纤维素组合酶在不同品种生长猪饲粮中的适宜添加量

本试验利用体外消化试验筛选出3种纤维素酶的最优组合,采用消化代谢试验来确定所筛选的纤维素组合酶在2个品种猪纤维性饲粮中的适宜添加量.试验以酸性洗涤纤维(ADF)为评定指标,以地瓜蔓为粗纤维来源,配制3.8％ ADF和5.8％ ADF的2种纤维水平的饲粮.分别选取5头体重[(25±1) kg]相近、健康去势的烟台黑猪和杜×鲁烟白杂交猪,于回肠末端安装T型瘘管,设5个最优纤维素组合酶添加量:0(对照组)、0.05％、0.10％、0.15％、0.20％,采用5×5拉丁方设计进行消化代谢试验.结果表明:在5.8％ ADF水平饲粮中,与对照组相比,纤维素组合酶添加量分别为0.10％和0.15％时,对2个品种猪养分消化率以及氮平衡的影响达到了显著水平(P＜0.05),但在3.8％ ADF水平饲粮中差异不显著(P＞0.05).在5.8％ ADF水平饲粮中,在纤维素组合酶添加量相同的情况下,对于必需氨基酸,蛋氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸的回肠表观消化率烟台黑猪极显著高于杜×鲁烟白杂交猪(P＜0.01);对于非必需氨基酸,除丝氨酸和甘氨酸回肠表观消化率差异不显著(P＞0.05)外,其他氨基酸回肠表观消化率差异极显著(P＜0.01).结果提示,在5.8％ ADF水平饲粮中,烟台黑猪纤维素组合酶适宜添加量为0.10％,杜×鲁烟白杂交猪为0.15％.     

纤维素组合酶在不同品种生长猪饲粮中的适宜添加量

本试验利用体外消化试验筛选出3种纤维素酶的最优组合,采用消化代谢试验来确定所筛选的纤维素组合酶在2个品种猪纤维性饲粮中的适宜添加量。试验以酸性洗涤纤维(ADF)为评定指标,以地瓜蔓为粗纤维来源,配制3.8%ADF和5.8%ADF的2种纤维水平的饲粮。分别选取5头体重[(25±1)kg]相近、健康去势的烟台黑猪和杜×鲁烟白杂交猪,于回肠末端安装T型瘘管,设5个最优纤维素组合酶添加量:0(对照组)、0.05%、0.10%、0.15%、0.20%,采用5×5拉丁方设计进行消化代谢试验。结果表明:在5.8%ADF水平饲粮中,与对照组相比,纤维素组合酶添加量分别为0.10%和0.15%时,对2个品种猪养分消化率以及氮平衡的影响达到了显著水平(P<0.05),但在3.8%ADF水平饲粮中差异不显著(P>0.05)。在5.8%ADF水平饲粮中,在纤维素组合酶添加量相同的情况下,对于必需氨基酸,蛋氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸的回肠表观消化率烟台黑猪极显著高于杜×鲁烟白杂交猪(P<0.01);对于非必需氨基酸,除丝氨酸和甘氨酸回肠表观消化率差异不显著(P>0.05)外,其他氨基酸回肠表观消化率差异极显著(P<0.01)。结果提示,在5.8%ADF水平饲粮中,烟台黑猪纤维素组合酶适宜添加量为0.10%,杜×鲁烟白杂交猪为0.15%。     

