日本农户的番茄嫁接技术

日本农业属于精耕细作型,走的是高投入、高产出、高收益的路子。现代日本的蔬菜生产,几乎全部采用大棚生产,从翻地施肥、整地作畦、覆盖地膜,到播种育苗、移栽、定植、打药、收获,全部按照作业历,有条不紊地组织生产。但因大棚生产轮作倒茬困难,造成多年重茬,加重了病虫害的发生,故日本农户的大棚蔬菜栽培均采用嫁接技术。例如,我实习的筑坡市上田慎也家的大棚是采用如下作业历进行作业的:黄瓜(7～12月)—番茄(12月～翌年7月)。周而复始,每年都固定栽培、收获这两种蔬菜。其中番茄栽培的作业历如下:每年的10月10日在育种棚播种桃太郎番茄(接…     

日本蔬菜见闻

1989年9月21日至12月8日,我随广西蔬菜考察团到日本国熊本县进行了为期3个月的考察研修,此次考察研修主要在熊本县农业研究中心进行,并到阿苏.天草,、代、球磨、植木等地的普及所、农协、生产基地进行实地考察,同时还到农家进行了生活体验。熊本县农业研究中心是1989年4月成立的,拥有66     

出口小松菜的无公害生产技术

日本极乐天小松菜是我地2000年引种的速冻加工型出口蔬菜,因其生长周期短,抗逆性强(可周年生产),产量高,效益佳,市场前景好,已成为国家农业标准化(蔬菜)示范区一常熟市新港示范园区的主要出口蔬菜品种之一。目前示范园区小松菜生产严格按照无公害标准化生产操作,并实施连片规模种植,显著提高了产品的质量、安全性和出口潜力,     

日本蔬菜生产、消费及科研概况

一、概况日本近十几年,依靠蔬菜品种改良、新品种、新栽培类型及各种生产资料的开发,在蔬菜栽培管理技术方面得到了迅速地改善和提高。现在主要蔬菜已基本达到了周年生产周年供应。到1985年全日本指定蔬菜生产地约为1,200个,生产总额达22亿日元,占全日本农业生产总额的19.9％。     

日本蔬菜见闻

1984年11月中旬,我随杭州市农业考察团赴日本向日市考察,先后访问了五家农户和京都中央果菜市场,京都府农业综合研究所等单位,重点考察蔬菜的生产,流通与科研。现将有关情况介绍如下: 一、生产概况日本蔬菜是采用个体生产、组合销售的方法,以全国二十多个消费区为中心,划出1093个蔬菜指定产区,大体规定每个产地种菜的主要品种、面积、供应的地区,供应时     

日本黄皮洋葱覆膜栽培新技术

日本黄皮洋葱产量高，效益好，耐寒喜温，适应性强，易栽植、耐储运，是豫西南主要出口蔬菜之一。经我地多年实践，日本锦球F1、金球二号F1等日本黄皮洋葱具有优质、高产、抗病，抗逆、适应性广、鳞茎大、产量高、脆嫩多汁等优点，已成为我地的主栽洋葱品种。一般667m^2产4000～6000kg。可出口到日本、韩国、俄罗斯等国家和地区。     

了本黄皮洋葱覆膜栽培新技术

日本黄皮洋葱产量高，效益好，耐寒喜温，适应性强，易栽植、耐储运，是豫西南主要出口蔬菜之一。经我地多年实践，日本锦球F1、金球二号F1等日本黄皮洋葱具有优质、高产、抗病，抗逆、适应性广、鳞茎大、产量高、脆嫩多汁等优点，已成为我地的主栽洋葱品种。一般667m2产4000～6000kg。可出口到日本、韩国、俄罗斯等国家和地区。     

日本蔬菜产销情况及宏观管理

日本蔬菜产销情况及宏观管理封槐松（农业部农业司北京１０００２６）１９９４年９月笔者受农业部派遣，率团赴日本进行了蔬菜产销和技术发展情况的考察。本文将重点介绍日本近年来蔬菜产销发展情况和宏观调控方面的一些做法。１蔬菜产销情况与市场变化日本蔬菜产销虽然技...     

发达国家订单农业启示

1930—1950年间．订单农业在美国和欧洲地区迅速发展。到了20世纪末，订单农业在西欧、美国、日本全面展开．成为发达国家现代农业基本特征之一。我国的订单农业起步较晚。20世纪80年代中期，中国东南沿海地区首先采取订单农业的形式，同日本等周边国家进行蔬菜加工和水产品的生产协作。20世纪90年代以后，随着农业产业化改革的进程．订单农业开始得到普遍推广。到目前为止，订单农业遍及全国各个省（市、区）．采用订单农业进行生产的农产品包括粮食作物（小麦、水稻、玉米等）、蔬菜、畜产品、水果、水产品以及地方特色农产品。     

日本鹿儿岛市蔬菜产业发展现状与体会

作者应日本鹿儿岛市市政府的邀请于2008年5-6月赴该市进行为期一个月的农业技术的研修,通过与该县、市农业科研单位的交流,农业主管部门的介绍,对蔬菜生产基地和流通领域的考察,现就该市蔬菜产业的基本情况介绍如下。     

日本的蔬菜产销

1995年5月起,笔者率中国农业研修生代表团赴大阪进行为期8个月的研修。现将日本蔬菜产销现代化设施、专业化生产和集约化经营情况介绍如下:     

日本鹿儿岛市蔬菜产业发展现状与体会

作者应日本鹿儿岛市市政府的邀请于2008年5～6月赴该市进行为期一个月的农业技术的研修,通过与该县、市农业科研单位的交流,农业主管部门的介绍,对蔬菜生产基地和流通领域的考察,现就该市蔬菜产业的基本情况介绍如下.     

