微生物脂肪酶与饲料营养

由于微生物脂肪酶在生活、生产的各个领域中具有重要作用,它值得人们更进一步的研究应用。本文从微生物脂肪酶来源、结构、性质入手,主要介绍脂肪酶在猪、禽、牛、羊饲料方面,国外所得到的研究成果,为我们以后在饲料中开发应用脂肪酶提供一些参考。     

微生物脂肪酶的研究进展及其在饲料中的应用

脂肪酶作为一种重要的工业用酶,广泛应用于食品、制革、饲料、洗涤、油脂化工等传统的工业领域.从微生物脂肪酶的种类、结构、性质、产脂肪酶菌株的筛选鉴定、微生物脂肪酶的固定化以及微生物脂肪酶在饲料中的应用等方面对微生物脂肪酶相关研究进行了介绍与综述,以期为脂肪酶在饲料中的开发应用提供一些参考.     

脂肪酶在畜禽生产的研究应用

脂肪酶是一种重要的工业酶类，在脂肪代谢中发挥着重要作用，广泛存在于动植物以及微生物中，目前主要利用微生物进行制备和规模化生产。本文主要对脂肪酶的分类及来源、分子结构、生化特性、畜禽中的应用效果、及存在的问题进行综述。     

饲用脂肪酶在动物生产中的研究应用

脂肪酶是一种重要的工业酶类,在脂肪代谢中发挥着重要作用,广泛存在于动植物以及微生物中,目前主要利用微生物进行制备和规模化生产。本文主要论述了微生物脂肪酶的酶学特性,在机体中的作用机理以及在动物生产中的应用效果。     

饲用脂肪酶的研究与应用

脂肪酶作为重要的工业用酶,已广泛应用于食品、医药、皮革、能源、纺织、化工等工业领域,但在饲料中的应用研究还处于起步阶段。本文综述了饲用脂肪酶的来源和性质、饲粮中添加脂肪酶的必要性、脂肪酶在畜禽中的应用效果、脂肪酶研究开发和应用中存在的问题,并指出了脂肪酶研究应用需进行的一些创新性工作。     

微生物发酵产脂肪酶的研究进展

脂肪酶(EC3.1.1.3)能够催化多种反应的进行,微生物是脂肪酶的主要来源。对微生物发酵产脂肪酶菌株的筛选、发酵条件、酶的分离纯化及脂肪酶基因工程菌株的构建进行综述。     

脂肪酶及其在饲料中的应用

本文对脂肪酶的来源、性质、生产、检测及其在饲料中的应用研究作一综述。     

微生物脂肪酶在动物饲料中的应用研究

白1975年美国饲料工业首次将微生物酶作为饲料添加剂应用到配合饲料中以来，饲用酶制剂在动物生产中的应用研究取得了举世瞩目的成绩。微生物脂肪酶（1ipase EC 3．1．1．3）即三酰基甘油酰基水解酶，又称碱性脂肪酶，它不仅可催化长链脂肪酸甘油酯水解为甘油和脂肪酸，还能催化此水解反应的逆反应一酯化反应。作为重要的工业用酶，已广泛应用于制革、食品、洗涤剂等传统工业领域，但在饲料中的应用研究，我国还处于试应用阶段。     

脂肪酶在幼龄畜禽饲料中的添加应用

在养殖业的生产中,幼龄畜禽的消化问题一直是困扰养殖企业的一大问题,消化水平的高低取决于幼龄畜禽的生理条件,脂肪是最难以被幼龄畜禽消化吸收的营养物质.微生物来源的脂肪酶产量高,价格适中,在多个领域都有广泛应用,并且是国家法律批准使用的饲料添加剂.是否能够使用脂肪酶来改善幼龄畜禽的消化问题?针对这一问题,本文从脂肪酶的基本...     