饲粮酸性洗涤纤维水平对不同品种生长猪养分消化率及氮平衡的影响

本试验旨在研究不同酸性洗涤纤维(ADF)水平对不同品种生长猪饲粮养分消化率及氮平衡的影响。试验选取体重相近、健康去势的烟台黑猪、鲁农2号生长公猪各5头,采用5×5拉丁方设计按ADF含量分为3.8%、4.8%、5.8%、6.8%、7.8%5个处理进行代谢试验。玉米-豆粕型饲粮其他养分基本一致。于每期试验的第6、7天连续收集48 h的粪样和尿样,测定养分消化率和氮平衡代谢。结果表明:2个品种生长猪的常规养分消化率及氮平衡与饲粮ADF水平呈显著线性负相关;饲粮ADF水平为3.8%~5.8%时,2个品种生长猪4.8%组的中性洗涤纤维(NDF)、ADF以及5.8%组的有机物消化率与3.8%组差异显著(P0.05),其他各养分消化率和氮平衡指标均差异不显著(P0.05);而饲粮ADF水平为6.8%及以上时,各养分消化率及氮平衡则显著或极显著降低(P0.05或P0.01);品种对粗蛋白质、NDF、半纤维素消化率及氮平衡均有显著影响(P0.05);饲粮ADF水平对养分消化率和氮平衡均有极显著影响(P0.01);但品种与ADF水平的互作关系不明显(P0.05)。综合分析,本试验条件下,饲粮ADF水平为3.8%~5.8%时对2品种生长猪养分消化率及氮平衡的影响不明显;与烟台黑生长猪相比,饲粮ADF水平对鲁农2号生长猪养分消化率及氮代谢的影响更大。     

小麦纤维对断奶仔猪生产性能和腹泻率的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同水平的小麦纤维对断奶仔猪生长性能和腹泻率的影响。将147头28日龄体重约为8.64 kg的"杜×长×大"断奶3 d后的仔猪,按饲养试验要求分成3组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲粮分别添加0.5%和1%的小麦纤维,每组7个重复,每个重复7头猪,每个处理组49头猪。试验期12 d。结果表明:相对于对照组,饲粮中添加0.5%和1%的小麦纤维能够改善仔猪的平均日增重,降低料重比和腹泻率。在本试验条件下,小麦纤维在断奶仔猪饲粮中最适添加水平为0.5%。     

妊娠母猪与育肥猪对日粮中能量和营养物质消化率的比较

研究为利用联立方程法,比较妊娠母猪与育肥猪对3种日粮(玉米、豆粕和麦麸混合日粮)的消化能和全肠道消化率。试验选取18头体质量相近(240.0±23.2)kg的(长×大)妊娠母猪,随机分成3组,每组6头;18头体质量(108.0±12.5)kg的(杜×长×大)育肥猪,随机分成3组,每组6头。19 d的适应期后,收粪5 d。计算妊娠母猪与育肥猪的消化能、能量消化率、营养物质消化率、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)。试验结果表明:妊娠母猪的消化能、能量消化率、营养物质消化率和ADF均显著高于育肥猪(P0.05)。     

饲粮中添加纤维寡糖对生长猪生长性能、结肠菌群和肠黏膜通透性的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的纤维寡糖对生长猪生长性能、结肠菌群和肠黏膜通透性的影响。将96头体重约为20 kg的"杜×长×大"生长猪按饲养试验要求分成4组,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.1%、0.2%和0.3%纤维寡糖的试验饲粮,每组3个重复,每个重复8头猪,试验期42 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加0.2%纤维寡糖使生长猪平均日增重显著提高了7.51%(P<0.05),料重比显著降低了5.93%(P<0.05),并显著增加了结肠中双歧杆菌和乳酸杆菌的数量(P<0.05),显著提高了结肠上皮细胞跨膜电阻(P<0.05),显著降低了肠上皮对荧光素异硫氰酸酯-葡聚糖的通透性(P<0.05);饲粮中添加0.3%纤维寡糖对上述各指标有显著影响(P<0.05),但与添加0.2%纤维寡糖作用效果无显著差异(P>0.05);饲粮中添加0.1%纤维寡糖对上述各指标无显著影响(P>0.05)。结果提示,饲粮中添加纤维寡糖可以提高生长猪的生长性能,刺激结肠肠道有益菌的增殖并抑制有害菌的增殖,改善结肠黏膜屏障。本试验条件下,纤维寡糖在生长猪饲粮中的适宜添加水平为0.2%。     

