饲料质量检测与饲料安全

饲料工业的发展和人民食品安全意识的增强对饲料安全提出了新的要求,同时也对饲料质量安全检测工作提出了更高的要求。     

如何控制饲料质量安全

饲料质量安全间接影响到食品安全,这是所有安全工作中的重点之一。饲料安全包括人身安全、饲料原料质量安全、生产控制安全、化验室检测安全等。控制饲料质量安全的方法有法律手段和饲料企业自身控制,重点阐述了饲料企业自身如何控制饲料质量安全。     

如何控制饲料质量安全

饲料质量安全间接影响到食品安全，这是所有安全工作中的重点之一。饲料安全包括人身安全、饲料原料质量安全、生产控制安全、化验室检测安全等。控制饲料质量安全的方法有法律手段和饲料企业自身控制,重点阐述了饲料企业自身如何控制饲料质量安全。     

浅谈美国饲料安全监管体系及启示

饲料安全是食品安全的基础,饲料的质量安全特性与养殖业和动物食品的安全水平息息相关。在新修改的《饲料和饲料添加剂管理条例》颁布之际,本刊特邀广东省农科院农产品质量安全与标准研究中心何绮霞主任介绍美国饲料安全监管体系建设,希望对我国饲料法规的建设有一些新启发。     

食品安全背景下养殖行业饲料添加剂监管现状与对策

新修订的《农产品质量安全法》是落实食品安全的具体体现，对饲料添加剂行业提出了新的要求。当前我国饲料添加剂行业在生产、流通和使用环节都存在不少问题，需要依法加强监管。无论是饲料添加剂的生产者、经营者、使用者，还是政府有关职能部门，都应认真遵法守法，发挥各自作用，为农产品质量安全和食品安全作出贡献。     

全面落实新制度新要求 努力确保饲料质量安全

饲料是畜牧业发展的物质基础,加强饲料质量安全监管是从源头保障畜产品质量安全的重要措施。党的"十八大"以来,中央对进一步做好食品安全工作提出了明确要求,农业部党组继续将努力确保不发生重大农产品质量安全事件作为全系统不动摇的工作目标。各级畜牧饲料管理     

我国饲料质量安全标准体系现状及国内外对比研究

<正>2009年中央一号文件指出,加快农产品质量安全检验检测体系建设,完善农产品质量安全标准,加强检验检测机构资质认证,同时健全饲料安全监管体系,促进饲料产业健康发展。饲料安     

中外饲料产业发展概况和饲料质量安全问题现状

饲料质量安全是关系食品安全的大事,是世界普遍关注的热点问题。饲料质量安全直接关系到消费者的安全,世界各国正普遍重视和关注饲料的科学性和安全性,特别是疯牛病的出现,抗生素的使用,给饲料工业和畜牧业的发展带来一系列的问题。文章正是通过对中外饲料产业发展的概述以及对中外饲料质量安全问题现状的分析,从而引起全行业对饲料质量安全问题的关注。     

饲料安全与动物性食品安全研究

随着社会主义市场经济的深入发展,我国畜牧业得到快速发展,但是持续曝光的畜牧饲料安全和动物性食品安全问题不仅威胁广大消费者的身体健康,还不利于畜牧业有序发展。该文主要论述饲料安全和动物性食品安全定义,并对其不安全因素进行具体分析,最后结合自身工作经验,从执法监管、检测评价和加工工艺等方面提出加强饲料安全与动物性食品安全的对策。以期更好地推动我国畜牧饲料和动物性食品安全工作开展。     

饲料安全中的几个问题

饲料安全是动物性食品安全的重要环节。近几年来,由饲料安全问题引发的食品安全事件时有发生,严重危害人畜健康。综述了影响饲料安全的主要隐患,阐述了对饲料安全性的认识问题,提出了饲料安全全程控制措施。     

饲料产品风险与质量监测过程中的质量控制

为加强饲料监管,严厉打击生产经营假劣农资违法行为,保障粮食安全和重要农产品稳定安全供给,进一步有效掌握全省饲料生产情况,排除风险隐患,提升饲料企业质量安全管理水平,保障饲料产品质量安全,切实强化全省饲料质量安全监管与服务水平,促进饲料工业高质量发展。省级农业投入品检验检定技术部门通过对饲料产品风险与质量监测,为行政主管部门制定管控方案提供技术支撑。本文重点讨论了在对饲料产品风险与质量监测过程中影响结果准确性的主要质量控制因素,阐述了饲料产品风险与质量监测的意义、饲料质量安全风险评估对象的选择、样本抽样方法、选择检测标准、检测过程的控制。     

