拓荒者的遗憾与孤独

1993年,张仲葛教授迎来了他的八十寿诞之年,在向这位寿星表示热烈祝贺之余,说他功成名就,成绩斐然,都是毫不夸张的实情。大家都会注意到他是在中国畜牧史领域内的拓荒者之一,或许人们并未注意到这位拓荒者的遗憾,而这个侧面给人们的启示是多方面的。遗憾之一:张先生是我国第一位畜牧史硕士学位导师,但是,因此使他失去了博士生导师的资格。当我来到北农大时,吴仲贤、张仲葛、贾慎修是大家公认的畜牧系三巨头。而北农大畜     

家畜养殖对环境污染的原因及防治

家畜养殖业的发展由放牧到圈养,再到舍饲,尤其是近几年来发展的高密度、集约化饲养,对家畜养殖的环境问题愈来愈显现出来。首先,家畜圈舍气候环境的好坏,直接影响到家畜的生产性能,并且影响到家畜生产的健康;其次,大量的粪便、污水、死畜等如得不到及时处理与利用,又污染养殖场周围的环境,进而也危及家畜圈舍卫生。家畜生存环境是畜牧     

中兽医起源于何时?

科学的产生和发展,从一开始就是和社会生产密切相结合的。兽医是为畜牧生产服务的,兽医的起源是与野生动物驯化为家畜过程相伴随发生的。我国原始医药活动起源于什么时期?原始兽医药是独立产生的,还是包括于原始医药活动之中?推动原始医药、兽医发生发展的动力和因素是什么?都是些饶有趣味的问题。(一)关于医药的起源,有许多“假说”。它们是仙授说、圣源说、巫源说、动物本能启示说、劳源说等。我国古代医史和传说故事则崇尚圣源说。而现在劳源说则较盛行。这些“假说”有     

《家畜寄生虫病学》教学内容的改革

<家畜寄生虫病学>课是一门实践性很强的兽医专业课,随着我国畜牧业的发展,家畜寄生虫的重要性越来越受到人们的重视,一个合格的畜牧兽医毕业生,其家畜寄生虫知识的掌握程度,直接关系到他本人以后的工作开展情况.     

蒙古马若干生理常数的调查 红血球沈降速度,红血球数,白血球数,各种白血球百分率,呼吸,脉搏及体温

绪言家畜的各种生理常数,特别是红血球沈降速度,红血球数,白血球数,白血球分类,呼吸,脉搏以及体温等的常数。无论在家畜健康诊断上,或在兽医临床诊断上都是很重要的因子。过去,我国畜牧兽医界对于此项工作因为过分地依靠了外国以致未能被重视,因而有关方面的文献也非常罕见。由于家畜的各项生理常数受地域,气候以及生活条件等因素的影响很大,因此外国家畜的正常标准不尽适于我国家畜的具体情况,为了满足我国畜牧兽医临床工作以及教学工作的需要,建立一个比较系统的本国家畜生理常数实属必要。远在1938年日本武田(1)曾经对中国马的红血球沉降速度进行了研究,然而     

中职畜牧兽医专业《家畜解剖生理》课程教学改革的探索

《家畜解剖生理》是畜牧兽医专业的一门专业基础课,对解剖生理相关知识与技能的掌握程度,影响着学生对畜牧兽医类专业其它课程的学习,也决定其从事生产实践的能力。从提高课堂教学效果、改进教学方法、坚持理论实践相结合等方面提出了《家畜解剖生理》课程改革的有效措施。     

养好家畜应重视环境卫生

<正>由于科学技术的不断发展,家畜环境卫生日益被广大养殖户重视起来。根据国内外畜牧生产的实践证明,无论是集约化的或粗放的经营都比较注重家畜环境的研究。现今畜牧生产已从家畜对环境因素的被动防御与适应的时代,而进入可人工控制环境的时代,使之符合家畜的生理要求,从而为最有效地发挥家畜生产力、均衡获取优质产品成为可能的时代。下面主要从以下三个方面进行阐述。1气候因素与家畜的关系     