生长猪含高木薯渣饲粮中添加纤维素酶的效果研究

为探讨含高木薯渣饲料中添加纤维素酶对生长猪生产性能和养分利用率的影响。试验选择健康、体重24kg左右的杜×长×大三元杂交猪72头,随机分为2个处理,每处理3个重复,每重复12头猪,进行30d的饲养试验。对照组饲喂含10%木薯渣基础饲粮,试验组饲粮中添加200g/t纤维素酶。结果表明,高木薯渣饲粮中添加纤维素酶可显著提高试猪平均日增重(P0.05),降低料重比(P0.05);并明显改善饲粮中粗蛋白和粗纤维的消化率(P0.05),对干物质和能量表观消化率也有一定改善,但与对照组差异不显著(P0.05)。提示在含较高木薯渣饲粮中添加纤维素酶可降解部分纤维素,从而消除纤维素的抗营养作用,提高饲粮干物质、粗蛋白质和能量的表观消化率,促进试猪生长。     

日粮酸性洗涤纤维水平对不同品种生长猪氨基酸回肠表观消化率的影响

为研究日粮酸性洗涤纤维(ADF)水平对不同品种生长猪氨基酸回肠表观消化率的影响,试验分别选取4头体重相近、健康去势的烟台黑猪、鲁农2号生长猪,饲喂玉米-豆粕型日粮,采用4×4拉丁方设计,在保持日粮其他养分基本一致的情况下,按日粮ADF含量不同分为3.8%、4.8%、5.8%、6.8%四个处理组。于每期试验的第7天连续收集12 h的食糜测定回肠末端氨基酸表观消化率。结果表明:(1)两品种猪氨基酸回肠表观消化率均与ADF水平呈显著线性负相关(P0.05);(2)ADF水平为3.8%~4.8%对地方品种猪及其配套系氨基酸回肠表观消化率的影响不显著(P0.05),达5.8%及以上时其则受到显著或极显著影响(P0.05或P0.01);(3)除苏氨酸、谷氨酸、天冬氨酸外,猪的品种对其他氨基酸消化率均影响显著或极显著(P0.05或P0.01),相同ADF水平日粮的烟台黑猪氨基酸消化率高于鲁农2号猪;除丙氨酸(P0.05)外,ADF水平对氨基酸回肠表观消化率均影响极显著(P0.01);但二者的互作关系不显著(P0.05)。     

全株发酵杂交构树替代豆粕对育肥猪生长性能、肉品质及养分表观消化率的影响

试验旨在研究日粮中添加不同比例的全株发酵杂交构树替代豆粕对育肥猪生长性能、胴体性状、肉品质和养分表观消化率的影响。选择48头初重（60.44±2.51） kg、健康的“杜×长×大”三元杂交育肥猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头猪。A组（对照组）育肥猪饲喂基础日粮,B组、C组、D组育肥猪分别饲喂使用3%、5%、7%全株发酵杂交构树替代豆粕的试验日粮。预试期10 d,正式试验期45 d。结果显示,与A组相比,B组育肥猪的平均日增重增加了2.78%(P>0.05);各试验组育肥猪的眼肌面积、肌内脂肪、蛋白质含量均显著升高（P<0.05）;C组、D组育肥猪对日粮酸性洗涤纤维、粗脂肪、中性洗涤纤维、钙、磷的表观消化率均显著升高（P<0.05）。研究表明,使用3%全株发酵杂交构树代替豆粕对育肥猪的生长性能、肉品质和表观消化率的影响作用较好。     

超微粉碎铁观音对育肥猪的影响

为探究饲料中添加超微粉碎铁观音对育肥猪的影响,本试验选择品种、胎次和日龄相近的36头体重为(67.76±1.77)kg的杜×长×大(Duroc×Landrace×large white)三元生长育肥猪,按完全随机设计法分为3组,每组12个重复,每个重复1头猪,饲喂61 d后屠宰。对照组饲喂基础日粮,试验A组饲喂基础日粮+0.15%超微粉碎铁观音,试验B组饲喂基础日粮+0.30%超微粉碎铁观音。结果表明:试验组与对照组相比,育肥猪的生长性能、背膘厚度、滴水损失有所降低(P0.05),屠宰率、肉色、大理石纹、抗氧化性能有所提高(P0.05)。因此,育肥猪饲料中添加0.15%和0.30%的超微粉碎铁观音会降低育肥猪的生长性能,但可提高育肥猪的肉品品质和抗氧化性能。     

