各类蔬菜的需肥特性及平衡施肥要点

正白菜类蔬菜较高的土壤含水量、肥沃的土壤和全生育期供应充足的氮肥,是大白菜丰产的关键。后期磷、钾肥要充足,适时适量施用微量元素是必要的。以吨产品计算,对氮、磷、钾的吸收量为氮0.8～2.6千克、五氧化二磷0.8～1.2千克、氧化钾3.2～3.7千克,其吸收比例为1∶0.5∶1.7。对微量元素的要求,以铁为主,钙、锌、硼、锰次之,铜最少。叶面喷施0.25%～0.5%的硝酸钙溶液,可明显降低大白菜因缺钙而引起的干烧心发病率。     

各类蔬菜的需肥规律及无公害平衡施肥技术

1白菜类蔬菜这类蔬菜包括大白菜、大青菜、小青菜、黑白菜、油菜等,食用器官是叶片,生产特点是都有很大的叶面积,蒸腾量大,但根系浅。因此,较高的土壤含水量和肥沃的土壤,保证全生育期供应充足的氮肥,是大白菜丰产的关键。后期磷、钾肥要充足,适时适量施用微量元素是必要的。大     

九类蔬菜的需肥特性及平衡施肥要点

一、白菜类蔬菜。包括大白菜、大青菜、小青菜、黑白菜、油菜等，食用器官是叶片，生产特点是都有很大的叶面积，蒸腾量大，但根系浅。因此，较高的土壤含水量和肥沃的土壤，保证全生育期供应充足的氮肥，是大白菜丰产的关键。后期磷、钾肥要充足，适时适量施用微量元素是必要的。     

各类蔬菜的需肥规律及无公害平衡施肥技术

这类蔬菜包括大白菜、大青菜、小青菜、黑白菜、油菜等，食用器官是叶片，生产特点是都有很大的叶向积，蒸腾量大，但根系浅。因此，较高的土壤含水量和肥沃的土壤，保证全生育期供应充足的氮肥，是大白菜丰产的关键。后期磷、钾肥要充足，适时适量施用微量元素是必要的。大白菜以吨产品计算，对氮、磷、钾的     

黔西北冷凉山区大白菜配方施肥研究

采用"3414"施肥方案,在高、中肥力地开展大白菜栽培肥效试验,对不同氮、磷、钾水平下的大白菜产量及养分最佳投入量进行分析,以及对氮、磷、钾的肥料效应进行分析。结果表明:高肥力水平最佳经济施肥量为N18.3 kg/667 m2,P2O513 kg/667 m2,K2O 25.22kg/667 m2,其施用比例为1∶0.71∶1.38;中肥力水平的最佳经济施肥量为N 15.9 kg/667 m2,P2O5 6.0 kg/667 m2,K2O 11.6 kg/667 m2,其施用比例为1∶0.38∶0.73。     

白菜不同产量水平配方肥试验初探

通过天柱县2009～2010年4个白菜“3414”田间肥效试验,综合分析了白菜中、低产量水平施用氮、磷、钾肥的配比及用量.结果表明:当白菜产量在4 000～5 000 kg/666.7m2时,N、P2O5、K2O的平均施用量分别为21.92、13.34、16.21 kg/666.7m2,氮、磷、钾施用比例为N∶P2O5 ∶K2O=1∶0.61∶0.74.当白菜产量小于4000 kg/666.7 m2时,N、P2O5、K2O的平均施用量分别为19.11、8.75、10.20 kg/666.7 m2,氮、磷、钾施用比例为N∶P2O5∶K2O=1∶0.45∶0.53.     

白菜类蔬菜资源的油分分析及其在油菜育种中的应用

对白菜类蔬菜——大白菜、小白菜、紫菜薹和菜心种质资源含油量的分析表明:小白菜平均含油量最高,为40.94%,大白菜39.34%,菜心39.22%,紫菜薹35.33%。其中大白菜和小白菜有着较为丰富的高油分种质资源,通过单株定向选择可选出更高含油量的品系。脂肪酸组分分析表明白菜类蔬菜种子的油酸含量比甘蓝型油菜高约1～8个百分点;大白菜、小白菜和紫菜薹的饱和脂肪酸含量均低于甘蓝型油菜,而所有白菜类蔬菜的棕榈酸都低于甘蓝型油菜。利用这些高油分材料培育出了高含油量的白菜型油蔬两用型油菜——白杂油2号。     