他的事业属于中华民族——祝贺张仲葛先生八十华诞

著名畜牧科学家、教育家、畜牧史学家、我国现代养猪科学的奠基人之一张仲葛先生的八十华诞,是他追求真理、造福人民、为振兴祖国科学事业、宏扬民族文化而奋斗的里程碑。半个多世纪里,作为一名学者和教师,他以伟大的师德、卓越的智慧照亮了一批又一批青年学生的人生航程,为发展我国的畜牧科学事业作出了不可磨灭的贡献。 30多年前我在母校北京农业大学学习期间,开始接触张仲葛先生的著作,听张先生主讲的专业课,在他指导下撰写课程论文;后来又在他和黄惟一先生指导下在外作试验,历时两个     

张仲葛教授和畜牧史

承《农业考古》的主编提起,今年是张仲葛教授八十寿诞之年,问我有没有想为张老祝贺的话要说,这使我回想起我在大学任助教时,张先生已是讲师,是我的师辈。当时我学的是作物学,张先生是主讲畜牧学的,在学科上虽然隔行,但是在人际关系上,张先生为人随和可亲,学识渊博,每和他交谈,必有启发,因而长期来对他怀有深厚的感情和印象。建国以后他去北京,我留浙江,四十余年来,只有少数机会见面,但每逢晤面,便一见如故,充满和老师老友重逢的高兴。特别是他和我从五十年代起,在衣史界前辈的影响下,不约而同地关心起祖国的农业遗     

《家畜繁殖学》课件在教学中的应用效果

<家畜繁殖学>是高等农业院校中动物科学及其相关专业的专业基础课,也是畜牧兽医及其相关专业的专业选修课,为学生将来从事畜牧业生产和研究及相关方面的工作奠定基础.本课程主要包括家畜繁殖生理和繁殖技术两大部分,绝大部分内容以实验为基础,以家畜生殖生理为研究基点,覆盖面宽,教学效果影响较大.由于本课程的特殊性及家畜繁殖材料和实验条件的限制,使学生对家畜生殖生理过程和繁殖技术不能很好的认识、理解和掌握,容易造成学习障碍.     

吃河蟹七大禁忌

<正>事件回放:家住厦门市的张先生买了几斤河蟹带回家,想和家人一起尝尝鲜。回到家后,张先生发现买的螃蟹中有的已经死了,为了不浪费,他把死螃蟹也一起煮着吃了。吃完螃蟹的当晚,张先生全身都起满了包。更严重的是,张先生随后出现了发烧、胸闷气短、焦虑不安等症状,不得不赶到医院诊治。到医院后,医生赶紧给他注射了药     

畜牧产业家畜排泄物的处理状况研究

在我国畜牧业迅速发展的同时,家畜排泄的粪便物也对周围的环境产生了一定的污染,对空气、对水、对土壤等,但如果科学的处理这些排泄物,完全可以让粪便中含有的各种营养成分发挥作用,缓解环境污染的矛盾,所以本文就从现代我国畜牧产业家畜排泄物的处理状况进行研究,提出切实可行的一些处理措施。     

试析苜蓿种植在畜牧生产中的应用

参考相关资料,确定苜蓿植物是畜牧生产之中主要是饲喂食料,能够做为青饲、青贮及干草来饲喂家畜,促使家畜良好的生长。当然,无论是作为青饲,还是青贮、干草来饲喂家畜,都要处理好苜蓿植物,保证苜蓿植物的营养价值较高,能够使家畜食用后吸收营养,良好的生长。那么,如何将畜牧有效的应用于畜牧生产之中呢?笔者将对苜蓿植物作为青饲、青贮及干草这三方面饲料在畜牧生产之中应用情况予以分析和探讨,希望对于良好的养殖家畜有所帮助。     

马和文化

一、马的家畜化牛、猪、山羊、绵羊、狗等动物家畜化的考古资料很多,但有关马的资料却很少。特别是通过骨骼资料可以看出其他动物向家畜进化中的形态变化,但有关马的连续的资料尚未发现,这是研究上的致命弱点。总之,马并非在一处家畜化后再四处传播,而是不同种类的马在很多地区,在不大远的时期同时向家畜进化的,如此认为也不牵强。在这些地区中,可以说马     

