甘薯遗传转化研究现状、问题及展望

甘薯是世界上重要的粮食、饲料和工业原料作物，由于遗传改良进展缓慢，转基因技术逐渐成为研究的热点，并应用于常规育种中去。到目前为止，甘薯已利用叶片、叶柄、茎、原生质体、愈伤组织、新鲜块根、胚性愈伤组织和胚性悬浮细胞系作为遗传转化受体材料，其中早期以叶片、叶柄为主，目前利用胚性愈伤组织和胚性悬浮细胞系作为转化受体的研究越来越多。用于甘薯遗传转化的方法有农杆菌介导法、电击法和基因枪法，其中以根癌农杆菌介导法为主。最初甘薯遗传转化外源基因表达频率很低，随着转化条件研究的深入，转化频率得到较大的提高，越来越多的目的基因被应用到甘薯遗传转化中去。到目前已有抗虫、抗病毒、抗病、抗除草剂和品质改良等五大类基因转入甘薯基因组中，并且获得了转基因植株。尽管甘薯遗传转化取得了一定的进展，但目前仍缺乏一个有效的遗传转化体系，获得的转基因植株数量有限，还不能应用于生产。存在转化基因型有限、外源基因匮乏、转化方法单一、标记基因存留的问题，以及还不清楚外源基因在转基因植株中的遗传规律等。因此，本文从甘薯遗传转化受体系统、主要转化方法、转化系统以及有益农艺性状基因的应用等对甘薯遗传转化现状进行了综述，分析了目前存在的问题，以及未来甘薯遗传转化研究方向和发展前景。     

基因工程改良甘薯的研究与展望

综述了利用基因工程改良甘薯的研究进展,包括甘薯的再生系统,外源基因转化方法,以及利用基因工程提高甘薯块根蛋白质含量、改善氨基酸组成,改善淀粉组成和含量,提高甘薯抗病、抗虫与抗病毒能力所取得的进展、存在的问题及应用的潜力等。     

氯化钾对甘薯产量与品质的影响

为了研究氯化钾对甘薯生长发育、产量和品质的影响,探求其作用的最佳施用量。以4种甘薯栽培品种为研究对象,通过大田试验探究不同氯化钾用量对甘薯块根结薯数、单薯重、干物质积累动态变化以及品质等指标的影响。结果表明:施用氯化钾显著提高4种甘薯的产量,最大增幅达到47.24%~116.36%;随着氯化钾施用量的不断增加,甘薯的产量均呈现先增加后逐渐降低的趋势;甘薯产量均与甘薯单株结薯数和单薯重呈显著正相关,即氯化钾对甘薯产量的提高是通过增加甘薯的结薯数和提高甘薯的单薯重来实现的,但不同品种间存在差异。适量氯化钾肥显著提高甘薯块根中的淀粉、可溶性糖、可溶性蛋白含量,但当氯化钾含量超过562.5 kg/hm2时,品质指标的提高率有所降低。综合考虑产量、甘薯品质及经济效益因素,在大田条件下氯化钾的用量不宜超过375.0 kg/hm2。     

不同甘薯专用肥对商薯9号产量和品质的影响

研究了不同品种肥料对甘薯产量和品质的影响,结果表明,施用甘薯缓释氮专用复合肥比对照增产20.5%,增收13.9%,商品薯率增加13.5个百分点,薯干产量增加18.1%,淀粉产量增加17.37%;施用甘薯腐植酸专用肥比对照增产15%,增收8%,商品薯率增加16.2个百分点,薯干产量增加20.3%,淀粉产量增加22%。说明合理施用甘薯缓释氮专用复合肥、甘薯腐植酸专用肥能有效提高甘薯产量和品质,提高经济效益。     

春甘薯高产栽培技术

正一、地块选择甘薯耐旱怕涝,适宜选择排水良好、土层深厚、土质疏松且透气性好的沙质土壤栽培,以保证甘薯的品质和产量。沙性土壤相比黏性土壤不仅产量高,而且甘薯表皮光洁、品质较好。低洼积水、通透性差的黏土地块不适宜种植甘薯。前茬以豆类或禾本科作物最为适宜,甘薯不宜连作,上季种植甘薯的地块不能再种。     

