云南咖啡产业链发展战略分析

云南是中国最早种植咖啡的地区,适宜的海拔和气候条件使云南成为最适宜种植小粒种咖啡的地方之一,现已发展成为中国最大的咖啡种植基地。目前,云南咖啡产业已初步形成以龙头企业为源点,辐射种植、初加工、深加工各产品生产过程,辅之以科技,品牌营销和科学管理为一体的完全产业链。然而,云南企业在各个环节中的力量分布并不均衡,主要集中在产业链的上游,而咖啡深加工、分销和零售环节大部分被国外咖啡商占领,云南咖啡企业处于产业链分工的薄利环节。不仅如此,云南省咖啡产业链     

云南省咖啡产业竞争力现状分析及提升对策探究

云南省咖啡种植面积和产量分别占全国咖啡种植面积和产量的96%和98.5%,云南咖啡产业已经成为中国咖啡产业的代表。本研究旨在运用芮明杰提出的"新钻石模型",从生产要素、国内市场需求、产业发展模式、相关与辅助性产业、政府和机遇以及创新能力方面分析云南省咖啡产业竞争力,并提出提升云南省咖啡产业竞争力的相关对策。     

浅谈云南小粒咖啡及其种植技术

咖啡作为世界三大饮料之一,在全球流行已上百年。云南省以其得天独厚的气候、以大量的高山分布成为了中国最理想的咖啡种植地。云南主要种植小粒咖啡,但因得不到很好的指导,咖啡单产很低。为促进该产业的进一步发展,介绍了云南小粒咖啡的相关情况及其种植技术,以供参考。     

咖啡的精品时代

本世纪全球咖啡产业已经进入"精品"和"4C"等认证时代。中国的咖啡产业历经60余年的规模化发展,特别是云南省近20余年的规模化种植,小粒种商品咖啡豆的质量已经被国内外客商知晓。"十二五"云南的咖啡产业进入大发展阶段,普洱和临沧两市将新增种植面积6.67万hm2。今后各种植区在生产大宗商品豆的同时,可在局部种植生产"精品"商品豆,以提升云南咖啡在国际上的话语权,增加种植户的经济收入。     

云南咖啡庄园发展现状与对策

咖啡庄园以种植和生产优质咖啡豆为主,将农业与加工、销售、旅游、生态、文化等功能相融合,是咖啡产业发展的重要组成部分。近年来,云南省以培育咖啡庄园作为抓手,不断提升云南咖啡知名度,促进热区经济繁荣,推进云南咖啡产业高质量发展。本文从产品、品牌、庄园规划、营销及产业融合度等方面提出对策和建议,以期为云南省咖啡庄园发展成为产品精品化、产业融合化、效益最大化的现代化庄园提供参考。     

云南咖啡:机遇与挑战并存

2012年对于云南咖啡产业来说,充满了机遇和挑战。从年初的滞销风波,到如今咖啡种植面积突破130万亩,再到如今咖啡收购价跌入近5年来历史最低点。云南的咖啡种植户、咖啡企业、咖啡产业正在经历着一系列的转折。——云南咖啡异军突起最近,云南省咖啡行业协会会同有关单位和部     

浅谈澜沧县咖啡种植管理技术

澜沧县位于北回归线以南的"咖啡种植黄金带"上,由于纬度低、海拔高、昼夜温差大的自然条件使得云南小粒咖啡品质较高,且澜沧县光照充足,仓储条件好,因此,利用得天独厚的自然资源发展咖啡产业,已成为澜沧县经济发展的重点产业。本文将介绍种植技术。     

浅谈澜沧县咖啡种植管理技术

澜沧县位于北回归线以南的"咖啡种植黄金带"上,由于纬度低、海拔高、昼夜温差大的自然条件使得云南小粒咖啡品质较高,且澜沧县光照充足,仓储条件好,因此,利用得天独厚的自然资源发展咖啡产业,已成为澜沧县经济发展的重点产业。本文将介绍种植技术。     

巩固提升云南边境少数民族山区咖啡产业的对策

云南西南部边境少数民族山区是我国种植小粒咖啡最适宜的区域,目前已发展成为全国最大的咖啡豆生产和出口基地。本文分析了云南边疆少数民族山区咖啡产业发展现状、发展优势和存在问题,提出了巩固提升云南咖啡产业发展的对策措施,旨在为促进云南边疆少数民族山区咖啡产业的持续稳步发展提供理论指导。     

咖啡湿法加工

近年来,云南咖啡种植业发展迅猛,目前种植面积已超过1.33万hm2(20万亩).咖啡产业已成为云南热区继橡胶之后的又一支柱产业.咖啡的初加工质量是影响咖啡产业经济效益和发展前景的重要环节.咖啡加工有干法与湿法两种,因湿法加工的咖啡质量最好,目前主要采用此法.     

