镇江市农产品加工业现状与发展思路

<正>近年来,镇江市依托资源优势,建基地、引龙头、创品牌,大力推进农业产业化建设,农产品加工业得到了快速发展,目前已初步形成了门类较为齐全、规模不断扩大、档次不断提升、市场竞争力不断增强的农产品加工体系。1我市农产品加工企业概况截止2013年底,我市规模以上农产品加工企业(年加工产值500万元以上)达到352家,实现年加工产值745.41亿元,主要涉及七大类农产品加工产     

2010年我国农产品加工业产值将突破7万亿元

农业部最近提出了“十一五”期间我国农产品加工业发展目标:力争实现年均增长12%的发展速度,到2010年,农产品加工业产值突破7万亿元,农产品加工业总产值与农业产值之比超过1.5:1。农产品加工业已经成为国民经济发展中总量最大、发展最快、对“三农”带动最大的支柱产业之一。     

用税收杠杆扶持农产品加工业

目前．发达国家的农产品加工率一般在70％以上，而我国不到20％：发达国家的农产品加工业产值一般达到农业总产值的2-3倍，我国还不到1／2。我国农产品加工企业多数是将农产品进行粗浅的加工就投入市场．精深加工产品较少。     

辽宁优质特色农产品加工业发展路径探索

发展优势特色农产品加工业是充分利用资源、实现多层次增值、促进就业增收、增强竞争潜力、发展现代农业、振兴县域经济的重要途径。分析辽宁优质特色农产品加工业发展现状和存在的问题,结合区位优势、资源优势、生态条件和加工需要,提出促进辽宁优质特色农产品加工业发展的实现路径,以期为辽宁传统农业向现代农业转变提供发展思路。     

我国农产品加工技术的发展要快马加鞭

农产品加工技术系指以农业产品为原料的直接加工和再加工技术。我国农业生产年产粮食达５０４５万吨、棉花４２０万吨、油料２２００万吨，可农产品加工量还不到产品总产量的２０％，产值仅占农业总产值的３８％。由于加工水平低，造成农产品大量损耗和资源浪费，我国每年贮粮和果蔬产后损耗率分别高达９％和２５％。因此，提高农产品的加工、综合利用水平和商品率是实现农业生产“两高一优”、农村经济持续发展的关键措施。 一、现状 我国农产品加工业，随着“开放、搞活”和农业产业结构的调整，农产品加工技术和装备取得了较大发展。 目…     

在全省农业工作会议上的讲话

(2011年2月27日)同志们:根据会议安排,我分别就全省农产品加工业及休闲农业和农业机械化工作讲几点意见。一、关于农产品加工业及休闲农业(旅游农业)工作(一)2010年全省农产品加工业及休闲农业(旅游农业)发展成效显著1.农产品加工业发展速度保持快速增长。2010年农产品加工业经济总量保持快速增长,预计全省规模以上农产品加工企业完成总产值350亿元(不含烟酒)、比上年增长20%以上,省级农产品加工试点示范企业6家、比上年新增3家,规模以上企业对全省农产品加工业发展的带动作用持续增强。2.休闲农业(旅游农业)发展总量快速壮大。2010年全省从事休闲农业和旅游农业企业(农家乐)达3939家,其中休闲     

从六方面入手，推动农产品加工业取得新突破——在辽宁省农产品加工业发展论坛会上的讲话

我国是从农产品加工产业的兴起来延长产业链和提高附加值的,农产品加工为现代农业提供了很大的提升空间。由于我国农业小规模分散竞争的方式长期存在,因此始终存在生产与资产、农民与市民的有效连接问题。只有发展农产品加工业,才是解决这一难题的有效途径。     

注重农产品加工业发展提升我国农业竞争力

农业是国民经济的基础产业,提升农业竞争力是实现农业现代化的重要举措。本文系统地分析了农业竞争力的内涵、意义及其存在的问题,提出注重发展农产品加工业,从而提升农业竞争力。     

“2012中国农业品牌发展推进会”在京举行

为加快发展现代农业,积极推进优势农产品、特色农产品和农产品加工业的品牌建设,提高农产品市场竞争力的主体地位,提升品牌价值和效应,促进农业增效和农民增收,2012年6月26日,由中国优质农产品开发服务协会等7家协会联合在北京举行"2012中国农业品牌发     

