曹州木瓜产业化发展现状与对策

曹州木瓜原产自山东菏泽,集观赏、药用、食用和经济价值于一身,是菏泽的著名特产之一。发展曹州木瓜产业能够有力推动菏泽乡村振兴进程。目前,曹州木瓜产业化发展势头良好,但区域性特征明显,产业科技内涵不足,距离真正走出地方、走向全国、打开国际市场还有长远的路要走,亟需就产业发展进行科学规划和合理布局。因此,文章对曹州木瓜进行了概述,分析了曹州木瓜产业化发展现状与存在的问题,提出了发展对策,旨在为曹州木瓜产业健康快速发展提供参考依据。     

宣木瓜加工工艺研究进展

近年来宣木瓜产业呈现出良好的发展趋势,在全国多个产区已逐渐出现专门从事宣木瓜加工的企业.随着宣木瓜市场的开拓,宣木瓜加工业收益良好,具有重要经济价值,这将进一步推动宣木瓜从药用向食用的转型,在此从宣木瓜副食品加工角度出发对宣木瓜加工工艺进行总结,以进一步促进宣木瓜产业的发展.     

木瓜加工应用和研究进展

木瓜是热带和亚热带地区的水果,具有较高的营养价值和药用价值。其含有丰富的糖类、黄酮类、萜类化合物,还含有β-胡萝卜素、有机酸和木瓜蛋白酶等营养物质,具有护肝、抗炎镇痛、抗肿瘤、抗菌和抗氧化等作用,成为药食兼用水果中的一员。木瓜果实、叶、籽均具有药用、食用价值,木瓜加工产业具有巨大的经济价值,但目前我国木瓜主要作为水果鲜食,副产品较少,产品附加值低,传统产品主要有木瓜果汁、木瓜果酱、木瓜果醋、木瓜果脯等,木瓜副产品加工主要集中在番木瓜籽榨油及果皮中果胶、木瓜蛋白酶的提取等方面。从木瓜的化学成分、药理作用以及加工应用等方面进行了综述,以期为木瓜在医药和食品领域中的广泛应用提供依据。     

光皮木瓜病虫害及其防治研究进展

详细总结了光皮木瓜上的病虫害种类和目前控制木瓜病虫害中采用的防治方法、药剂种类等。目前,控制木瓜上的病虫害以化学防治为主,但光皮木瓜的果实作为中药材,化学防治严重影响木瓜品质,因此对其病虫害实施无害化防治显得尤为重要。文章就无害化防控光皮木瓜提出了几点建议,以期为今后对光皮木瓜的病虫害实施无害化防控提供参考。     

白河县木瓜生产与利用现状

光皮木瓜（Chaenomeles sieneis）在陕西省的栽培面积和产量均居全中国第一位。安康市是光皮木瓜在陕西省的主产区之一,安康市东南部的白河县在木瓜栽种面积上居全省甚至全国首位。处于亚热带向暖温带过渡的地带,具有适宜木瓜生长的环境条件,如肥沃的土壤,温和的气候,丰沛的雨量,充足的日照,该环境条件栽培生产的木瓜的颜色为金黄色、果肉厚而且果很大,具有芳香的气味和优秀的内在品质。专家认为,白河县是木瓜生长的最佳生态区域之一。木瓜产业已成为白河县全县极具发展潜力的具有极大优势的特色产业,该产业的发展对全县的经济发展起着很重要的推动作用。     

宣木瓜园节肢动物群落初步研究

本文对宣木瓜园节肢动物群落种类和数量动态进行系统调查,共调查到节肢动物80余种,分隶于蛛形纲、重足纲和昆虫纲.其中昆虫纲约有70种,捕食性天敌20余种,害虫有50余种,主要是食叶性害虫.其结果为宣木瓜害虫的综合防治提供了科学依据.     

小木瓜做成大产业的背景与经营策略分析

位于陕西省东南部的白河县,素有"木瓜之乡"的美称.通过近年努力,已建成木瓜种植基地6 667 hm2.为尽快将术瓜资源优势转化为经济优势,当前,要重点抓好龙头企业和专业合作经济组织的发展,加快木瓜产业化经营步伐,做大做强木瓜产业,促进农民增收和县域经济发展.     