甘薯5种栽插法

甘薯的栽插技术,是甘薯栽培的关键技术之一,其栽插方式对甘薯抗旱能力和结薯特点及产量、品质有明显的影响。现将5种甘薯     

甘薯施用生物有机肥及专用肥效应研究

研究生物有机肥与甘薯专用肥Ⅱ等不同肥料对甘薯产量、品质的效应。结果表明施用甘薯专用肥Ⅱ及生物有机肥，能较好地协调地上部与地下部的生长，促进结薯。提高鲜薯产量、品质及商品率。并且施用生物有机肥和专用肥，有利于维护地力，促进甘薯生产可持续发展。     

山东省临沂市甘薯生产现状与发展对策

根据甘薯产业调查结果,分析了临沂市甘薯面积、产量、种植分布、品种类型、种植效益等现状和发展存在的制约因素,提出了在做好甘薯良种良法配套、提升甘薯产量和品质的基础上,通过加强社会化服务、实行订单生产、延长产业链、注重品牌营销等产业化发展措施,助力山东省临沂市甘薯产业高质量发展。     

甘薯薯圆的研究进展

甘薯作为我国重要的粮食作物,薯圆是以甘薯为原料加工而成的一种新产品。阐述了甘薯营养功能成分,薯圆的加工工艺、影响薯圆品质的因素,并对薯圆发展的前景提出展望,为今后甘薯加工产业和甘薯新产品薯圆的发展提供一些理论依据和参考。     

甘薯重要农艺性状相关基因克隆的研究进展

甘薯(Ipomoea batatas Lam.)是中国重要的粮食、饲料和能源作物。近年来,分子生物技术的快速发展给甘薯研究提供了新的技术手段和研究思路,大量甘薯重要功能基因的相继克隆为这些基因的深入研究和利用奠定了基础。本综述主要从甘薯品质基因、抗病虫基因、抗逆基因和块根发育相关基因等方面概述了近年来甘薯基因克隆的研究进展,并对甘薯基因克隆的研究方向进行了初步展望。     

甘薯品种抗旱适应性的数量分析

抗旱适应性的定量描述是甘薯品种抗旱性改良的基础工作。目前在甘薯品种抗旱形态指标筛选和抗旱适应性的生理机理方面只有少量研究,尚无抗旱适应性定量描述的报道。本文在测定六个甘薯品种十项抗旱形态生理指标的基础上,运用模糊数学关于隶属函数的方法对甘薯品种抗旱适应性的定量描述作了初步探索。     

嫁接砧木与甘薯亲本的交互亲和性

嫁接砧木与甘薯亲本的交互亲和性李秀英，马代夫，朱崇文，郭小丁（江苏省徐州甘薯研究中心２２１１２１）育种上许多甘薯亲本的优良性状基因资源未能充分利用，与其在北方地区难以诱导开花有关。因此，研究改良甘薯亲本诱导开花技术，在杂交育种上至关重要。国内前中国农...     

冷涼地区甘薯品质的分析

甘薯是我国重要的粮食及经济作物,每年种植面积在600万hm²以上。甘薯是喜温作物,广泛分布在热带与亚热带地区。高纬度及高海拔地区的低温及较短无霜期是限制甘薯种植的主要原因。徐州甘薯研究中心在国际马铃薯中心的资助和指导下,在内蒙古呼和浩特市及包头市进行了种质资源与品种的耐寒性鉴定,以期选出耐寒性强、产量高、品质优的品种。经过几年的努力,选出了部分高产品种。但是,品质较差。通过评价当地生产的甘薯品质,提出改善品质的有效措施。1材料与方法共有10个品种(系)参加试验,包括育成种徐薯18、徐43－14、一窝红等及一些高级品系。所有薯苗均来自徐州甘薯研究中心。其中6个品种(系)参加营养成分分析。试验在徐     

移栽时期对食用型甘薯品种烟薯25号产量和品质的影响

为探讨移栽时期对食用型甘薯产量及品质形成的影响,以食用型甘薯品种烟薯25号为试验材料,于2015-2016年在青岛农业大学农业示范园布置田间试验,研究不同移栽时期对甘薯生长发育、产量形成、外观及营养品质的影响。结果表明,随移栽时期提前,甘薯移栽后50d内的生长发育速度降低,与最后一个移栽时期相比,提前移栽甘薯的最长蔓长、地上部鲜重和地下部鲜重分别减少了7.1%~44.9%、10.4%~68.4%、21.1%~101.8%,处理间差异显著;收获期甘薯产量增加,单株结薯数、平均薯块重和大薯块所占比率增加,不同处理差异显著;随移栽时期提前,收获期烟薯25号薯块表皮条筋发生率增加,外观品质下降,按时间先后,4个移栽时期烟薯25号薯块条筋发生率分别为41.40%、27.41%、22.47%和15.43%,差异显著;提前移栽可提高收获期甘薯淀粉含量,可溶性糖(组分)含量降低,胡萝卜素含量的变化不显著。生产中可结合当地气候与土壤条件,选择适宜的移栽时期来提高商品薯率、外观品质及营养品质,实现甘薯种植效益的最大化。     

