著高于菲律宾大叶菜组(178.64 mg/g)、浒苔组(178.95 mg/g)(P0.05)。研究表明,越南大叶菜可替代部分马尾藻,提高幼参增重率,增加幼参体壁粗脂肪、总必需氨基酸和呈味氨基酸含量,提升刺参体壁的营养价值,同时也为幼参的饲料配制提供更加广泛的原料资源。     

冀东地区产奶期奶牛日粮中微量元素盈缺分析

[目的]研究冀东地区产奶期奶牛微量元素铁、铜、锰、锌的营养状况。[方法]利用原子吸收光谱法对冀东地区奶牛场中国荷斯坦奶牛产奶期基础混合日粮和配合混合日粮中铁、铜、锰、锌4种微量元素的含量进行测定和盈缺分析。[结果]配合混合日粮中铁、铜、锰、锌4种微量元素含量分别为415.54、25.65、59.59和63.93 mg/kg,其中铁含量为文献报道产奶牛营养需要值的4倍,其他3种元素达到文献报道产奶牛营养需要值;基础混合日粮中铁、铜、锰和锌含量分别为363.91、14.21、35.64和33.00 mg/kg,铁含量为文献报道奶牛营养需要值的3倍,铜含量达到文献报道产奶牛营养需要值。[结论]在冀东地区进行日粮配制时铁和铜2种元素含量已满足奶牛生长和产奶的需要;而锰和锌2种元素应适量的补充。     

石灰岩地区玉米增施微肥效果研究

微量元素对作物生长发育有重要作用。以锌、锰、铜、硼、铁等微量元素肥料在石灰性土壤上进行玉米肥效试验,收获时检测玉米茎、叶、籽实、芯的微量元素含量,并进行测产分析。结果表明,玉米增施微肥能有效增加籽实产量,与对照(不施微肥)相比差异达显著水平;但玉米的茎、叶、芯产量与对照相比差异不显著。另外施用微肥后玉米植株各部位微量元素含量未呈现一定规律的变化。     

光照强度对灰叶马尾藻有性生殖和幼孢子体早期生长的影响

通过离体组织培养,观察了灰叶马尾藻(Sargassumcinereum)有性生殖特征,探讨了光照强度20、40、60、80、120、160μmol/(m2.s)对其有性生殖与幼孢子体早期生长的影响。结果表明:灰叶马尾藻每窝一般排卵4～6个,单核,核分裂产生2～8核卵。受精卵依次经过2次横分裂、2次纵分裂,再经多次分裂形成梨形幼孢子体。光照强度对灰叶马尾藻卵及受精卵大小、分裂速度影响不显著,80～120μmol/(m2.s)时合子分裂较快。光照强度极显著影响灰叶马尾藻幼孢子体假根数量及其长度。培养第9天幼孢子体产生分枝,叶状部生长受光照强度影响显著,适宜光强范围为40～120μmol/(m2.s),早期生长以40～60μmol/(m2.s)最适,出现分枝后以80～120μmol/(m2.s)最适。本研究结果为灰叶马尾藻的人工育苗提供理论依据。     

脑珊瑚白化率与海水微量元素的相关性分析——美属维尔京群岛珊瑚科学考察（英文）

脑珊瑚(Diploria strigosa)主要分布在大西洋的加勒比海地区的美属维尔京群岛圣约翰岛Great Lameshur Bay,种类很少,珊瑚白化现象严重。该文采用样带场地调查脑珊瑚数量和白化率统计法,结合电感耦合等离子体质谱仪测试技术对海水中微量元素检测分析,对脑珊瑚白化率与微量元素的相关性进行分析,结果表明:水温27.83~28.88℃、p H值8.5~8.7、盐度32.74%~34.04%,海水深度0~4m,微量元素有V、Cr、Rb、Sr、Ag。钒(V)含量低于99.1 ng/ml,脑珊瑚白化率与钒(V)元素含量有弱相关性;铬(Cr)含量低于23.5 ng/ml,脑珊瑚白化率与铬(Cr)元素含量有相关性;银(Ag)含量在34.1~56.3 ng/ml范围,脑珊瑚白化率与银(Ag)元素含量具有很强的相关性。     

