迪卡蛋鸡

迪卡蛋鸡原由美国迪卡公司所培育,是世界闻名的优良鸡种。大江公司生产的迪卡父母代种鸡,20周龄开产,产蛋期长达48周,72周龄时平均每羽产有效种蛋244枚,可得85羽雌雏鸡;可根据羽色鉴别后代的雌雄;产蛋期存活率在90～95%;黄嘴、黄脚,身披光亮棕红色羽毛,体型健美,发育匀称。大江公司提供的迪卡商品代蛋鸡,20周龄开产,产蛋期长达55周,78周龄时(按母鸡饲养日产蛋量计算)累计产蛋数为28.5～310枚/羽,平均蛋重63～64.5克/枚,料蛋比2.58:1;蛋壳呈红色,壳质坚强,蛋黄呈桔黄色,外观色佳,食之味美;产蛋期存活率92～97%;开产时体重1650克,36周龄以上时体重2125克;羽色和体型基本上与种鸡相似;淘汰鸡仍有较高的商品价值。大江公司为帮助客户养好迪卡蛋鸡,除保证苗鸡质量、代办托运手续、提供运雏纸箱、代购     

浅谈全价饲料的科学与应用

大江饲料的生产和推广应用已有八个春秋,至今已具有年产全价饲料60万吨、浓缩饲料4万吨的生产规模。实践证明,大江饲料以全新的概念、高科技的、优特的产品质量服务于畜牧业,誉满于用户,得到畜牧界、用户的好评,推动了饲料工业、畜牧业向高科技、高水平、高效益进程。 推广应用大江饲料的社会效益,经济效益显著。各地许多畜牧行家、科技部门把自己推广应用大江饲料的实践经验、社会调查试验等方面的材料,曾在有关报刊发表。为了使广大用户进一步认识、使用好大江饲料,充分体现大江饲料的科学性和经济性,更好地发挥     

不同加工方式对羽毛粉品质的影响

选取4种不同加工方式(普通、水解、酶解、酵解)的羽毛粉,测定其粗蛋白含量和胃蛋白酶消化率,研究不同加工方式对羽毛粉品质的影响。试验结果表明,普通羽毛粉粗蛋白含量最高(97.37%),酵解羽毛粉粗蛋白含量最低(39.20%),4种加工方式的羽毛粉粗蛋白含量差异显著;酵解羽毛粉胃蛋白酶消化率最高(97.17%),普通羽毛粉胃蛋白酶消化率最低(88.79%),4种加工方式的羽毛粉胃蛋白酶消化率差异显著。因此,不同加工方式对羽毛粉的品质影响显著,经过酵解加工方式处理的羽毛粉品质最好。     

白羽绍兴鸭生产性能观测

绍兴麻鸭羽毛的色泽,通常以棕色麻雀样羽毛为主,向有少量的白色或绿色羽毛。以白色、绿色羽毛的有无和分布可区分为带圈白翼梢和红毛绿翼梢两大类型。凡是白色羽毛有规则地分布在颈部、胸腹部、翅尖,其他部位为棕色羽毛的叫作带圈白     

一株蜡样芽孢杆菌的分离鉴定及分解多种家禽羽毛效果观察

针对家禽养殖业年产80多万吨鸡、鸭、鹅、鸽羽毛废弃物难以资源化回收利用的现状,旨在筛选适应强、降解羽毛范围广、分解率高的菌株。运用生物化学鉴定、结合基因检测技术筛选,鉴定蜡样芽孢杆菌;通过发酵培养技术进行羽毛降解形态学观察及羽毛降解蛋白质定量测定,以证实筛选的菌株是否具有完全降解鸡、鸭、鹅、鸽羽毛的作用。结果获得了1株能够降解鸡、鸭、鹅、鸽等多种家禽羽毛的细菌,经鉴定为蜡样芽孢杆菌(命名为NJ-02),羽毛15 d降解速率为鹅毛鸭毛鸡毛鸽毛;通过将羽毛预处理,使用NJ-02进行羽毛降解,发现8～10 d均能将多种家禽羽毛完全降解。研究结果表明,利用本产品能够普遍降解多种家禽羽毛,可弥补目前仅有降解鸡毛的微生物产品的不足,从而解决我国家禽业羽毛废弃物处理的关键问题,促进家禽生态养殖可持续发展。     

“大江”的四年

上海大江有限公司,是中泰合资企业,创立于1985年8月10日,合营双方分别为松江县畜禽公司、饲料公司和泰国正大集团正大上海有限公司。“大江”的名字,就是从“正大”和“松江”各取一字组成的。四年来,大江公司确实象奔流的大江一样,发展迅猛。第一年(1986),建成24万平方米设施的     

