中职《饲料兽药销售技术》课程改革探索与实践

<正>本文根据中等职业技能型专门人才培养目标岗位需求,从课程改革思路、培养目标定位、内容和要求、教学实施等方面对中职《饲料兽药销售技术》课程改革进行探讨和实践。《饲料兽药销售技术》课程是中等职业技术学校畜牧兽医类专业的一门职业发展领域课程。通过学习,帮助学生树立辩证的营销观念,了解饲料兽药销售技术基本理论,培养学生开阔的视野,为今后从事饲料兽药销售工作、跨专业求职和继续深造都打下良好基础。1《饲料兽药销售技术》课程改革思路     

试论兽药残留的分析技术研究进展

食品安全健康已经是现代人最关注的问题之一,其中一大问题就是兽药残留。农牧产品和水产品的质量安全问题越来越明显,急需开发快速、有效且简便容易实施的农药兽药检测技术。现有的检测技术如超声波辅助提取、超临界流体萃取、微波辅助萃取以及更新产生的高效液相色谱、毛细管电泳、液质联用等,都能有效测定兽药残留情况。运用这些方式实现自动化检测,可减少测定中可能产生的误差,处理简便快速。本文对检测技术的基本原理和特点进行简单阐述,对未来的兽药残留分析技术发展方向做展望。     

基于课程思政理念的专业课程教学设计——以《兽药检测技术》为例

全面推进课程思政建设,是落实立德树人根本任务的战略举措。在专业课中渗透思政教育可以反哺专业知识教学,有助于实现人才培养目标。《兽药检测技术》是江苏农牧科技职业学院动物药学专业群方向课,全面推进高校课程思政高质量建设,加强新时代高校课程思政建设,是衡量高校人才培养质量和立德树人实效的重要标尺。本文深度挖掘动物药学专业核心课“兽药检测技术”课程中的思政元素,就兽药检测技术课程思政的探索与实践过程进行阐述。     

《养猪生产技术》课程教学改革探讨

《养猪生产技术》课程是高职畜牧兽医专业、畜牧专业的一门核心课程。在整个专业课程体系中占有很重要的地位,具有很强的实践性和操作性。该课程要求学生不仅理解和掌握一定的理论知识,更     

畜禽产品中兽药残留检测技术分析

该文首先对畜禽产品中兽药残留检测前处理技术要点进行分析,再分别罗列高效液相色谱-紫外检测法、高效液相色谱—荧光检测法、液相色谱—质谱联用法、高分辨质谱法、酶联免疫试剂盒与免疫分析法等兽药残留检测技术,重点对畜禽产品中兽药残留检测技术方法与要点展开分析,为畜禽产品质量与安全检验检测提供技术参考。     

高职高专工业分析专业职业素养培养途径

工业分析是确保企业产品质量尤为重要的因素。现如今,由于我国科学技术水平的不断提升以及我国高职高专教育机制的日益改革,使得工业分析专业也得到越来越广泛的关注,因此怎样培养工业分析专业学生的良好职业素养是高职高专院校在进行教学实践中应该格外注意并予以积极探索的问题。基于此,笔者就高职高专院校工业分析专业学生的职业素养培养途径进行深入研究,以期为广大的教育界同行提供可靠的教学参考。     

蜂产品中兽药残留检测技术与法规适配性探讨

我国是蜂产品生产和出口大国,但蜂产品中兽药残留的质量安全问题影响出口贸易和消费者信心。该文对比分析了蜂产品中不同的兽药残留检测技术,讨论了兽药残留检测技术的发展和标准法规制定的互适性,以及对产业发展的影响。这对提高我国蜂产品的质量安全标准和顺畅出口贸易具有重大意义。     

兽药残留分析技术

近年来,兽药特别是抗生素在畜牧生产中的应用增加,由此导致的动物性食品中兽药残留问题日益突出.兽药残留分析是复杂混合物中痕量组分的分析技术.残留分析既需要精细的微量操作手段,又需要高灵敏的痕量检测技术,难度大、仪器化程度和分析成本高,分析质量控制和分析策略（如筛选性分析、确证性分析）有特殊要求.现对兽药残留分析中分离和检测技术现状及发展动向做一简要介绍.     

就业导向与高职高专《建筑施工技术》课程教学改革

根据高职高专教育的特点和现状,以就业为导向,分析和探索高职高专建筑施工技术课程教学改革的理论与实践,提出与市场需求相吻合的教学内容体系。通过科学合理地使用现代教育技术,促进教学方法和手段的改革。体现高职高专教育培养学生技术应用能力的鲜明特色。针对教学改革面临的问题,提出一些切实可行的措施。     

《饲料分析与检测》课程的改革与实践

饲料检验化验员是农业行业特有工种之一,河北农业大学动物科技学院作为农业部下属职业技能鉴定站,从2001年起开展高级饲料检验化验员职业技能鉴定工作,主要鉴定对象是大四的在校学生。作为动物科学专业的本科生,《饲料分析与检测》课程是其主干专业课之一,其内容是高级饲料检验化验员技能鉴定考核的主要内容。因此,根据现代生产企业对学生的需求,以培养学生的综合能力为目     

