中国有机农业发展面临的问题挑战与对策

<正>我国有机农业和有机食品的发展始于20世纪90年代,主要有如下特点:一是发展速度保持高增长,产品开发加快;二是产业整体水平显著提升,产品结构不断优化;三是区域比较优势初步显现,部分地方已形成绿色食品—有机食品集中产区;四是发展较快的地区继续增长,相对滞后的地区发展加快。总体来说,中国的有     

中国有机农业发展面临的问题挑战与对策

我国有机农业和有机食品的发展始于20世纪90年代，主要有如下特点：一是发展速度保持高增长，产品开发加快：二是产业整体水平显著提升．产品结构不断优化：三是区域比较优势初步显现，部分地方已形成绿色食品一有机食品集中产区：四是发展较快的地区继续增长，相对滞后的地区发展加快。总体来说，中国的有机农业和发达国家相比，仍处于初级阶段。目前，     

中国有机农业发展面临的问题、挑战与对策

我国有机农业和有机食品的发展始于20世纪90年代，主要有如下特点：一是发展速度保持高增长，产品开发加快；二是产业整体水平显著提升，产品结构不断优化：三是区域比较优势初步显现，部分地方已形成绿色食品一有机食品集中产区：四是发展较快的地区继续增长，相对滞后的地区发展加快。总体来说。中国的有机农业和发达国家相比，仍处于初级阶段。目前．我国有机食品的市场份额不足0．1％。远低于2％的世界平均水平，并且产品以出口为主，主要集中在欧美、日本市场，产品主要是有机茶叶、豆类和蔬菜等。     

我国有机食品在国际市场有巨大的发展空间

<正>当前,全球有机食品市场正以20.0%~30.0%的速度增长,预计2010年将达到800亿美元,我国有机食品在国际市场有巨大的发展空间。有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产     

广州市有机食品发展现状与对策

有机食品是当今国际一种时尚的健康食品,有机农业是当今世界农业发展的一大趋势,是实现农业可持续发展的重要组成部分。简要介绍了国内有机食品发展概况,详细分析了广州市有机食品发展现状、存在问题及发展趋势,提出加快广州市有机食品发展的对策,并展望其发展前景。     

积极利用欧盟法规开展有机食品国际贸易

欧盟是全球最大的有机食品市场．2002年其有机食品占食品总消费量的5％以上．有机农产品土地耕作面积占农业用地的2％以上．均居世界首位。据估计．到2008年全球的有机食品销售额为800亿美元，欧盟国家有机食品占食品市场的比重将超过15％，部分国家如德国、英国，2008年有机食品占食品市场的比重将高达25％。德国是欧盟各国中有机食品消费量最大的国家．其有机食品消费量占欧洲有机食品进口量的50％以上。2004年销售额达35亿美元．较2003年增加11％。在过去的几年中．德国有机农业的土地面积增加了53％。预计德国有机食品市场将以每年10％的速度增长。英国1998--1999年的有机食品销售额为5亿美元．有机食品消费量在欧盟国家中居第五位．但英国有机食品年消费量是欧盟各国中增长最快的国家之一。年均增长速度超过30％。英国土壤协会的研究结果显示．1999年，英国有机食品年增长40％．2002年．英国有机食品的销售额达到15亿美元．占英国食品年销售额的7％～8％．预计到2008年英国的有机食品销售量将仅次于德国在欧盟各国中处于第二位。瑞士2001年有机食品销售额增加了17．5％．2002年后增长继续扩大．是有机产品贸易比例最高的国家。但是．由于各国有机农产品发展阶段的不同．以及地区的差异．有机食品的贸易呈现不同的状态。BIOSuissee的数据表明．2001年荷兰有机食品销售额增加了20％．而在2002年开始增长变缓；西班牙、希腊、葡萄牙虽然是有机农产品重要的生产国．但目前有机食品的消费量在欧盟中仍然很小。     

加强管理构建优势建设国家级绿色有机食品标准化基地

近年来，北安分局把发展绿色有机食品，提高农产品质量，作为推动经济快发展、大发展，全面建设小康社会的有效途径，并纳入经济社会发展的总体规划。坚持以“确保质量，促进人类健康，加快经济发展”为指导思想，本着“人无我有，人有我真、我优、我特”的原则，通过采取超常规措施，加大绿色有机食品基地建设力度，有效地加快了绿色有机食品产业发展，达到了质量、     

我国有机食品在国际市场发展空间巨大

当前,全球有机食品市场正以20%至30%的速度增长,预计2010年将达到800亿美元,我国有机食品在国际市场有巨大的发展空间。据了解,有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,     

我国有机食品在国际市场有巨大的发展空间

当前，全球有机食品市场正以20％至30％的速度增长，预计2010年将达到800亿美元，我国有机食品在国际市场有巨大的发展空间。     

有机农业将促进台湾农业的发展

<正>从中国台湾食品与安全部门最新统计的数据显示,选择有机食品成为最近这几年的一时风尚。有机食品的生长显示有明显的增长趋势,2001年,只有898hm2的土地种植有机农业,现在约有3056hm2的土地种植该农业,种植面积是9年前3.4     