不同微量元素和有机肥对芳樟油料林精油的影响

以6年生芳樟油料林(牡丹1号)为研究对象,通过二次正交回旋组合设计试验研究微量元素和有机肥对芳樟叶精油含量和枝精油含量的影响。结果表明,不同微量元素和有机肥对芳樟叶精油含量和枝精油含量的影响极显著(P=0.0001)。其中T2(微量元素=3.0g/株、有机肥=1500g/株)的芳樟叶精油含量最大(2.39%);T1(微量元素=4.0g/株、有机肥=1500g/株)的芳樟枝精油含量最大(0.56%)。     

环境因子对瓦氏马尾藻吸收溶解性无机碳及提升海水pH的影响

探讨了温度、光照强度以及氮、磷加富对瓦氏马尾藻(Sargassum vachellianum)溶解性无机碳(DIC)吸收及提升海水pH能力的影响。结果表明:(1)温度、光照强度对瓦氏马尾藻的DIC吸收速率及海水pH提升速率影响显著(P0.05),在光照强度60μmol/(m2·s)、温度20℃条件下,瓦氏马尾藻对DIC吸收速率和海水pH提升速率最大,分别高达82.14μmol/(g·h)和0.138/(g·h),当环境条件低于或高于这一阈值,藻体对DIC吸收和海水pH提升能力均有不同程度的降低;(2)氮、磷加富能够显著提高瓦氏马尾藻DIC吸收及提升海水pH能力(P0.05),高氮、磷(HNP)组藻体对DIC吸收及提升海水pH能力均显著高于低氮、磷(LNP)组(P0.05),且N、P的添加对增加藻体吸收DIC及提升海水pH的能力具有促进作用。该研究为利用瓦氏马尾藻增养殖技术进行近岸富营养化及藻场退化海域生态修复及减缓海洋酸化提供了理论依据。     

马尾藻褐藻多糖硫酸酯的分离纯化及结构研究

为研究马尾藻Sargassum褐藻多糖硫酸酯的组成及结构,以马尾藻褐藻多糖硫酸酯粗品为原料,利用DEAE-Sepharose Fast Flow弱阴离子交换层析对粗品进行分离纯化,采用高效液相色谱法(HPLC)对粗品(F)及纯化后的两个组分(F0、F1)进行了单糖组成分析,同时利用红外光谱法、核磁共振波谱法研究了F0及F1的多糖结构。结果表明:用高效液相色谱法对单糖衍生物的分离效果良好,F、F0、F1均含有甘露糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、岩藻糖;红外光谱分析显示,F和F0的硫酸基主要连接于岩藻糖的C2和C3位置。本研究结果可为马尾藻褐藻多糖硫酸酯的生物活性研究奠定基础。     

浙江省马尾藻属和羊栖菜属的调查研究

通过对浙江省近二十个岛屿马尾藻属和羊栖菜属种类的调查，初步确定了浙江省自然分布的铜藻、鼠尾藻、瓦氏马尾藻、海黍子、裂叶马尾藻、半叶马尾藻中国变种、羊栖菜等7个种类。从藻体的形态构造和繁殖结构两方面，通过比较解剖的方法对这7个种类进行了详细的描述。并对这些种类的地理分布和数量进行了初步的研究。同时还对另外报道于浙江省沿岸的几个马尾藻种类进行了分析讨论，并对马尾藻分类学方面存在的问题，提出了看法和建议。     

浙江省马尾藻属和羊栖菜属的调查研究

通过对浙江省近二十个岛屿马尾藻属和羊栖菜属种类的调查，初步确定了浙江省自然分布的铜藻、鼠尾藻、瓦氏马尾藻、海黍子、裂叶马尾藻、半叶马尾藻中国变种、羊栖菜等7个种类。从藻体的形态构造和繁殖结构两方面，通过比较解剖的方法对这7个种类进行了详细的描述。并对这些种类的地理分布和数量进行了初步的研究。同时还对另外报道于浙江省沿岸的几个马尾藻种类进行了分析讨论，并对马尾藻分类学方面存在的问题，提出了看法和建议。     