玉米-豆粕型日粮添加β-甘露聚糖酶对生长猪生长性能及养分消化的影响

文章旨在评估不同消化能日粮补充β-甘露聚糖酶对生长猪生长性能和养分表观消化率的影响。试验选择体重接近的1152头杜×长×大猪用于两个试验。试验1:将576头猪随机分为4组,每组6个重复,每个重复24头猪,分别饲喂基础日粮及基础日粮+0、150、300和450U/kg的β-甘露聚糖酶。试验2分组同试验1,试验日粮采用2(3250和3400kcal/kg消化能)×2(0和300U/kgβ-甘露聚糖酶)因子设计。结果 :随着日粮β-甘露聚糖酶添加水平的升高,15～28d以及1～28d猪的日增重表现为显著二次曲线效应(P 0.05),而料重比表现为显著线性和二次曲线效应(P 0.05)。随着日粮β-甘露聚糖酶添加水平的升高,13～14d和27～28d猪对干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维、钙和磷表观消化率显著提高(P 0.05)。日粮补充β-甘露聚糖酶或高消化能日粮显著提高了各阶段猪的日增重、改善了料重比及提高干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维、磷和总能表观消化率(P 0.05)。结论:本试验条件下,在玉米-豆粕型日粮中补充300U/kgβ-甘露聚糖酶可以通过提高生长猪的养分表观消化率来提高生长性能。     

纤维素酶、植酸酶及互作效应对统糠的影响

以纤维素酶和植酸酶含量(分别为0%、0.8%、1.2%和0%、0.3%、0.5%)按照2因素3×3试验设计处理统糠,分为9个处理组,每组3个重复,测定其还原糖生成量、粗蛋白质、粗纤维、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和无机磷生成量.结果表明,添加纤维素酶、植酸酶组还原糖、粗蛋白质和无机磷量增加,粗纤维、NDF和ADF稍有增加,同时添加0.8%纤维素酶和0.3%植酸酶总体效果最好,还原糖和无机磷生成量分别是空白对照组的5.42、1.59倍.     

益生菌和酸性蛋白酶对生长肥育猪生产性能的影响

试验主要研究益生菌和酸性蛋白酶对生长肥育猪生产性能的影响。选杜×长×大生长肥育猪72头,随机分4组,试验期间,日粮不添加任何抗生素和化学合成药物。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ组添加0.15%的益生菌,Ⅲ组添加0.02%酸性蛋白酶,Ⅳ组添加0.15%益生菌和0.02%酸性蛋白酶。结果表明,与对照组相比,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别提高了生长肥育猪平均日增重4.8%(P0.05)、8.3%(P0.05)、12.3%(P0.05),平均日采食量3.00%(P0.05)、5.76%(P0.05)、8.01%(P0.05);分别降低了生长肥育猪料重比1.8%、2.3%、3.8%,发病率62.6%、50%、100%;降低了增重成本1.34%、2.00%、3.05%。     