河北省畜牧生态地理特点及某些家畜的生态特征

河北省可分为三个主要的畜牧生态地理区。第一个畜牧生态地理区的特点是海拔1000—1800米,气候寒冷干燥。第二个区是冀西山地。第三个区的特点是平原,气候温暖和半湿润。为了适应不同的生态环境,河北省地方家畜的生态表型特征依其所处的生态气候和生态植被的不同而表现出明显的差异。上述研究对家畜育种、畜牧生产及其分布有重要的意义。     

云南省畜牧兽医科学院草食家畜研究所喜获“全国巾帼文明岗”荣誉称号

<正>2017年4月,经云南省妇女联合会推荐,云南省畜牧兽医科学院草食家畜研究所被全国妇女联合会授予"全国巾帼文明岗"荣誉称号。云南省畜牧兽医科学院草食家畜研究所是在前云南半细毛羊国家新品种培育团队基础上成立的以云南地方牛羊种质资源挖掘、评价、利用、保存、胚胎工程和新品种培育为主要研究方向的应用     

家畜生态学课程建设探索与实践

近年来,环境与资源对畜牧业的制约日益严重,畜产品质量安全问题频发,畜牧场疫病防治问题突出,关于家畜与环境之间关系的研究受到越来越多的重视,因此以研究家畜与家畜之间和家畜与环境之间关系为目的的家畜生态学课程的改革与创新势在必行。研究提出了畜牧类其它专业课程相比存在的一些问题,如家畜生态学课程的教学存在宏观性过重,讲授知识不够深入,与实际联系不够紧密等问题。结合我国畜牧业发展现状,从教学内容扩展、教学手段更新、实验课程建设和考核评价方法制订等4个方面对家畜生态学课程的建设进行了探索与实践,为家畜生态学课程的教学提供有限的参考。     

浅谈农村家畜健康养殖及疫病防治

我国乡村振兴战略的推进,加速了农村经济的发展,畜牧养殖业是农业的副业,也是带动农民增收的重要途径。我国重视农村畜牧养殖业的发展,并给予养殖户相应的补贴,帮助养殖户实现生产规模的扩大,增强农业经济发展的后劲,丰富农村经济发展的形式。家畜养殖要确保健康、高效,要求农民掌握科学和正确的养殖技术,在养殖家畜时要及时做好疫病的防治工作,才能够提高家畜健康养殖工作开展的效率。本文就农村家畜养殖的现状谈一谈如何做好家畜健康养殖以及疫病的防治,旨在为农民朋友的家畜养殖提供建议以供参考。     

茶艺大师常伯熊

<正>有人说,常伯熊是唐代风雅类茶道流派的代表;说他对风雅类茶道的形成及发展起到了积极作用;同时,他也是有茶史记载以来的表演型茶道的代表。那么,常伯熊是谁?为什么说常伯熊是表演型茶道的代表?!常伯熊,安徽临淮人(今安徽泗县),他与"茶圣"陆羽在唐时都享有盛名;尤其是他对陆羽的茶说颇有研究,并在发展陆羽茶学的同时,也写了有关茶叶功效方面的书,但遗憾的是未     

情系种业 致力发展——记湖南省绥宁县家畜育种站站长、高级畜牧师刘梦岩

登录互联网搜索“湖南刘梦岩”，就会看到他撰写的有关《绥宁花猪遗传资源调查与研究》、《绥宁花猪资源之研究》、《绥宁花猪的种质资源及保护利用》、《对禽流感防制的几点建议》、《山林区羊舍的改造与设计》等许多论文。刘梦岩是湖南省绥宁县家畜育种站站长、绥宁县科协委员、邵阳市科协代表、高级畜牧师。《中国基层畜牧兽医管理全书》、《中华优秀人物大典》、《世界优秀专家人才名典》、《世界名人录》等都刊载有他的大名。