农业结构调整不可忽视传统优良品种

近几年，一些地方在调整农业结构时，扩大新、奇、特农产品的种植，忽视了常规优良品种的种植，致使新、奇、特农产品销路不畅，造成不必要的经济损失。 新、奇、特农产品如黑色大麦、香型水稻、方形西瓜、樱桃番茄等，对增加消费者的吸引力、提高农业经济效益起到了积极作用。但是，也有少数农户在种植新、奇、特农产品时，跨的步子过大，引种的面积过多，结果适得其反。例如某地开始种了几百亩黑色大麦，虽然产量较低，但供不应求，     

玫瑰鲜花细胞液的提取

玫瑰是我国特有的香料植物，其鲜花广泛用于香料工业来提取精油，还可用于制茶、酿酒等。玫瑰鲜花和花蕾烘干后都是名贵的中草药，气味香浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宜通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，治风痹、噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛，还有降血压、降血脂、防止冠心病、增强人体免疫力之功能，同时它还能平衡激素，调节内分泌，活血散滞，将毒素排出体外。如果长期服用，能清除体内自由基，消除色素沉淀，滋润皮肤，达到美容的目的。     

以石为镜 感悟人生——兼议赏玩雅石的五大好处

多年来，我钟爱奇石，老而弥笃，如醉如痴。深深感到石在人外，人在石中，相依为伴，人石互融，以石为镜，感悟人生。 我的家乡平邑县位于沂蒙山区腹地，地貌类型多样，地质构造复杂，盛产金钱石、竹叶石、冰雪石、红花石、蓝天石、尼山石、彩云石、太湖石等30多种奇石，自然资源非常丰富。     

几种休闲食品的制作

紫米是我国云南西南部特产的一种优质米，颜色紫黑，蒸、煮后呈紫红色，质地软糯，食之清香，营养丰富，滋补极佳。用紫米配以金丝蜜枣、冰糖、果冻粉、红小豆、桂圆、莲子、白果等8种珍贵辅料，用透明果冻塑料杯盛装而成的紫米八宝饭，色调和谐，造型美观，甜香爽口，携带方便，是老幼皆宜的清凉型休闲食品。     

商丘市2007年蔬菜病虫害发生特点和防治策略

商丘市蔬菜主要有黄瓜、番茄、青椒、茄子、大白菜、萝卜、西葫芦、芹菜、莴苣、豆角、绿叶菜等几十个品种，特别是生菜、绿菜花、荷兰豆、甜瓜、草莓、香椿等特种蔬菜和稀有蔬菜的迅速发展，大大丰富了城镇居民的菜篮子。但是，由于蔬菜种类多，周期短，生态系统多变，加之重茬连作及不合理使用化学农药，导致蔬菜病虫害发生日趋严重，长年因病虫危害造成的损失达20％～30％，严重的达50％～70％，甚至绝收，并且蔬菜污染严重，人畜中毒事故时有发生，严重影响了蔬菜生产发展和人民身体健康。     

盆栽蔬菜培育技术

盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的供人们观赏和采摘的蔬菜。由于其不受地区和季节的限制，生长快，虫害少，污染少，栽培方便，清洁卫生、环保，既可作为盆景观赏美艳的果实、翠绿的叶片，又可作为美味的水果型蔬菜食用，还可点缀、美化居室，装扮庭院、阳台，即使在冬天也能枝繁叶茂，为厅堂、居家增添勃勃生机，因此备受人们青睐，市场前景十分诱人。     

精选速生杨树一健杨的苗木繁育技术

1健杨的生物学特性 健杨为雄株，天然杂交种，属黑杨组的欧美杨类无性系之一。原广泛种植于法国、英国、德国、比利时等国家，属落叶乔木，具生长速度快、轮伐期短、干直、尖削度小、轮生节、无大枝、饱满度好、抗性强等特性。幼树皮光滑，灰绿色或淡灰色，树干圆满通直，树冠狭窄、呈塔形或圆锥形，只有雄株，雄花序长7～12cm，花序轴无毛，着生短枝顶端。     