涪陵榨菜不同器官元素含量分布特征

对涪陵榨菜(茎瘤芥)叶、膨大茎、缩短茎的必需大量元素(N,K,Ca,Mg,P,S)、必需微量元素(Fe,Mn,Cu,Zn,B,Mo)、有益元素(Si,Co,Se,Ni,Sr)分布特征进行分析,结果表明:叶、膨大茎、缩短茎对各元素的吸收与富集具有明显的规律性,如叶、膨大茎、缩短茎中大量元素含量次序均表现出K＞N＞Ca＞Mg,微量元素含量次序均为Fe＞Mn＞B＞Cu＞Mo,有益元素含量次序均有Si＞Co＞Se的特征.在榨菜各器官中,膨大茎中最富集的元素有必需大量元素K,N,P,S,必需微量元素Zn,Cu,必需有益元素Ni,Co,叶主要富集的元素有大量元素Ca,Mg,必需微量元素Fe,Mn,Mo,必需有益元素Sr,Se等.     

三亚岩相潮间带底栖海藻群落结构及其季节变化

为了解三亚潮间带大型海藻生态现状,布设6条岩相断面,于2008年1-11月进行了四季野外的调查,并使用物种多样性指数与聚类分析研究了潮间带大型海藻四季的群落结构和多样性变化。调查共鉴定出大型底栖藻类130种,隶属于4门75属,其中红藻门41属67种、褐藻门16属31种、绿藻门15属29种、蓝藻门3属3种。潮间带海藻种类数季节变化不大,并呈低潮带>中潮带>高潮带的垂直分布特征,且中低潮带有共同分布种,夏季尤为普遍。潮间带海藻夏冬两季平均生物量高于春秋两季,但并无显著差异。优势种季节变化明显:春季有波利团扇藻 Padina boryana、日本仙菜Ceramium japonicum、半叶马尾藻Sargassum hemiphyllum、海柏Polyopes polyideoides,夏季有波状软凹藻Chondrophycus undulates、冠叶马尾藻Sargassum cristaefolium、宽扁叉节藻Amphiroa dilatata、石花菜Gelidium amansii,秋季有冠叶马尾藻、波状软凹藻、叶状铁钉菜Ishige foliacea,冬季有瓦氏马尾藻 Sargassum vachellianum、苔状鸭毛藻Symphyocladia marchantioides、珊瑚藻Corallina officinalis、波利团扇藻、日本仙菜。群落多样性冬高夏低:Shannon多样性和Margalef丰富度指数最大值出现在冬季,Shannon多样性和Pielou均匀度指数最低值出现在夏季。区域底栖藻类以暖水性热带-亚热带种为主,其次为温水性的暖温带种类,基本符合南海南区暖水区系特点。研究表明,尽管三亚潮间带底栖海藻种类数与生物量上并无显著的季节差异,但群落结构与多样性均显示出一定的季节变化。     

涪陵榨菜不同器官元素含量分布特征

对涪陵榨菜(茎瘤芥)叶、膨大茎、缩短茎的必需大量元素(N,K,Ca,Mg,P,S)、必需微量元素(Fe,Mn,Cu,Zn,B,Mo)、有益元素(Si,Co,Se,Ni,Sr)分布特征进行分析,结果表明:叶、膨大茎、缩短茎对各元素的吸收与富集具有明显的规律性,如叶、膨大茎、缩短茎中大量元素含量次序均表现出K>N>Ca>Mg,微量元素含量次序均为Fe>Mn>B>Cu>Mo,有益元素含量次序均有Si>Co>Se的特征。在榨菜各器官中,膨大茎中最富集的元素有必需大量元素K,N,P,S,必需微量元素Zn,Cu,必需有益元素Ni,Co,叶主要富集的元素有大量元素Ca,Mg,必需微量元素Fe,Mn,Mo,必需有益元素Sr,Se等。     