叶菜类蔬菜氮磷钾肥料效应及其化肥利用率研究

针对大白菜、莴苣、空心菜、菜心和苋菜等福建省主要叶菜类蔬菜,在试验基础上研究氮、磷、钾肥料效应及其化肥利用率。结果表明:氮、磷、钾肥的平均增产率分别为(34.8±17.3)%、(16.4±4.8)%、(20.8±8.3)%。每1 kg养分对蔬菜平均增产量分别为纯N 61.8 kg、P2O5 85.1kg和K2O 46.0 kg;氮、磷、钾肥产投比平均分别为28.8、34.0和23.0。5种叶菜类蔬菜的氮、磷、钾平均吸收量分别为100.5、21.7、186.6 kg/hm2,纯N、P2O5和K2O吸收比例为1∶0.46∶1.84。应用差减法得到氮、磷、钾的平均利用率分别为(31.0±16.6)%、(8.0±2.7)%、(37.6±18.1)%。     

北方辣椒高产栽培法

<正>北方地区气候凉爽,光照充足,昼夜温差大,土层深厚、肥沃,适于辣椒等蔬菜生长。辣椒食用范围较广,在我国北方市场有较好的销路。一、栽培方法1、选地整地选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好,前茬没种过辣椒、白菜、茄子、西红柿、土豆的地块作苗床。苗床面积是大田面积的1%。在播种前灌足底水,黄茬时施腐熟优质粗肥45t/hm2(或腐熟的鸡粪7 500kg/hm2)、尿素225kg/hm2、过磷     

辣椒高产栽培要点

<正>北方地区气候凉爽,光照充足,昼夜温差大,土层深厚、肥沃,适于辣椒等蔬菜生长。辣椒食用范围较广,在我国北方市场和国际市场有较好的销路。1选地整地选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好,前茬没种过辣椒、白菜、茄子、西红柿、土豆的地块作苗床。苗床面积是大田面积的1%。在播种前灌足底水,黄茬时施腐熟优质粗肥45t/hm2(或腐熟的鸡粪7 500kg/hm2)、尿素225kg/hm2、过磷     

秋大白菜穴盘育苗栽培技术

秋季大白菜被老百姓称为北方地区的“当家蔬菜”,是冬季的主要蔬菜。浚县大白菜种植以小河镇为主,小河镇的白菜口感好、汤浑、纤维细、营养丰富,从明朝成化年间,浚县小河镇白菜就被作为贡品送往京城。浚县常年大白菜种植面积1333.33hm^2左右,产量5000kg/667m^2左右。     

长沙市超市蔬菜硝酸盐含量及污染状况评价

超市已成为城市中较为重要的蔬菜销售场所,为全面了解超市蔬菜硝酸盐污染状况,保护人体健康,通过定期随机取样方法,对长沙市4大超市春夏季不同种类蔬菜硝酸盐的含量进行了测定分析。结果表明,所调查的7类蔬菜237个样品中,硝酸盐的含量以白菜类蔬菜最高,平均含量为3 130 mg/kg;其次是绿叶类和根菜类,平均含量分别是1 996 mg/kg和1 682 mg/kg;而葱蒜类和其它蔬菜（瓜类、豆类、茄果类）最低,平均含量分别为786 mg/kg和398 mg/kg。蔬菜硝酸盐污染达严重至高度污染水平的超标率,白菜类、绿叶类、根菜类和葱蒜类蔬菜分别为58%-96%,16%-63%,0%-72%、0%-15%;而瓜类、豆类、茄果类蔬菜硝酸盐的污染较轻,达一级污染水平的仅占40%。     

辣椒栽培要点

<正>本地区气候凉爽,光照充足,昼夜温差大,土层深厚、肥沃,适于辣椒等蔬菜生长。辣椒食用范围较广,在我国北方市场和国际市场有较好的销路。现笔者将辣椒的优质高产栽培技术介绍如下:1选地整地选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好,前茬没种过辣椒、白菜、茄子、西红柿、土豆的地块作苗床。苗床面积是大田面积的1%。在播种前灌足底水,黄茬时施腐熟优质粗肥45t/hm2(或腐熟的鸡粪7500kg/hm2)、尿素225kg/hm2、过磷酸钙750kg/hm2、草木     

供氮水平对大白菜产量·品质的影响

[目的]探讨供氮水平对四川阿坝州露地大白菜产量和品质的影响,旨在为施肥指导和肥料配方设计提供理论依据。[方法]通过田间小区试验,探讨不同供氮水平对大白菜产量和品质的影响。[结果]大白菜总产量随着氮肥用量的增加有所升高,与不施氮处理相比,当施氮量为450 kg/hm2时,大白菜增产量最高,增产率达17.25%。当施氮量低于300 kg/hm2时,大白菜总产量随着氮肥用量的增加显著升高;但是,当施氮量高于300 kg/hm2时,大白菜总产量升高则不显著。各供氮水平(0、150、300和450 kg/hm2)大白菜硝酸盐含量为311.87~398.90 mg/kg,均符合无公害蔬菜安全要求。随着施氮量的增加,大白菜硝酸盐含量显著升高,而维生素C含量则呈相反的变化趋势。与不施氮处理相比,3个施氮处理均可提高大白菜全氮、全磷和全钾含量。其中,当施氮量为450 kg/hm2时,大白菜全氮、全磷和全钾含量最高,分别为33.83、5.61和58.38 g/kg。[结论]增加施氮量有利于大白菜养分的积累,但过量施用氮肥则会造成大白菜产量和品质下降。     

