液相色谱-电感耦合等离子体质谱法在饲料中砷形态分析的应用前景

砷制剂作为一种常用的饲料添加剂,对提高饲料利用率和增强畜禽动物抗病能力有着显著的作用,因而被广泛的添加于饲料中。砷既是动物体内必需元素,又是有毒有害的元素,不同砷形态的化合物其毒性差异也很大,亚砷酸盐As(Ⅲ)砷酸盐As(V)一甲基砷(MMA)二甲基砷(DMA),砷甜菜碱(AsB)和砷胆碱(AsC)通常被认为是毒性很小或者基本无毒的。文章对液相色谱-电感耦合等离子体质谱法的基本原理,及其在中药、食品、环境等领域中对砷形态分析的现状进行了综述,并对其在饲料中砷形态分析的应用前景进行展望。     

液相色谱-原子荧光光谱(LC-AFS)在饲料中砷形态分析的应用前景

对液相色谱-原子荧光光谱法的基本原理,及运用液相色谱-原子荧光光谱在食品、药品和环境等领域中进行砷形态分析的现状进行综述,并对其在饲料中砷形态分析的应用前景进行展望。     

含有机胂饲料中总砷测定方法的探讨

通过对采用不同前处理方法测定含有机胂饲料中总砷含量的试验 ,得出了不同类型饲料添加有机胂后总砷含量的测定应选用相应的前处理方法的结论。即配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料均宜采用混合酸消解法 ;预混合饲料也可采用干灰化法。并对几种不同前处理方法添加有机胂饲料中总砷含量测定结果的影响进行探讨 ,为饲料卫生指标砷的正确判定提供依据。     

高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用法测定饲料中的无机砷及其他砷形态

试验旨在建立一种饲料中不同形态砷化合物分离检测方法,采用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术(HPLC-ICP-MS)分离检测饲料中的无机砷及其它砷形态。5种砷形态的方法检出限(以砷计)分别为:三价砷[As(Ⅲ)]4.0μg/kg,五价砷[As(V)]5.0μg/kg,一甲基砷(MMA)3.0μg/kg,二甲基砷(DMA)2.0μg/kg,砷甜菜碱(AsB)2.0μg/kg。加标回收率为88.6%~105%,相对标准偏差为2.1%~6.7%(n=6)。应用所建立的方法成功测定了饲料中不同形态砷化合物的含量。结果表明,饲料中的砷形态以有机砷为主,该法完全可以满足饲料中无机砷的检测要求。     

牛奶中重金属汞与砷检测方法的改进与探讨

目前原子荧光、电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)检测方法已经广泛应用在食品安全检测领域,但是在实际检测工作中仍存在不足之处。针对牛奶中重金属汞与砷的检测方法进行了改进,从基体改进剂与标准曲线的浓度范围进行讨论,建议在国家标准GB 5009.17-2014《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》中增加ICP-MS法,建议在GB 5009.11-2014《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》第二法——氢化物发生原子荧光光谱法的前处理方法中增加微波消解法。     

氢化物发生-原子荧光光度法测定动物性食品中砷的含量

为了检测动物性食品中重金属砷的含量,试验利用硝酸和高氯酸(4∶1)对样品进行前处理,采用氢化物发生-原子荧光光度法对样品中的砷含量进行测定。结果表明:食品中的砷在0~10μg/L范围内具有良好的线性关系,得到线性方程y=117.677 3×C+10.325 5,相关系数(R2)=0.999 78,检出限为0.033μg/L。在测定的样品中,天津市市售动物性食品鸡肉中的砷含量为(0.058 4±0.068 3)mg/kg,显著高于其他样品中的砷含量(P0.05),而猪肉、牛肉、猪肝脏、鸡蛋、鸭蛋中的砷含量差异不显著(P0.05),样品测定的相对标准偏差(RSD)为0.97%~2.15%,结果准确可靠。氢化物发生-原子荧光光度法灵敏度高、简单、快速、准确可靠,可以作为动物性食品中砷含量的检测方法。     