有机农业和有机食品的发展现状

有机农业是从生态系统出发,遵循生态系统循环和生态平衡,采用一系列可持续发展技术的农业生产体系。有机食品来自于有机农业生产体系,是根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证。近年来消费者对有机食品的需求不断增长,有机食品在全世界范围内得到迅速发展。     

黑龙江省有机食品产业发展的影响因素分析

将黑龙江省有机食品总产值作为切入点,以此探讨黑龙江省有机食品产业发展,并进一步讨论土地、资本、劳动以及人均消费对有机食品产值的影响。结论表明:递增的有机食品耕种面积对产出贡献较高。而日渐重视食品安全的背景下,有机食品产出对人均消费变动也愈加敏感。因此,黑龙江省有机食品产业发展要结合实际,适时调整,以拉动黑龙江省经济增长。     

绿色食品与有机食品

出于健康的考虑和环保意识的增强，人们青睐无污染、安全、健康的食品，因此我国绿色食品和国外有机食品应运而生发展迅速。到1999年底止，全国有742家企业的1353个产品使用绿色食品标志商标，分别比1998年增长19．9％和32．9％。国外有机食品贸易每年以10％的速度增长，美国每年以25％－50％的速度增长。据权威专家预测，今后十年间有机食品将成为全球增长最快的国际贸易之一，贸易额将从现有的110亿美元上升到1000亿美元。我国绿色食品与国外有机食品拥有许多共性，生产和加工过程中严格限制使用化学肥料、农药和其它化学品，以提高食品的安全性，保护资源和环境。鉴于有机食品的国际性，仅从单一方面考虑，又容易将两者隔离开来，不利于我国食品业的健康发展。我国是农业生产大国，农产品是传统出口产品；我国工业和农业现代化生产水平相对较低，使用化肥和农药的时间晚，环境污染程度较发达国家轻；目前我国一些边远贫困山区仍未使用化肥和农药，只要加强管理极易开发绿色食品和有机食品。因此从我国食品业的发展和应对加入WTO的挑战出发，正确认识绿色食品和有机食品具有十分重要的意义。     

信息荟萃

四川省绿色食品有机食品继续保持较快增长势头今年上半年,我省绿色食品、有机食品工作认真贯彻落实胡锦涛总书记关于做好农业标准化和食品安全工作,加快发展无公害农产品、绿     

认清形势 把握方向 推动无公害农产品和绿色食品快速发展--在全国无公害农产品绿色食品工作会议上的讲话

这次全国无公害农产品绿色食品工作会议，目的是全面落实全国农业系统厅局长座谈会会议精神，以科学的发展观统领整个农业和农村经济工作，专题研究部署加快发展无公害农产品、绿色食品和有机食品工作，大力推进农业标准化，实施农业品牌战略。为此，农业部在会前印发了《关于发展无公害农产品、绿色食品和有机农产品的意见》，对发展无公害农产品、绿色食品和有机食品工作进行了全面部署。下面我就加快发展无公害农产品、绿色食品和有机食品讲几点意见：     

甘肃省有机食品发展现状及应对措施

作者通过对有机食品的含义进行阐述认为,开发有机食品是延伸农产品生产链的有效途径。针对我省有机食品的生产情况,作者认为在该省发展有机食品有可比优势和潜力,因此提出了加大扶持力度是促进我省有机食品发展的重要措施。     

报告显示美国有机食品召回大幅上升

<正>美国有巨大的有机产品市场,2010年有机食品(包括饮料)销售额达到267亿美元(其中果蔬类产品占38%),较2009年增长5.8%,占美国全部食品销售额的4%。《美国有机食品市场分析报告》预测,2014年有机食品销售额将达到420亿美元。美国现有通过认证的有机作物种植基地32万hm2,占全美作物种     

我国有机食品有效需求增长缓慢实证分析

有机食品因安全程度更高、营养更丰富而受到高端消费者的喜爱。目前国际上经济发达国家对有机食品的有效需求正以年均25%～30%的幅度增长,我国则不然。本文从价格、消费者认知程度、信息不对称及市场等角度,分析了我国有机食品有效需求增长缓慢的主要原因是信息不对称,其次是市场混乱,再次是消费者对有机食品认知程度较低,价格影响程度较低。     

德国的有机食品市场

一、德国有机食品市场现状分析德国是当今世界上最大的有机食品生产国和消费国。在欧洲,德国有机食品消费值占欧洲生产或进口的有机食品值一半以上。在过去的10年中,德国从事有机农业的农用土地面积增加了53%。1994～1996年增长速率有所减缓,但仍能以10%以上的速率增长。截止19     

宣城地区发展有机食品生产的对策

本文通过对宣城地区发展有机食品资源潜力、市场前景、精深加工、品种资源进行优势分析。提出了全区发展有机食品的主要问题及对策措施。