东北地区五个引进鸭品种的遗传多样性分析

通过线粒体D-loop区测序对东北地区的五个引进鸭品种（樱桃谷鸭、长岛鸭、北北京鸭、康贝尔鸭、白冠鸭）20个个体进行了遗传结构的分析,通过对mtDNA D-loop部分序列进行扩增,对PCR产物经纯化后进行序列测定,得到了710bp的核苷酸序列。通过Mega软件对所得的序列进行比较,共检测出86个位点碱基存在变异,其中包括16个简约信息位点;利用Mega的“Pairwise distance”计算个体间的相对遗传距离。结果表明：其序列差异在0.000~0.082之间,得出20个个体有18种单倍型;并用构建了系统发育树。运用DNASP软件计算所得该群体核苷酸多样性（Pi）、单倍型多样度（Hd）和平均核苷酸差异数（K）分别为0.01911、0.9842和13.3588。研究结果表明：鸭种群线粒体D-loop区序列个体变异程度很小,但种群的遗传多样性水平很高,适合于群体内及群体间不同个体的遗传多样性分析。     

滴灌研究文献计量学分析

滴灌作为一种节水灌溉技术,在中国农业现代化的进程中发挥着越来越重要的作用,以滴灌为代表的现代化农业的科学灌溉将大大缓解全球水资源危机。笔者运用文献计量学的研究方法,以SCI-E数据库为数据源基础,利用Excel软件对2002—2014年间有关滴灌研究公开发表的研究性文献进行数据统计与分析,从文献量的年代、国家/地区、研究机构、来源出版物、研究方向、著者及引文等角度,采用定量和定性的方法揭示了十多年来世界滴灌学术领域的研究进展,分析了国际滴灌研究力量分布和发展态势,了解掌握了目前滴灌研究领域各国、各科研机构、核心作者的发文情况及研究热点。并通过与中国滴灌研究领域的文献进行对比分析,探讨了中国滴灌研究的国际地位,为中国学者深入进行滴灌研究提供了可借鉴的参考。     

圣女果研究文献计量学分析

基于CiteSpace V信息可视化分析软件,以CNKI数据库248篇圣女果文献为研究对象,采用关键词共现网络及聚类分析生成圣女果研究知识图谱,为研究者深入开展圣女果保鲜和深加工研究提供参考。研究结果表明：圣女果研究文献呈逐年增多趋势,圣女果研究成果较多的研究机构是百色学院农业与食品工程学院、广东食品药品职业学院、海南工业研究所等,成果较多的作者是肖春玲、祝美云、李瑜等,圣女果研究热点主要集中在保鲜、万寿菊、壳聚糖、成品品质等几个方面。     

国内外根瘤菌研究的文献计量学分析

基于文献计量学及CiteSpace V分析,对Web of Science和CNKI数据库中根瘤菌固氮的文献数量、出版刊物、研究内容及热点等做深入分析,总结目前该领域研究的重点与薄弱点,以期为致力于作物根瘤菌固氮的科研工作者与决策者提供一定的参考.分析结果表明,自1980年至今,研究根瘤菌固氮相关论文整体呈波浪式上升趋...     

基于文献计量学团头鲂研究现状分析

运用文献计量学的研究方法,对团头鲂相关研究发表的中外文文献进行数据统计与分析,从文献发表年代、国际合作研究、研究机构、高产作者、高被引文献、期刊分布等方面采用定量和定性的方法揭示团头鲂的研究进展。结果表明:团头鲂研究主要是中国学者的研究领域,随着研究的深入,团头鲂的相关研究文献由国内转向国际。近年来所发表的外文文献(SCIE)数量增长快速超越了中文文献(CSCD);CSCD的高被引文献出现在1992—2008年,SCIE的高被引文献出现在2008—2012年;目前形成以华中农业大学、南京农业大学、中国水产科学研究院、上海海洋大学等几个主要由专家学者所带领的学术研究团队,团头鲂的遗传改良已成为学者们的研究热点。     

印度梨形孢文献计量学研究态势分析

为进一步了解和明确印度梨形孢(Piriformospora indica)的全球现状和研究热点,基于Web of Science平台科学引文索引扩展板(Science Citation Expanded,SCIE)数据库,对2008—2018年印度梨形孢领域的SCI文献进行计量学分析,探讨此领域的研究重点以及未来的发展趋势。结果显示：2008—2018年印度梨形孢研究论文数量共392篇;文献产出量总体呈上升趋势,2017年文献数量最高;德国、印度、美国、中国、伊朗文献数量居世界前5位,其中德国文献数量最多,为118篇;吉森大学和耶拿大学的发文量居世界研究机构前两位;最有学术影响力的核心作者来自印度;主要核心期刊是《SYMBIOSIS》、《MOLECULAR PLANT MICROBE INTERACTIONS》、《NEW PHYTOLOGIST》;主要学科是植物科学、微生物、生物技术。综合来看,德国和印度在印度梨形孢研究领域处于优势地位,中国在印度梨形孢的研究还处于初级阶段,有待更多学者关注这一领域。     