添加复方中草药对育肥猪生长性能、营养物质表观消化率和血液指标的影响

本研究旨在探讨中草药复方添加剂对育肥猪生长性能、营养物质消化率和血液指标的影响。选择130日龄左右、平均体重为(56.21±1.76) kg的健康育肥期杜×大×长三元杂交猪192头,按体重相近、公母比例相同原则,随机分为4组,每组4个重复,每个重复12头,4组中日粮中复方中草药的添加水平分别为0(对照组)、650、1 000和1 500 mg/kg。试验期37 d,其中预试期7 d,正试期30 d。测定育肥猪试验期间生长性能、营养物质表观消化率及血液生化指标、抗氧化指标及免疫指标。结果表明:①与对照组相比,650 mg/kg复方中草药组可在一定程度上提高育肥猪平均日增重,并降低料重比;②日粮中添加650、1 500 mg/kg复方中草药后,粗蛋白质(CP)表观消化率显著高于对照组(P0.05),各组间中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、钙(Ca)、磷(P)表观消化率均无显著差异(P0.05);③日粮中添加650 mg/kg复方中草药显著提高了育肥猪血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05),同时显著降低了血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平、丙二醛(MDA)含量(P0.05);④日粮中添加复方中草药对机体免疫指标无显著影响(P0.05)。综上,日粮中添加650 mg/kg复方中草药对育肥猪生长性能和养分表观消化率具有一定的积极作用,可改善育肥猪血液生化指标,降低血清中MDA含量,提高GSH-Px活性。     

杜洛克与鲁烟白杂交断奶仔猪对可消化赖氨酸的需要量

本试验旨在研究杜洛克与鲁烟白(杜×鲁烟白)杂交断奶仔猪对可消化赖氨酸的需要量。首先,选取体重(35.00±1.25)kg的健康杜×鲁烟白杂交阉公猪6头,按照试验原料的不同配制成7种半纯合饲粮进行消化试验,获取饲料原料的回肠表观可消化氨基酸数据。然后,选择(35±2)日龄的杜×鲁烟白杂交断奶仔猪120头,公母各占1/2,平均体重(9.13±1.61)kg,按照饲粮可消化赖氨酸水平(0.90%、1.00%、1.10%、1.20%)分4个组,每个组6个重复(3个阉公猪圈、3个母猪圈),每个重复5头猪。结果表明:1)所有试验仔猪,0.90%、1.10%和1.20%组与1.00%组相比,料重比分别提高了13.24%(P<0.01)、4.24%(P>0.05)、11.32%(P<0.01);平均日增重分别降低了15.82%(P<0.01)、4.55%(P>0.05)、9.74%(P<0.01)。2)阉公猪和母猪,1.00%组平均日增重均显著高于0.90%和1.20%组(P<0.05),1.00%组平均日采食量均显著高于1.20%组(P<0.05);阉公猪,1.00%组料重比显著低于0.90%和1.20%组(P<0.05);母猪,料重比各组间差异不显著(P>0.05)。3)所有试验仔猪和其中母猪,1.00%组血清尿素氮含量显著低于1.20%组(P<0.05);所有试验仔猪和其中阉公猪、母猪,血清总蛋白含量各组间均差异不显著(P>0.05)。由结果可知,杜×鲁烟白杂交断奶仔猪(10～20 kg)可消化赖氨酸需要量为1.00%,性别因素对可消化赖氨酸需要量没有显著影响。     

日粮添加双低菜粕对生长猪生长性能的影响

本试验旨在研究不同添加量的双低菜粕等氮替代基础日粮中的豆粕作为主要蛋白质饲料日粮,调节日粮蛋白质、能量和氨基酸等常规营养指标水平一致后,对生长猪生长性能的影响.试验选择健康状况良好、胎次相近、平均体重为(42.06±1.28)kg的"杜×长×大"三元杂交生长猪132头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复11头.对照组...     

复合酶制剂对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响研究

试验选用体重和断奶日龄相近的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪(平均体重为9.08kg)60头以研究复合酶制剂对断奶仔猪生长性能的影响。试验猪按完全随机区组设计分为4个处理,每处理设3个重复,每个重复5头猪。对照组饲喂基础日粮(玉米/豆粕型),试验一、二、三组在基础日粮中分别添加0.05%、0.10%和0.15%的复合酶制剂。结果表明:日粮中添加0.05%、0.10%和0.15%的复合酶制剂,断奶仔猪的平均日增重分别提高8.82%(P0.05)、15.06%(P0.05)和11.53%(P0.05);料重比分别降低6.77%(P0.05)、10.53%(P0.05)和8.27%(P0.05);日粮中添加0.05%、0.10%和0.15%的复合酶制剂,仔猪饲料纤维和磷的消化率得到显著改善(P0.05),添加0.10%的复合酶制剂,仔猪饲料蛋白质消化率显著提高(P0.05)。因此,在断奶仔猪玉米-豆粕型日粮中,添加含酸性蛋白酶、中性蛋白酶、α-淀粉酶、糖化酶、β-葡聚糖酶、β-甘露聚糖酶及木聚糖酶的复合酶制剂,可促进饲料养分的消化,显著提高仔猪的日增重,降低料重比,减少腹泻的发生。复合酶制剂的添加量以0.10%效果最佳。     