高职《养牛生产技术》课程改革探索

以就业为导向,以职业能力为本位的基于工作过程的课程改革,是从实际工作岗位的典型工作任务出发,以完成实际工作任务所需要的知识为学习内容,以培养企业所需的职业能力为专业能力目标,以实践过程学习为主要过程,通过对教学内容和生产岗位的应职对接,制定适合学生就业的《养牛生产技术》课程内容体系。目前,在全国高职示范院校中推动的基于     

猪肉中兽药残留检测技术与防控措施

随着人们物质生活水平不断提升,消费者对高品质猪肉需求量不断增加,但猪肉制品中的兽药残留问题已经成为社会普遍关注的热点焦点问题。为此就需要采取必要技术措施,切实做好猪肉中兽药残留检测,保障市场中猪肉制品安全。本文主要结合实际情况,论述了猪肉制品中兽药残留检测技术和相应的防控措施,以供参考。     

食品添加剂使用和检测技术课程教学模式改革的探讨

食品添加剂被誉为食品工业的灵魂,一直受到食品企业的重视.但近来出现的多起滥用添加剂引起的食品卫生安全事件,加重了广大消费者和食品专业学生对食品添加剂的误解,这也在一定程度上给食品添加剂课程的教学带来了难度.食品添加剂课程理论与实际的结合十分紧密,内容实用、应用性强,随着食品科学技术和食品工业的飞速发展,许多新思维、新工艺、新技术、新手段不断出现,人们对食品的安全、营养、功能更加关注,这些都对食品添加剂的发展以及食品专业学生提出了更高更严格的要求.提高学生的食品添加剂使用与检测职业行动能力可有助于从源头杜绝这种现象,减少甚至杜绝食品添加剂相关的食品安全问题的发生.传统的食品添加剂课程教学多采用单一课堂教学方式,学生获得了抽象的概念,缺少感官认知,不能学以致用,所以必须改革教学内容和方法.本文针对食品添加剂课程的种种弊端,主要从教学内容、教学模式设计、教学方法、考核方式等方面去做改革探索.     

兽药生产与营销专业生药鉴定课程工学结合教学模式的探索

生药鉴定课程是高职高专兽药生产与营销专业的一门主干专业课程。该课程实践性很强,学生应能够熟练运用该学科知识对常用中药材进行真伪鉴别和品质评价。根据专业特点,学生还应掌握每种药材的药性、功能与主治等内容,所以培养学生对药材的实际鉴别能力应是教学重点。当前我国兽药生产与营销专业属新生专业,人才培养模式和教学方式都有待探索和改进,如何实现该专业生药鉴定课程教学与动物医学和兽药生产与营销的工作性质对接,实现人才培养与市场需求对接就显得尤为重要。     

动物性食品中兽药残留分析检测技术研究进展

兽药作为动物疾病防治的重要保障,对改善动物生产性能和产品品质、保持生态平衡等多方面具有重要功能,是畜牧业健康发展、食品安全和公共卫生的重要保障。但不合理使用和滥用兽药及饲料药物添加剂的情况普遍存在,既造成了动物食品中有害物质残留,又对人类健康造成损害,同时还威胁到环境和畜牧业持续健康发展。为保证人类健康,迫切需要开发简洁、快速、高灵敏度、高通量且低成本的兽药残留检测技术。本文对动物性食品中兽药残留分析的样品前处理方法和检测技术进行了研究探讨。     

饲料营销手段分析——评《兽药与饲料营销秘诀》

畜牧业是我国农业的重要组成部分。在人们生活水平不断提高的当下,餐桌上的肉食不断增多,而想要保证肉类的营养和卫生,必需要从兽药和饲料的角度出发,开展科学的养殖工作。基于此,本文以《兽药与饲料营销秘诀》为例,针对现阶段饲料营销手段的优化研究情况,分析提高饲料应用价值、推动畜牧养殖业的可行方案。     

兽药安全评价与残留检测技术研究获重大进展

旨在确保老百姓安全食用动物源食品(肉、蛋、奶、水产及其制品)的“十五”国家科技攻关“兽药安全评价与残留检测技术研究”课题。在科技部农社司鼎力资助下获重大进展。由中国农业大学沈建忠教授主持。中国兽医药品监察所和北京望尔生物技术有限公司等单位参加的课题组。经过三年努力，     

试论动物源食品中兽药残留高通量快速分析检测技术

随着人们生活水平的提高,动物源食品已经成为了人们日常生活中不可缺少的食品之一.因此,养殖业迅猛发展起来,但是随之而来的动物源食品兽药残留问题也越来越引起人们的关注.食品安全已经是一个社会性的问题,动物源食品中兽药残留含量甚微,传统的检测方法已经不能满足现代社会的要求.本文就动物源食品兽药残留高通量快速分析检测技术进行探讨,以期望动物源食品兽药残留引起的安全问题能够得到有效改善.     

高职院校兽药质量检测专业化学分析技术教学改革与实践

兽药质量检测专业主要是培养在兽药相关企业从事药品检验、药品质量管理等工作、具有职业生涯发展基础的应用型高技能人才。化学分析技术作为该专业的主干课程,起着举足轻重的作用,它既使学生掌握了化学分析与检验所必须的基础理论知识和操作技能,又是药物分析、药品质量检测技术、药物