陕西省安康市木瓜属植物种质资源调查

通过资料考证、野外考察、标本采集及鉴定,首次全面调查了陕西省安康市木瓜属植物资源。结果表明:安康9县1区均有散生光皮木瓜野生植物资源分布;白河县光皮木瓜已形成规模化种植并具有产业化加工能力;白河县和旬阳县有少量引进的皱皮木瓜种;汉滨区有少量的观赏用贴梗海棠植株。该地区无污染性工业,生态环境优良,植被保存比较完好,应建立栽培驯化基地,推广优质、高产栽培技术,培育品质优良、经济价值高的品种,促进木瓜产业的健康发展。     

宣木瓜产业发展方向的研究——以清除自由基产品的综合开发为例

农产品加工处于农业产业价值链的下游,是深度挖掘潜在价值和附加价值的关键一环,在整个产业链条中具有重要地位.宣木瓜优良的保健作用是其深加工所依托的核心优势,结合社会及经济环境,分析了宣木瓜作为清除自由基产品开发的优势、劣势、机遇和挑战,对宣木瓜行业的前景进行了展望,以此对宣木瓜加工业未来发展的规划提供可靠的依据.     

木瓜高产栽培技术

目前,木瓜出苗率低,产量也不是很理想,无法满足市场需求。所以,这些年以来,相关工作人员对木瓜的栽培技术进行充分的研究,并且也获得了一定的成果。那么下面讨论一下有关木瓜高产栽培技术方面的问题。     

缅甸木瓜拟进军中国市场

正缅甸《联邦日报》2月14日报道,随着缅甸西瓜和香瓜受到中国市场的青睐,缅甸商人又计划将优质木瓜销往中国市场。目前,缅甸皎施、密达、敏建等地大规模种植泰国木瓜和台湾木瓜。据悉,每英亩可种植300～350株木瓜树,每株木瓜的产量约40～50个,每株产值可达4～5万缅元。市场信息显示,缅国内市场上销售最多的是台湾木瓜,每个台湾木瓜的售价在1 000～3 000缅元之间。     

云南木瓜属（Chaenomeles Lindl.）植物的民族植物学初步研究

蔷薇科（Rosaceae）木瓜属（Chaenomeles）植物共有5种,我国全产。该属为重要观赏植物和果品,世界各地均有栽培。木瓜在我国栽培历史悠久,是重要的中药材品种。云南木瓜属植物4种,种下品种较多,大多品质优良,具有较高的药用、营养保健开发潜力。云南民族民间利用植物于医疗保健、生态防护和增加经济收入方面均十分看好木瓜资源的潜力;但与其他发达地区相比,在品种培育、产业开发方面仍然有一定的差距。进一步加快调查、整理、发掘云南民族民间开发利用木瓜资源的传统知识体系,与现代化学分析手段相结合,发挥木瓜传统栽培模式的生态和经济效益,促进云南木瓜资源综合开发利用技术进步,将会在农业结构调整中,为云南山区农业生态环境改善、农民增收、民族地区繁荣与和谐发展做出贡献。     

墨西哥木瓜计划进入美国市场

<正>尤卡坦计划明年向美国的德克萨斯州出口maradol木瓜。他们计划联合联邦和各州约70万比索的资金,准备建立必要的基础设施,以减少木瓜每星期150万t的生产损失。来自尤卡坦半岛的代表Carlos Escalante Mendez说,目前他们每周能生产约50-150 t木瓜     

木瓜香蜜百香果育苗及栽培技术

百香果既可鲜食,也可以加工成饮料、饲料,有较高的经济效益。近年来,百香果产业作为扶贫产业或在推进特色水果产业转型升级方面被广泛应用。木瓜香蜜百香果品种新特、耐寒性好、果大花靓,深受广大种植户喜爱。但因种植户对该品种特性认识不足,管理不到位,造成收益不佳。本研究结合化州的气候及环境,摸索出一套育苗、种植、修剪、树形培育、授粉及病虫害防治等综合繁育栽培技术,以期为种植户提供高效管理技术方案,提高木瓜香蜜百香果种植效益。     

