生猪养殖粪源重金属污染现状及防治措施

生猪养殖过程中,为加快猪生长速度、提高饲料利用率和防止疾病,会在饲料中添加大量铜(Cu)、锌(Zn)、铁(Fe)等微量元素。但由于猪对金属元素的低消化吸收率,大量金属元素将以粪便的形式排出体外,而粪便中重金属的大量排放将会给环境造成严重污染。文章结合国内多省市规模化猪场粪便重金属元素含量数据,阐述了造成猪粪便重金属元素含量高的原因以及重金属元素排放的危害,并提出降低规模化猪场粪便中重金属含量的防治措施。旨在为生猪养殖业的健康可持续发展提出几点建议。     

猪的常量元素和微量元素的需要量与补加量及其利用性

随着养猪事业的大发展和大型工厂化养猪场的建立,不仅在基本营养物质方面,而且在矿物质和微量元素方面,都需要平衡的日粮。近年来发现,某些地区的土壤中某种微量元素和大量元素的缺乏或过多,招致饲料和谷物中这些矿物质的缺乏或过多,例如三年前庆阳地区的饲草中钙的含量增加,近几年发现平凉地区的猪有缺乏硒与维生素E的症状。因此将猪对大量元素和微量元素需要量的一些资料,加以综合,对正在高速发展的养猪事业很有参考     

滨白鸡蛋九种矿物元素含量的测定

鸡蛋是养鸡生产的主要产品,也是人类食物蛋白的重要来源。鸡蛋中不但含有大量的蛋白质,也含有丰富的各种矿物元素。研究鸡蛋中矿物元素的含量不但可为探讨鸡蛋中各种矿物元素的代谢和需要提供依据,而且也可对指导人们的合理消费提供必要的参数。有关鸡蛋中矿物元素的含量,前人做过一些工作,但尚无滨白鸡蛋中矿物元素含量这方面的资料。本文报告了滨白鸡蛋各纽分(壳、白和黄)中九种矿物元素(钙、磷、镁、钾、钠、铁、铜、锰、锌)含量的测定结果。材料与方法1.动物与饲粮试验采用24只滨白     

减少矿物质元素的饲粮中补充包膜半胱胺对育肥猪生长性能、胴体品质、矿物质元素沉积及排放的影响

本试验旨在研究夏季高温状态下,在减少矿物质(铜、铁、锰、锌)元素的饲粮中补充包膜半胱胺对育肥后期猪生长性能、胴体品质、组织矿物质元素沉积和粪便矿物质元素排放的影响。试验共选用360头健康、平均体重为(103.9±0.7)kg的三元(杜×长×大)杂交育肥猪,采用2×2双因素试验设计,分为4组,每组6个重复,每个重复15头。因素1为饲粮矿物质元素的含量,设计为基础饲粮铜、铁、锌、锰元素含量的100%和80%2个水平;因素2为饲粮包膜半胱胺(半胱胺含量27%)含量,设计为0、1 600 mg/kg(半胱胺含量300 mg/kg)2个水平。试验期30 d。结果表明:1)饲粮减少矿物质元素或补充包膜半胱胺对育肥猪后期的生长性能和胴体品质均无显著影响(P0.05)。2)饲粮减少矿物质元素可显著降低育肥猪肝脏中铬元素的含量及肾脏中钠、钙、铅元素的含量(P0.05),显著升高血清钠元素含量(P0.05);减少矿物质元素的饲粮中补充包膜半胱胺显著或极显著降低肝脏中钾元素含量和肾脏中钠、钙、铅、铜元素含量(P0.05或P0.01),并有降低肝脏锰、锌、铬及钙元素和血清中铬和镁元素含量沉积的趋势(0.05≤P0.10),对维持机体各组织中钠元素的稳定有利。3)饲粮中减少矿物质元素或补充包膜半胱胺极显著减少粪便中铅和铜元素的排放量(P0.01);饲粮减少矿物质元素可显著降低粪便中锌元素的排放量(P0.05),极显著升高镁元素的排放量(P0.05);减少矿物质元素的饲粮中补充包膜半胱胺对粪便中铬元素的排放量有降低趋势(0.05≤P0.10)。由此可见,夏季高温期,在饲粮的铜、铁、锰、锌4种矿物质元素含量减少20%条件下补充1 600 mg/kg包膜半胱胺,能在不影响育肥猪后期生长性能和胴体品质的同时,降低血清、肝脏和肾脏中矿物质元素的沉积,减少粪便铅、铜和铬元素对环境的排放,维持机体电解质平衡。     