不同前处理方法对饲料中总砷测定的影响

砷是饲料中的有毒有害成分,是饲料环境卫生控制的重要指标之一。加强对饲料中砷的检测,是保证饲料安全的重要措施。然而,在利用国标GB13079-99测定饲料中总砷的实际工作当中,由于受国标中不同前处理方法的影响,使同一产品的检测结果常常不一致,有的甚至与实际添加量相差甚远。究竟哪一种前处理方法对饲料中总砷的测定最合适呢?我们进行了本次试验。     

煤中砷污染防治

本文对我国煤中砷的含量、分布及赋存状态进行了综述。我国煤中砷的平均含量虽然不高,约为5mg/kg,与世界平均水平接近。但煤中砷含量分布差异极大,有些地区煤中砷含量高达35000mg/kg。本文重点介绍了几种煤中砷排放控制技术,分析讨论了煤燃烧前、燃烧中、燃烧后的砷排放控制技术的优缺点。指出动力配煤技术与电除尘对砷排放控制的作用较为显著。     

不同前处理方法对饲料中总砷测定的影响

砷是饲料中的有毒有害成分，是饲料环境卫生控制的重要指标之一。加强对饲料中砷的检测，是保证饲料安全的重要措施。然而，在利用国标GB13079-99测定饲料中总砷的实际工作当中，由于受国标中不同前处理方法的影响，     

不同前处理方法对饲料中总砷测定的影响

试验利用我国饲料卫生标准(GB13079-99)中的样品前处理方法——干灰化法、盐酸溶样法、混合酸消解法,分别对3种不同饲料产品——配合料、浓缩料、预混合饲料中的总砷进行测定。此外,对不同前处理方法的准确度、重复性和回收率进行了详细比较。试验结果表明,混合酸消解法对3种饲料中砷的测定重复性好,检出率高,平均回收率在90%以上。     

吸附剂在动物源性食品中磺胺类药物残留检测中的应用

由于动物源性食品中磺胺类药物残留对食品安全和人类健康造成了潜在威胁,对动物源性食品中磺胺类药物的残留检测尤为重要。样品前处理是兽药残留分析中的关键步骤,基于吸附剂的萃取技术在样品前处理中应用广泛,常用吸附剂包括C18固相萃取柱、HLB固相萃柱及石墨烯、碳纳米管、金属有机骨架等纳米材料。吸附剂的设计和选择是影响样品萃取效果的重要因素,在各种萃取技术中有不同的应用效果。本文总结了目前在动物源性食品中广泛应用的磺胺类药物萃取技术,如固相萃取、磁性固相微萃取、分散固相萃取等萃取技术中所应用的吸附剂种类和特点,尤其是对新型的纳米材料吸附剂(金属有机骨架、共价有机骨架、多壁碳纳米管等)的特点和应用进行综述,以期为动物源性食品中磺胺类药物的残留检测中吸附剂的研发和应用提供参考。     

兽用麻醉剂残留检测技术研究进展

针对兽用麻醉剂在动物食品中的残留现状,综述了动物组织中几种麻醉剂残留的样品前处理技术、分析检测技术,为动物食品安全检测提供依据.     

反受其害的祸根：疏忽“度”的控制——饲用有机砷制剂的安全评价技术研究

导读:尽管人们认识到砷对有些动物可能是必需的微量元素,但目前尚未见到在生产中由于缺砷而影响动物生长性能和健康的报道。加强这方面的研究,以便于饲料生产企业、养殖企业科学把握住有机砷添加剂"度"的分寸,把合理利用有机砷添加剂为畜牧业生产服务,及控制其在畜禽产品中的残留和环境污染有效结合起来,已刻不容缓!专家提出,由于对有机砷的促生长效果和作用机制还缺乏系统的研究,尤其对有机砷制剂在环境中的循环、转化机理等研究还处于初级阶段。而建立高灵敏度、简便易行的分析方法,来正确评价有机砷制剂的饲用安全性、食品安全性及生态安全性的研究,将是今后研究的重点。本文从对饲用有机砷制剂的作用机制、毒性及残留、环境行为和对不同形态、价态砷的检测技术四个方面对其安全性评价及发展情况进行综述。     

