浅谈我省茶叶之发展

加入世界贸易组织既是对我省茶叶出口、开拓国际市场提供了十分难得的机遇,但同时也对茶叶经济提出了严峻的挑战。面对机遇和挑战,如何利用优势、调整战略和寻求对策是目前最为紧迫的问题。1我省茶叶基本状况目前我省茶园面积约12万hm2年产茶叶约5万t,其中绿茶产量4万多t,年产值7亿元左右,地方财政收入年平均近1.3亿元。但是安徽省茶叶与其他产茶省相比,其发展速度明显滞后,安徽茶园面积发展速度不及湖北,茶叶均价不及江苏,茶叶经济发展速度不如浙江、云南、福建。2存在的主要问题2.1政府服务力度不足安徽的茶叶是由茶叶生产者和经营者自力…     

实施名牌战略 创建陆羽茶名牌

湖北是“茶圣”陆羽的故乡，茶资源十分丰富，茶文化历史悠久，建国５０a来，我省茶叶生产快速发展，特别是名优茶生产取得突破性进展，２０００年全省茶园面积和产量分别达到１２．１万hm２、６．３７万t，跃居全国第四位。产值达到１１亿元，居全国第三位，名优茶产量产值分别占总量３０％和７７％，进入全国名优茶生产大省行列。茶叶已成为我省调整农业产业结构的重要途径和振兴山区农村经济新的增长点。随着经济全球化、市场国际化和农业产业化的快速发展，随着社会主义市场经济体制的不断完善，以及人们膳食结构的变化和精神文化生活水…     

泰顺县茶业生产发展战略措施

茶叶是泰顺县的一项主要经济作物也是发展效益农业的支柱产业。１茶叶生产的现状泰顺是全国生态示范县，产茶条件得天独厚，历史悠久，是“温绿”的主产区；１９７８年列为全国重点产茶县，１９９６年被农业部命名为“中国茶叶之乡”。全县现有茶园面积４３３３hm２，其中良种茶园１４００hm２，占总面积的３２．３％，无性良种与有性良种面积比例３：２；２００１年全县茶叶总产量１５００t产值３２００万元，其中名茶产量１５０t，产值１５００万元，分别占总产，总值的１０．４％和４７％；优质茶产量２５０t，产值８００万元。２存在的…     

国际国内茶叶产销情况综述

１国内国际茶叶产销情况１．１国内茶叶产销情况总的来说是产销稳定，具体来说：一是茶园面积增加，产量增加。据统计，２００１年全国茶园面积１１４．３万hm２，开采面积１１０．３万hm２，分别比２０００年增长１．１８％、１．２８％。２００２年全国茶园面积估计１１８．３万hm２，开采面积估计１１３．８万hm２，分别比２００１年增长约３．５％、３．２％。全年茶叶产量２００１年为７０．１７万t，比２０００年增长２．７９％（其中：红茶增长１．２７％；绿茶增长２．５５％；乌龙茶增长１．１８％；紧压茶增长３．３５％）。２０…     

关于池州市茶叶品牌整合的意见

池州市现有茶园面积１．８万hm２，茶叶产量６０００t，出口红茶３０００t，茶叶产值１．２亿元，茶叶税收１０００多万元。全市有６３个乡镇产茶，重点乡镇４４个，其中有１２个乡镇是有机茶产区，３２个乡镇是名优茶和出口红茶产区，涉茶人口５０多万。目前，已建茶叶初制厂３１０家，精制茶厂８家，拥有名优茶加工机械１６４０台套，茶叶专业技术人员１３２人。茶叶已成为山区经济、创汇农业的支柱产业。在新的世纪，我市茶叶经济可持续发展潜力巨大，市场竞争亟待增强。为此，加快茶叶品牌整合显得尤为重要。据不完全统计，全市有４３个…     

湖北省茶资源综合开发取得成效

１９９７～１９９８年我省茶资源综合开发取得了突破性进展，经济效益和社会效益十分显著。１茶资源综合开发取得了突破性进展和可喜成绩１．１全省茶叶大幅度增产增效，在全国的位次明显上升。１９９７年全省茶园面积达到１１．２７万ｈｍ２，产量４．７７万ｔ，产值９．...     

安徽省茶业生产结构和需求结构分析

安徽省茶业生产结构和需求结构分析范远景，顾公新（安徽农业大学茶业系２３００３６）（安徽省茶叶公司２３０００）安徽省现有茶园约１８０万亩，茶叶年产量５万吨左右，１９９５年茶业产值６．１亿元。面积和产量分别为全国同类总量的１０％。年均茶业产值为全省农业种...     

