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1.
火鸡又叫“吐绶鸡”、“七面鸡”,原产于北美和西欧.主要品种有青铜色火鸡、荷兰白色火鸡、美国尼姑拉白羽火鸡、贝蒂纳黑羽火鸡等。其中青铜色火鸡最适合我国农村散养。青铜色火鸡适应能力强,有较强的耐寒和抗病能力,耐粗饲,宜放牧,增重快.饲料报酬高,交配、产蛋、自行孵化能力强。青铜色火鸡饲养宜采用以下三段饲养管理法:  相似文献   

2.
<正>火鸡是一种大型家禽,繁育火鸡的目的主要是为了获得可口的、富有营养的肉。火鸡肉瘦肉多、脂肪适宜,是一种较在特色的高级食品。我国有些地方饲养的火鸡大多是青铜色品种火鸡,也有许多高产杂种,如白火鸡、黑火鸡和宽胸青铜色火鸡等。青铜色火鸡羽毛黑色,有红、绿和青铜色泽。皮瘤为红色。成年火鸡腱为粉红色,雏火  相似文献   

3.
怎样养火鸡     
火鸡学名“吐绶鸡”,又叫“七面鸟”,原产北美和西欧。主要品种有青铜色火鸡、荷兰白色火鸡、大型白色火鸡和小型白色火鸡等。大型白色火鸡系用宽胸青铜色火鸡与荷兰白色火鸡杂交选育而成。小型白色火鸡也叫贝兹维尔白色火鸡,是美国农业研究中心培育而成。 1982年,我国从美国引进一批大型白羽尼古拉火鸡。今年又从法国引进一批黑羽贝蒂纳火鸡种蛋。并成功地孵化出一批幼雏,  相似文献   

4.
火鸡亦称七面鸟,是发展较早和较快的特禽,目前世界上家养的火鸡品种繁多,有青铜色火鸡、荷兰白色火鸡、俄国白色火鸡、尼古拉火鸡、高加索火鸡、里海火鸡、黑腹火鸡、西藏火鸡、山地火鸡及贝蒂纳火鸡等,火鸡味道鲜美,营养丰富,市场前景很好。 一、火鸡饲养现状 火鸡原产墨西哥北部,是原印第安人主要的食物之一。目前火鸡主要集中在北美和欧洲国家,据1992年统  相似文献   

5.
火鸡饲养ABC     
火鸡又叫“吐绶鸡”,优势种主要有青铜色火鸡、荷兰白色火鸡等,其中最适宜我国农村饲养的是青铜色火鸡。这种火鸡适应性强、耐寒、抗病、可粗饲、增重快、饲料报酬高,交配、产蛋、自行孵化的能力都很强。火鸡生长迅速,长得最快的8个月体重可达15公斤以上,一年产蛋80~100枚,每个蛋重平均在65克以上。火鸡肉营养丰富,尤其是蛋白质的含量丰富,肉质嫩,味鲜美,瘦肉多,脂肪少,在美国、加拿大、法国等西方国家,消费量占禽肉总消费量的20%。农村饲养火鸡是一条本小利大,简便易行的致富门路。饲养火鸡,重点是要搞好育雏、育成和产蛋三个…  相似文献   

6.
火鸡,又名吐绶鸡,起源于美洲野火鸡,人类驯养已近500年,现遍布世界,是著名的肉用鸡种. 火鸡按体形分为大、中、小三种,青铜色、白色和黑色最常见.其公母体重分别为16和9、12和7、9和5公斤左右.著名的国际商用火鸡有美国的尼古拉火鸡、加拿大的海布里德(即白钻石)火鸡、英国的巴特火鸡和法国的贝蒂纳火鸡.  相似文献   