花生重金属污染研究的文献计量学分析

客观分析国内外花生重金属研究现状,总结现阶段研究的重点与薄弱点,为花生重金属科研工作者与决策者提供数据参考,以促进花生优质安全生产发展。笔者通过英文Web of Science数据库和中文CNKI数据库,以花生和重金属为主题,对花生重金属方面的研究文献进行检索,随后基于文献计量学观点及CiteSpace V分析,对花生重金属的文献数量、年代分布、国家、著者信息、出版刊物、研究内容及热点等深入的计量比较分析。结果表明,数据库中国内外最早关于花生重金属方面的文献发表于1978年;1987—2018年的40年中,花生重金属研究论文整体呈显著上升趋势,特别是2006年之后,是花生重金属研究的快速发展阶段。基于文献计量分析,花生重金属研究领域的热点关键词有花生壳、吸附、去除、金属硫球蛋白等,2013年至今新兴热点有稳定化、生物炭、植物修复等。花生重金属的研究内容主要集中在2个方面,一是重金属对花生生理及生长发育影响的研究,二是以花生壳为重金属吸附剂原料的研究。中国在花生重金属研究领域发文量占有显著优势,但论文被引频次有待提高。发文机构中占半数的为农林类高校和科研单位,主要集中在中国农业及学术力量雄厚的大省,如山东省、广东省等。经过多年发展,花生重金属研究领域的作者群初具规模,但高产活跃作者群聚集度不够,核心作者数量及所发论文质量有待提高,而国际合作是提高科研成果产出水平的有效途径。     

国内外花生重金属污染研究的文献计量学分析

为客观分析国内外花生重金属研究现状,总结现阶段研究的重点与薄弱点,为花生重金属科研工作者与决策者提供数据参考,以促进花生优质安全生产发展。本文通过英文Web of Science数据库和中文CNKI 数据库对花生重金属进行检索,基于文献计量学观点及 CiteSpace V分析,对花生重金属的文献数量、年代分布、国家、著者信息、出版刊物、研究内容及热点等做了深入的计量比较分析。结果表明：数据库里国内外最早关于花生重金属方面的文献发表于1978年;自1987至2018年的40年中,花生重金属研究论文整体呈显著上升趋势,特别是2006年之后,是花生重金属研究的快速发展阶段。基于文献计量分析,花生重金属研究领域的热点关键词有花生壳、吸附、去除、金属硫球蛋白等,2013年至今新兴热点有稳定化、生物炭、植物修复等。花生重金属的研究内容主要集中在两个方面：一是重金属对花生生理及生长发育影响方面的研究;二是以花生壳为重金属吸附剂原料方面的研究。中国在花生重金属研究领域发文量占有显著优势,但论文被引频次有待提高。发文机构中占半数的为农林类高校和科研单位,主要集中在中国农业及学术力量雄厚的大省,如山东省、广东省等。经过多年发展,花生重金属研究领域的作者群初具规模,但高产活跃作者群聚集度不够,核心作者数量及所发论文质量有待提高,而国际合作是提高科研成果产出水平的有效途径。     

国内鳞翅目蝶类昆虫研究的文献计量学分析

以《中国知网》的《中国期刊全文数据库》为数据源,运用文献计量学的原理和方法,对1980-2009年国内鳞翅目蝶类昆虫研究专题文献进行统计分析,探讨了这些文献的文献学特征（年代、期刊源和学科方向分布、作者和机构特征,以及科研基金资助状况）,揭示了30年间国内该领域研究的动态变化和基本态势,并对该领域研究的今后发展提出建议。     

基于文献计量学的农业生态荟萃分析的研究进展

为了解荟萃分析在农业生态学科研中的发展和应用,提供相关研究参考,以“meta”作为关键词获取有效文献718篇,利用CiteSpace可视化软件和Web of Science(WOS)文献分析工具进行量化。结果表明,农业生态荟萃分析的国际发文总量呈显著增长;美国加州大学戴维斯分校、中国农业大学、中国科学院、中国农业科学院、荷兰瓦赫宁根大学在农业生态荟萃分析领域有较高的国际影响力。荟萃分析在农业生态的研究主题多样化,农田管理措施、土地利用方式变化、气候因子变化对生物多样性、温室气体等的生态环境效应评估和碳氮养分循环的动力学分析,以及不同生态系统之间的变化、互作差异比较等是现阶段的主要应用领域。荟萃分析作为农业生态学研究的重要工具,为大尺度综合性研究提供了验证假说和发展新理论的新途径,但目前简单荟萃研究仍难以完全满足实际工作需求,基于大数据融合、机器学习模型算法和专家知识评估等的综合荟萃分析将是未来研究的重点。     

