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酶解羽毛蛋白粉饲养试验 总被引:1,自引:0,他引:1
羽毛占成鸡体重的5%~7%,现代化的肉鸡屠宰场中所产生的羽毛量相当大。羽毛主要由角蛋白所组成,它是一种不溶性纤维蛋白质,羽毛粉所含的蛋白质在85%~90%之间。因其不易为鸡只及家畜所消化利用,长久以来羽毛蛋白质在饲料配方中的利用相当有限。羽毛粉蛋白质消化率差是由于角质蛋白分子内胱胺酸双硫键高度结合,氢键和厌水性端交互作用所导致,并且动物体本身也缺乏这种蛋白质的分解酵素。除蛋白质消化率差之外,羽毛粉若占鸡饲料蛋白质组成的20%~25%时,甲硫胺酸、蛋氨酸、组氨酸和色 相似文献
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角蛋白酶制备羽毛蛋白粉的工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国饲料》2016,(15)
为研究角蛋白酶对羽毛蛋白粉的降解效果,采用不同的酶解温度、初始酶解液p H、酶添加量和酶解时间对羽毛蛋白粉进行酶解,并利用正交试验对酶解条件进行优化。结果表明:每克羽毛粉加入角蛋白酶0.03 g,酶解液初始p H为7,在35℃下酶解36 h。羽毛分解率达到50.5%,酶解液可溶性蛋白含量为225.7 mg/L,而酶解羽毛蛋白粉的胃蛋白酶体外消化率为23%,显示了角蛋白酶具有很好的酶解效果。 相似文献
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本试验旨在探讨在犬猫粮中添加血球蛋白粉与水解羽毛粉对犬猫采食量和体重变化的影响以及对犬猫粮各营养物质表观消化率和适口性的影响。本试验分为两部分,试验Ⅰ:犬对照组饲喂基础日粮1,试验1组、试验2组分别饲喂在基础日粮1中添加6%血球蛋白粉的试验1粮和添加6%水解羽毛粉的试验2粮;猫对照组饲喂基础日粮2,试验3组、试验4组分别饲喂在基础日粮2中添加6%血球蛋白粉的试验3粮和添加6%水解羽毛粉的试验4粮,预饲期7d,正式试验期28d;试验Ⅱ:健康贵宾犬,分3批次做适口性对比试验;健康英国短毛猫,分3批次做适口性对比试验。试验结果显示,犬猫粮中添加6%血球蛋白粉,其粗蛋白表观消化率、犬猫体重方面有所提高,但其适口性显著降低,显然血球蛋白粉要用作犬猫粮的动物蛋白质原料,应解决其适口性差的问题;添加6%水解羽毛粉时,其干物质、粗蛋白和有机质的表观消化率和适口性显著降低,犬猫体重显著下降,显然水解羽毛粉不适宜用作犬猫粮的动物蛋白质原料。 相似文献
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<正> 一提起上海大江有限公司,人们总认为大江公司赚钱。是的,大江公司也确实赚钱,1988年度,大江公司已实现利润4000多万元。预计1989年利润将超过7千多万元,这对于一个投产刚刚4年,正式职工不到7百人的企业来说,确实是一个了不起的实绩。现在在全国畜牧业同行中,已有不少人提出了“大江的速度”,“大江的效益”这些新名词,这也是对大江公司的客观的评价。为此,有必要对大江公司的效益作一番探讨,对我国的畜牧业的发展是很有借鉴的。上海大江有限公司是由松江县畜禽公司,饲料公司和泰国正大上海有限公司合资经营,实行饲料生产,良种繁育,肉鸡饲养,宰杀加工,内外销售连贯作业,采用优良的鸡种,科学的饲料配方,先进的设备及集约化生产方式,实现技术效益,规模效益和 相似文献
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从家禽、野禽身上拔取的雕毛和绒毛,分为鸡毛、鹅鸭毛、彩色羽毛和雕翎四大类。我国所产羽毛品种多,数量大,质量好,是传统出口商品。羽毛收集方法如下。 (1)鸡毛 由于采拔部位及其经济价值不同,鸡毛分为公鸡三把毛、母鸡两把毛和乱鸡毛3种。公鸡三把毛,是指公鸡颈部的项毛,背部两侧的尖毛,尾部的泳毛和尾毛。母鸡两把毛,是指母鸡背部,尾部的羽毛。乱鸡毛,是指冬春两季生产的,除公鸡三把毛和母鸡两把毛以外的公、母鸡各部分的羽毛,以及夏秋两季生产的公鸡、母鸡的全身羽毛。采拔羽毛的方法有两种:一是干拔法,即将鸡杀死后,趁其血将要流尽而鸡体尚未变凉时,将鸡毛干拔下来。公鸡三 相似文献
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