容县沙田柚果实品质与叶片和果实矿质养分分析

为了解当前容县沙田柚常规管理下树体矿质养分水平,更好地优化沙田柚树体矿质养分管理,提高果实品质,2020年分别测定了容县18个种植点果实膨大期和成熟期春梢老熟叶片和果实中的矿质元素含量,并开展了树体矿质养分分析。结果表明,各种植点沙田柚树叶片和果实中Mo含量极低或缺乏,B、Cu含量过量,N在果实成熟期春梢老熟叶片过量。树体各矿质元素在果实膨大期大量元素N、P、K含量水平差异较小,到果实成熟期K含量水平差异稍有增大;果实膨大期中微量元素Ca、S、Fe含量水平差异较小,其他矿质元素含量水平差异较大;从果实膨大期到果实成熟期Ca、S、B、Cu、Zn含量水平差异变大。各种植点矿质元素水平主要影响果实可滴定酸含量、固酸比等,进而影响果实风味。综合分析结论为容县沙田柚树在矿质养分管理上需补充Mo元素,全程降低B、Cu施用量,在果实膨大后期至成熟期应降低N的施用量。     

蛋鸡饲料添加微量元素在蛋中残留量的分析

目前我国对于蛋鸡微量元素添加剂仅限制其锌、锰元素的含量。蛋鸡饲料中大量添加微量元素,在使蛋鸡生产性能达到一定水平     

紫穗槐植株的养分含量及分布特征

为了探明紫穗槐植株的营养结构特征,测定了生长季(6,7,8,9月)紫穗槐叶和不同径级根、茎的10种养分(有机碳、N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn)含量。结果表明,1)根和茎的N、P、K含量与径级呈典型逆相关关系,即随着径级的增大养分含量减少,含量最高的部位集中于叶及小径级的根、茎。2) 各级根、茎的Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn含量没有固定的分布特征。3)微量元素间的相关性比其与大量元素的相关性差,茎中所含相关元素对最多,其次是叶,根最少;从元素方面看,N、P、K与较多的元素间存在相关性,与C、Zn、Ca相关的元素较少。4)生长季紫穗槐叶的C、N、Ca、Mn、Cu含量高于根和茎,叶中大量元素的含量顺序为C＞N＞K＞Ca＞Mg＞P,微量元素为Fe＞Mn＞Zn＞Cu。     

微量有机磷农药胁迫对家蚕血液中部分生命元素含量的影响

通过微量浓度(0.05mg/L)辛硫磷在5龄家蚕的添毒处理,测定处理后家蚕血液中部分生命元素K、Na、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn的含量变化。实验结果表明:正常5龄家蚕血液中大量元素K、Na、Ca、Mg的含量是CaNaMgK,经过微量辛硫磷处理后Ca、Na含量降低,Mg、K含量升高;正常5龄家蚕血液中微量元素Fe、Mn、Cu、Zn的含量是FeCuZnMn,经过处理后Fe、Cu含量升高,Mn、Zn含量降低。     

购买“大量元素水溶肥”要八看

<正>大量元素水溶性肥料是一种可以完全溶于水的多元复合肥料,不仅更容易被作物吸收,而且其吸收利用率相对较高,更为关键的是可以将施肥与灌溉(喷滴灌)结合在一起同步进行,也就是常说的水肥一体化,使劳动量减少,成为蔬菜、花卉、果树等作物的首选追肥肥料。正因如此,水溶性肥料市场中以次充好、以劣充优的现象一时难以杜绝。如果在购买水溶肥料时,坚持做到以下八看,就会使上当受骗的概率大大减少。一看包装袋上大量元素与微量元素养分的含量。依据大量元素水溶肥料标准,氮、磷、钾三元素单一养分含量不     