济南市优质专用鲜食甘薯新品种筛选试验

为了解决鲜食甘薯生产中品种更新换代慢、优质专用品种稀缺等问题,促进济南市鲜食甘薯产业高质量发展,利用2023 年山东省农业重大技术协同推广计划“鲜食甘薯全产业链产业化开发”项目,开展了新品种筛选试验,从田间性状、薯块性状、产量、食味品质等方面进行调查分析,最终得到了安纳芋、汀甜、红瑶、胭脂、川山紫和芙蓉 6 个在田间表现、产量、品质、口感等方面均表现较好的优质专用鲜食甘薯品种,并对不同品种满足的市场需求进行了详细介绍,丰富了济南市鲜食甘薯品种,使得农户的种植选择更多。     

甘薯脱毒薯生产技术体系探讨

甘薯(Ipomoea batatas(L.)Lam.)是我国重要的粮食作物之一,也是重要的工业原料和饲料作物.然而由于受到病毒的感染,造成了生产上多年使用的品种发生了大幅度的退化减产,品质下降.我国现在已发现的主要的病毒有甘薯羽状斑驳病毒(SPFMV),甘薯潜隐病毒(SPLV)和甘薯褪绿斑病毒(SPCFV),病株症状表现为皱缩花叶型,并为高温隐症现象.调查表明,大多数甘薯田块植株的病毒感染率达到60%～70%,有的甚至达到90%,感病的品种减产幅度达30%～50%,甘薯病毒病已成为提高甘薯产量和品质的主要制约因素.在目前植物病毒病仍无特效药防治的情况下,通过茎尖分生组织培养脱毒苗是防治甘薯病毒病的有效途径.为了使甘薯脱毒技术在生产中得以更为广泛的普及,现对甘薯脱毒薯的整个生产技术体系作如下探讨.     

生物工程在甘薯改良中的作用及展望

生物工程对甘薯的改良,一是甘薯脱毒苗的生产;二是扩大和创造遗传变异,解决常规育种方法所不能解决的问题,并同常规育种方法相结合,建立甘薯高效育种程序。1采用脱毒技术防止品种退化70年代末的研究表明,在美洲和非洲地区由病毒病造成的甘薯减产达20％~57％...     

甘薯贮藏冷害研究现状

甘薯富含丰富的糖、蛋白质、维生素和多种活性成分,具有很高的营养价值和经济价值,深受人们的喜爱。甘薯贮藏过程中极易发生冷害而腐烂,导致其品质下降,影响贮藏和流通。本文介绍了甘薯在贮藏期间冷害发生的表现、冷害对甘薯生理代谢、糖代谢、能量代谢和酚类代谢的影响以及不同处理(冷锻炼处理、乙烯处理和紫外辐照处理)对甘薯冷害的影响,以期为甘薯贮藏保鲜提供理论依据。     

脱毒甘薯的增产机理及高产栽培技术

甘薯是无性繁殖作物 ,在长期的栽培过程中易感染病毒 ,导致种性退化 ,影响产量和品质。甘薯通过脱除病毒 ,既提高了产量 ,又改善了品质。福建省龙岩市农科所于 1996年对脱毒甘薯进行应用研究 ,并相继在全省范围内推广 ,平均增产 18.2 %。实践证明 ,脱毒甘薯比未脱毒 (同品种 )生长势强 ,结薯早 ,大、中率高 ,薯皮光滑 ,增产效果显著。1　脱毒甘薯的增产机理1.1　营养生长旺盛 ,光合作用强。对脱毒甘薯龙岩 7- 3栽后 30 d调查 ,脱毒苗比未脱毒苗单株主茎增加16 .2 % ,叶面积增加 5 0 % ,茎基部分枝数增加 36 .1% ,茎叶鲜重增加 37.5 %。栽后 …     

精白甘薯粉丝的加工

采用传统方法生产的甘薯粉色泽及品质较差,主要是因为甘薯淀粉中含有粉渣、泥沙等杂质,另外还有较多的酚类物质,如果将甘薯淀粉进行处理（漂白）,或采用生物技术、微细化技术、复压技术等即可生产出高质量的精白甘薯粉丝。