供氨水平对大白菜产量·品质的影响

[目的]探讨供氮水平对四川阿坝州露地大白菜产量和品质的影响,旨在为施肥指导和肥料配方设计提供理论依据.[方法]通过田间小区试验,探讨不同供氮水平对大白菜产量和品质的影响.[结果]大白菜总产量随着氮肥用量的增加有所升高,与不施氮处理相比,当施氮量为450 kg/hm2时,大白菜增产量最高,增产率达17.25％.当施氮量低于300 kg/hm2时,大白菜总产量随着氮肥用量的增加显著升高;但是,当施氮量高于300 kg/hm2时,大白菜总产量升高则不显著.各供氮水平(0、150、300和450 kg/hm2)大白菜硝酸盐含量为311.87 ～398.90 mg/kg,均符合无公害蔬菜安全要求.随着施氮量的增加,大白菜硝酸盐含量显著升高,而维生素C含量则呈相反的变化趋势.与不施氮处理相比,3个施氮处理均可提高大白菜全氮、全磷和全钾含量.其中,当施氮量为450 kg/hm2时,大白菜全氮、全磷和全钾含量最高,分别为33.83、5.61和58.38 g/kg.[结论]增加施氮量有利于大白菜养分的积累,但过量施用氮肥则会造成大白菜产量和品质下降.     

浅谈辣椒高产栽培技术

<正>辣椒是人们经常食用的蔬菜之一,栽培历史悠久,大庆地区气候凉爽,光照充足,昼夜温差大,土层深厚、肥沃,适于辣椒等蔬菜生长。而且辣椒生产因效益高、销路好,日益受到农户的重视。现笔者将辣椒的高产栽培管理技术总结如下。一、选地整地选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好,前茬没种过辣椒、白菜、茄子、西红柿、土豆的地块作苗床。苗床面积是大田面积的1%。在播种前灌足底水,黄茬时施腐熟优质粗肥45t/hm2(或腐熟的鸡粪7 500kg/hm2)、尿素225kg/hm2、过磷     

不同施肥处理对大白菜产量的影响

为探索不同施肥与大白菜产量的关系,进行了大白菜同田施肥对比试验。结果表明:配方施肥由于供应了充足的钾肥,因而产量表现高,产值也高,增收幅度大,投入与产出比为1∶1.57;而常规施肥区,不仅氮肥、磷肥不足,且缺钾肥,产量居次,投入与产出比为1∶1.48;施有机肥处理区,缺磷钾肥,产量更低,投入与产出比为1∶1.34。试验说明白菜配方施肥可以大幅提高产量,增产增收明显。     

叶类蔬菜的需肥特点与施肥

<正>叶菜类蔬菜可细分为白菜类、甘蓝类和绿叶菜类三种。一、白菜类蔬菜的需肥特点与施肥白菜类蔬菜一般都有很大的叶面积。由于这类蔬菜是靠增加叶片数量和叶面积来提高产量,因此,在其生产中,供给充足的氮素尤为重要。如结球白菜在结球期间氮素供应不足,就会对产量和品质产生极大不良影响。实践证明,保证全生长期供应充足的氮素是结球白菜的丰收关键。氮素供应不足时,结球白菜表现为植株矮小,叶片小,茎基部叶片易枯黄脱落、组织粗     

论北方地区辣椒高产栽培要点

正北方地区气候凉爽,光照充足,昼夜温差大,土层深厚、肥沃,适于辣椒等蔬菜生长。辣椒食用范围较广,在我国北方市场和国际市场有较好的销路。1选地整地选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好,前茬没种过辣椒、白菜、茄子、西红柿、土豆的地块作苗床。苗床面积是大田面积的1%。在播种前灌足底水,黄茬时施腐熟优质粗肥45t/hm2(或腐熟的鸡粪7 500kg/hm2)、尿素225kg/hm2、过磷酸钙750kg/hm2、草     

叶类蔬菜的需肥特点与施肥

<正>叶菜类蔬菜可细分为白菜类、甘蓝类和绿叶菜类三种。一、白菜类蔬菜的需肥特点与施肥白菜类蔬菜一般都有很大的叶面积。由于这类蔬菜是靠增加叶片数量和叶面积来提高产量,因此,在其生产中,供给充足的氮素尤为重要。如结球白菜在结球期间氮素供应不足,就会对产量和品质产生极大不良影响。实践证明,保证全生长期供应充足的氮素是结球白菜的丰收关键。氮素供应不足时,结球白菜表现为植株矮小,叶片小,茎基部叶片易枯黄脱落、组织粗