中药渣资源利用系列之五 中药渣栽培柳松菇技术

柳松菇，又名柳树菇、柳松茸、柳蘑等，菌盖金黄至黄色，口感脆嫩、浓香，汤汁黏质性，似金针菇并略浓，菌香味更浓且厚重，并有特殊的鲜香感。柳松菇除含有大量氨基酸、维生素以及矿质元素外，其菌盖表面的一层黏液，是一种价值很高的核酸物质，具有恢复和提高体力、脑力以及抑抗肿瘤等作用，被誉为“抗癌食品”、“保健蘑菇”等，享“菌中贵族”之称，具有极好的市场空间和发展潜力。     

中药渣栽培秀珍菇技术

本文先对秀珍菇的分类地位、营养价值及保健价值做了简述,比较详细阐述了用中药渣栽培秀珍菇的配方、拌料制袋、灭菌接种、发菌与出菇期管理及采收的方法。     

食用菌中de"贵族"柳松菇

提起柳松菇这个名字来,恐怕大多消费者会很陌生,其实,这就跟80年代人们刚见到平菇是差不多的感觉,作为食用菌家族中的“贵族”,柳松菇因为研究起步较晚、栽培技术相对复杂等诸多原因,在国内尤其北方地区尚未形成商品生产,即使在温候条件适宜的南方,也因未能大面积规模化栽培,仅     

菌中贵族柳松菇

柳松菇,又称柳蘑、柳树菇等,作为一个商品名称,与南方市场所称“柳松茸”极易混淆,多数科技工作者称其为“黄伞”,这大概是书面用语较多的一个名称,但因国家尚未对其规范名称,姑且按习惯或按地方名称也罢.近来有不少电话咨询该品种,故匆作小文,以助推广.     

中药渣栽培黑木耳技术

中药渣用于黑木耳栽培，较之其他常规原料节约成本40％左右，投入产出比一般在1：2左右。     

补肾益寿胶囊药渣栽培鲍鱼菇及营养成分分析

用补肾益寿胶囊药渣、木屑为主要原料栽培鲍鱼菇,筛选最适栽培配方并测定鲍鱼菇的营养成分。结果表明,栽培鲍鱼菇的最佳配方是补肾益寿胶囊药渣40%、木屑40%、麦麸18%、石膏1%和蔗糖1%。此时,鲍鱼菇菌丝体的日均长速为0.34 cm/d,生物学效率为55.8%。鲍鱼菇碳水化合物、粗蛋白、粗纤维、灰分和粗脂肪的含量分别为48.80%、19.76%、8.12%、9.21%和13.25%。     

食用菌高档品种 柳松菇

柳松菇是近年从野生种中分离、驯化而来的一个食用菌新品种，其子实体外形金黄，身披鳞片，具有高于其他品种的营养价值和疗效价值。柳松菇所含有核酸物质，对癌细胞具有抑制作用。由于大部分菇农对其特性不了解，更不掌握其栽培技术，所以，市场上难见柳松菇的身影。柳松菇的生物特性及栽培要点如下：     

中药渣醋渣栽培平菇试验

本文对平菇在中药渣、醋渣不同配发料上菌丝生长情况和子实体产量进行了试验,并和传统的棉籽壳为主料生料栽培作一对比。结果表明：平菇菌丝在各配方料上均能生长,以配方（４）最好,菌丝长势强、菇形好、生物转化率也高,可达１６０％左右。     

中药渣栽培草菇试验

采用中药渣栽培草菇的试验结果表明,该方法不仅可行,而且栽培工艺较传统栽培原料稻草废棉渣更为简单.完成一个栽培周期仅15～17 d;室内床栽子实体产量较大棚阳畦栽堵产量高,中药渣栽培草菇子实体产量较稻草栽培产量高.中药渣70%+废棉渣30%混合栽培时.生物转化率为23.8%,接近纯废棉渣栽培时的生物转化率29.0%.经济较益明显.     

