突出重点加强监管确保饲料和畜产品安全

近年来广东各级饲料行政管理部门以“依法行政、以服务促发展、重监管保安全、营造和谐广东饲料”为指导思想,努力实践“三个代表”重要思想,转变职能,以人为本,心系群众,开拓创新,切实加强对饲料和饲料添加剂的管理,促进饲料行业的健康发展,保障饲料和畜产品的安全。     

推行HACCP管理,确保畜产品安全

随着我国经济的快速发展,人们消费习惯与食物结构发生了巨大的变化,食品安全的重要性日益凸现,饲料和食品安全已经成为继人口、资源和环境之后的第四大问题。随着欧盟等国对我国畜产品的抵制和制造技术壁垒、绿色壁垒,可以看出我国畜产品生产过程中确实存在着许多不安全的因素,而其     

“五抓五促”确保畜产品质量安全

<正>近年来,湖北省荆门市畜牧兽医部门以保障人民群众消费安全为己任,大力实施畜产品质量安全监督管理,重拳打击各种违法行为,取得明显成效。一是畜产品质量安全保持高水平,全市没有发生重大畜产品质量安全事件;二是农业部、湖北省畜产品质量安全例行监测合格率均为100%,饲料、兽药等畜牧业投入品中"瘦肉精"等违禁药物和非法添加物连续9年零检出;三是在省、市畜产品安全工作考核中位居前列;四是     

浅谈边疆地区畜产品质量安全

畜产品质量安全事关广大人民群众身体健康,事关社会公共安全。随着我国经济的快速发展,人民群众生活水平的不断提高,人们对畜产品质量安全意识不断增强,特别是近几年来,随着“瘦肉精”、“苏丹红”、三聚氰胺等一系列畜产品安全事件的曝光,畜产品质量安全更是成为全社会关注焦点,如何加强畜产品质量安全监管,已成为畜牧兽医部门的重要职责。     

推行饲料质量价格是增强饲料企业核心竞争力的有效途径

饲料的社会经济再生产必须要经过生产和流通两个基本过程(包括生产、分配、交换和消费4个环节)。饲料作为一种商品,进入流通领域后．按照自身的价值．进行等价交换。从价值工程角度看．饲料的价值是一种评价产品有益程度的尺度,是某种产品的功能与成本的相对比例关系.     

开展标准化工作对增强饲料企业竞争力的意义

随着改革开放步伐的加快,我国饲料工业发展迅速,加工能力、产量、产值均稳定增长,饲料产品系列化、多样化,质量不断提高,许多饲料新产品、新技术、新工艺达到国际先进水平或国内首创,科技的普及和成果转化为生产力的速度加快,饲料企业的集团化、规模化发展的步伐加快,饲料工业体系基本形成。     

夯实饲料安全工程

1　近年来饲料安全工作基本回顾1 1　近几年来国外畜牧业重大灾难不断 ,无论是欧洲疯牛病还是二口恶英事件 ,其直接原因都与饲料有关。在我国人们从媒体上了解到各地含“瘦肉精”肉食品中毒的相关报道 ,十分关注 β -兴奋剂类化合物的残留毒性对人身的伤害。针对我国畜牧业和饲料业出现的新情况新问题 ,国务院领导同志多次批示 :加强饲料安全管理 ,建立健全饲料检测体系 ,制定完善饲料标准及检测方法 ,加大对饲料中使用违禁药物的查处力度 ,确保饲料安全。中央领导同志以人民的利益为根本出发点 ,关注饲料安全 ,为实施饲料安全工程指明了方…     

发展与安全并举确保饲料工业可持续发展--在全国饲料工业协会会长秘书长工作会议上的讲话

在新的一年快要到来之际．全国饲料工业协会会长秘书长工作会议在福州市召开。这次会议是在今年农业和农村经济取得丰硕成果、畜牧业加快发展的形势下，召开的一次重要会议．也是中国饲料工业协会新领导班子组建后召开的第1次全国会长秘书长工作会议。部领导对这次会议很重视，尽管年底部里工作很忙。还是批准我来参加这次会议。     