饲喂不同日粮的黑白花奶牛血,毛矿物元素含量的测定

矿物元素是奶牛维持正常生理活动和生产性能不可缺少的营养物质。目前,生产中一般按日粮矿物元素含量来衡量其是否能满足动物需要,应用起来较繁琐,且都是间接值,不能直接反映畜体的状况。分析血液、毛发中矿物元素含量来检测营养状况和诊断疾病,早已应用于人类医学实践。在动物方面,国内外已做过奶牛在正常状态或疾病状态下血、毛的一些矿物元素指标的测定。本试验测定了饲喂不同矿物质含量日粮的黑白花奶牛血液、尾毛中的矿物元素含量,旨在探索应用奶牛血、毛矿物元素含量的变化来检测其营养状况的可能性。     

东北农牧交错带小尾寒羊集群放牧系统中钙、磷元素营养状况分析

对我国东北农牧交错带内小尾寒羊集群放牧生态系统中5、7、9月钙、磷元素的营养状况进行了分析。结果表明:牧地土壤中钙、磷元素的总平均含量分别为1.46%、178.88μg/g;小尾寒羊2种主食牧草中钙、磷元素的总平均含量分别为0.39%、256.26μg/g;小尾寒羊羊毛中钙元素的总平均含量为2111.45μg/g;小尾寒羊羊血中钙、磷元素的总平均含量分别为69.65μg/g、10.21μg/g;小尾寒羊羊骨中钙、磷元素的总平均含量分别为4.44%、2.45%。据此认为,在该交错带集群放牧的小尾寒羊不会发生钙缺乏症或中毒病,但可能发生磷缺乏症。     

奶牛日粮磷的适宜供给量

磷是奶牛粪中含量较高的一种矿物质元素,是污染环境的主要元素之一.给奶牛饲喂过量的磷会降低磷的利用率,增加磷向外围环境的排放,导致土壤中磷含量严重超过续耕作物的吸收能力,污染地表层水并引起水体的富营养化,水中磷的过量聚积促进藻类的生长,耗尽大量溶解氧,造成鱼类大量死亡[1].     

赣南脐橙果实品质受矿质营养元素协同影响

据《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2019年第11期《赣南脐橙生长发育期果实和叶片矿质营养与重金属元素的动态变化及相关性分析》(作者王小玲等)报道,为了探究赣南脐橙不同生长发育期果实营养物质含量及果实与叶片中大量元素、微量元素、重金属元素和轻稀土元素的变化特征,并分析果实和叶片中不同元素之间的相关性。     

贵妃鸡肌肉及肝脏中八种矿物元素的测定与分析

为了探讨贵妃鸡体内矿物元素的含量,开发安全的绿色营养食品,改善人们的膳食和提供丰富的营养,以及为其人工饲养的饲料添加剂配方与微量元素疾病(缺乏症或中毒症)的诊断提供一定的科学依据.本试验采用火焰原子吸收光谱法测定分析了贵妃鸡胸肌、腿肌及肝脏中Ca、Cu、Fe、zn、Mn、K、Mg和Se八种矿物元素的含量.试验结果表明,贵妃鸡肝脏中Ca、Cu、Fe、Zn和Mn的含量极显著高于胸肌和腿肌(P<0.01),其他元素差异不显著(P>0.05).Cu、Zn在腿肌与胸肌中的含量差异显著(P<0.05),腿肌含量高于胸肌,其他元素均无明显差异(P>0.05).与地方良种庄河鸡比较,贵妃鸡组织中矿物元素Fe、Cu和Se的含量明显高,矿物元素Zn、Mg的含量较高,矿物元素Ca、Mn、K的含量与地方鸡种基本一致.由此可见,贵妃鸡中矿物元素Mg、Zn、Fe、Cu、Se的含量非常丰富.     

测定饲料粗灰分的成本研究

1测定粗灰分的意义 饲料常规检测中的粗灰分是经高温灼烧后的残留物质。粗灰分的含量是评定饲料产品是否掺假的重要指标．如果原料中有杂质或加工过程中混入了泥沙．则灰分会超过正常范围。由此可判断产品的掺假程度,粗灰分的含量也是评价营养成分的参考指标（可通过测定各种元素）,粗灰分中含有大量矿物质．具有调节机体生理机能的作用。所以准确高效测得粗灰分的含量,是值得研究和探讨的重要课题。     