我国农产品加工业的成就与展望

改革开放30年来,我国农产品加工方面取得突出成就．科技攻关突飞猛进,与世界发达国家的差距越来越小：产品加工业总量快速增长,产业成长快速化,加工企业规模化;农产品加工业由初加工向深加工、专业化转变：农产品加工业的区域发展新格局初步形成．出现了一大批优势农产品加工业产业集群。随着国务院《关于当前稳定农业发展促进农民增收的意见》的实施,我国农产品加工业必将迎来又一个大发展,顺利完成“十一五”规划。     

农业机械化对宁波市农业生产贡献率研究

根据浙江省宁波市1990—2010年农业和农业机械化相关统计数据,利用柯布-道格拉斯（Cobb Douglas）生产函数和多元回归分析法以及生产弹性原理,测得宁波市在此期间农业机械化对农业产出的年均贡献率为1137%。分析影响农业机械化贡献率的因素可知,通过增加和优化农业机械保有量和结构投入等措施以提高机械化作业水平,将进一步增大宁波市农业机械化的贡献率。      

生态农业投入与产出的地域差异分析——基于江苏省7市31县(区)的数据

分析生态农业投入对生态农业产出的区域差异对促进生态农业优化升级的投资具有指导价值。在测算生态农业三种投入对生态农业产出的区域差异上采用三阶段DEA方法，根据研究需要选取CCR、BCC、SBM三个模型，从技术效率、规模报酬和要素利用率三个维度来探索DEA方法在生态农业投入产出分析中的应用，梳理DEA方法在生态农业投入产出测算中的不足，并运用江苏省2021年7个地级市31个县(区)收集到的数据测算不同地域的7个地级市生态农业发展的区域差距。研究发现：江苏省的生态农业PTE分布相对集中，31个县(区)的均值为0.636，高于TE、SE的均值，此外，SE方差为0.047，高于TE方差，低于PET方差，由此可知江苏省生态农业的技术效度差异显著。据此，可将生态农业发展分为两极分化、一枝独秀和发展落后三类。从规模报酬来看，研究选取的31个县(区)中有27个县(区)规模报酬递增，说明江苏省的生态农业总体态势良好。从要素利用率来看，研究选取的31个县(区)生态农业从业人员利用率(UFW)的平均值为66.03%，土地资源利用率(UAA)平均值为54.28%，现代农机的利用率(UTP)平均值为39.02%，相比欧美国家的生态农业，江苏省的要素利用率并不高，需要地方政府制定相应的鼓励政策激励要素利用率的提高。     

主要农产品生产全程机械化建设实践与思考

农机化是现代农业的重要物质技术基础,是农业现代化基础条件.主要农产品生产全程机械化建设实践,实现了农业增效、农民增收,促进产业快速发展,确保农业丰产丰收.主要农产品生产全程机械化建设时机已趋成熟,需要农机部门抓住机遇,积极主动,搞好配套,为产业壮大、农民增收作贡献.     

贵州省铜东灌区耕地缩减调查分析

耕地使用现状不容乐观,耕地面积减少在灌区呈普遍状态。在铜东灌区内,选择7个样点展开调查分析,耕地面积因非农建设占用、农业结构调整占用、弃耕地的产生共减少1580 hm2,占总设计灌溉耕地面积的48.1%。其中,农业结构调整而进行的退耕还林是导致耕地面积减少的主要原因。非农建设占用耕地以及弃耕地的产生主要与灌区地理位置、水利交通基础设施建设、灌区经济开发建设有直接关联;劳动力的流失是造成弃耕地的主因。     

我国智慧农业发展概况与前景

智慧农业是以信息、知识、装备为核心要素的现代农业生产方式,在提高劳动生产率、资源利用率和土地产出率方面发挥了重要作用,是现代农业发展的方向。分析了智慧农业发展的政策环境、研究进展,介绍了其主要特征及应用领域,展望了发展前景及重点任务,为今后智慧农业的发展提供参考。      

专利视角下全球工厂化农业技术发展态势分析

【目的】工厂化农业已成为未来农业发展的战略方向,发展工厂化农业是推进现代农业转型升级、提高农业“三率”的重要途径。文章通过专利文献分析,了解和掌握工厂化农业的发展现状及研究态势。【方法】选取Pat Snap(智慧芽)数据库作为专利数据源,对工厂化农业技术进行分析；基于文献计量和可视化的方法,从专利的时间序列分布、申请人类型、国家/区域分布、申请机构、发明人、热点技术领域6个方面纵观工厂化农业的发展趋势与竞争态势。【结果】工厂化农业技术专利数量呈逐年递增的趋势,2020-2021年受全球新冠疫情影响数量有所下降；公司是进行农业工厂化技术专利布局数量最大的主体,院校和科研院所是进行基础研究的主要群体；美国是专利申请量最多的国家,同时也是专利布局最大的市场。【结论】我国工厂化农业在核心关键技术及产出效能上与发达国家仍存在一定差距,因此将工厂化农业提升到国家重要业态和重大战略地位,重点突破一批对外依存度高的核心关键技术,加快产业化进程,最终实现技术落地。     

