犊牛饲料中的药物添加

犊牛饲料中的药物添加白虹（黑龙江省畜牧研究所·齐齐哈尔·１６１０４１）犊牛饲料中添加药物可提高犊牛对饲料中营养素的利用，刺激犊牛食欲，促进消化，改进代谢，控制疾病和寄生虫的发生。虽然，这些药物大多数都属于非营养性的，但是由于有促进生长，改善饲料效率，...     

高效液相色谱法测定饲料中的违禁药物氯丙嗪

试验制定了氯丙嗪的在饲料中残留的HPLC检测方法。高效液相色谱条件为分析柱C_(18)反相色谱柱(250×4.6mm,5μm),流动相为35mmol/L NH_4Ac∶乙晴=35∶65,按0.05％的比例加入三乙胺,流速:2.0mL/min,紫外检测波长:257nm。实验表明,氯丙嗪在0.05～5.00μg/mL的范围内线性良好(r=0.99996)。经过对饲料添加0.50、1.00、2.50μg/g3个浓度,证明此提取条件的回收率在80％以上。该方法快速简便,灵敏度高。最低检测限为0.05μg/mL。     

2006年湖北省饲料中违禁药物监控情况分析

为了加强饲料质量安全监督管理，打击在饲料生产及养殖过程中添加瘦肉精等违禁药物的违法行为，农业部于2006年继续组织实施瘦肉精等违禁药物专项整治活动。专项整治行动包括饲料中违禁药物的专项监测和屠宰／养殖联动式监测两个方面。目前我省共监控检测饲料中违禁药物176批，其中监控药物有：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、地西泮、喹乙醇和呋喃唑酮，涉及生产、经营和养殖环节的大猪配合饲料、仔猪配合饲料、鸡配合饲料和鱼配合饲料，但检测结果不容乐观。下面是今年上半年的饲料中违禁药物监控情况（见表1）。     

颗料饲料中如何添加药物

在鱼用颗粒饲料和对虾颗粒饲料中如何添加药物制成药饵，又使药物的有效成分不溶失在水中，现介绍一个简单易行的方法：     

饲料安全性问题(1)饲料中药物添加剂的滥用问题

近几年来,由于饲料安全问题引发的食品安全危害事件此起彼伏,使人们认识到,饲料安全既关系着饲料厂家与养殖者的切身利益,更与广大消费者的健康息息相关.因此,饲料行业及养殖行业的从业人员对饲料安全性问题应当有充分的、科学的理解.本讲座将对目前在饲料安全性方面存在的问题及其控制措施分为若干专题进行介绍.本文首先阐述饲料中药物添加剂的滥用问题.     

饲料中添加药物和饲料添加剂应注意的问题

目前,农村中不少农户和养殖专业户,为了促进畜禽生长、增加产品数量和质量、提高经济效益,常在自配或购入饲料中添加一些药物及饲料添加剂。但由于不甚了解这些药物及饲料添加剂的特性、功能、配伍禁忌等,乱选药物,随便加大或减少剂量、延长或缩短疗程,轻则造成药物或饲料添加剂药效降低或失去,重则造成畜禽中毒或死亡。为此,在     

饲料中磺胺类违禁药物的检测方法研究

以高效液相色谱法对饲料中6种磺胺类药物同时进行检测,经试验,磺胺嘧啶离散系数(CV值)≤1.04%,回收率≥90.32%,回收率标准偏差≤0.94%;磺胺二甲基嘧啶CV值≤1.35%,回收率≥87.93%,回收率标准偏差≤0.49%;磺胺间甲氧嘧啶CV值≤0.94%,回收率≥88.17%,回收率标准偏差≤0.78%;磺胺甲恶唑CV值≤0.79%,回收率≥88.73%,回收率标准偏差≤0.72%;磺胺二甲氧嘧啶CV值≤1.07%,回收率≥89.67%,回收率标准偏差≤0.48%;磺胺喹恶啉CV值≤1.37%,回收率≥88.08%,回收率标准偏差≤0.59%。该方法具有操作简单、回收率较高和重复性好等特点;6种药物同时检测,所用时间短,适合对饲料样品进行大批量检测。     

查处含违禁药物饲料添加剂“猪重强”

