“四大家鱼”池塘无公害养殖技术

"四大家鱼"是人们经常食用的鱼类,本文主要探讨"四大家鱼"的池塘无公害养殖技术。在养殖"四大家鱼"时,要从池塘环境整理、池塘的合理布局与加强饲养管理等方面入手,全面做好"四大家鱼"的无公害养殖工作,有效地确保人们的生命健康及绿色食品安全。     

绿色无公害安全食用鸭蛋生产规程

绿色无公害安全食用鸭蛋的生产,要求鸭蛋在产品质量等方面符合绿色无公害食品认证,具有无公害农产品标志,同时在产地环境、生产过程等方面符合国家规定的要求,不能对周边环境造成影响,蛋鸭的动物福利能够得到保证,实现禽蛋产品的正常生产和居民生产生活、经济发展与生态环境的和谐友好。1健康养殖与生态环保理念1.1生产环境的要求养殖用地首先要通过环保部门的严格审查,养殖地点要远离主干道、     

绿色畜产品生产的关键环节与控制技术

随着经济发展和社会进步,人们的营养意识、保健意识和食品安全意识普遍提高,生产安全、优质、营养、无污染、无公害的绿色畜产品是未来畜牧业发展的客观要求和必然趋势。绿色畜产品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染、无公害、营养、保健、安全的食用畜产品。它与普通食品相比有三个显著特征:一是养殖生产场地具有良好的生态环境;二是对畜产品生产实行全程质量控制;三是对产品依法施行标志管理。生产绿色畜产品必须符合下列要求:产品或产品原料的产地必须符合绿色食品生态环境标准;…     

无公害水产品养殖技术

随着人们生活质量的提高,食品安全日益受到重视,水产品也不例外。人们对水产品的要求除了讲究鲜嫩可口、营养丰富、价格合理外,还对其安全质量指标非常关注,消费无公害食品已成为一种消费趋势,这其中当然包括水产品。有利的市场需求为从事水产养殖的业主提供了一个赚钱的好机遇。     

浅谈青草鲢鳙鱼池塘无公害养殖技术

青草鲢鳙鱼是人们经常食用的鱼类,采用无公害技术进行养殖是保证人们的生命健康安全的重要措施,也是推动我国绿色食品安全的重要举措。对青草鲢鳙鱼的无公害养殖要从鱼塘的选择和清洁、鱼苗和饲料的选择,还要进行鱼病的防治以及在青草鲢鳙鱼的捕捞和运输各个环节上入手,本文就此对青草鲢鳙鱼池塘无公害养殖技术进行简单地探讨。     

乌鲁木齐市水产品质量安全管理工作中存在的问题以及防治对策

随着人民生活水平的不断提高,人们对水产品质量安全要求也越来越高,无污染、无残留、无公害的绿色安全水产品已成为新的消费趋势。水产品质量的安全不仅关系到人们日常生活,而且关系到水产品对外贸易和渔业产业的健康可持续发展。提高     

肉羊的养殖技术措施分析

羊肉是人们在日常生活中经常食用的一种肉类产品,它与鸡肉、鸭肉以及鱼肉相比较而言,能够起到一定的御寒作用,属于温补类食材,因此,深受人们的喜爱。而社会经济的不断增长,加之人们生活水平的不断提升,肉羊的养殖成为了人们关注的焦点,并对肉羊养殖技术提出了更新的要求,为此,本文就将结合肉羊养殖现状,对养殖技术措施展开进一步的分析。     

绿色商品肉鸭养殖关键技术

无公害绿色肉鸭为无污染、无残留、对人类健康无损害的食品。当前肉鸭养殖面临2个最突出问题：一是有毒有害物质（如重金属）残留量超标：二是使用违禁药品或长期添加一些违反无公害标准的抗病药物．药物含量超标或达不到无公害畜禽产品要求,导致出口受阻,危害人类健康。山东省沂南县是全国养鸭大县．在绿色肉鸭养殖生产中积累了一些经验。现介绍如下。     

规模化猪场的健康养殖存在的问题及对策

近年来,口蹄疫、疯牛病、猪高热病、禽流感等恶性传染病频发,加之受肉蛋奶产品中三聚氰胺、二恶英等事件的影响,部分消费者出现"恐肉症",在畜产品消费中产生恐慌心理,如何确保畜产品质量、保障食品安全已成为人们关注的热点问题.健康养殖是保证畜产品质量安全的重要环节,只有健康养殖才能生产出绿色无公害的动物性产品,对于规模化猪场来说,健康养殖具有重要的战略地位.本文介绍了规模化猪场发展健康养殖存在的误区及其对策,以供参考.     

浅议规模养殖场的动物卫生管理及对策

<正>随着我国畜牧业的发展和人民生活水平的不断提高,人们对动物性食品的要求逐渐由数量型向质量型转变,无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已成为人们的一种消费时尚,这对畜产品安全提出了更高更严的要求。如何在畜禽养殖过程中达     

南方山地地方品种生态猪的养殖机遇和饲养管理

生态养殖能够为人们提供更加高质、安全、绿色无公害的食品。生态猪是当前生态养殖业中发展较为迅速的技术,该技术不仅可以保证人们在食用过程中的食品安全,还可以促进生态猪绿色养殖效益的提高。对南方山地地方品种生态猪的养殖机遇及饲养管理进行了分析。     