宁波市农业自然资源可持续利用探讨

运用可持续发展的思想,分析了宁波市农业自然资源形成的自然地理环境条件、农业自然资源基本态势及开发利用所面临的问题。结果表明,耕地面积逐年减少、资源质量下降、农业水资源的利用效率低、农业生态环境开始恶化与夏季光、热、水资源利用不充分等问题,是当前宁波市农业自然资源利用上存在的主要矛盾。因此,必须从技术、管理和法制建设等3个层面上进行深入的研究,采取相应有效手段,合理地利用农业自然资源,实现区域农业的可持续发展。     

Bio-resource flow in integrated agriculture–aquaculture systems in a tropical monsoonal climate: a case study in Northeast Thailand

The degree of integration and intensification in integrated agriculture–aquaculture systems (IAAS) varies with the variation in the pattern of bio-resource flow among various enterprises. Bio-resource flow in IAAS in Northeast Thailand was studied across four different agroecologies, one irrigated and three rainfed (drought-prone, rainfed lowland and rolling land). Only the irrigated and one rainfed (drought-prone) agroecology had easy market accessibility. Patterns of bio-resource flow clearly varied between IAAS as most enterprises in the irrigated agroecology functioned independently with a low degree of integration based on bio-resource flow among the enterprises compared with a high degree of integration among enterprises in the rainfed agroecologies. However, market accessibility played a crucial role in intensification of IAAS regardless of agroecology. Households with integrated systems in irrigated and drought-prone agroecologies applied adequate chemical fertilisers to fruit and vegetables to realize high gross incomes from these enterprises. In contrast, households in rainfed lowland and rolling land agroecologies operated subsistence IAAS as they relied more on organic manure from on- or off-farm sources with corresponding low gross income. Fish culture in farm ponds was a low-input system in all agroecologies but resource-use efficiency based on assessment of total N in pond inputs and N removed in fish harvest appeared to be relatively high. A combination of resource base and market accessibility can be envisaged to play the key role in the development of viable IAAS in Northeast Thailand.     

Impact of resources and technology on farm production in northwestern China

Analyses were performed to evaluate the impact of resources and technological inputs on farm production in northwestern China, including five provincial districts of Shaanxi, Gansu, Ningxia, Qinghai, and Xinjiang. The gross value of farm production using 1978 constant prices was chosen to be the dependent variable in data analysis. Input variables included the irrigation ratio, farm labour, fertilizer application, and farm machinery. Multivariate statistical analysis (correlation and regression) was used to characterize the relationships between the gross value of farm production and various input variables. The gross value of farm production in the region increased fivefold during the study period, and was strongly associated with resource use and technological inputs. The gross value of farm production was significantly correlated with the irrigation ratio in Shaanxi, Gansu, and Ningxia, where the irrigation ratio was relatively low compared with the national averages. The increase in irrigation ratio in these provincial districts explained 9–19% of the growth in farm output from 1978 to 1998. Technological inputs of chemical fertilizer and farm machinery were significantly associated with farming output in all provincial districts. During the study period, the application of technological inputs increased two to eightfold, and contributed about 45% in the growth of farming output in the region. Farm production was also found to be significantly correlated with labour input. Results of this study indicated that water use efficiency and irrigation management need to be improved for future agricultural development, and further advances in farm mechanization and technology application are key for increasing farm production with limited water resources in this semi-arid area.     

阜阳市化肥施用现状、问题与对策

化肥是植物生长所需营养的重要来源,是农业生产的重要物质基础,施用化肥是获得作物高产的重要条件。通过调研阜阳市主要农作物的施肥量及化肥资源在各类农作物上的分配,得出当前化肥资源的品种结构状况,分析阜阳市当前化肥施用现状及存在的问题,并对如何提高化肥利用率提出相应的对策。结果对促进阜阳市农业可持续发展,保护现有土地资源,提高农产品产量与品质,提高农产品市场竞争力有重要意义。