陕西部分市县鱼肉皮蛋中砷含量的检测分析

陕西部分市县鱼肉皮蛋中砷含量的检测分析张彦明宋俊宏弋卫篇（西北农业大学动物医学系陕西杨陵７１２１００砷是广泛分布于自然界的一种化学无素,单质元素砷几乎无毒,而砷的氧化物及其盐类绝大部分属剧毒类化合物。砷的化学形态不同,其毒性也不同［１］。一般情况下,...     

砷制剂在饲料工业中的作用及对环境的危害

2013年6月1日起,我国食品安全国家标准《食品中污染物限量》(GB2762-2012,以下简称新国标)正式实施。其中,肉类和乳中砷限量有了变化,限制项目从无机砷变为总砷(旧国标《食品中污染物限量》GB2762-2005要求检测无机砷,     

食品中邻苯二甲酸酯类化合物检测方法研究进展

邻苯二甲酸酯类化合物(phthalic acid esters,简称PAEs)主要用于提高食品塑料包装物的韧性和耐用性,在一定的条件下这些化合物会迁移至食品中去,从而干扰人体激素的分泌,在体内长期积累可导致畸形、癌变和突变。本文对近年来国内外食品中的内分泌干扰物邻苯二甲酸酯类化合物检测方法的研究进展进行了综述,概括了食品中PAEs的样品前处理技术和检测技术的发展近况,并特别对蜂产品中PAEs检测分析发展进行了展望。     

关于饲料用碘酸钾中铅砷测定方法的研究

本文综述了食品、药典以及农业行业标准NY/T 723—2003饲料级碘酸钾中铅砷测定方法的优缺点,并结合试验研究分析探讨了采用稀硫酸加热消化,利用原子吸收和原子荧光测定碘酸钾中铅砷方法的可行性。试验结果表明:使用稀硫酸加热消化碘酸钾,使碘酸钾中的铅砷溶出,并利用原子吸收和原子荧光测定铅砷含量,不仅操作方便、稳定性好、方法检出限低,而且灵敏度和回收率高,较食品、药典以及农业行业标准NY/T 723—2003饲料级碘酸钾中铅砷测定方法具有明显的优势。     

原子荧光法依次快速测定饲料中汞和砷的方法研究

实验建立了采用蒸气发生-原子荧光法一次样品前处理、依次快速测定饲料中汞和砷的方法。方法的检出限汞和砷分别为0.05、0.2μg/l,试样测定精密度(RSD)汞和砷分别为1.6%、0.9%,加标回收率汞和砷分别在93.65%～105.0%、93.8%～98.0%范围内,标准物质测定结果与标准值吻合程度较好。该方法快速、简便,具有较高的灵敏度、精密度和准确度,以及较低的检出限,能够满足饲料中汞和砷的分析要求。     

浅谈样品的前处理技术

食品的质量安全是世界各国广泛关注的重要问题，因此加强食品质量安全检测意义重大。而样品前处理是分析检测过程的关键环节，本文对食品质量安全检测样品前处理技术方法进行了总结。     

动物源性食品中酰胺醇类兽药残留检测的样品前处理技术研究进展

本文阐述了近几年应用于动物性食品中酰胺醇类兽药残留的液液萃取、固相萃取、基质固相分散萃取、分子印迹法、加速溶剂萃取和QuEChERS技术,此外,还对新型的分散液液微萃取、磁性固相微萃取、亚临界水萃取和织物相吸附萃取等前处理技术的特点进行了综述,并对动物源性食品中酰胺醇类药物前处理技术在未来的发展方向做了进一步展望。