猪粪便中8种重金属元素的检测及对杭州地区的调查分析

利用高压消解罐消解/电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定猪粪便中铁、铜、锰、锌、铅、镉、铬和砷8种重金属元素。该方法的线性相关系数达到0.9989以上,各元素的检出限在0.021~0.198μg/L之间,精密度(RSD)在0.52%~6.06%之间(n=5),加标回收率为84.0%~112.2%。该方法具有检出限低,精确度高、线性范围宽,分析速度快等优点,为测定猪粪便中重金属元素含量的可靠分析方法。用建立的方法对浙江省杭州市12个生猪养殖场共计36批样品中的8种重金属元素进行了含量测定,结果表明:(1)依据我国畜禽粪便安全使用准则《NY/T 1334-2007》,超过83%的样品中Cu含量大于或接近准则中的限量;超过47%的样品中Zn含量大于或接近准则中的限量;约11%的样品中As元素含量不符合蔬菜的种植要求。(2)依据我国有机肥限量标准《NY 525-2012》,所测样品中有30.56%的样品中As含量超标,猪粪便中的Pb、Cr、Cd元素含量均远低于有机肥的标准限量值。     

野生翘嘴红鮊各器官、组织中4种微量元素分析

野生翘嘴红鮊各器官组织中,铁、锌在铁、锌、铜、锰4种元素中所占的比重比较大,这2种元素占4种元素总量的80%左右;铁在4种元素中占的比重最大,接近或超过70%。铜在肝脏中含量([151.9±3.19)mg/kg]远远高于其它器官组织;铁则在脾脏中含量([1393.7±66.2)mg/kg]较高;锰在鳃盖骨中含量([26.64±1.84)mg/kg]较高;锌在肝脏中含量([302.69+8.95)mg/kg]较高。     

桑叶各部位的水分和干物含量及主要元素的分布

为了更加准确地测算家蚕对桑叶的食下消化率和饲料转化效率以及桑叶作为食品与畜禽饲料其重金属含量的安全阈值,采用现代检测技术与相应的检测标准,对桑品种“桂桑优62”相同叶位成熟叶片的带皮叶肉、叶脉、叶柄等部位中水分和干物含量以及大量营养元素氮、磷、钾、钙、镁与常见重金属元素铬、铅、镉、汞、砷的分布规律进行了检测分析。桑叶各部位的含水率从高到低依次为叶柄、叶脉、带皮叶肉,而干物含量从高到低依次为带皮叶肉、叶脉、叶柄。桑叶的带皮叶肉部位是家蚕可食用部位,也是在叶片总质量中占比最高和干物质含量最高的部位,全叶干物质的70%～76%、大量营养元素的47%～87%和常见重金属元素的60%～91%均分布在这个部位。总体而言,桑叶中的氮、磷营养元素含量较为丰富,钙、镁、钾营养元素的含量较少;桑叶中的几种常见重金属元素含量由高到低依次是铬、铅、砷、镉和汞,但这些重金属元素的含量均在药品、食品和畜禽饲料的国家标准限量范围之内。     

4个林龄白桦次生林降雨中重金属化学性质研究

通过对凉水国家级自然保护区内4个林龄白桦次生林林外降雨、穿透雨、树干茎流和枯透水中的Fe、Mn进行测定,以研究4个林龄之间重金属化学性质的差异。结果表明:两种元素含量在林外降雨中随季节变化较大,其平均含量(以mg/L计)排列顺序为Mn>Fe;穿透雨中元素Fe含量70年含量较高,25年次之,56年含量较低,元素Mn含量56年含量较高,38年次之,25年含量较低。树干茎流中Fe元素含量是70年含量最高,38年含量最低,Mn元素含量在56年白桦次生林中最高,25年含量最低。枯透水中Fe元素、Mn元素含量均是56年含量较高,38年含量较低。     

测定饲料粗灰分的成本研究

1. 测定粗灰分的意义 饲料常规检测中的粗灰分是经高温灼烧后的残留物质.粗灰分的含量是评定饲料产品是否掺假的重要指标,如果原料中有杂质或加工过程中混入了泥沙,则灰分会超过正常范围.由此可判断产品的掺假程度,粗灰分的含量也是评价营养成分的参考指标(可通过测定各种元素),粗灰分中含有大量矿物质,具有调节机体生理机能的作用.所以准确高效测得粗灰分的含量,是值得研究和探讨的重要课题.