茵芋的栽培与繁殖

茵芋又名黄山桂、紫玉珊瑚，是近年颇受欢迎的观赏花卉之一，其叶片翠绿光亮，初夏的红褐色花蕾玲珑可爱，白色小花生长浓密，并散发出浓郁的芳香，秋冬季节红果满枝，鲜艳欲滴，是叶、花、果俱佳的优良花木。可作大中型盆栽，布置客厅、居室、门廊、酒楼、商场等处；     

茶叶的功效

众所周知，中日两国是“一衣带水”的邻帮，在茶文化交往方面，可以说是最早的，８０５年日本最澄禅师，空海禅师就到浙江留学，回国后，带了茶子，茶臼，在日本开始种茶树，此后、荣西、圣一、应禅师，先后到了浙江，都把茶子带回，并把制茶技术传入日本，圣一禅师把浙江径山寺的“茶宴”、“点茶法”、“茶道茶具”都传入日本独特“茶道”礼仪，茶道是一种饮茶礼节，是一种道德修养，提倡“和、敬、清、寂”，追根溯源与我国“茶宴是一脉相承的”。日中友好静冈理事长井光一说：静冈茶叶闻名日本全国，追根溯源，还是从浙江传去的。“诗”…     

北海银滩 天下第一滩

银滩位于北海市南部海滨，距离市区约6公里，东西绵延约24公里，海滩总面积约38平方公里，沙滩上的沙是上等的石英砂，在阳光的照射下，洁白、细腻的沙滩会泛出银光，故称银滩。这里是优良的天然海滨浴场，以滩长平、沙细白、水温净、浪柔软、负氧离子高、无鲨鱼闻名于世，空气中负氧离子含量是大城市的50到1000倍，被称为中国旅游的“王牌景点”，     

强化种子管理加快种业发展

《中华人民共和国种子法》（以下简称《种子法》）的颁布实施，标志着我国种子产业走向更加规范、更加成熟，标志着我国在依法治国、依法兴农的过程中进入了一个崭新的历史发展阶段。在加入WTO后，我们抓住机遇，迎接挑战，加大农作物种子工程的实施力度，紧紧围绕农业产业结构战略性调整和农业增效、农民增收的总体要求，稳定种子推广队伍，不断加强种子基础设施建设，依靠种子科技进步，坚持依法治种，依法兴种，强化种子企业的宏观指导，以特区为窗口，以粮油、蔬菜、水果、花卉种苗基地为中心，全面提高我市农作物新品种的培育、引进…     

8种杀虫剂防治脐橙矢尖蚧药效试验

近年来，为害大余县脐橙的蚧类主要有矢尖蚧、黑点蚧、褐圆蚧等，尤以矢尖蚧发生面广、为害重，它主要为害脐橙叶片和果实，造成树势衰弱，严重的引起枯枝或者整株死亡。果实受害后，色泽差，果味淡，表面形成斑驳，外观色泽、果级受到严重影响，致使商品性差，销售价格低。市场上防治矢尖蚧的杀虫剂较多，如有机磷类的杀扑磷、喹硫磷、毒死蜱和稻丰散等，嗪类的噻嗪酮，氯化烟碱类的吡虫啉和噻虫嗪，吡啶类的吡蚜酮。     

白蘑菇炒肉片

用料：圆蘑、猪肉、红辣椒、蜜豆、鸡蛋、水淀粉、蒜、葱、姜、食用油、盐、高汤；做法：1、将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制，红辣椒切丁，蒜切成片，葱、姜切成丝；2、锅内放油，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，放入肉片翻炒，加入盐、高汤，加盖稍焖一会儿，倒入蜜豆、红辣椒、鸡精，勾薄芡即可出锅。     