大江的效益

<正> 一提起上海大江有限公司,人们总认为大江公司赚钱。是的,大江公司也确实赚钱,1988年度,大江公司已实现利润4000多万元。预计1989年利润将超过7千多万元,这对于一个投产刚刚4年,正式职工不到7百人的企业来说,确实是一个了不起的实绩。现在在全国畜牧业同行中,已有不少人提出了“大江的速度”,“大江的效益”这些新名词,这也是对大江公司的客观的评价。为此,有必要对大江公司的效益作一番探讨,对我国的畜牧业的发展是很有借鉴的。上海大江有限公司是由松江县畜禽公司,饲料公司和泰国正大上海有限公司合资经营,实行饲料生产,良种繁育,肉鸡饲养,宰杀加工,内外销售连贯作业,采用优良的鸡种,科学的饲料配方,先进的设备及集约化生产方式,实现技术效益,规模效益和     

引起鸡群脱毛的原因分析

<正>1营养因素1.1矿物质元素尽管锌在家禽体内含量很少,却广泛分布于肌肉、内脏器官、羽毛和骨骼中。锌是羽毛结构物质,缺乏锌则会导致羽毛变脆。低锌日粮使鸡出现羽毛生长不良、质地变脆,羽毛末端     

羽毛蛋白饲料的生产应用

<正> 羽毛蛋白饲料系指利用家禽屠宰后得到的废弃羽毛经过适当加工处理而制得的蛋白质饲料产品。主要有羽毛扮、水解羽毛和复合氨基酸等。我国羽毛资源相当丰富,年产量达数十万吨,但长期得不到合理利用,浪费和外流严重。国内大多羽绒厂废弃的羽毛下脚料(粗杆鹅鸭毛)、散失的鸡毛等,仅有少量被利用,或被加工成羽毛粗粉廉价销往国外,被用做制造蛋白质饲料的原料。国内虽有少量加工成饲料,但加工工艺不合理,产品质量低劣,亟应提高。禽类的羽毛主要由蛋白质构成,尽管不同的羽毛其质量略有差异,但组成羽毛蛋白质的氨基酸的种类相同,且种类齐全,其蛋白质的含量均达85％     

蒸煮酶解羽毛粉的营养价值及其在肉鸭上的能量和氨基酸利用率评定

本试验旨在研究采用真代谢能(TME)法评定3种蒸煮酶解羽毛粉对于肉鸭的能量和氨基酸营养价值,为合理开发和利用羽毛粉蛋白质资源提供基础数据。3种羽毛粉(Ⅰ~Ⅲ)分别为42日龄樱桃谷肉鸭羽毛粉、550日龄罗曼蛋鸡羽毛粉和100日龄三黄肉鸡羽毛粉。试验选取20只7周龄樱桃谷肉鸭,随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复1只肉鸭,单笼饲养。处理1(T1)为测定羽毛粉Ⅰ,处理2(T2)为测定羽毛粉Ⅱ,处理3(T3)为测定羽毛粉Ⅲ,处理4(T4)为饥饿处理。试验期为7 d。结果表明:1)以干物质(DM)为基础,羽毛粉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的总能(GE)分别为21.31、21.02和20.18 MJ/kg,表观代谢能(AME)分别为13.71、12.29和12.10 k J/kg,TM E分别为14.83、13.42和13.22 M J/kg。2)以DM为基础,羽毛粉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的粗蛋白质(CP)含量分别为91.05%、87.31%和91.06%;羽毛粉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的总氨基酸(TAA)含量都在80%以上,但不同羽毛粉的氨基酸含量差异较大。3)羽毛粉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的TAA表观可代谢率分别为81.51%、73.07%和76.85%,TAA真可代谢率分别为85.09%、76.89%和80.43%。3种羽毛粉的表观可利用氨基酸和真可利用氨基酸含量也存在显著差异(P0.05)。由此可见,利用TM E法测定毛粉能量与氨基酸的营养价值,发现3种羽毛粉的代谢能(M E)、表观可利用氨基酸和真可利用氨基酸存在明显差异。羽毛粉Ⅰ的GE、ME、CP及TAA代谢率均高于羽毛粉Ⅱ和羽毛粉Ⅲ。     

大江牌猪饲料推广应用初报

中外合资上海大江有限公司生产的大江牌全价猪饲料推向社会三年来,在各地科技部门和畜牧技术人员的配合试验示范和推广下,已在浙江、江苏、安微、江西、上海等省市部份地区猪农中全面应用.在大江牌全价猪饲料应用推广中,浙江省衢州市畜牧兽医站和嘉兴市郊     

一例进口祖代鸡快羽变慢羽案例分析

国外知名育种公司培育的种鸡,除了生产性能是应用品系间配合力测定选择的优秀杂交组合之外,还利用了具有伴性遗传特点的红羽、白羽、快羽和慢羽基因进行配套组合,使其商品代鸡雏能根据羽毛颜色或羽毛生长速度,从外观上来鉴别公母。 羽毛颜色属伴性遗传性状,正确配套的四系杂交商品代母雏应为红色羽毛,公雏应为白色羽毛。羽毛生长     

羽毛蛋白饲料添加剂的制备工艺研究

实验以鸡羽毛为原料采用化学水解法制备动物饲料添加剂可溶性羽毛蛋白水解物,通过L93(4)正交实验设计以羽毛溶解率为考察指标,确定羽毛蛋白饲料添加剂的最佳制备工艺条件:Ca(OH)2为羽毛质量的13%、固液比1:9、反应温度126℃和反应时间180min。羽毛蛋白水解物的粗蛋白质含量84.70%、胃蛋白酶消化率为90.60%和粗灰分含量11.01%。     