怎样栽培袖珍菇

袖珍菇隶属侧耳属,其质地脆嫩,美味爽口,富含蛋白质、多糖、脂肪、维生素、微量元素及人体必需的八种氨基酸等,因此又名“味精菇”。其子实体单生或丛生,朵小形美,菇盖直径小于3厘米,菇柄短于6厘米。袖珍菇是取代平菇的优秀新品种,市场潜力极大。     

中药渣栽培杏鲍菇技术

杏鲍菇，属于珍稀品种，一般栽培原料为棉籽壳、杂木屑等。据试验，使用中药渣进行栽培，不但可以获得较高产量，而且可大大节省栽培成本，从而大幅提高生产效益。     

中药渣资源利用系列之四中药渣栽培草菇技术

中药渣原料栽培草菇，最大限度地解决了传统草菇栽培生产成本居高不下等问题，一般生物学效率30％左右，投入产出比1：3左右。并且由于利用闲置大棚、栽培周期短、占用劳动力少等，生产效益大幅提高。     

中药渣基质栽培番茄试验

对中药渣基质栽培番茄效果进行了试验研究。结果表明,用中药渣作基质栽培番茄,相比于常规土壤栽培,能有效减轻病虫危害,其中青枯病和灰霉病的病株率分别降低100和7.4个百分点,小地老虎和美洲斑潜蝇的虫害株率分别降低10.7和6.0个百分点;且生长青秀,根系发达,结果多,采果期长,果品品质好,从而实现增产增收,较常规栽培增产32.2%、增值1049.94元/棚、增收653.94元/棚。     

金针菇废料栽培金福菇试验

利用金针菇废料栽培金福菇的试验结果表明,以70%的金针菇废料为主要培养料栽培的金福菇,菇体商品性好,生物转化率为98.34%,投入产出比为1∶4.40,可以节省原材料成本,提高效益,是循环利用食用菌废料的有效途径之一。     

金针菇新型栽培基质研究

为寻求中药渣这一有机废弃物的资源化利用途径,开展了利用鲜湿中药渣栽培金针菇的试验研究。结果表明:利用鲜湿中药渣栽培金针菇是完全可行的。与对照相比,中药渣栽培基质能显著降低基质的生产成本,基质净增产值达558元/t,且菇质大大改善。     

中药渣资源利用系列之一 利用中药渣栽培平菇技术

作为中医中药的发明和发达国家,中国的中药渣资源非常丰富,尤其近年不断发展的中成药生产企业,更是急速增加了中药渣的产出。但是,作为一种生物质资源,中药渣没有被人们认识,更没有被有效地开发利用,中药渣目前多是被当作垃圾,或填埋,或直接倾倒,浪费资源的同时,污染环境、污染地下水资源。中药渣有利用价值吗？可否用于食用菌栽培？山东省农业科学院食用菌专家曹德宾同志与有关单位结合,对此进行了大量有益探索,取得了阶段性成果,值得各地借鉴。     

中药渣资源利用系列之三 中药渣栽培鸡腿菇技术

中药渣原料用于栽培鸡腿菇,除解决了传统鸡腿菇栽培原料货源紧张、生产成本居高不下等问题外,也为生产企业开辟了新的原料资源,同时解决了中药渣废料的排放及其二次污染等问题,鸡腿菇平均生物学效率超过109％,生产效益提高。     

玉米秆栽培袖珍菇技术

袖珍菇（Pleurotus geesteranus Singer），别名小平菇、环柄侧耳，隶属担子菌亚门层菌纲伞菌目侧耳科侧耳属。其味道鲜美。富含蛋白质、糖分、维生素和铁、钙等微量元素，且含有人体所必需的8种氨基酸．具有保健作用，是开发前景十分广阔的食用菌。3年来，作者以玉米秆为主要原料进行袖珍菇的栽培，扩大了原料的来源及利用率．取得了很好的经济效益，现将其方法介绍如下：     

辽宁省沈阳市及周边地区鲍鱼菇栽培管理技术

鲍鱼菇营养十分丰富,具有很高的食用价值,深受广大消费者的喜爱.本文通过多次栽培试验,总结出一整套适宜辽宁省沈阳市及周边地区鲍鱼菇的栽培管理技术.