加强饲料安全监控的意义和途径

1 加强饲料安全监控的意义 饲料安全直接关系到人类的健康和畜牧业的稳定发展。饲料安全是确保食品安全的前提，食品安全离不开饲料安全。近年来，震惊世界的欧洲“疯牛病”和“二恶英”事件均是由饲料传播而造成的。在我国，饲料生产企业和养殖场滥用激素和药物、使用不合格原料生产饲料添加剂预混料和配合饲料的现象也相当严重，造成畜、禽、水产品药物、有毒有害物质残留超标，严重危害人类身体健康。 1999年11月～2000年2月，农业部5个饲料检测中心对沿海三个省市“饲料／水”中药物进行了检测。检测样品40个，其中饮水样品18个，饲料样…     

我国饲料管理法律制度和饲料安全工作实践

众所周知,饲料安全是一个全球性问题。近年来,饲料安全引发的经济、政治问题屡屡发生,为社会公众和新闻媒体广泛关注。美国于2001年正式实施新世纪“饲料和食品安全计划”,日本于同年全面修改《饲料安全法》,欧盟于2002年初成立欧洲饲料和食品安全管理局,统一协调饲料和食品安全管理。我国政府一直高度重视饲料安全工作,1999年颁布《饲料和饲料添加剂管理条例》(以下简称     

提升基层饲料监管人员工作水平的思考

正民以食为天,食品安全是天大的事情。饲料连着畜产品和食品,饲料安全是食品安全的重要基石。习近平总书记指出,在农产品质量和食品安全工作中,要用"四严标准"确保广大人民群众"舌尖上的安全",这是做好饲料质量管理工作的指南针。确保饲料质量安全要"产管结合",饲料质量     

重庆市饲料重金属污染的调查研究

饲料安全对畜牧业生产十分重要,它是保障动物源性食品安全的基础,其中防止重金属污染是保证饲料安全的重要内容曰本文对重庆市部分地区饲料厂、规模养殖场进行随机抽样检查,检测饲料中的重金属污染情况,结果表明该地区饲料重金属污染属于微风险,但也不能掉以轻心,必须加强监管,确保食品安全。     

饲料与饲料添加剂的有效性和安全性评价

<正>食品安全是当前的热门话题,关系到每个人的健康和生命安全。影响食品安全的因素很多,其中饲料的安全无疑是一个重要的因素。笔者认为饲料安全的问题主要有4个方面:一是新饲料、饲料添加剂的安全性和有效性尚不十分清楚就投产,给养殖业生产和人体健康带来难以预料的影响;二是饲料、饲料添加剂的进口缺乏有效管理制度,     

饲料安全隐患及对策

饲料安全与食品安全密切相关.近年来,由饲料安全问题引发的食品安全事件屡见报道.笔者就影响饲料安全的主要问题进行了剖析,并提出改进措施.     

浙江省饲料和饲料添加剂质量安全状况调查

饲料业是畜牧水产养殖业的基础，是促进粮食高效转化增值和农产品精深加工的中轴产业，在农民增收、农业增效和增强农产品竞争力等方面发挥着重要作用。饲料安全是关系到畜禽产品安全和群众利益的大事，加强饲料质量安全监管，从源头上把好畜禽产品质量安全关，已经成为各级饲料管理部门的工作重点。回顾近几年的饲料和饲料添加剂抽检结果，浙江省饲料安全水平已有很大提高，然而饲料产品质量指标抽检合格率仍有待进一步的提高。可以说，饲料质量安全现状喜忧参半。     

对我国(进口)饲料质量安全监管若干问题的思考

作为食物链安全的基础,饲料质量安全直接关系到人的食品安全。近年来,我国政府和有关职能部门对饲料质量安全问题高度重视,启动了一系列饲料安全工程的体系建设,监测监管力度不断增强。基于资源缺口等因素,我国饲料工业每年需要从国外进口一定数量的鱼粉、肉骨粉、乳清粉等蛋白质原料以及其他饲料添加剂等,加强进口饲料质量安全的监测监管是保障我国饲料安全乃至饲料工业健康发展的重要内容之一。     

饲料及畜产品质量安全检测新技术研讨会在杭州召开

为促进我国饲料工业和畜禽水产养殖业持续健康发展,积极开展饲料及畜产品质量安全检测技术的交流,2008年7月10日至11日在杭州顺利召开了”全国饲料及畜产品质量安全检测新技术研讨会”,与会专家就国内外饲料及畜产品质量安全检测新技术、检测方法标准等进行了深入研讨。中国农业科学院饲料研究所、国家饲料质量监督检测中心、部分省（自治区、直辖市）饲料质检机构、相关大学的25位专家学者作了专题报告,内容涉及饲料安全快速检测技术进展,畜禽产品安全检测技术进展,农产品检测新技术及应用,