“舒城小兰花”系列名优茶采制技术

名优茶是名茶和优质茶的统称,它包括进入流通领域的茶叶优质商品和名牌商品。改革开放20多a来,名优茶生产一直保持快速发展态势,呈现产销两旺的局面。1990年全国名优茶产量1.7万t,占茶叶总产量3.3%,产值4.3亿元,占茶叶总产值的14.32%;1996年全国名优茶产量9.4万t,占茶叶总产量15.9%;2000年全国名优茶产量14.4万t,占茶叶总产量21.1%,产值55.52亿元,占茶叶总产值的62.2%;2005年全国名优茶产量23.0万t,占茶叶总产量26.4%,产值111.5亿元,占茶叶总产值的72.0%。名优茶生产在我国茶叶产业中已处于举足轻重的地位。名优茶可持续发展,不仅涉及到茶农…     

刍议黄山市茶业结构调整

茶业是黄山市财政收入和农村经济的重要来源。全市现有茶园５６６６７hm２，年产干茶１．６２万t，年创产值２．５亿元。其中名优茶４２００t，占茶叶总产量的２６％，产值１．５亿元，占总产值的６０％。黄山市有上百万人从事茶叶生产、加工、销售以及相关的第三产业，其中直接得益于茶业的茶农就有７０多万人。由此可见，茶业对黄山的经济发展，社会稳定和人民生活的改善具有重要意义。如何持续地发展黄山茶业，牵涉到方方面面。其中，解决茶业结构性失衡问题，是个关键。１黄山茶业结构调整的必要性与紧迫性黄山茶业在发展进程中，多年潜…     

贵州山区发展茶叶生产的途径浅析

贵州地处云贵高原的斜坡面，平均海拔１０００ｍ左右。气候温和、雨量充沛、云雾缭绕、酸性黄壤分布面积大，非常适宜茶树生长。所产茶叶，香高味浓，发展茶叶生产具有得天独厚的自然优势。政府也十分重视，把发展茶叶生产作为全省继烤烟、油菜之后的第三大经济作物支柱产业。７０年代我省茶叶是大发展时期，面积达３．６２万ｈｍ２，８０年代下降为２．８３万ｈｍ２，９０年代以来又开始大发展，目前达４．２４万ｈｍ２，比８０年增加１．４万ｈｍ２，年产量１．６５万ｔ，比８０年代仅上升０．５９万ｔ，茶叶生产的发展起落较大，效益不够…     

国内稻米市场有望回暖

（１）生产情况据有关部门统计，２００２年全国稻谷总播种面积为２８４４．２万hm２，比上年减少４．１％；稻谷总产量为１．７７亿t，与上年基本持平。（２）消费情况由于我国稻米以口粮直接消费为主，间接消费很少，因而稻米总消费水平增长缓慢。据有关部门的最新预算，２００２年～２００３年，我国大米消费呈小幅增长趋势，总消费量为１３９６８万t，比２００１年增加１．５％。近年来，世界稻米产销格局与我国基本相同，都是总供给大于总需求。据有关资料显示，２００２年世界稻米产量为３８４４亿t，比２００１年的３９６５亿t略有减…     

二OO二年全国绿色食品发展强劲有力

２００２年，全国共有７４９家企业的１２３９个产品获得绿色食品标志使用权。截至２００２年底，绿色食品企业总数已达到１７５６个，产品总数为３０４６个，其中A级产品２９７８个，AA级产品６８个。产品实物总量为２５００万t，包括大米１７６．０万t、面粉３９．８万t、食用油１１．９万t、水果７５．１万t、茶叶４．３万t、肉类２１．３万t、液体乳制品７４．０万t。产品销售额达到５９７亿元，其中出口额达８．４亿美元，出口率为１１．６％。环境监测的农田、草场、水域面积达到４４６．６７万hm２。从产品结构上看，农林产品及其…     

浅议玉米食品工业深加工的开发重点

１．我国玉米食品工业深加工现状玉米是我国主要粮食作物之一，年总产量１．２亿t，在粮食作物中排在第３位。在玉米食品工业领域的深加工，主要有直接利用玉米原料发酵制酒精等发酵产品，还有用玉米先制成淀粉作为原料，再进一步加工成味精、淀粉糖等深加工产品。我国目前玉米食品工业深加工的现状如下。（１）玉米原料制酒精和白酒酒精在食品、化工和医药方面有广泛的用途，近十多年来发展很快，１９９５年全国酒精产量为１７０万t，１９９６年为２４０万t，２０００年降至２０６万t。近年酒精装备开工率不足５０％，在此期间由于国家将玉…     