走近清徐 拥抱自然

2008年，乡村旅游年。在金秋季节，在传统佳节，走进乡村，走进眷恋的土地，走进自然，呼吸天然氧吧、体会乡村关、农家乐，想来都感觉甚好。对于城市居民来说，短假3日游，走进乡村体验自然美也是一个不错的选择。不妨试一下。地处山西省太原市城郊的清徐县，物华天宝，人杰地灵。这里的秋天郁郁葱葱、果实累累，万亩无公害蔬菜基地，一望无际的葡萄园，都令人神往。走进清丰农庄，宁静休闲的清风扑面而来，淳朴的农家小院，风格迥异的葡萄长廊，地道的农家菜肴，浓浓的乡土风情，使人心清气爽、流连忘返。     

空地种植佛手瓜

湖南省益阳市团洲蔬菜基地的何海泉随意在墙脚栽了几株佛手瓜，果实累累，还未成熟，就被人订购一空。佛手瓜又称合掌瓜、洋丝瓜、菜肴梨、万年瓜等，为多年生攀缘草本植物，不择土地，容易栽培。食用部位为果实和植株的嫩梢，果肉肥厚脆嫩，质地细密，清香多汁，味道鲜美，富含人体所需的多种养分。人常食有减肥作用，并可减轻心、肾负担，避免水肿病发生，尤适合心脏病、高血压病患者食用，因而市场前景广阔。     

磷酸二氢钾的多种施用方法

磷酸二氢钾是一种高含量、高浓缩、优品质的磷钾二元复合肥，具有无氯、盐指数低、全部水溶、富含磷钾、性质稳定，且安全无毒，久存不失效、不吸潮，水溶液呈弱酸性等优点。使用它，能缓冲土壤酸碱变化，稳定土壤的pH值，为微生物生长繁殖提供必备的环境；可加速秸秆分解腐熟，有利于秸秆还田；可改良土壤，疏松土壤，使作物根系发达，     

馥郁的迷你文心兰

迷你文心兰植株细小，花朵娇小可爱，香气浓郁，现今市面上品种较多，花色丰富，有紫红、浅粉、黄、黄白等色。加之花期适逢春节前后，对爱花的人来说很有吸引力。它们喜温暖、半阴、湿润、通风的环境。生长适温15～30℃，能耐短暂5℃低温，但对高温的耐受能力较差，夏季高温时叶片易黄化、焦尾，甚至会烂根。因此，安全度夏是栽培中最关键的一环。注意以下三个问题，可以使植株健壮，有利于越夏。     

奶牛生产中应掌握的几个关键技术

为能建立起稳定、优质、高产、高效的现代化奶牛生产基地，在奶牛生产中需掌握以下几个关键技术：1．选择质优品种质优品种奶牛的基本特征是：胸宽深，腰背平直，腹圆大而不下垂，尻部宽、长、平，四肢端正、结实，乳房大，乳腺组织发育良好，四个乳区均匀对称，四个乳头排列整齐、大小长短适中、呈圆柱状，乳头间距宽，乳房皮薄柔软、被毛细短，乳静脉粗大弯曲，乳房前伸后延。若引进的奶牛品质差，则会造成饲养成本高、商品率低以及资金资源的浪费。     

山药鸭肉羹

（1）原料鸭脯肉250g，粳米、山药各150g，生姜10g，料酒、精盐、味精、植物油、麻油、酱油各适量。（2）做法①将新鲜的鸭脯肉洗净后，投人沸水中，在锅中氽一下，捞出沥于水分，切成黄豆大小的粒状，放入碗内。然后倒人料酒、植物油、酱油、精盐等，搅拌均匀，腌制30分钟，上蒸笼蒸1小时后取出。     

保健营养粉

该保健营养粉，由红枣50％～70％、核桃仁25％～45％、莲子2％～10％、黑芝麻1％～5％制成，加工方法为红枣去核、煮熟、烘干，核桃仁烘干，莲子煮熟烘干，黑芝麻炒熟，将上述4种物质混合均匀并研磨成粉即可。该发明将红枣、核桃仁、莲子、黑芝麻4种纯天然食物烘干、粉碎后得到保健营养粉，未加人防腐剂等对人体有害的添加剂，属于纯天然食品，而且4种原料配伍合理，使得到的营养粉营养均衡，利于人体吸收，完全能满足人体所需的多种营养，长期食用可起到保健作用，而且可预防和治疗多种疾病。