正交试验研究不同添加剂对青贮稻草秸秆养分的影响

文章旨在通过正交设计研究不同添加剂对青贮稻草秸秆养分的影响,从而筛选出稻草秸秆的最优青贮添加剂组合。试验设计不同的青贮发酵菌种、纤维分解酶及碳源物质作为青贮稻草秸秆的添加剂,取青贮期第30天的青贮稻秸进行营养成分测定,通过正交分析筛选出最适合稻草青贮的添加剂组合。结果发现,碳源对干物质和粗蛋白质的含量影响最大,且均以葡萄糖水平最优;纤维分解酶对干物质含量的影响次于碳源,其中纤维素酶水平最优;不同添加剂对中性洗涤纤维(NDF)的影响碳源纤维分解酶菌种,而对酸性洗涤纤维(ADF)的影响纤维分解酶碳源菌种,且碳源和纤维分解酶中以麸皮和黑曲霉水平最优,而菌种各水平对青贮稻秸营养成分的影响均值相同。综上所述,当需要降低青贮稻草秸秆中纤维含量时选用麸皮和黑曲霉;当需要提高青贮稻草秸秆中粗蛋白质含量时,葡萄糖和纤维素酶效果较好。     

不同发酵处理甘蔗渣在肉牛瘤胃中的降解特性研究

[目的]本试验旨在研究不同发酵处理甘蔗渣在肉牛瘤胃中的降解特性。[方法]试验选择3头安装永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂交公牛为试验动物,采用尼龙袋法测定未发酵甘蔗渣、发酵甘蔗渣1(添加0.3%乳酸杆菌(含量≥10×10⁸CFU/g)青贮发酵甘蔗渣)和发酵甘蔗2(添加0.3%菌种组合(菌种组合以酿酒酵母菌(含量≥4×10⁸CFU/g)、黑曲霉菌(含量≥2×10⁸CFU/g)、米曲霉菌(含量≥2×10⁸CFU/g)、乳酸杆菌(含量≥2×10⁸CFU/g)按2:1:1:1配制)和0.1%纤维素酶(酶活≥2万IU/g)进行菌酶协同发酵甘蔗渣)的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)在瘤胃内的降解率。[结果]结果表明：1)干物质基础上,未发酵甘蔗渣和两种发酵甘蔗渣在DM和粗脂肪(EE)水平上差异不显著(P>0.05),而发酵甘蔗渣2的粗纤维(CF)、NDF、ADF和酸性木质素(ADL)水平显著低于未发酵甘蔗渣和发酵甘蔗渣1(P<0.05)...     

地衣芽孢杆菌对仔猪和生长猪生长性能与腹泻率的影响

本试验旨在研究地衣芽孢杆菌对仔猪和生长猪生长性能与腹泻率的影响。选取体重为25kg左右(杜×长×大)三元杂交仔猪80头和50kg左右(杜×长×大)三元杂交生长猪80头,随机分为对照组和试验组,每组设2个重复,每个重复20头,分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+100mg/kg地衣芽孢杆菌粉剂的试验日粮。结果表明,在日粮中添加100mg/kg的地衣芽孢杆菌对仔猪日增重提高11.94%(P0.05),仔猪腹泻率减少10%(P0.05);然而对生长猪的生长性能没有产生显著影(P0.05)腹泻率也没有影响。由此可见饲料中添加地衣芽孢杆菌对于提高仔猪生长性能和降低腹泻率具有一定的促进作用,对生长猪生长性能及腹泻率效果不显著。