上海市农户蔬菜质量安全控制行为分析

摘要：本文通过调查数据分析了上海市蔬菜质量安全控制行为,结果表明,上海市菜农的组织化程度并不高,农户参与蔬菜技术培训和学习的覆盖面还不够大,蔬菜生产过程中使用高毒农药的菜农依然存在。虽然部分菜农已对蔬菜具有一定的质量安全意识,但总体上来说,价格还是决定菜农采后处理行为的重要因素。     

兼业农户、现代农户与国家食物安全

摘要：我国目前的食物安全研究多是从政策、市场、技术和资源等“大而单”宏观视角来研究食物安全,忽视了农业生产的微观主体--农户的重要地位和作用。本文从农户“小而全”微观视角研究食物安全,比较分析兼业农户和现代农户对食物安全的不同影响,认为兼业农户过多会导致劳动力流失、耕地抛荒、食物播种结构单一、农业物质投入少以及加剧小生产和大市场之间的矛盾,并以中国改革开放以来农户兼业程度变化和粮食产量变化的数据为例进行了实证分析,从而得出结论：兼业农户的摇摆心态不利于国家的食物安全,而具有适度规模经营,规范化生产,吸纳现代要素能力强,资本技术集约度和组织化程度高的现代农户从源头保证了食物的数量和质量安全。所以,在当前的农业生产条件下、农业比较效益差的情况下,要保证国家食物安全,必须对我国目前的兼业农户进行合理引导,打破制约现代农户发展的资源和制度瓶颈。     

食品安全及其与施肥的关系

“民以食为天”,食品安全关系到个人、家庭、社会及国家的发展。本文综述了有关食品安全的概念、危害等方面的研究成果,着重概述和分析了引起食品安全的原因及其与施肥的关系,并提出相应的观点和对策。文中指出：目前我国食品数量安全和食品质量安全问题并存;食品安全事件频繁发生最根本的原因是利益的驱动,要减少食品安全问题的出现,就必须严厉打击违规违法行为;科学施肥对食品安全的影响利大于弊,如何提高化肥的利用率是施用化肥重点关心的方面。     

2006－2007年《中国水产科学》引证分析报告

对《中国水产科学》2006年和2007年的引证数据进行了各项指标的计量学分析,并将结果与2004年和2005年的相关指标进行对比,结果显示,2006年和2007年国内引用《中国水产科学》的期刊数分别为141种和166种,与2004年和2005年相比均有提;2006年和2007年年的总被引频次为2133次,较2004年和2005年的总和提高了991次;2年中的单篇被引频次最高为22次;在被引频次较高（前10位）的单篇论文中,以水产病害与免疫学与遗传育种方面的论文占优势,与2004－2005年以环境生态方面论文占绝对优势的结果相比,科技论文的引证热点发生了一定的变化。结论认为,通过期刊论文的引证分析,不但可以指导编辑人员对稿件进行有依据的遴选,还可以提示科研人员以及科研科管理人员关注科研热点的变化趋势。     

转基因食品现状及贸易措施分析

自1994年首个转基因植物产品番茄商业化以来,转基因技术、研发、产业等均取得了飞速进展,转基因产品已进入人们的生活,为防范转基因生物对环境及人类健康的风险,应对不断出现的贸易壁垒,作者整理分析了自1994年以来转基因食品国际研发、获批、种植推广、安全性评价等状况,以及中国转基因食品获批、消费、管理状况,提出了在目前转基因食品安全争论和贸易壁垒形势下的对策和建议。     

我国保健食品的发展现状及趋势

阐述了保健食品的基本概念及我国保健食品发展的三个阶段。分析了近年来国内外保健食品的发展状况,以及国内保健食品存在的问题和未来的发展趋势等。     

中国绿色食品生产面临的环境问题及其对策研究

在提出绿色食品概念的基础上,对绿色食品的产地环境要求进行了概述。同时,着眼于工业“三废”污染、化学肥料农药的过量使用、畜禽养殖业污染和酸雨对农业生态环境的影响现状,分析了绿色食品生产所面临的环境问题,并提出了相应的对策措施。     

丝瓜的药用价值研究概况

综述了葫芦科丝瓜属植物的根、藤、叶、花、果实、种子、伤流液等在人类医学以及 动物医学、植物保护等方面的药用价值。     

“无公害食品行动计划”与农药的发展方向

食品安全问题已成为一个世界性问题,受到世界各国的普遍关注,成为各国贸易保护的重要手段。农药是农产品污染的重要来源之一,农业部2001年4月启动的“无公害食品计划”促进了绿色环保农药的发展。     

台湾食品安全监管体系与质量认证简介

本文简要介绍了台湾目前的行政院农业委员会、卫生署和经济部标准检验局等食品安全监管机构,以及台湾食品安全法律法规和质量认证体系,并阐述了台湾食品安全监管机制对中国大陆的启示。了解台湾食品安全相关现状,对于落实两岸食品安全协议,增进海峡两岸食品安全沟通与互信,保障两岸人民安全与健康具有重要意义。