搞好蔬菜产销 促进农民增收

围绕搞好蔬菜产销、促进农业增效、保障市场供应这一目标,海门市着力推进种植结构调整,目前设施农业成为我市一大特色产业,尤其是高效设施蔬菜发展迅猛。到2011年,我市蔬菜播种面积达3．53万顷次,总产量达到94万t,市场供应日趋丰富,满足了城乡消费者的需要。蔬菜生产已成为海门市农业增效、农民增收的主要途径。     

陕西省开征蔬菜农业特产税

２００１年４月１２日，《西安晚报》消息，陕西省政府决定从２００１年起，在全省开征蔬菜农业特产税，税率为５％，并随正税征收２０％的农业特产税附加。据《西安晚报》记者在西安市农业局查到的陕西省政府（陕政发２００１年１号）文件称，根据国务院有关规定和省内关于陕西省农村税费改革试点工作的通知，结合陕西省蔬菜生产、经营、收益的实际，决定从２００１年１月１日起对蔬菜开征农业特产税，其对象是：塑棚内生产的各种蔬菜和非塑棚生产的芦笋、大蒜、蒜薹、黄花菜、魔芋，应税税额为实际收入乘税率。操作中，对农户自食自用部分…     

抓好五个转变 发展蔬菜产业

蔬菜是人们生活中重要的副食品,随着科技进步，蔬菜将不单是餐桌上的菜肴，而作为营养食品、保健食品、工业原料，越来越受到人们的重视，应用范围越来越广阔，产品类型也将越来越丰富，尤其是我国进入WTO后，蔬菜将可能以独有的资源优势、价格优势成为我国农业出口创汇的主导产品之一。因此在农业战略性结构调整过程中，要把蔬菜产业作为农村经济支柱产业之一来抓，着力推进“五个转变”。１着力推进由单一的“菜篮子”生产向产业化转变在计划经济时期，蔬菜生产在农村属于受限制的副业，随着农村改革的发展，蔬菜的生产得到了大发展，我…     

辽宁北部地区生姜栽培技术

作者简介夏立仁，高级农艺师，１９５５年６月出生，辽宁省铁岭人，１９７９年毕业于沈阳农业大学园艺系蔬菜专业。１９８５年在日本中央农业实验大学进修２年，现任铁岭市政协委员。推广新技术累计２８项。在辽北地区首先提出发展名、优、新、特蔬菜品种引进工作和实施农...     

牛蒡的高产栽培技术

牛蒡的高产栽培技术２６４００１烟台农业技术推广中心蔬菜科孙振军，尹美英，曲云燕，孙国荣牛蒡属菊科，为１—２年生草本植物。它的食用部位是肉质直根，形似沙参。日本人比较喜食，我们种植生产加工主要是出口日本，是一种重要的出口创汇蔬菜。我们从１９８９年开始引...     

从日韩腌制蔬菜业的发展谈起

1 日本腌制蔬菜业现状。日本是一个腌制蔬菜消费大国，也是一个生产大国，拥有腌制菜生产企业2200多家。近年由于受到居民高龄化、劳动人口下降、土地面积减少等因素的影响，蔬菜总产量从1996年的1．43亿t下降到2002年的1．35亿t，自给率只有82％。但是，日本的“渍菜”并未受到影响，依靠从中国、美国等蔬菜输出国进口生鲜蔬菜和腌制半成品，仍保持着上升的势头，其国内腌制菜产量从1996年的108万t攀升到了2002年的118万t，占其加工蔬菜的32．6％，总生产额为36亿美元。     

巨型南瓜－美国大月亮

几年前听说日本正在兴起中国蔬菜热,但将信将疑,去年我随中国农学会赴日农业研修团在日进行了七个月的农业研修,所见所闻,确实如此。在日本,无论走进哪一家超级市场,或多或少都能看到从我国进口的新鲜蔬菜及其再制品,如从浙江等地进口的速冻芋艿子、蒜苗、蚕豆、毛豆、韭菜、豌豆、四川榨菜、清汁笋等。日本自己生产     

日本的西瓜嫁接栽培技术

笔者在日本筑波国际农业培训中心学习蔬菜生产技术期间,不仅听了日本研究西瓜的专家讲课,而且参加了有关的实习和试验。从日本1981年的统计数字看,日本全国在露地和小拱型薄膜中种植西瓜24993公顷,其中嫁接西瓜为23812公顷,占总面积的95.3%,在温室种植西瓜3244公顷,其中嫁接西瓜为3213公顷,占99.0%。