蒙山木瓜

蒙山木瓜属蔷薇科,多年生落叶灌木,适生于温带、亚热带气候,喜阳稍耐荫,有较强的抗寒和一定的耐旱能力。抗病虫能力强,对土壤要求不严格,微碱及微酸性土壤均能适应。目前,蒙山木瓜已在全国多个省区试种成功,获得了很好的经济效益和社会效益。蒙山木瓜具以下特点:1.食用价值据化     

白河县木瓜属种质资源调查研究

通过对陕西省白河县木瓜属种质资源进行广泛调查研究,发现白河县木瓜属植物有光皮木瓜、皱皮木瓜、毛叶木瓜、草木瓜4个种。并对其形态特征、种实特征、树冠特征进行调查分析研究,初步筛选出光皮木瓜可用于木瓜生产优良种;草木瓜可用于生产籽实的木瓜优良种;毛叶木瓜作为大盆景栽培;皱皮木瓜作为园林用树种。     

蒙山木瓜

<正>蒙山木瓜属蔷薇科多年生落叶灌木,适生于温带、亚热带气候,喜阳稍耐阴,有较强的抗寒和一定的耐旱能力,抗病虫能力强,对土壤要求不严格,微碱及微酸性土壤均能适应。目前,蒙山木瓜已在我国多个省区试种成功,获得了很好的经济效益和社会效益。蒙山木瓜独具以下特点:1、食用价值据化验分析,蒙山木瓜富含17种以上氨基酸,维生素C是苹果的48倍。其最突出的特点     

木瓜属品种亲缘关系的SRAP分析

【目的】探讨木瓜属品种的种源、亲缘关系以及遗传多样性,旨在为木瓜属品种的分类提供科学依据。【方法】利用22个SRAP(sequence-related amplified polymorphism)引物组合对27份品种和5份野生种进行聚类分析、主坐标分析及遗传多样性的评价。【结果】共检测到152个多态性位点,平均每个引物组合6.91个多态性位点,多态性位点百分数为73.08%。聚类分析显示,32份材料可划分为毛叶木瓜种系、西藏木瓜、皱皮木瓜种系、日本木瓜种系4个类群。西藏木瓜与毛叶木瓜种系聚为一支,亲缘关系密切;日本木瓜种系和皱皮木瓜种系聚为另一支,日本木瓜种系与毛叶木瓜种系亲缘关系最远,皱皮木瓜种系位于日本木瓜种系与毛叶木瓜种系之间。遗传多样性分析显示,日本木瓜种系和皱皮木瓜种系的遗传多样性指数高于毛叶木瓜种系,可能与交配、繁殖方式有关。属的水平上,种系间的遗传分化系数GST=0.4969。【结论】SRAP分子标记是研究木瓜属栽培品种遗传关系的有效工具。结合形态特征和SRAP分析结果,花柱基部被毛的状态是鉴定木瓜属栽培品种种源的准确指标之一。C.×superba与皱皮木瓜亲缘关系较近,可作为皱皮木瓜种下的品种群。     

蝉花菌质有机肥在小麦上的应用效果

在江苏泛亚虫草健康农场内开展蝉花菌质有机肥种植小麦试验。试验结果表明,蝉花菌质有机肥作为基肥施用不影响小麦生育期,但可以显著提高小麦的千粒重、有效穗和产量;对小麦籽粒的蛋白质、总膳食纤维、V_E含量和容重没有显著影响,但能显著提高淀粉含量、降低脂肪含量。     

木瓜叶芽与木瓜果营养成分的比较

[目的]为木瓜叶芽的开发利用提供科学依据。[方法]对木瓜叶芽与木瓜果的主要营养物质组成和含量进行综合比较。[结果]木瓜叶芽含有17种氨基酸(包括人体必需的8种氨基酸),氨基酸含量是木瓜果的31倍,并且具有较高含量的甲硫氨酸。木瓜叶芽中检测出7种有机酸,有机酸含量是木瓜果的1.2倍,其中苹果酸的含量最高,为18.19 g/kg。木瓜叶芽中的无机矿物质含量是木瓜果的5倍,且检测出硒。木瓜叶芽VE含量是木瓜果的31倍,而Vc含量低于木瓜果。[结论]木瓜叶芽主要营养成分含量均高于木瓜果,具有广阔的开发利用前景。