黄颡鱼的营养需求量与饲料的配制

黄颡鱼肉味鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量少,是一种小型名优淡水经济鱼类。近年来,由于人们对黄颡鱼认识程度不断提高,市场需求量不断增加,价格稳中有升,而且黄颡鱼在日本、韩国、东南亚等国家也有巨大的市场潜力,是出口创汇的优良品种犤1犦,养殖黄颡鱼经济效益显著。饲料是黄颡鱼养殖的主要成本之一,为了节约饲料成本,一些养殖场和专业户实行自己配制饲料,但由于缺乏黄颡鱼营养和饲料方面的知识,效果不理想。本文根据有关资料和当地的养殖实践介绍黄颡鱼的营养需求和饲料配制技术,仅供业内人士参考。1黄颡鱼的营养需求1.1蛋白质和必需氨基酸…     

浅谈肉驴养殖及疾病预防

现在养殖行业的突飞猛进,很多人都作为发财致富的一种项目,肉驴养殖大家也不例外,随着社会的进步、人民生活水平的提高及自我保健意识的增强,人们越来越意识到食品与人类健康的密切关系,人们在选择畜禽产品时,不仅要求营养丰富,而且要求安全、卫生和保健。尤其青睐那些高蛋白、低脂肪和具有保健功效的绿色无公害食品。驴肉成为人类获取动物蛋白质的主要来源之一,所以小型肉驴养殖基地已成为建设新农村、农民致富的重要投资项目。但农民缺乏与之相关的养殖技术,造成投入虽高,而效果不理想.如果要养好驴就要给肉驴提供一个良好的生长环境,用科学的方法来饲养.     

无公害畜产品生产的策略

随着我国人民生活水平的不断提高，人们的消费观念发生了重大变化，无公害畜产品成为当今人们健康消费的新时尚。无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经有关部门认证合格获得认证证书，并允许使用无公害产品标志的未加工或初加工的食用畜产品。无公害畜产品应具备以下要求：无传染病、寄生虫病侵袭，无注水及掺杂、使假，无有害药物残留，     

浅谈绿色畜牧养殖技术产业化推广应用

随着人们生活水平的提高,食用绿色食品逐渐成为人们的饮食安全理念。现在我国畜牧养殖规模较大,缺乏行之有效的科学管理,造成的污染排放也逐年增加,要想生产绿色安全的肉蛋奶,就需要进行绿色的畜牧养殖。同时还需要加大对绿色畜牧养殖技术的推广,从食品生产的源头实现绿色高质量的发展。     

浅谈绿色畜牧养殖技术的有效推广

近年来,随着人们经济水平的不断提高,对于食品的要求也发生了一定的变化,食品的健康与安全问题已经成为了人们重点关注的问题之一.绿色畜牧养殖技术的出现,不仅可以确保畜牧业养殖产品的健康与安全,还能有效的降低畜牧业养殖对周围环境造成的污染,值得在我国畜牧养殖业今后的发展过程中着力进行推广与使用.因此,本文从绿色畜牧养殖技术推广的意义入手,对其进行了简要的分析,并针对如何推广绿色畜牧养殖技术的问题展开了讨论.     

绿色养殖对养猪业的呼唤及应对措施

随着社会的进步和经济的发展，人们的生活质量不断提高，人们对自身健康和食品安全提出了新的要求，为了满足消费的需求，势必要求安全、绿色、无公害观念全面进入养猪业的各个环节，以真正生产出安全、无公害的绿色食品，真正把当前的畜产品市场由过去的数量、价格型竞争转变为安全、绿色、环保型的以质量为中心的市场竞争上来。本将针对当前养猪业绿色养殖的要求，综合无公害食品安全、环保和国际市场的需要，并寻求各种相关对策供养猪业及其相关行业参考。     

野兔的人工养殖技术

20世纪90年代以来,由于人们在猪、鸡、鸭、鱼等的养殖中大量使用含药物添加剂、生长激素的配合饲料,导致肉质下降,且肉品安全性日益成为严重问题,人们已倾向于消费绿色安全的肉食品,发展“绿色食品”“有机食品”越来越成为养殖时尚。野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动     

丁(鱼岁)与鲫鱼肌肉营养成分组成和含量比较分析

丁(鱼岁)(Tinca tinca L.)原产于欧洲,有皇家宠鱼之称,我国只分布于额尔齐斯河和乌伦古河流域.具有对环境适应范围广、对疾病抵抗力强、生长较快、集中抢食、养殖技术简单等特点,生存温度0～37℃.该鱼营养丰富,肉质细嫩,蛋白质丰富,尤其是脑黄金(不饱和脂肪酸)含量比其他淡水鱼高出3～4倍,被誉为绿色保健食品.该鱼有绿黄蓝白等多种表现色,形态优美,既是鱼中的食用佳肴,又是观赏和垂钓的佳品.该鱼属中型鱼类,其上市规格平均达250 g即可上市.为调整杭州地区养殖品种结构,我们于2001年从新疆产地引入该鱼,对该鱼开展系统研究.试验对丁(鱼岁)与江浙一带较受欢迎的常见食用鲤科鱼类-鲫鱼肌肉营养成分组成及含量进行了比较分析,为研究推广该鱼提供科学依据.     

加强饲料安全管理促进云南省畜牧业可持续性发展

饲料安全是指饲料中不含有对饲养动物的健康与生产性能造成实际危害的有毒、有害物质或因素 ,并且这类有毒、有害物质或因素不会在畜产品中残留、蓄积和转移而危害人体健康或对人类的生存环境构成威胁。没有安全的饲料就没有安全的畜禽及产品的理念正被越来越多的人所接受。安全绿色食品正成为人们的一种新的消费时尚。倡导、研究、生产、使用无毒副作用、无公害、无残留的安全饲料 ,绿色环保型饲料 ,也是我国加入WTO后 ,参与国际竞争的迫切需要。为了保证我省畜牧业的可持续性发展 ,从源头即饲料行业上杜绝安全隐患 ,已成了当务之急。1　…