脂肪酶及其在饲料工业中的应用研究

脂肪酶是一种重要的工业用酶,广泛应用于食品、纺织、化工、医药、饲料和能源等领域。目前,脂肪酶应用于饲料工业的研究相对较少。文中就脂肪酶近年来在饲料工业中的应用研究做简要的综述,为今后脂肪酶在饲料中的开发应用提供参考。     

微生物制剂在反刍动物营养和饲料中的应用

微生物制剂是一种利用微生物菌群的调节作用合成的生物制剂,它被广泛应用于动物饲料的调制当中,能够优化动物体内的有益菌群,提高动物免疫力。微生物制剂的发展和应用弥补了我国饲料调制中缺少生物性配比的空白,同时也降低了动物饲养成本,有力推动了养殖业的发展。主要对微生物制剂在反刍动物营养与饲料中的应用进行分析,针对国内外微生物制剂的发展现状,提出其在反刍动物营养与饲料中的应用策略。     

微生物发酵饲料在水产养殖中的应用

随着水产养殖业的高速发展,动物性蛋白源短缺和抗生素滥用等问题给水产行业的健康、可持续发展带来诸多挑战.近年来,相关研究表明,微生物发酵饲料具有利于转化传统植物蛋白源中的抗营养因子、提高饲料利用率、改善动物机体健康水平和免疫功能等作用.本文从国内外关于微生物发酵饲料在水产领域的应用现状及其对水产动物的有益作用方面进行了综...     

微生物在发酵饲料中的应用

秸秆含大量的木质素其中纤维素达40％，半纤维素达18％。利用纤维素分解菌生产发酵饲料是当前饲料业的发展方向。本文介绍了国内外微生物降解纤维素生产发酵饲料和生产单细胞蛋白的研究进展，以及利用纤维素分解菌的发展前景。     

微生物发酵饲料在反刍动物生产中的应用研究进展

微生物发酵饲料是一种利用有益微生物将农业与食品加工副产物进行发酵后制备的新型饲料原料,其适口性好、价格低廉、营养价值相对较高。微生物发酵饲料已被证明能提高动物的生产性能和养殖效益并普遍应用于单胃动物生产中,但其在反刍动物生产中应用还比较少,且对微生物发酵饲料中菌种的具体作用机制和方式的研究还不成熟。本文综述了微生物发酵饲料的作用机理、微生物发酵对饲粮营养成分的影响、影响微生物发酵饲料品质的因素及其在反刍动物生产中的应用。     

菌酶协同发酵生产蛋白饲料的研究进展及应用

菌酶协同发酵兼具微生物发酵和酶解的优势,能够有效降解饲料原料中的抗营养因子和有毒物质,提高饲料适口性和营养价值,缓解饲料蛋白资源缺乏的现状。文章对菌酶协同发酵常用菌种和酶、发酵工艺影响因素、菌酶协同发酵饲料的优势及发酵饲料在养殖业中的应用进行综述,为菌酶协同发酵生产蛋白饲料的研究提供参考。     

菊粉的原生素作用研究进展

本文综述了菊粉的原生素作用及机理 ,主要包括菊粉的微生物发酵、营养、免疫和抗癌作用等。     

微生物发酵饲料在畜禽养殖中的应用

微生物发酵技术在畜禽养殖中应用广泛,在改善饲料适口性、提高饲料利用率、减少环境污染、促进畜禽生长性能、提高畜禽免疫力、改善畜禽肉品质及繁殖性能等方面有重要作用.本文详述了微生物发酵饲料在畜禽养殖中的应用及微生物发酵饲料的发展前景.     

生物发酵饲料在无抗养猪生产上的应用研究进展

生物发酵饲料作为"第四代活的饲料",近年来备受畜牧行业的关注,也是国家实行饲料全面禁抗后的替抗研究手段之一.生物发酵饲料立足于去除原料抗营养因子、改善饲料营养价值、提高饲料养分消化利用率、产生有益微生物代谢产物,达到维护动物肠道健康、提升动物机体免疫力、促进动物生产性能、减少动物粪污排放和环保健康养殖的目的.生物饲料在...     

尿素在奶牛生产中的应用

尿素作为最常用的非蛋白质含氮化合物在奶牛生产中广泛应用,如何能更有效地代替蛋白质饲料对于实际生产中降低饲养成本、提高生产效率等具有重要意义。作者就尿素在奶牛实际生产中的相关应用研究进行综述,并对其应用前景进行探讨,以期为生产者提供帮助。