2011年＂3·15＂央视专题报道河南双汇＂健美猪＂事件后,农业部、省、市畜牧兽医主管部门及动物卫生监督机构对此事件高度重视,各地纷纷组织开展针对＂瘦肉精＂的专项整治行动。武汉蔡甸区动物卫生监督所在全市瘦肉精等违禁药物百日整治行动中,查获了一起含有违禁药物莱克多巴胺的饲料添加剂＂猪重强＂案件,并配合公安机关一举打掉了一个横跨四省的瘦肉精制售网络。为了更好地打击非法生产、销售、使用瘦肉精等违禁药物的违法行为,提高动物卫生监督机构执法办案能力,     

兽药中非法添加违禁药物的原因分析及监管对策

对兽药中非法添加违禁药物的现状及原因进行分析并提出相应对策,以期为兽药监管提供参考。参照相关检测方法对客户委托的兽药进行非法添加药物检测,结果在这些兽药中检测出含有禁用药物氯霉素、呋喃唑酮、呋喃他酮及限用药物恩诺沙星、磺胺喹嗯啉等,涉及产品名为硫氰酸红霉素可溶性粉、安乃近片等10多种药品。     

国家严禁在饲料中使用违禁药品、确保猪肉品质的安全

1　“盐酸克伦特罗”怎样变为饲料添加剂　　“盐酸克伦特罗”原是一种平喘药 ,又称气喘素、克喘素 ,化学名称为羟甲叔丁肾上腺素 ,有人叫β -肾上腺素兴奋剂 ,是一种强效激动剂 ,可引起交感神经兴奋 ,在药物剂量下 ,具有松弛气管平滑肌作用 ,用于治疗支气管炎、肺气肿等引起的哮喘病。在 60年代初期 ,美国一家公司意外地发现 ,将一定量的盐酸克伦特罗添加在饲料中 ,可以明显地促进动物的生长 ,并增加瘦肉率。这一新发现 ,后来被美国及欧洲一些国家用于养殖业。 90年代初期 ,我国部分科研单位 ,也作为一种高科技开发项目 ,把它用于饲料添加…     

欧盟禁用饲料药物添加剂的历史和法规

欧盟考虑到抗生素耐药性的发展和抗生素耐药基因可能从动物到人微生物的转移,决定从2006年1月1日起禁止抗生素作为生长促进剂,甚至还建议禁止在动物饲料中全面使用所有的抗菌剂。收集和整理欧盟饲料药物添加剂的禁用清单和法规,介绍欧盟禁用饲料药物添加剂的历史及其对动物健康的影响,以期为中国饲料药物添加剂的使用和管理提供借鉴和参考。     

我国饲料管理法规体系正逐步完善

【本刊辑】据中国饲料行业信息网2012年9月26日报道,饲料安全不仅是动物食品安全的保证．还会通过动物及动物产品影响人类健康,甚至影响环境的生态平衡,无论是过去还是未来,发展安全、高效的饲料与养殖业,为消费者提供健康、优质的产品,都将一直是国内外畜牧水产业赖以生存的根本和长期的经济增长点。为了使饲料和饲料添加剂行业更加规范,相关法律法规的修订完善工作也在紧张有序的进行。     

饲料香味剂添加工艺

香味剂是由醛、酮、酯等芳香性香料组成 ,沸点一般较低 ,挥发性高、热稳定性较差。生产中经混合机添加 ,添加均匀 ,但损失较大 ;不经混合机 ,在产品包装时添加难以达到均匀效果 ,这是多数饲料厂感到头疼的问题。经过长期摸索 ,我们找到了一种不经制粒机、冷却器 ,无热及冷却抽风损失、均匀添加香味剂的工艺方法。一般颗粒饲料加工工艺为 :原料→粉碎或不需粉碎→称量→混合机混合→制粒机制粒→冷却器冷却→成品分级筛分级→包装口打包。香味剂的添加选择在成品分级筛工段 ,能避开制粒高温及冷却抽风影响。制作一个长方形的微型香料添加仓（…     

我国饲料安全中存在的主要问题原因分析

1当前我国饲料安全存在的主要问题和特点 主要问题包括：饲料中添加违禁药品，超范围使用饲料剂，为按规定使用药物饲料添加剂，在反刍动物饲料中添加和使用动物性饲料，污染及霉变造成的饲料卫生指标超标，饲料标签识存在较多问题，制售假冒伪劣产品的行为屡禁不止。     