7.
<正> 群居性: 家养火鸡和野火鸡都有类似的群居习性和生活方式,饲养火鸡要根据火鸡的大小和品系而决定其饲养方式。群体的组织是根据公火鸡优势大小按顺序来决定其级别的,火鸡群相互结合的稳定性不如鸡群。圈栏中的公火鸡所处的级别每隔几天就要发生一次变化。毫无疑问,火鸡群之所以发生这种变化,是由于优势等因素决定的。例如,黑色的公火鸡比青铜色的及灰色的公火鸡占有优势,对异性更具有吸引力。  相似文献   

8.
1品种介绍1.1标准品种黑火鸡原产于英国,全身羽色为黑色,带绿色光泽。胫、趾为浅红色,喙、眼色较深。成年公鸡体重15千克,母鸡为8.2千克。青铜火鸡原产于美洲,曾是世界上分布最广品种。体大,羽毛黯黑,颈部羽毛为青铜色,背部有黑色条纹,翅膀末端有黑斑,尾羽末端有白边。公火鸡胸前有一束黑色须毛,头上皮瘤由红  相似文献   

9.
为了向市场提供丰富的高档肉食商品,同时也为“两户”广开致富门路,中国百业信息中心特种动物研究会于1984年12月22~25日在北京市大兴县举办火鸡饲养培训班,并提供适于农村散养的青铜色火鸡种蛋、种雏和火鸡饲养的详细技术资料。 11月20日以前报名的为第一期,以后为第二期。报名请与北京市大兴县礼贤乡西段  相似文献   

10.
火鸡 ,叫鸵鸡 ,七色变鸡 ,学名吐绶鸡 ,头上有珊瑚状皮瘤 ,全身羽毛有青铜色、白色、麻灰及淡褐色等。公火鸡皮瘤和尾羽发达 ,象孔雀般展开尾羽呈美丽的扇形。火鸡属野生动物 ,适应自然界各种恶劣气候 ,风餐露宿 ,常年不患病。火鸡食料大部分是青草或粉碎的农作物秸秆。从出壳到4月龄 ,只用10kg 精料即可长到10kg 体重。火鸡肉嫩味鲜 ,是滋补营养美食 ;羽毛、皮革兼用 ;血可制成主治胃、十二指肠溃疡、慢性肝炎等鸡血糖浆 ;鸡肝具有补血功能 ;胆可制成糖衣片 ,治疗百日咳。目前国内有3种体重档次的火鸡,即16kg 的美国火鸡 ,…  相似文献   

11.
鸡盲肠肝炎是由变形鞭毛虫科的火鸡组织滴虫引起的传染病,主要感染鸡和火鸡,可使盲肠和肝脏发生不同程度的炎症,重者可引起死亡。因病鸡头面部皮肤变成紫蓝色或黑色,遂有"黑头病"之称。1流行特点鸡盲肠肝炎是由火鸡组织滴虫引起的一种鸡和火鸡的急性原虫病。该病主要侵害盲肠和肝脏,严重感染时,由于血液循环障碍,病鸡头部呈黑紫色,所以又称"黑头病"。本病没有季节性,但  相似文献   

12.
正火鸡,又名七面鸟或吐绶鸡,属于鸟纲、鹑鸡目、火鸡科,原产于北美洲东部和中美洲,与鸡有着远亲关系。因其个大、生长快、饲料转化率高,瘦肉率高、肉质好,营养丰富,抗病力强,我国已将火鸡列入"国家星火"开发致富项目。近些年我省已建有规模养殖场,饲养技术较为成熟,经济收益相对普通鸡高,但也常遇到一些疾病。特别是散养下的火鸡,经常发生各种疾病,而且传播速度较快。为达到健康养殖模式,要做好火  相似文献   

13.
<正> 火鸡又叫“吐缓鸡”、“七面鸡”,原产于北美洲和西欧,有青铜火鸡和欧洲白火鸡等数种。在广西各地饲养的火鸡,属于青铜火鸡品系,群众俗称广西火鸡。 广西火鸡主要分布在城镇郊区及城市附近的县份,以邕宁、武鸣、武宣、南宁郊区等县、区分布较广,群众喜欢饲养。据粗略统计,仅邕宁和武鸣两县,饲养火鸡的数量约有4万多只。  相似文献   