观赏鸟的啄毛和食毛

观赏鸟特别是鹦鹉,常常会发生啄毛和食毛的现象,开始多是先啄胸部的羽毛,有的鸟还把啄出的羽毛吃掉,慢慢变成恶习,连新长出来的羽毛也同样啄出、吃掉。有的鹦鹉把自己全身的羽毛也啄去,只剩下头部的羽毛。     

羽毛——禽病的“情报员”

<正>羽毛是家禽皮肤特有的衍生物,刚出壳的雏禽体表覆盖有均匀纤细的绒毛。成年健康的家禽羽毛紧凑、平整、光滑且富有光泽。病禽则羽毛逆立、蓬松和污秽,缺乏光泽,换羽提前或延迟。羽毛可见的异常变化有如下几方面。1羽毛蓬松、污秽和无光泽多见于禽副伤寒、慢性禽霍乱、大肠杆菌病、绦虫病、蛔虫病、吸虫病、维生素A缺乏症和维生素B1缺乏症等。2羽毛蓬松、逆立     

谈谈家禽羽毛的综合利用

谈谈家禽羽毛的综合利用鸡、鸭、鹅等的羽毛，没有充分的进行综合利用，有的弃于荒郊野外，有的投入垃圾箱。针对这一情况，笔者总结我市加工利用羽毛的典型经验，谈谈家禽羽毛的综合利用问题。家禽羽毛分为小羽和大羽两类，小羽也称彩色羽毛，主要来源于家鸡，大羽是扁嘴...     

家禽羽毛出现异常原因及防治

<正>一般家禽羽毛出现异常的原因是由于营养不良或管理不当造成的。1家禽羽毛的异常1.1营养因素(1)蛋白质含量不足或氨基酸不平衡:蛋白质是动物体内组织发育的主要营养成分,羽毛中蛋白质含量高于85%(角蛋白),而氨基酸则是羽毛生长最重要的营养物质,日粮中长期缺乏会出羽不良;赖氨酸缺乏可导致有色羽毛鸡羽毛色素沉积;生长鸡日粮中缺乏色氨酸、甘氨酸、精氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸,苯丙氨酸和胳氨酸时,都会使鸡只羽毛多种异常症状。     

营养因素对水禽羽毛发育的影响

羽毛是水禽重要的外貌特征,其形态发生、结构组成及换羽模式等与羽毛品质高度相关。随着水禽出栏日龄的不断缩短,水禽羽毛的早期发育和及时成熟显得尤为重要。研究表明,氨基酸平衡,尤其是含硫氨基酸和支链氨基酸的平衡能够显著影响早期水禽羽毛的发育;脂类通过尾脂腺影响羽毛的光泽;粗纤维可以减少啄羽癖的发生;维生素和某些微量元素的缺乏将会引起羽毛发育异常;某些病毒、细菌和支原体可以感染毛囊进而影响羽毛的发育。     

鸡羽毛病变原因及其在鸡病诊断中的提示

健康鸡的羽毛光彩鲜艳夺目,富有光泽,羽毛丰满,紧密依附在身体皮肤上。羽毛的色泽及其分布状况符合本品种特征。在鸡病临床表现中,常发现某些疾病引起羽毛变化。本文浅述鸡羽毛变化的病因及其在鸡病诊断中的参考作用。1羽毛变化类型及其病因1.1羽毛蓬乱病鸡周身羽毛表现蓬松零乱,而不是紧附于身体。引起羽毛蓬乱的疾病有:鸡急性型和慢性型新城疫、鸡传染性法氏囊病、鸡传染性滑膜炎、家禽伤寒、家禽副伤寒、家禽伪结核病、鸡肉毒梭菌中毒症、家禽溃疡性肠炎、仔鸡坏死性肠炎、鸡麦氏弧菌性肠炎、家禽螺旋体病、家禽链球菌病、家禽猪丹毒、家…     

酶菌联用降解羽毛工艺优化及降解产物对黑水虻幼虫生长性能的影响

试验采用角蛋白酶和蜡样芽孢杆菌联用处理鸡羽毛,以羽毛降解率为指标,研究了不同pH值、酶添加量、细菌接种量、羽毛添加量和发酵时间对羽毛降解率的影响,优化了降解羽毛的工艺条件。之后分别使用三种降解产物和猪粪作为饲料,研究了羽毛降解产物对黑水虻幼虫生长性能的影响,包括平均增重、料重比和存活率等。结果表明,适宜的酶菌联用降解羽毛工艺条件为:pH值9.0、酶添加量2 000 U/g、蜡样芽孢杆菌接种量3.0%(v/v)、羽毛添加量2.5%,发酵5 d。使用发酵上清液干物质作为饲料养殖黑水虻幼虫,能有效提高黑水虻幼虫平均增重、优化料重比、提高存活率。