长山列岛底栖海藻的分布和丰盛度

长山列岛自然条件优越，初步调查，底栖海藻共有109种，其中45种属经济海藻。在各大岛屿，潮间带底栖海藻的覆盖度可达4级(50-75％)，许多优势种的生物量较大，如羊栖菜，Sargassum fusiforme(Harv)Setch.海罗Gloiopellis furcala(Postet Rupr)J.Ag、缘管浒苔Enteroniorpha linza(L.)J.Ag.鹿角菜Pelralia siliguosa Tseng et C.F.Chang.肠髓藻M yelephycus caespilosus Kjellm,和海雹菜Brachytichia guoyi(C.Ag)Born et Flah.等。各岛屿藻类的水平分布基本上是由东南向西北递减，即分布在东南端的海洋岛藻类种类最多，獐子岛次之位于西北端的广鹿岛种类较少。调查和分析各岛屿海藻群落的生境，基本属于：岩岸、石砾、泥沙滩和沙滩四种，不过有些生境并不典型常形成混合型。     

光叶楮叶有效成分的分析

为研究光叶楮叶中的化学成分,采用试管法和圆形滤纸层析法对其进行测定,结果表明:光叶楮叶片含有酚性成分、氨基酸、蛋白质、多肽、皂苷、黄酮及其苷类、植物甾醇、三萜等多种化学成分.叶片中粗蛋白含量 19.23%,粗脂肪含量 2.72%,粗纤维含量8.98%,总黄酮含量1.08%,氨基酸总量15.315%,必需氨基酸含量占总氨基酸含量的35.45%.微量元素含量(μg·-1干基):铁353.75,锰47.50,锌31.25,铜13.99;常量元素含量(mg·g-1干基):钾16.2,钙17.5,镁5.9.表明光叶楮具有较高的利用价值.     

应用比色法对维氏固氮菌(Azotobacter vinelandii)产海藻酸含量的测定(简报)

海藻酸又称褐藻酸,由β-D-甘露糖醛酸(M)和α-L-古罗糖醛酸(G)以不规则的排布所组成的复合多糖.市场上销售的海藻酸还含有少量D-葡萄糖醛酸. 目前海藻酸主要从海藻类(如海带、巨藻、泡叶藻、墨角藻等)中提取,而这些藻类中的海藻酸含量、品质随产地、生长季节不同而异.据报道,我国青岛海岸以南洋面所产海藻类的海藻酸含量极微,品质差,M成     

增施微量元素肥或生物肥对烤烟化学品质的影响

采用大田试验,研究了常规施肥基础上增施微量元素肥或者生物肥对烤烟内在化学品质的影响.结果表明.与常规施肥相比,增施微量元素肥或生物肥处理的各部位烟叶还原糖、总糖和淀粉的含量更接近优质烟标准.各处理中、下部烟叶还原糖与烟碱比更适宜;增施微量元素肥或生物肥均提高了上部叶总氮、烟碱和蛋白质的含量,对于中、下部叶中3种化合物而言,增施宝肽生物肥增加了其含量,增施微量元素肥使其含量降低,增施黑麦草绿肥对其含量没有明显影响.增施微量元素肥或生物肥均有利于各部位烟叶石油醚提取物含量的增加,且各部位烟叶的含量均为增施宝肽生物肥处理最高;增施微量元素肥或生物肥均增加了新植二烯、致香物质总量和类胡萝卜素(质体色素)降解产物的含量,除新植二烯含量为增施微量元素肥处理最高外,其余均为增施宝肽生物肥处理最高,且仅增施宝肽生物肥增加了非质体色素降解产生的中性致香物质的含量.总体上来说,不同处理均改善了烟叶品质,其中增施宝肽生物肥处理的烟叶品质最佳.