安徽省茶叶产业化发展规划（2003—2007年）

根据《安徽省人民政府关于进一步加快发展农业产业化经营的实施意见》(皖政(2003)52号),结合我省茶叶产销现状和发展趋势,特制定本规划。1茶叶市场概况和我省现状分析近年来,国际茶叶市场总体情况是产量增加,价格走低。年产基本保持在300万t以上,贸易量基本稳定在110万t,其中,红茶约90万t左右,绿茶约20万t左右。国内茶叶产销总体较为稳定,供求基本平衡,并呈现以下特点:一是茶园面积增加,产量增加。2002年,全国茶园面积118.3万hm2,产量72.06万t,分别比2001年增长2.5%和2.69%;二是茶叶结构更加优化,名优茶得到持续发展;三是茶叶销售呈上升趋势…     

安徽茶叶出口与品牌发展之路

安徽是全国产茶大省,茶叶产业是省政府确定重点发展的农业产业化十大主导产业之一。《安徽省人民政府办公厅关于加快茶产业发展的意见》中提出实施茶产业“241”振兴工程,从2009年起,未来5年,全省茶园面积新增20万亩（1．33万hm2）;总产增加4万t;实现加工产值40亿元。其中,名优茶产量6万t、产值27亿元,茶叶出口4．4万t、创汇9000万美元。如何实现以上目标,是一个亟待解决的问题。     

兰岭之路是振兴茶业之路

据报道，１９９６年湖南省茶园面积由１９７７年的１７．４万ｈｍ２减少到９．３万ｈｍ２，减４６．２％；产量由１９８８年８．１万ｔ减少至５．５万ｔ，减３２．１％。全省４００余个乡镇红碎茶厂，大部分倒闭。在这连续多年茶叶滞销，陷入低谷的情况下，湖南省兰岭茶厂确有振兴之道，生产稳步发展，产值由１９９１年的４５０万元增加到１９９７年３８００万元；利税也由１９９１年的３０万元增加到１９９７年的３８３万元，他们的基本作法是：１　换良种。良种在优质高效茶叶生产上有重要的地位，因生长发育一致、适制性和抗逆性比群体品…     

靠优质抢占国内外柑橘市场

石门县，是湖南省名不见经传的普通小县。从１９９５年起，全县柑橘产值年年超过１亿元，２００２年达到２．５亿元，其柑橘产量占湖南省的７０％，出口量占全国的１０％，远销世界十几个国家，年出口１．６万t，创汇１４００万美元，成为全县的支柱产业。在蜜橘行业中，石门县被誉为“中国早熟蜜橘第一县”和“湖南省水果产量第一县”。全县６０％以上农民以种植柑橘为增收主业。石门县柑橘抢占国内外市场的成功经验如下。１．县政府给政策铺平致富路为了更快更好地做大做强这项产业，实现“柑橘强县”，石门县历届四大班子始终咬定柑橘不…     

可持续发展中国名优茶的战略思考

改革开放政策为名茶生产提供了生机盎然的春天,各地将挖掘、恢复历史名茶和创制新名茶并举。名优茶犹如雨后春笋般地涌现出来,数量不断增加,质量逐年提高,市场全面开拓。1我国名优茶产销现状1.1名优茶快速发展,促进茶叶产值迅速增长1984年名优茶占茶叶总量1.6%,产值0.22亿元。2000年达14.4万t,占总产量20.5%,2001年名优茶15.5万t,较上年增长7.86%,增幅大大高于全国茶叶产量增长率。据中国茶叶流通协会预计,2002年全国名优茶产量可以达到18万t,比上年增长16%。名优茶的兴起带来茶叶产值的大幅提升。1999年茶叶产值为95.5亿元,比1990年增长1倍…     

发展大棚茶促进茶农增收

日照市大棚茶栽培面积达到１０１hm２，占茶叶总面积１．３％；产量４１．３t，占总产量２％，收入１４６０万元，占总收入９．２％；６６７m２收入平均９７００元，高的２万余元，效益是常规种植的４～８倍。已成为茶农冬季增收的亮点。为更好地促进日照市大棚茶栽培健康发展，我们认为大棚茶栽培要注意把握以下三个环节。１．更新观点，积极引导当前农业和农村经济发展进入崭新阶段。为适应形势发展需要，必须打破传统农业思维定势，更新观念，积极引导农业和农产品结构战略性调整，立足茶叶资源优势，发展大棚茶栽培。各级要实事求是，因…     

道真茶叶发展现状及措施

道真地处黔北边陲，居住着20多个民族，土地面积2156平方公里，有耕地面积2．4万hm^2，总人口35万人。境内林荫覆蔽，山青水秀，立体气候明显，种植茶叶历史悠久，有着独特的民族饮茶习惯。近年来，年产茶叶保持在650t左右，产值377万元，其中春茶产量400t，占茶叶总产值的61．5％。春茶产值336万元，占茶叶总产值的89．1％。