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着色剂及其在肉鸡生产中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
在饲料中添加着色剂主要是为了增加畜禽及水产养殖动物产品的色泽,使其具有更为鲜艳美观的色泽,以提高其商品价值。此外,还可通过着色剂改变饲料的颜色,刺激畜、禽的食欲。近年来,随着消费水平的提高,愈来愈多的人士关』已肉鸡皮肤着色等问题。为了适应广大消费者的消费心理,有必要改善肉鸡的肤色,使之与自然放养状况的黄肤色相接近。仅依靠饲料主要原料中的天然色素已很难达到目前用户要求的着色效果,只能靠添加人工提纯或合成色素来实现。本文就着色剂这一问题作一阐述,供参考。l春色剂中色素沉着的生理基础在正常情况下,蛋黄… 相似文献
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着色剂在动物饲料中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
饲料中添加着色剂是为了增加动物产品的色泽,如使牛奶的黄油增色,禽蛋的卵黄与外壳增色,肉鸡皮肤、脂肪增色,以及鱼、虾肉增色等,此外还通过着色剂改变饲料色泽,刺激动物食欲。1着色剂的种类动物体内不能合成色素,只能从饲料中得到,目前添加到饲料中的着色剂有两种:一类是天然着色剂,是从动植物和微生物中提取或加工而成的类胡萝卜素,主要有万寿菊花色素衍生物和辣椒色素衍生物。另一类为化学合成的类胡萝卜素,类胡萝卜素又分为胡萝卜素和叶黄素。胡萝卜素在肠壁细胞内及肝脏中可转化为维生素A,但其色素沉积能力较小。叶黄素… 相似文献
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随着人们生活水平的不断提高,对禽蛋蛋黄和家禽特别是鸡的皮肤色泽有了更高的要求。鸡蛋蛋黄约占蛋重的30%,其颜色是鸡蛋质量的重要指标之一。绝大多数消费者都喜欢深橙色的蛋黄。在食品加工业中,如蛋糕、蛋卷、蛋面等添加深橙色的蛋黄能够提 相似文献
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着色剂在家禽生产中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
着色剂在家禽生产中的应用云南省西畴县畜牧局刘学剑随着人们生活水平的不断提高,色泽鲜艳的动物产品越来越受人们喜爱,产品的色泽直接影响到动物产品的经济价值。在饲料中添加着色剂可以提高动物产品的美观性和商品价值,满足广大消费者的消费心理,从而提高产品的竞争... 相似文献
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综述了家禽用着色剂的作用,作用原理,种类,在饲料中的应用及影响着色剂的因素。 相似文献
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中草药饲料添加剂在鸡生产上的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
中草药饲料添加剂是指以天然物中草药的物性、物味和物间关系的中国传统理论为主导,辅以饲养和饲料工业等学科理论技术而制成的饲料添加剂.中草药在畜牧业上的应用有着悠久的历史,早在两千多年前就有关于用中草药促进动物生长、增重和防治疾病的文字记载.20世纪80年代以后,随着抗生素等化学合成药物的毒副残留、"三致"(致癌、致畸和致突变)及以致使细菌、病毒、寄生虫产生耐药性和环境污染等弊端的出现,具有无毒、无害、低残留且不易产生耐药性等优点的中草药饲料添加剂越来越受到国内外高度重视. 相似文献
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饲喂环丙氨嗪对鸡粪便中蝇蛆发育的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
夏季高温时节 ,蚊蝇滋生 ,给养鸡场的生产带来诸多不良影响。灭蝇的方法很多 ,但常规品种多为农药 ,对动物、人和环境都会造成危害 ,而饲料中添加药物来防治蝇害是一种新颖、安全、有效的方法。环丙氨嗪是一种杀蝇药 ,可用于控制动物厩舍内蝇蛆的繁殖生长。目前国内市场上应用的主要是瑞士汽巴—嘉基公司生产的进口产品 ,效果可靠。最近江苏某厂自主开发出了这一产品。为了验证该产品的疗效 ,我们进行了以下试验。1 材料与方法试验动物 :体重约 1kg健康AA肉鸡 10 0只 ,购回后正常饲养管理。 10 0只AA肉鸡随机分为 5组 ,按表 1处理饲喂1周… 相似文献
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中草药添加剂代替抗生素饲喂保育猪的效果 总被引:1,自引:0,他引:1
本试验旨在探索中草药添加剂代替抗生素添加剂饲喂保育仔猪后,对仔猪生长、发育及疾病防治效果的影响。结果发现,试验组(添加2%中草药添加剂)的发病率和死亡率明显低于对照组(添加0.1%土霉素粉),增重高于对照组(P〈0.01),增重成本低于对照组1.56元/kg,经济效益提高18%。 相似文献
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选择34周龄健康的艾维茵父母代种鸡640只,随机分成两组,试验组用300ppm绿色饲料添加剂,对照组为常规药物添加剂。结果表明:试验组平均产蛋率81.3%、种蛋合格率98.8%、受精率91.9%、受精蛋孵化率88.17%、健雏率98.3%,分别比对照组提高3.4、1.8、4.3、4.48、1.5个百分点,盈利水平较对照组提高34.06%。 相似文献
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选取50日龄左右健康短毛家猫20只,分为2组,每组10只,一组饲喂商品猫粮,另一组饲喂鸡肝,研究饲喂鸡肝对幼猫骨代谢的影响。结果表明:饲喂鸡肝可对幼猫的骨代谢产生明显影响,如显著降低血清钙(Ca)、骨钙素(BGP)和25OHD3含量;同时,血清碱性磷酸酶活性(AKP)和降钙素(CT)含量显著升高。鸡肝组幼猫在饲喂到50d时血清甲状旁腺激素(PTH)含量显著升高,但在饲喂到85d时显著降低。在饲喂到90d时,鸡肝组幼猫股骨长度极显著低于猫粮组(P<0.01)。 相似文献
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经过二十周左右的分开饲养,在母鸡开产之前,我们需要将公鸡混入母鸡群体中(混群时间和种鸡挑选对交配尤为重要。混群后公母感情培养及公鸡体重变化影响着种蛋受精率。所以,通过合理的混群时间、方法及恰当的公母比例,我们才能得到较高的受精率,获得更大经济效益。 相似文献