查处违禁药物为何艰难？

一、市场需求导致不法行为。随着生活水平的提高，消费者普遍向“吃得少、但要吃得好”的观念转化，因此瘦肉价高销路好，瘦肉型猪成为养殖户、肉商的追求目标，价格也高于一般的猪，一些生猪营销人员甚至干脆不收未添加违禁药物饲养的生猪，或者明显压低价格收购。出于不同目的，消费者、养殖户、营销人员及肉商对瘦肉都有需求，使得违禁药物也具有相应的市场需求。 二、高额利润下的推销组织严密，难以察觉。从理论上讲，只要抓好源头管理，就抓住了解决问题的关键，而实际上由于销售的是明令禁止的产品，且利润额高，故其销售极为隐蔽，有专门人员负责特定区域的销售，并且还有推销人员上门推销，故在发现问题后如要调查追源，无论是主观和客观上都难查到线索。 三、添加环节多查处难度大。早期，违禁药物多为饲料厂加入，因此专门对饲料厂和饲料销售点开展监督检查并抽样检测，对查出饲料中含有违禁药物的饲料生产厂进行行政处罚，此举使在饲料中直接添加违禁药物的现象得到了有效的制止。但此后出现的情况是由饲料厂、饲料销售点在销售饲料时另附小包随饲料赠送或销售，以及另由养殖户从其它途径购入添加，使得在发生问题后即使检测饲料也不能测出，养殖户一般在执法部门取得确凿证据之前也不会轻易承认，故具体处理难度较大。 四、具体查处困难多。要杜绝违禁药物的随意添加，除了对饲料厂、饲料销售点和养殖户加强宣传教育，要其自觉做到不违法添加，并向社会作出相应的承诺外，唯一有效的手段就是加大查处打击力度。但查处首先是需要有相应的行政执法人员来处理，而畜牧兽医行政管理部门已经承担了大量的防疫检疫和兽药管理等行政执法工作，在人员力量上已经显得较为紧张，再要腾出入员倾注较大精力查处违法添加违禁药物难度更大。而且要按相应的法律法规为依据进行查处，可执法人员以往对相关法规未曾接触或接触较少，缺乏相应的熟练性和把握性，所以即使立案查处也效率不高。二是查处工作检测难，查处工作首先要对涉及事件有关的样品、材料检测取得相应的证据，而此类检测仪器价格昂贵，一般县级业务部门较难购置，如送外地单位检测一个样品也需数百元。由于目前各地行政、事业经费都为额定拨给，因此不可能大量采样送检。即便每次采样送外地单位检测，也因时间上的原因，导致对违法事件的处理打击不及时而可能产生不良后果。三是查处对象确定难。在发生食肉中毒现象后，一般追究到养殖户或饲料销售点直至生产厂家，而难以追究生猪营销人员、屠宰场、肉商的责任，则消费者的合法权益难以保障。 五、主管部门不明确。目前一些地方发生此类事件虽由畜牧兽医行政管理部门在着手调查处理，但其所依据的是《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》中的相应条款，而其他有关部门如卫生部门依据《食品卫生法》、商品流通部门依据《生猪屠宰管理条例》及其实施办法的相应条款也争相参与查处工作，形成多部门都管，谁也管不好的状态，极不利于查处工作的职能化、专职化。 六、法律法规的滞后性。查处此类事件是一种依法进行的行政执法行为，而法律上对此类违法行为未作出十分明确的禁止、处罚规定。目前一些地方只是依据《兽药管理条例》中的某些规定，对在饲料中违法添加违禁药物的行为当成违法生产经营药来进行查处，对养殖户使用违禁药物的行为则因无法律明确规定而查处受阻。     

饲料自动添加油脂技术

饲料中添加油脂不仅可以提高饲料产品质量、增加饲料能量、提供动物必需的脂肪酸，而且可以在加工过程中提高制粒机产量，降低电耗，改善饲料成品光泽度及防止粉尘飞扬。为此，笔者借鉴国外技术经验，研制出一套在国产混合机中自动添加油脂的生产工艺，并取得了明显的成效。现介绍如下：该添加油脂工艺适用性强，既适用于熔点较高的牛油、棕榈油，也适用于熔点较低的玉米油、黄豆油等。整个工艺由三部分组成：一是原油的接收。首先用蒸汽加热水槽中的水，用热水将油桶加热至油熔化，然后用油泵经过滤抽注油罐中去备用。二是油喷入混合机。油…