饲料安全与饲料监管

近年来,由饲料安全问题引发食品安全问题的事件时有发生,且有愈来愈严重的趋势。继上世纪末欧洲发生“二恶英”、“疯牛病”饲料污染事件以来,本世纪初又发生了“除草醚”、“甲孕酮”饲料污染事件。我国至今虽未发现有“二恶英”、“疯牛病”的污染,但“瘦肉精”等违禁药品的添加使用,已导致十多起上千人中毒事件的发生,非法使用安定、氯丙嗪、安眠酮、碘化酪蛋白、抗生素的发酵残渣等违禁物品的现象依然存在;因氯霉素、磺胺类药物残留导致畜禽水产品出口屡屡受挫;饲料中添加有机砷和高剂量使用铜、锌,除造成直接的环境污染外,还通过食物链…     

扎实做好饲料评审工作,确保饲料产品质量安全——第二届全国饲料评审委员会第一次全体会议在北京召开

[本刊讯]西山红叶好, 霜重色愈浓。2007 年11 月 13 日, 第二届全国饲料评审委员会第一次全体会议在北京香山召开。农业部畜牧业司司长、全国饲料工作办公室主任王智才, 农业部畜     

我国饲料管理法律制度和饲料安全工作实践

众所周知,饲料安全是一个全球性问题。近年来,饲料安全引发的经济、政治问题屡屡发生,为社会公众和新闻媒体广泛关注。美国于2001年正式实施新世纪“饲料和食品安全计划”,日本于同年全面修改《饲料安全法》,欧盟于2002年初成立欧洲饲料和食品安全管理局,统一协调饲料和食品安全管理。我国政府一直高度重视饲料安全工作,1999年颁布《饲料和饲料添加剂管理条例》(以下简称     

抓好饲料安全重树河南形象 ——访河南省饲料工业协会副会长、省饲料工业办公室副主任李水彦

［本刊讯］４月１１日，在经历了几天的来自西伯利亚寒流袭击之后，中原地区的郑州今天风和日丽，气温缓缓回升。当我们来到河南省饲料工业协会副会长、河南省饲料工业办公室副主任李水彦同志的办公室，谈及饲料安全质量问题时，李水彦同志开门见山地说：“河南省的饲料安全问题，就象今天的气候一样，乍暖还寒。经历了一段查处整治之后，从市场上看，已基本控制住了添加违禁药品的现象，但由于此项工作涉及面广，情况复杂，又不敢说完全杜绝了经营、销售、使用违禁药品的现象。所以，我们提出的要求是，把贯彻农业部文件精神，同省委、省政…     

饲料企业加强质量管理的探讨

受禽流感疫情的影响,加之今年第一季度饲料原料价格反弹和畜禽消费市场萎缩,这些景况给饲料企业带来了考验。面临着这种恶劣的环境,饲料企业加强质量管理,保证产品质量稳定,增加产品的美誉度,稳定市场,降低生产管理成本,也许是饲料企业走出低迷的一条出路。1质量管理的范畴就饲料企业来说,质量管理应该包括3个层次。第一个层次是产品核心质量的管理,产品的核心质量是指决定产品使用价值的部分,即决定饲料使用价值的那些方面。包括:(1)饲料产品的营养水平,要求营养平衡,科学合理,适合所饲喂的动物品种;(2)防病促生长性能,要求使用合理而不可…     

加强饲料安全监管措施分析

2005年中央1号文件的主旨是提高农业综合生产能力。增强农业综合生产能力必须培育发达的畜牧业和水产养殖业。饲料工业作为现代畜牧业和水产养殖业发展的物质基础,直接关系着农业、农村经济发展和人民生活水平的提高,已成为我国国民经济的重要基础产业之一。中央1号文件明确要求加快建立安全优质高效的饲料生产体系。笔者认为,建立安全优质高效饲料生产体系离不开有效的饲料质量安全监管。1强化饲料质量安全监管刻不容缓饲料是动物的粮食。据估计,全球人类食物中16%的能量和36%的蛋白质由动物性食品所提供,饲料安全即食品安全。近些年来,由…