14.
火鸡学名吐绶鸡或七面鸡,是一种由国外引进,食草节粮型的肉用珍禽,被誉为"草食珍禽"。尼古拉火鸡则是火鸡品种中的一种,为美国大型白羽宽胸火鸡,具有生长快、耐粗饲、饲料报酬高、肉嫩味美、营养丰富等特点。在禽类养殖市场上占有绝对  相似文献   

15.
火鸡被美国营养学家推崇为高蛋白、低脂肪的"超级营养食物",火鸡肉现已成为继鸡肉、牛肉、猪肉之后美国人的第四蛋白质摄入源。本文就美国火鸡业的发展现状、火鸡制品的加工及其食用方式、火鸡的饲养、火鸡制品的销售等进行介绍。  相似文献   

16.
小型禽场能够成功地饲养火鸡,但是要求细致的管理和设备.雏火鸡必须注意保温和防湿.火鸡最好与鸡和其他能引入鼻窦炎、黑头病和其他疾病的禽类分开饲养.火鸡的品种在加利福尼亚有两个主要的大型火鸡品种:最常见的是大型白色火鸡和宽胸古铜色火鸡.在良好的管理条件下,如能适时上  相似文献   

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<正> 有了好的种火鸡才能有好的雏火鸡。饲养1只父母代母火鸡就要饲养4只雏火鸡,在地面散养时,养2只母火鸡就要饲养4—5只公火鸡, 120日龄的后备青年火鸡应用120%的后备群母火鸡,而公火鸡不应少于200%。例如:饲养1000只后备青年火鸡就要按下列计算方式。  相似文献   

18.
鸡新城疫(ND)在自条件下除鸡感染外,也不同程度的感染其它禽类。关于火鸡对ND的感染性问题,国外有不同的报道:有人认为火鸡与鸡对ND具有相同的易感性;而另有报道,火鸡对ND的易感性不如鸡敏感,鸡群中流行ND时,与病鸡接触的成龄火鸡出现轻微的临床经过而康复;也有报道雏火鸡感染ND后死亡率高,而3月龄以上的火鸡很少死亡,人工感染时,多数火鸡仅呈轻微经过。鉴于当前我省养火鸡单位和农家不断增加,为保证火鸡业的发展,在生产实际中迫切需要制定出火鸡的ND免疫程序。为此,首先用标准毒株在实验室内感染火鸡和火鸡  相似文献   

19.
正组织滴虫病,俗称"黑头病"、"盲肠肝炎",是鸡和火鸡的一种原虫病,由火鸡组织滴虫寄生于盲肠和肝脏引起,以肝的坏死和盲肠溃疡为特征,也发生于野雉、孔雀和鹌鹑等鸟类。常呈散发性流行,发病率和死亡率较低,但也有死亡率超过30%的报道。笔者偶遇鞍山市某公园饲养观赏孔雀发生一起组织滴虫病,现将其诊治方法做以报道,仅供业内同行  相似文献   

20.
《山东家禽》2014,(12):31-31
通常提到火鸡,人们会联想到三个节日:感恩节、圣诞节、复活节。其中感恩节又称“火鸡节”,火鸡已经被赋予西方文化的标签。吃火鸡已经有近四百年的历史,现在火鸡盛行于许多国家,当然也包括中国。火鸡与肉鸡相比,火鸡的营养价值很高,被营养学家推崇为高蛋白、低脂肪的“超级营养食物”,火鸡和其他肉类混合后亦能保证口感稳定,而且我国已进入老龄化时代,食品结构的改变在持续,选择高蛋白、低脂肪、低胆固醇的火鸡制品,将成为时尚。  相似文献   

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