食用菌防污新产品 种菇简便增产高效

<正>在食用菌生产中,杂菌污染是栽培者最头痛的难题,轻者使栽培受损,重则失败,因无简便实用有效的防治方法,使许多想发展者只好放弃。为了有效解决制约食用菌发展的杂菌污染这一难题,我们经10多年的努力,研究成功了具有生物和化学互补防污等作用的食用菌防污新技术和新产品,有效地解决了食用菌栽培中,因长期应用不具有防污助长、发酵等防效单一的纯化学防污剂,造成杂菌污染日益严重,无多功能特效防污剂及简便实用有效技术防治的难题。1食用菌特效防污剂。本剂是由有益生物制剂,与无公害化学防污     

食用菌防污新产品应用简介

<正> 在食用菌生产中,杂菌污染是栽培者最头痛的难题,轻者使栽培受损,重则失效,因无简便实用有效的防治方法,使许多想发展者只好放弃,为了有效解决制约食用菌发展的杂菌污染这一难题。我们研究成功了具有生物和化学互补防污等作用的食用菌防污产品,有效地解决了食用菌栽培中,因长期应用不具有防污助长,发酵等防效单一的纯化学防污剂,杂菌易产生抗性防效差,污染日益严重,无多功能特效防污剂,及简便实用有效技术防治的难题,现将食用菌防污新技术和     

菌种生产中污染杂菌的防治措施

食用菌菌种生产中常出现杂菌污染的现象。主要原因是：1．灭菌不彻底。一般杂菌的菌丝与孢子在常压100℃下经6．8小时．或高压1-2千克／平方厘米压力下0．5．2小时即被杀死。如灭菌时压力或时间不够、高压灭菌时产生假升磅等情况．会造成整批菌种全部被污染，，     

危害食用菌的主要杂菌及防治

在食用菌栽培和菌种生产中,杂菌的危害相当严重,一般侵染率为20%左右,严重的达到30%～40%,甚至有的高达50%～70%,已成为影响食用菌生产效益的主要因素.     

杀真菌剂对香菇等食用真菌及污染霉菌菌丝生长的影响

研究了5种杀真菌剂对香菇、平菇、金针菇及污染霉菌菌丝生长的影响。结果表明，不同种类杀真菌剂和同一杀真菌剂不同处理浓度对3种食用菌菌丝生长的影响程度存在着显著差异。其中以百菌清和异菌脲对3种食用菌菌丝生长的抑制作用最强，平均抑制率均在90%以上；氢氧化铜抑制作用最小，在处理浓度TC4、TC5（Treatment concentration，TC）下平均抑制率小于5%，与对照无显著差异。对污染霉菌的抑制作用以氢氧化铜和百菌清最强，因此，氢氧化铜是香菇、平菇、金针菇栽培中最理想的杀真菌剂，其使用浓度以0.7～0.8g/L为宜。     

北虫草栽培新技术

北虫草是具有较高滋补和药用价值的真菌,市场前景广阔。合理的基质碳氮比是人工栽培北虫草的必需条件。利用大米作为培养基为其提供了生长所必需的碳源和氮源,而防污剂的加入则解决了食用菌生产中杂菌污染问题。这是本文披露的两个亮点,值得读者关注。     

平菇水分管理“五字诀”

<正>准:就是在拌料时加水一定要"准"。因为培养料的含水量直接影响到发菌速度和菌丝密度,从而影响到平菇产量。水分偏高,料内空气相对减少,菌丝缺氧生长速度减慢,甚至停止生长,并易杂菌污染;水分过低,菌丝长势弱,抗性差,出菇迟,产量低。实践证明,平菇培养料的含水量以60%～65%为适宜。手感即为紧握成团湿润,但不往下滴水。     

食用菌废料的综合利用

<正>一、利用食用菌废料制作菌种和种菇食用菌废料若菌丝生长较好,培养料未被杂菌污染,便可将其晒干粉碎后按一定比例添加到新原料中,一般用于制作菌种和做栽培料。