云南咖啡品牌建设

咖啡品牌建设有助于促进咖啡产业转型升级,推动咖啡产业可持续发展.云南省是全国咖啡种植规模最大的地方,有着100多年的咖啡种植历史.由此,以云南省为例,通过实地观察法以及相关文献分析,发现云南咖啡存在品牌建设基础薄弱、品牌建设主体力量缺乏、品牌知名度不高、品牌营销与保护力度不够的现象,提出推动咖啡产业标准化生产、加强品牌...     

生态位理论视角下云南小粒咖啡品牌建设研究

近年来,小粒咖啡一跃成为云南省第三大优势特色产业,加快本土品牌建设已成为国内咖啡市场竞争发展的一个必然趋势。本文通过以生态位、品牌生态位理论为研究基础,从自然环境和市场环境两个角度出发,分析云南小粒咖啡品牌建设的现状及存在的问题,并从品牌定位、品牌规划、品牌形象和品牌扩张四个方面提出对策建议,以期提升云南小粒咖啡产业核心竞争力。     

云南省小粒种咖啡根、茎、叶害虫

咖啡是一个具有较高经济价值的饮料作物。云南省热区具有发展小粒种咖啡的优势 ,其种植发展自50年代始几经反复 ,现已发展达2万hm2,种植大面积咖啡在长期生产经营中将对小粒种咖啡害虫形成了一个稳定的生态环境 ,极有利于种群的发生发展为害。若无切实可行的防治措施 ,害虫的为害会变得越来越重 ,将会对云南小粒种咖啡产量和质量造成严重影响 ,阻碍云南省小粒种咖啡的可持续发展。根据普查 ,为害咖啡的害虫种类繁多 ,据R、H、LePelley记载 ,为害咖啡害虫有800多种 ,而云南省小粒种咖啡害虫有100余种 ,其中为害较重的主要有5种 :咖啡旋皮天…     

咖啡育苗技术

小粒咖啡是云南的特色优势农产品,目前种植总面积达30多万亩,总产量达2.56万吨,总产值达3.8亿元,其中出口量达1.2万吨,出口创汇额达2807万美元,咖啡种植面积和产量分别占全国98%和97%,云南已成为我国最大的咖啡生产和出口基地,在热区新农村建设中发挥重要作用.小粒咖啡为多年生热带经济作物,经济寿命长达20～30年,因此壮苗的培育对咖啡生产尤为重要.     

具有广阔应用前景的马铃薯杂交实生种子

云南省自19世纪中叶开始种植马铃薯以来,如今马铃薯已成为云南省主要粮食作物之一,而且云南也成为全国马铃薯主要种植地和产地之一。但长期以来马铃薯的繁殖主     

云南省烤烟内在品质类型与气象条件的关系分析

云南是烟草大省,近几年云南省烟叶种植面积和收购量已占全国35%～40%,种植遍及12个州(市)、91个县[1],烤烟生产已成为云南省的支柱产业。烤烟生产受气象条件制约较大,云南地处低纬高原,海拔由西北的高山地带至东南的丘陵地带急剧下降,多山的地形造就了云南独具特色的山地立体气     

关于加快云南咖啡产业发展的建议

云南省拥有热区土地面积8.11万hm2,其中咖啡宜植面积7.93万hm2,而目前种植面积只占宜植面积的32.34%,因此利用荒山荒坡推行间套种和实施退耕进行扩大咖啡种植的发展空间还很大。当前,云南省咖啡生产存在品种混杂、良莠不齐等问题;咖啡产业"育—繁—推"体系尚未建立,对产业良性发展带来严重影响。主要从咖啡产业发展趋势、咖啡发展前景、产业存在问题、产业需求等方面阐述加快咖啡产业发展的建议。     

咖啡天牛的发生及防治

正云南省宁洱县普义乡是种植小粒咖啡面积较大的乡镇之一,咖啡种植已成为普义乡经济发展、农民增收的一大支柱产业。近年来,由于咖啡天牛的发生较为严重,对普义乡咖啡的产量提高和品质提升有很大的影响,一定程度上制约了咖啡产业在普义乡的发展。一、为害规律咖啡旋皮天牛幼虫主要为害咖啡树韧皮部,轻则造成枝叶枯黄,易被风吹断,重则全株死亡。灭字虎天牛幼虫主要为害咖啡树干木质     

云南德宏州咖啡种植面积逾1.8万hm~2

<正>日前,云南省德宏咖啡产业已成为德宏瑞丽国家重点开发开放实验区建设中推动城乡统筹发展的主导产业,是德宏州加快高原特色农业建设促进农民增收和农村经济发展的重要支柱产业。全州咖啡种植面积已达到1.84万hm2,投产面积达到9 333 hm2,咖啡干豆产量达到2.8万t,实现农业产值6.16亿元、工业产值8亿元;拥有咖啡     

冬早玉米高产栽培

丘北县的冬玉米种植已成为冬季农业的重要组成部分,随着生活水平的不断提高和饲养业等不断发展,提高玉米种植产量已成为农业生产中亟待解决的重要问题之一. 丘北县位于云南省东南部,文山州北部.属国家"一带一路"、长江经济带和云南"桥头堡"建设战略范畴.地处云贵高原南部季风区域,南、中亚热带和南温带多种气候类型并存,有国土面积5...